KR20000000006U - 조리용기_ - Google Patents

Abstract

본 고안은 조리용기에 관한 것으로서, 조리물을 수용하는 몸체와, 상기 몸체의 개구부를 덮는 뚜껑을 구비한 조리용기에 있어서, 몸체의 내부온도를 정확히 감지하도록 몸체의 내부공간으로 돌출 설치된 감지봉과, 상기 감지봉에서 감지된 온도를 표시하도록 상기 뚜껑에 결합된 표시수단을 포함하고 있는 것을 특징으로 하며, 이와 같이 구성되어 있으므로, 몸체의 내부온도를 정확하고 신속히 감지하여 원하는 온도에서 조리물을 최적의 상태로 조리할 수 있다.

Description

조리용기

본 고안은 조리용기에 관한 것이다.

일반적으로 조리용기는 물과 음식물을 수용하는 몸체와. 상기 몸체의 상측 개구부를 덮는 뚜껑으로 되어 있다.

이와 같이 구성된 조리용기에서, 종래에 그 조리용기 내부의 온도를 측정하도록 온도계가 부착된 구조가 도1에 도시한 바와 같이 개시되어 있다.

즉, 뚜껑(10)의 상측면 중앙부에는 나사가 형성된 돌출봉(12)이 상측으로 돌출형성되고, 상기 돌출봉(12)에는 꼭지(14)가 나사결합되며, 상기 꼭지(14)의 상측면(16)에는 온도눈금이 새겨지며, 상기 꼭지(14)의 내부에는 상기 돌출봉(12)을 통해 전달된 열에 의해 변형되는 도시하지 않은 바이메탈이 결합되고, 상기 바이메탈에는 그 변형에 따라 온도눈금을 지시하는 도시하지 않은 지시침이 결합되어 있다.

이와 같이 구성된 종래의 조리용기의 뚜껑에서, 몸체(B)의 내부에 물과 음식물을 넣고 뚜껑을 닫은 후, 몸체(B)에 열을 가하면 몸체(B)내부의 온도가 상승하고, 이 온도로 나타내는 열은 뚜껑(10)을 통해 상기 돌출봉(12)에 전달되고, 상기 돌출봉(12)에 전달된 열은 바이메탈을 변형시켜 지시침을 매개로 꼭지(14)의 상부에 새겨진 눈금을 가리키게 되어, 사용자로 하여금 몸체(B)내부의 온도를 인식하게 한다.

그런데, 이와같이 구성된 종래의 조리용기에 의하면, 몸체(B)내부의 열이 뚜껑(10)을 통해 전도된 다음 돌출봉(12)에 전달되어 바이메탈을 변형시켜, 몸체(B)의 온도를 감지하게 되어 있으므로, 몸체의 내부온도를 정확히 알수가 없고 신속하게 측정할 수 없다는 문제점이 있었다.

즉, 종래 조리용기에 달린 온도계의 구성은 뚜껑의 외부표면 온도만을 정확히 알수 있게 되어 있으므로, 몸체(B)내에 있는 조리물의 현재온도를 정확히 알아서 몸체에 가해지는 열량을 줄이거나 하여 몸체내부를 적정한 온도로 유지하여 완전히 익히지 않은 음식물등을 조리하는 데는 부적합하다는 문제점이 있었다.

또한, 종래의 조리용기에 의하면, 음식물을 소정의 온도에서 소정의 시간동안 조리하여야 할 경우, 그 조리시간을 알 수 없으므로 시계를 보면서 조리해야 하는 불편함이 있어, 조리시간에는 한눈을 팔지 못하는 등 여러 가지 문제점이 있엇다.

따라서, 본 고안은 상기 문제점을 해결하기 위해 이루어진 것으로서, 본 고안의 목적은 몸체내부의 온도를 정확하고 신속하게 측정할 수 있는 조리용기를 제공하는데 있다.

