KR20200079140A - 해양심층수 속새 추출물 및 그 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 출원은 항산화, 항주름, 항염 및 항균 기능이 증진된 해양심층수 속새 추출물의 제조방법에 관한 것이다.

Description

해양심층수 속새 추출물 및 그 제조방법{Deep sea water Equisetum hyemale extract and the preparation method of the same}

본 출원은 항산화, 항주름, 항염 및 항균 기능이 증진된 해양심층수 속새 추출물 및 그 제조방법에 관한 것이다.

속새 (Equisetum hyemale)는 속새과의 상록성 양치식물로, 관다발을 가지고 있으나, 꽃은 피우지 않는다. 줄기는 비어있고, 마디가 나있고, 전체가 녹색으로 엽록체가 있어, 광합성을 할 수 있다. 모양이 작은 대나무 같은 형태이고, 속초시 지명의 유래와 관련이 있는 식물로, 울산바위 전설과 연계되여, 뷰티소재로서의 스토리가 있는 식물이다. 본 기술에서는 팽화 기술의 적용을 통하여, 추출율과 생리기능성을 높이고, 또 해양심층수를 활용하여, 추출물의 용해도와 물성을 개선하고, 해양심층수의 기능성과의 시너지 효과를 가지는 조성물을 제공하고자 한다.

기존 기술은, 속새의 팽화가공에 의해 항산화도와 추출율을 높일 수 있으나, 전분이 들어간 일반 팽화가공의경우, 해양심층수 원수에의한 추출율이 오히려 떨어지는 문제점이 있다. 따라서 본 발명에서는 전분을 첨가하는 속새의 팽화공정 대신에, 속새를 그대로 팝핑하여, 팽화를 하는 기술에 관한 것으로 이를 통하여, 팽화 팝핑에 의한 항산화도 증가효과와 해양심층수원수에 의한 추출율 증가 효과를 기대할수 있다. 또한 팽화 팝핑공정에서, 약간의 해양심층수 원수를 흩뿌려 줌으로서, 팽화후, 해양심층수 원수에의한 추출효과를 증진시킬수 있으며, 항산화도와 기능성이 증진된 해양심층수 속새 추출물을 제조할 수 있다.

종래 공지된 선행기술문헌으로는 대한민국 등록특허 제 1017750730000 가 있으나, 이는 속새 추출물과 식물 발효액을 혼합하여 발효시킨 식물 혼합 속새 발효액을 유효성분으로 하는 항산화용 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것이며, 대한민국 등록특허 제 1016125010000 가 있으나, 이는 속새, 산약, 토사자 및 선모 추출물을 유효성분으로 포함하는 남성의 생식기능 개선용 조성물에 관한 것으로 상기 문헌 어디에도 항산화, 항주름, 항염 및 항균 기능이 뛰어난 해양심층수 속새 추출물과 그 제조방법에 대하여 암시하거나 개시한 연구는 전무하다.

이러한 배경 하에, 본 발명자들은 해양심층수 속새 추출물을 개발하기 위하여 예의 연구 노력한 결과 항산화 기능과 보관성이 증진된 해양심층수 속새 추출물을 확인함으로써 본 출원을 완성하였다.

본 출원의 목적은 해양심층수 속새 추출물의 제조방법을 제공하는 것이다.

본 출원의 다른 목적은 해양심층수 속새 추출물을 제공하는 것이다.

본 출원의 다른 목적은 해양심층수 속새 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 기능성 화장료 조성물을 제공하는 것이다.

본 출원의 다른 목적 및 이점은 첨부한 청구범위 및 도면과 함께 하기의 상세한 설명에 의해 보다 명확해질 것이다. 본 명세서에 기재되지 않은 내용은 본 출원의 기술 분야 또는 유사 분야에서 숙련된 자이면 충분히 인식하고 유추할 수 있는 것이므로 그 설명을 생략한다.

이하, 본 출원 내용에 대하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다. 한편, 본 출원에서 개시한 일 실시 양태의 설명 및 실시 형태는 공통된 사항에 대하여다른 양태의 설명 및 실시 형태에도 적용될 수 있다. 또한, 본 출원에서 개시된다양한 요소들의 모든 조합이 본 출원의 범주에 속한다. 더불어, 하기 기술된 구체적인 서술에 의하여 본 출원의 범주가 제한된다고 볼 수 없다.

본 출원의 목적을 달성하기 위하여 일 양태로서 해양심층수 속새 추출물의 제조방법을 제공한다.

본 출원은 다른 양태로서 해양심층수 속새 추출물을 제공한다.

