JPS6349220Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6349220Y2 JPS6349220Y2 JP1984135108U JP13510884U JPS6349220Y2 JP S6349220 Y2 JPS6349220 Y2 JP S6349220Y2 JP 1984135108 U JP1984135108 U JP 1984135108U JP 13510884 U JP13510884 U JP 13510884U JP S6349220 Y2 JPS6349220 Y2 JP S6349220Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heat sink
- upper cylinder
- heat
- cylinder
- heater
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Cookers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
産業上の利用分野
本考案はホテル等のレストランで調理後食事す
るまでの間、料理が冷めない様保温する料理用保
温器に関するものである。
るまでの間、料理が冷めない様保温する料理用保
温器に関するものである。
従来の技術
従来、燃料用保温器は熱源にアルコール固形燃
料を燃焼させ又は電気ヒーターが使用されてい
る。
料を燃焼させ又は電気ヒーターが使用されてい
る。
考案が解決しようとする問題点
しかしながらアルコールを燃焼させたものは裸
火を使用する為火災を起こす危険があり、防災上
ホテルや都市部のレストランでは使用することに
問題があつた。また電気式ヒーターは電気容量を
多く必要とする為一度に多数使用することは危険
が伴い、しかもコンセントを設置する必要がある
為場所が限定され、設備費を多大に必要とする欠
点があつた。
火を使用する為火災を起こす危険があり、防災上
ホテルや都市部のレストランでは使用することに
問題があつた。また電気式ヒーターは電気容量を
多く必要とする為一度に多数使用することは危険
が伴い、しかもコンセントを設置する必要がある
為場所が限定され、設備費を多大に必要とする欠
点があつた。
問題点を解決する為の手段
本考案は、上記に鑑みなされたもので、メタノ
ール等の可燃蒸気の酸化発熱を利用し、極めて安
全で、しかも設備費のかからない安価な料理用保
温装置を提供することを目的とする。
ール等の可燃蒸気の酸化発熱を利用し、極めて安
全で、しかも設備費のかからない安価な料理用保
温装置を提供することを目的とする。
実施例
本考案の一実施例を図面につき説明すると、１
は耐熱性のプラスチツクから成る本体を示し、該
本体は上部筒体２と下部筒体３とから成り、両筒
２，３は着脱自在に嵌合している。４は上部筒体
の頂面に取付けたアルミ製の円板形放熱板で、そ
の下面には取付け金具５を介して白金触媒金属か
ら成るセラミツクヒーター６が取付けられてい
る。７は固型アルコール又はペースト状アルコー
ルその他可燃性蒸気を発生させる燃料を入れる燃
料皿、８は金属性のコイルバネで、該バネ８によ
り上部筒体２を上方に押圧し、放熱板４を保温す
る物体に密接させている。９は予熱する為のヒー
ター１０に電流を流す乾電池。１１はヒーター用
のスイツチ、１２は電池取出蓋、１３は放熱板の
外周に取付けた防風用のゴムである。なお下部筒
体の下部外周には転倒防止用の鍔部１４が一体に
設けられている。
は耐熱性のプラスチツクから成る本体を示し、該
本体は上部筒体２と下部筒体３とから成り、両筒
２，３は着脱自在に嵌合している。４は上部筒体
の頂面に取付けたアルミ製の円板形放熱板で、そ
の下面には取付け金具５を介して白金触媒金属か
ら成るセラミツクヒーター６が取付けられてい
る。７は固型アルコール又はペースト状アルコー
ルその他可燃性蒸気を発生させる燃料を入れる燃
料皿、８は金属性のコイルバネで、該バネ８によ
り上部筒体２を上方に押圧し、放熱板４を保温す
る物体に密接させている。９は予熱する為のヒー
ター１０に電流を流す乾電池。１１はヒーター用
のスイツチ、１２は電池取出蓋、１３は放熱板の
外周に取付けた防風用のゴムである。なお下部筒
体の下部外周には転倒防止用の鍔部１４が一体に
設けられている。
作 用
しかして、本考案装置を使用するには第３〜５
図に示す通り、この保温器を、円形の枠１５に４
本の足１６を取付けた枠体１７の中央取付け部１
８の上に置き、次に、湯または水を入れたウオー
ターパン１９を放熱板と密着させる様に乗せ、さ
らにその上に料理の入つたフードパン２０を装着
する。この様に準備した後スイツチを２〜３秒入
れると、電池によりヒーターが熱せられ、燃料皿
のアルコールが直ちに可燃蒸気と成り、セラミツ
クヒーターの触媒と酸化反応を起こし発熱する。
この熱が熱伝導により放熱板に伝わり放熱板が熱
せられ、この放熱板の熱によりウオーターパン内
の水が温められ、これによりフードパン内の料理
を適度な温度に保温することができる。
図に示す通り、この保温器を、円形の枠１５に４
本の足１６を取付けた枠体１７の中央取付け部１
８の上に置き、次に、湯または水を入れたウオー
ターパン１９を放熱板と密着させる様に乗せ、さ
らにその上に料理の入つたフードパン２０を装着
する。この様に準備した後スイツチを２〜３秒入
れると、電池によりヒーターが熱せられ、燃料皿
のアルコールが直ちに可燃蒸気と成り、セラミツ
クヒーターの触媒と酸化反応を起こし発熱する。
この熱が熱伝導により放熱板に伝わり放熱板が熱
せられ、この放熱板の熱によりウオーターパン内
の水が温められ、これによりフードパン内の料理
を適度な温度に保温することができる。
なお料理の温度を70℃前後に保つには、ウオー
ターパンの湯温を95℃前後に、放熱板を140℃程
度にする必要があるが、これには筒体の側面に設