본 고안의 다른 목적은 사용자로 하여금 적절한 조리시간을 정확히 지키게 하여 음식물을 최상의 상태로 조리하게 하는 조리용기를 제공하는데 있다.

도1은 종래 조리용기의 뚜껑을 나타내는 종단면도,

도2은 본 고안의 일실시예에 의한 조리용기를 나타내는 종단면도,

도3은 본 고안의 다른 실시예에 의한 조리용기를 나타내는 종단면도,

도4는 도3의 꼭지부의 평면도이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

20 : 몸체 22 : 뚜껑

24 : 꼭지 26 : 감지봉

28 : 표시수단 30 : 부시

32 : 제어수단 34 : 감지단자

36 : 신호선 38 : 손잡이

40 : 열부도체 42 : 걸림턱

44 : 고리테 46 : 타이머

48 : 경보수단 50 : 시간표시수단

52 : 설정스위치

상기 목적을 달성하기 위해 이루어진 본 고안에 의한 조리용기는 조리물을 수용하는 몸체와, 상기 몸체의 개구부를 덮는 뚜껑을 구비한 조리용기에 있어서, 몸체의 내부온도를 정확히 감지하도록 몸체의 내부공간으로 돌출 설치된 감지봉과, 상기 감지봉에서 감지된 온도를 표시하도록 상기 뚜껑에 결합된 표시수단을 포함하고 있는 것을 특징으로 한다.

상기 조리용기에는 조리시간을 알도록 타이머가 결합되어 있고, 상기 타이머에는 설정한 조리시간 또는 온도가 되었음을 알리는 경보수단이 결합되어 있는 것이 바람직하다.

상기 타이머와 경보수단은 상기 뚜껑에 결합되어 있는 것이 바람직하나, 몸체에 형성된 손잡이등에 결합되어 있을 수도 있다.

상기 표시수단은 바이메탈의 변형에 의해 지시침이 움직이는 아날로그식으로 되거나, 상기 감지봉을 통해 전달되는 열의 저항에 의한 신호에 의해 LCD에 표시되는 디지털식으로 선택적으로 구성할 수 있다.

상기 타이머는 상기 표시수단에 결합되어 그 시간이 LCD에 표시되는 디지털식으로 되어 있을 수 있으며, 별도의 표시수단에 의해 디지털로 표시되어 있을 수 도 있다. 즉, 상기 표시수단, 타이머 및 경보수단은 하나의 제어수단에 의해 제어되어 디지털식으로 그 온도 및 시간이 표시수단에 나타내고, 경보음은 스피커를 통해 나타내는 구조로 이루어 질 수 있다.

이하, 본 고안의 실시예에 대하여 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도1은 본 고안의 일 실시예에 의한 조리용기를 나타내는 종단면도이다.

도시한 바와 같이, 조리물을 수용하는 몸체(20)의 개구부에는 뚜껑(22)이 결합되어 있고, 상기 뚜껑(22)의 외측중앙부에는 손으로 뚜껑(22)을 용이하게 잡아 열도록 꼭지(24)가 결합되어 있다.

상기 꼭지(24)에는 몸체(20)의 내부온도를 감지하는 감지봉(26)과, 상기 감지봉(26)을 통하여 감지된 온도를 표시하는 표시수단(28)이 결합되어 있다.

상기 뚜껑(22)의 중앙부에는 상기 감지봉(26)이 통과하여 고정되도록 그 내부에 나사가 형성된 부시(30)가 고정되어 있다. 그리고, 상기 표시수단(28)의 하측에는 상기 표시수단(28)에 신호를 보내도록 제어수단(32)이 결합되어 있다. 또한, 상기 감지봉(30)의 내부 단부에는 감지단자(34)가 접촉되어 있고, 상기 감지봉(30)의 내부에는 상기 감지단자(34)에서 감지된 온도신호를 상기 제어수단(32)에 전달하도록 신호선(36)이 결합되어 있다.