본 출원은 다른 양태로서 해양심층수 속새 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 기능성 화장료 조성물을 제공한다

본 출원은 다른 양태로서 상기 화장료 조성물이 화장수, 로션, 크림 및 에센스 중에서 선택되는 어느 하나의 제형인 것이 특징인 항산화 기능성 화장료 조성을 제공한다.

상기 화장료 조성물은 화장수, 로션, 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 에센스, 샴푸, 계면활성제 함유 클렌징, 토닉, 스케일링 등으로 제형화 될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 보다 구체적으로는, 유연 화장수, 영양 화장수, 영양 유액, 영양 크림, 마사지 크림, 에센스, 아이크림, 클렌징크림, 클렌징 폼, 클렌징워터, 팩, 헤어 에센스, 린스 등의 제형으로 제조될 수 있다.

본 출원은 해양심층수 속새 추출물과 그 제조방법을 제공하고, 상기 추출물은 항산화, 항주름, 항염, 항균 기능이 뛰어난 항산화 기능성 화장료 조성물로 이용될 수 있는 효과가 있다.

도 1a는 팝핑 전 속새의 사진도(SS-b)이다.
도 1b는 팝핑 후 속새의 사진도(SS-a)이다.
도 2는 팝핑 속새의 냉침 추출물의 사진도이다.
도 3a는 속새 추출물의 항산화 기능을 나타내는 그래프이다. (SS-b, 팝핑 전; SS-a, 팝핑 후)
도 3b는 속새 추출물의 비타민 측정을 나타내는 그래프이다.
도 4는 팝핑 전 속새 추출물의 HPLC 크로마토그램을 나타내는 그래프이다.
도 5는 팝핑 후 속새 추출물의 HPLC 크로마토그램을 나타내는 그래프이다.
도 6a는 팽화 전 전분을 첨가한 속새 팽화물의 사진도이다.
도 6b는 팽화 후 전분을 첨가한 속새 팽화물의 사진도이다.
도 7a는 심층수원수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 사진도이다.(좌/ 팽화 전; 우/팽화 후)
도 7b는 심층수농축수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 사진도이다.(좌/ 팽화 전; 우/팽화 후)
도 7c는 증류수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 사진도이다.(좌/ 팽화 전; 우/팽화 후)
도 7d는 에탄올로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 사진도이다.(좌/ 팽화 전; 우/팽화 후)
도 8a는 심층수원수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 ABTS 라디컬 소거능을 측정한 사진도이다.
도 8b는 심층수농축수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 ABTS 라디컬 소거능을 측정한 사진도이다.
도 8c는 증류수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 ABTS 라디컬 소거능을 측정한 사진도이다.
도 8d는 에탄올로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 ABTS 라디컬 소거능을 측정한 사진도이다.
도 9a는 심층수원수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 ABTS 라디컬 소거능을 측정한 그래프이다.
도 9b는 심층수농축수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 ABTS 라디컬 소거능을 측정한 그래프이다.
도 9c는 증류수로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 ABTS 라디컬 소거능을 측정한 그래프이다.
도 9d는 에탄올로 추출 후 전분을 첨가하여 팽화한 속새 추출물의 ABTS 라디컬 소거능을 측정한 그래프이다.

이하, 본 출원에 따른 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세히 설명하고자 한다. 다만 본 출원의 하기 실시예는 본 출원의 일 예시에 불과하다. 이들 실시예는 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로서, 첨부된 청구항에 제시된 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.

실시예 1. 속새의 팝핑물의 제조방법

절단되고 건조된 속새를 준비한 후 전기식 재래식 뻥튀기 기계를 70℃로 세팅으로 예열(기계 내부온도 약 280℃)한 후, 50℃ 세팅을 하고 내부를 식혔다(기계 내부온도 약 180℃). 다음, 속새를 넣고 7분간 가열 후, 순간적으로 뚜껑을 열어 시료를 팝핑하여 속새의 팝핑물을 제조하였고 팝핑 후 속새와 팝핑 전 속새는 각 도 1a와 도 1b에 나타나 있다.

실시예 2. 전분을 첨가한 속새 팽화물의 제조방법

팽화 기계를 110℃로 세팅 한 후에 30분간 예열한 후, 밀가루 100g을 물과 반죽하여 시료를 넣기 전 투입하여 사출구로 나올 때까지 확인함, 그 후 소량의 현미를 투입하여 팽화가 되는지 확인하였다. 다음, 현미 900g과 절단된 속새100g을 섞어 팽화기에 투입하고 설정된 조건에서 팽화시켰다.

실시예 3. 해양심층수 속새 팝핑물의 제조방법

상기 실시예 1의 속새 팝핑물을 제조하기 위한 팝핑시 해양심층수를 뿌려주어 추출율 및 기능을 증진시켰다.