けた空気穴の数、大きさを調整することにより可
能だが、この空気穴の数、大きさを自由に選択す
ることにより保温の温度を自由に変えられる。ま
た燃料の量を調整することにより保温時間を自由
に調整することもできる。
ターパンの湯温を95℃前後に、放熱板を140℃程
度にする必要があるが、これには筒体の側面に設
けた空気穴の数、大きさを調整することにより可
能だが、この空気穴の数、大きさを自由に選択す
ることにより保温の温度を自由に変えられる。ま
た燃料の量を調整することにより保温時間を自由
に調整することもできる。
また実施例のものは上部筒体をコイルバネによ
り常時上方へ押圧しているので、高さを自由に調
整でき、市販のどんな器具でも使用可能であり、
しかも放熱板とウオーターパンとの密着性が良く
なり、熱伝導も良好になり、熱のロスが少なくな
る。
り常時上方へ押圧しているので、高さを自由に調
整でき、市販のどんな器具でも使用可能であり、
しかも放熱板とウオーターパンとの密着性が良く
なり、熱伝導も良好になり、熱のロスが少なくな
る。
考案の効果
しかして本考案によれば、アルコール等の可燃
性蒸気を触媒により酸化反応させることにより発
熱させるので、全く火を使わずに料理を適度な温
度に保温することができ、実施例のように有足の
円形枠を使用する時には、枠の足の長さが多少異
なつても、発条により常に放熱板とウオーターパ
ンの接触が良好であるし、足付の枠を用いない時
には、螺子で上筒と下筒を固定して、安定的に放
熱板とウオーターパンや鍋の底との密着をはかる
ものである。極めて安全且つ衛生的で、ホテル等
のレストランの使用場所を限定せずに用いること
ができ、しかも電気式ヒーターの如く、コンセン
ト等の設備を必要としないので、経済的であり、
安価な料理用保温器を提供し得る等の効果を奏
し、その実用的価値極めて大なるものである。
性蒸気を触媒により酸化反応させることにより発
熱させるので、全く火を使わずに料理を適度な温
度に保温することができ、実施例のように有足の
円形枠を使用する時には、枠の足の長さが多少異
なつても、発条により常に放熱板とウオーターパ
ンの接触が良好であるし、足付の枠を用いない時
には、螺子で上筒と下筒を固定して、安定的に放
熱板とウオーターパンや鍋の底との密着をはかる
ものである。極めて安全且つ衛生的で、ホテル等
のレストランの使用場所を限定せずに用いること
ができ、しかも電気式ヒーターの如く、コンセン
ト等の設備を必要としないので、経済的であり、
安価な料理用保温器を提供し得る等の効果を奏
し、その実用的価値極めて大なるものである。
第１図は本考案一実施例の裁断図、第２図は斜
視図、第３図〜第５図は使用状態を示す斜視図で
ある。 １……本体、２……上部筒体、３……下部筒
体、４……放熱板、５……取付け金具、６……セ
ラミツクヒーター、７……燃料皿、８……コイル
バネ、９……乾電池、１０……ヒーター、１１…
…スイツチ、１２……電池取出蓋、１３……防風
用のゴム、１４……鍔部。
視図、第３図〜第５図は使用状態を示す斜視図で
ある。 １……本体、２……上部筒体、３……下部筒
体、４……放熱板、５……取付け金具、６……セ
ラミツクヒーター、７……燃料皿、８……コイル
バネ、９……乾電池、１０……ヒーター、１１…
…スイツチ、１２……電池取出蓋、１３……防風
用のゴム、１４……鍔部。
Claims (1)
- 保温器本体は上筒と下筒より形成し、上筒と下
筒は螺子部で固定可能とし、上筒の表面には放熱
板を設けると共に放熱板の下に白金又はパラジウ
ム等の触媒から成る酸化発熱反応ヒーターを取り
つけ、更に酸化発熱ヒーターの下部には、空間を
介してメタノール等の可燃蒸気を発生する燃料皿
を設け、上筒を常に上方に押上げる発条を下筒に
設けた事を特徴とする料理用保温器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1984135108U JPS6349220Y2 (ja) | 1984-09-07 | 1984-09-07 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1984135108U JPS6349220Y2 (ja) | 1984-09-07 | 1984-09-07 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6151133U JPS6151133U (ja) | 1986-04-05 |
| JPS6349220Y2 true JPS6349220Y2 (ja) | 1988-12-19 |
Family
ID=30693608
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1984135108U Expired JPS6349220Y2 (ja) | 1984-09-07 | 1984-09-07 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6349220Y2 (ja) |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6036524B2 (ja) * | 1980-06-10 | 1985-08-21 | 松下電器産業株式会社 | 触媒燃焼装置 |
| JPS582503U (ja) * | 1981-06-26 | 1983-01-08 | 松下電器産業株式会社 | 触媒燃焼式加熱調理器 |
-
1984
- 1984-09-07 JP JP1984135108U patent/JPS6349220Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6151133U (ja) | 1986-04-05 |
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