상기 몸체(20)는 그 내부로 열전달이 용이하도록 스테인레스나 알루미늄등의 양호한 열도체로 되어 있고, 그 외주면에는 손으로 몸체(20)를 용이하게 잡도록 손잡이(38)가 고리형으로 구비되어 있고, 상기 손잡이(38)에는 단열성이 양호한 플라스틱등의 열부도체(40)가 입혀져 있다.

상기 뚜껑(22)의 가장자리에는 상기 몸체(20)의 상단 가장자리에 걸리어 뚜껑(22)이 이탈하지 않도록 걸림턱(42)이 형성되어 있다. 상기 걸림턱(42)은 상기 몸체(20)의 상단면에 밀착하는 수평부와, 상기 몸체(20)의 상단부 내면에 접촉하는 수직부가 대체로 직각을 이룬 형상으로 되어 있다. 그리고 상기 꼭지(24)는 단열성이 양호한 플라스틱등의 열부도체로 되어 있다.

상기 꼭지(24)의 하단부에는 곡면을 이룬 고리테(44)가 꼭지(24)의 하부 걸림턱에 걸리어 뚜껑(22)의 상면에 밀착하고 있고, 꼭지(24)의 상부 중간에는 상기 표시수단(28)과 제어수단(32)을 수용하는 공간(S)이 형성되어 있다.

상기 공간(S)의 하측에는 상기 감지봉(26)이 결합되어 있다. 상기 감지봉(26)은 그 상부가 상기 꼭지(24)에 억지끼워 맞춤되고, 중간부는 상기 부시(30)에 나사결합되며, 그 하부는 상기 몸체(20)의 내부공간으로 돌출되며, 그 내부에는 그 하단부가 막힌 구멍이 형성되어 이 구멍의 내부 저면에는 상기 감지단자(34)가 접촉되는 구조로 되어 있다.

이때, 상기 감지봉(26)의 상부는 상기 꼭지(24)에 세레이션결합되어 있을 수도 있다.

상기 표시수단(28)은 LCD로 되어 있다.

상기 부시(30)는 그 하단부에 플랜지가 형성되고, 그 외면이 상기 뚜껑의 중앙부에 형성된 구멍에 끼워져 고정되어 있다.

상기 제어수단(32)은 상기 감지단자(34)에서 감지된 신호를 상기 표시수단(28)에 표시하는 신호변환부등을 포함하고 있으며, 그 동작은 열기전력에 의해 작동한다. 따라서 별도의 전원은 불필요하다.

상기 제어수단(32)이 별도의 밧데리에 의해 작동될 수 있음은 물론이다.

이와 같이 구성된 본 고안의 일 실시예에 의한 조리용기에서, 몸체(20)의 내부에 물과 조리물을 넣고 뚜껑(22)을 닫은 다음, 몸체(20)의 저면에 열을 가하면, 몸체(20)의 내부 온도가 상승하게 되는 데, 이 온도는 감지봉(26)의 하단부 내에 접촉된 감지단자(34)에 신속하게 전달되고, 신호선(36)을 거쳐 제어수단(32)에서 신호가 변환된 후, 표시수단(28)에 정확히 표시된다.

상기 표시수단(28)에 표시된 온도를 보고, 사용자는 몸체(20)의 내부온도를 정확히 알게 되어, 가하는 열량을 줄이든지 하여 내부온도를 적정하게 유지하여 음식물을 최적의 온도로 조리하게 되는 것이다.

즉, 음식물은 너무 익히면 영양소가 파괴되는 수가 많아 적절한 온도롤 조리할 필요가 있는데, 본 고안의 조리용기에 의하면, 이러한 온도를 정확히 측정하여 조리함에 의해 영양소를 파괴하지 않고 적당히 익힌 음식물을 얻을 수 있는 것이다.

도3 및 도4는 본 고안의 다른 실시예에 의한 조리용기를 나타내는 종단면도 및 꼭지부의 평면도이다.

도시한 바와 같이, 본 실시예는 제어수단(32')의 상측에 조리시간을 알도록 타이머(46)가 결합되어 있고, 상기 타이머(46)에는 설정한 조리시간 또는 온도가 되었음을 알리는 경보수단(48)이 결합되어 있다.

상기 타이머(46)에는 상기 제어수단(32')의 제어에 따라 설정시간 및/또는 진행시간을 나타내도록 시간표시수단(50)이 결합되어 있고, 상기 시간표시수단(50)의 일측에는 시간 또는 온도를 설정하도록 설정스위치(52)가 결합되어 있다.

상기 타이머는 시계와 유사한 아날로그 식으로 이루어 질 수도 있다.

상기 경보수단(48)은 스피커등의 음향발생기로 되어 있다.

그리고, 상기 타이머와 경보수단은 상기 몸체(20)에 형성된 손잡이(38)에 결합되어 있을 수도 있다.

상기 시간표시수단(50)은 LCD등으로 되어 있다.

상기 본 고안의 다른 실시예에 의하면, 조리된 시간을 사용자에게 경보음으로 알려주므로, 시계를 보지 않고도 정확하게 적정한 시간동안 조리를 할 수 있다. 즉, 설정스위치(52)로 몸체의 내부가 소정온도로 되었을 때 타이머가 작동하도록 설정해 놓고 시간을 설정하면, 소정의 온도에서 소정의 시간 동안 정확히 조리를 할 수 있는 것이다.

상기 본 고안의 다른 실시예에서는, 타이머가 별도의 시간표시수단(50)에 연결되어 있으나, 상기 타이머는 상기 표시수단(28')에 연결되어 있을 수 도 있다. 즉, 상기 표시수단, 타이머 및 경보수단은 하나의 제어수단에 의해 제어되어 디지털식으로 그 온도 및 시간이 표시수단에 나타나고, 경보음은 스피커를 통해 나타낼 수 있다.

또한, 상기 설명한 본 고안의 실시예에서는 상기 표시수단(28)(28')은 감지봉을 통해 전달되는 열의 저항에 의한 신호에 의해 LCD에 표시되는 디지털식으로 되어 있으나, 바이메탈의 변형에 의해 지시침이 움직이는 아날로그식으로 이루어 질 수 있음은 물론이다.

상기 설명한 본 고안의 실시예에서 시간과 온도을 표시하고 경보음을 발생하는 구성은 상기 구조에 한정되지 않고 여러 가지로 변형하여 실시할 수 있으며, 상기 본 고안의 실시예가 본 고안의 범위를 한정하는 것은 아니다.

위에서 설명한 바와 같이, 본 고안에 의한 조리용기에 의하면, 몸체내부의 온도를 정확하고 신속히 측정할 수 있으며, 사용자로 하여금 적절한 조리시간을 정확히 지키게 하여 음식물을 최상의 상태로 조리하게 하는 효과가 있다.

Claims (3)

1. 조리물을 수용하는 몸체와, 상기 몸체의 개구부를 덮는 뚜껑을 구비한 조리용기에 있어서,

   몸체의 내부온도를 정확히 감지하도록 몸체의 내부공간으로 돌출 설치된 감지봉과, 상기 감지봉에서 감지된 온도를 표시하도록 상기 뚜껑에 결합된 표시수단을 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 조리용기.
2. 제1항에 있어서,

   상기 조리용기에는 조리시간을 알도록 타이머가 결합되어 있고, 상기 타이머에는 설정한 조리시간 또는 온도가 되었음을 알리는 경보수단이 결합되어 있는 것을 특징으로 하는 조리용기.
3. 제2항에 있어서,

   상기 타이머와 경보수단은 상기 뚜껑에 결합되어 있는 것을 특징으로 하는 조리용기.