실험예 1. 팝핑한 시료의 성분 분석 및 항산화도 분석

우선 팝핑하지 않은 시료와 팝핑한 시료 2g 또는 3g을 넣고 20배의 70% 에탄올을 용매로 하여 17시간 동안 냉침 추출(도 2)하고 whatman No.1 filter paper로 여과하여 추출물의 여과물을 수득하였다.

상기 추출물의 성분분석은 HPLC와 ABTS 라디칼 소거능을 동시에 측정할 수 있는 online HPLC-ABTS를 이용하였다. 사용한 Column은 YMC-Triart C18을 이용하였고 이동상은 0.1% formic acid가 들어간 Acetonitrile과 Water를 이용하였으며, ABTS 시약은 3mM ABTS와 2.4mM potassium persulfate를 넣고 암소에서 16시간 동안 반응한 후 사용하였다. 추출물은 Rotary evaporator를 이용하여 농축 한 후 성분분석을 진행하였다. HPLC의 반응 조건은 다음의 표 1과 같다.

상기 추출물의 항산화도 분석은 DPPH 라디칼 소거능 측정법 (Blois MS., 1958, Nature, 181:1199-1200)을 이용하였다. 즉, 일정농도의 시료에 0.2mM DPPH 용액을 넣고 혼합 한 후 암소에서 30분간 반응 후 517nm에서 흡광도 측정하였다. DPPH 라디칼 소거능(DPPH radical scavenging activity, %)은 하기 식으로 계산하였으며, 3회 반복 실험하여 얻은 결과를 평균과 표준편차로 나타내었다.

상기 방법에 따라 팝핑 전(SS-b)과 팝핑 후(SS-a)의 속새 추출물의 항산화도가 측정되었고 그 결과는 도 3a와 도 3b, 표 2에 나타나 있다. 또한, 표 3에 비타민 C 의 측정결과가 기재되어 있다.

또한, 팝핑 전과 후의 속새 추출물의 HPLC 크로마토그램은 도 4 및 도 5에 나타나 있다.

실험예 2. 전분을 첨가하여 팽화한 속새추출물의 항산화도 분석

전분을 첨가한 속새 팽화물은 도 6,7 에 나타나 있다.

항산화도를 분석하기 위하여, 7mM ABTS와 2.4mM potassium persulfate를 녹인 후 암소에서 16시간 반응한 ABTS시약을 25배 희석하여 사용하였고, ABTS시약과 추출물을 넣고 혼합, 암소에서 7분간 반응 시킨 후 734nm에서 흡광도 측정하였다. ABTS 라디컬 소거능은 다음의 식으로 계산하였다. 추출물은 도 8에 나타나 있다.

실험결과, DSW에서는 팽화 후 시료의 ABTS 라디칼 소거능이 더 높고, 2DSW에서는 팽화 전 시료가 높은 것이 확인되었다 (도 9a,b, 표 4, 표 5).

또한, DW에서는 팽화 전 시료가 ABTS라디칼 소거능이 더 높고, EtOH에서는 팽화 후 시료의 소거능이 더 높은 것이 확인되었다 (도 9c,d, 표 6, 표 7).

이하, 본 발명을 사용하기에 바람직하고 다양한 화장품 제형을 개시하지만 본 발명의 권리범위는 개시된 제형에 제한되지 않음은 물론이다.

제조예1. 화장수

본 발명 해양심층수 속새 추출물이 함유된 화장수를 하기 표4과 같이 제조하였다.

원료	원 료	함량(중량%)
1	본 발명 해양심층수 속새 추출물	10.0
2	글리세린	3.0
3	부틸렌 글리콜	2.0
4	프로필렌 글리콜	2.0
5	폴리옥시에칠렌 경화피마자유	1.0
6	에탄올	10.0
7	트리에탄올아민	0.1
8	방부제	미량
9	색소	미량
10	향료	미량
11	정제수	잔량

제조예2. 로션

본 발명 해양심층수 속새 추출물이 함유된 로션을 하기 표 9와 같이 제조하였다.

원료	원 료	함량(중량%)
1	본 발명 해양심층수 속새 추출물	10.0
2	밀납	1.0
3	폴리솔베이트 60	1.5
4	솔비단 세스퀴올레이트	0.5
5	유동 파라핀	10.0
6	소르비단 스테아레이트	1.0
7	친유형 모노스테아린신 글리세린	0.5
8	스테아린산	1.5
9	글리세릴스테아레이트/피이지-400 스테아레이트	1.0
10	프로필렌글리콜	3.0
11	카르복시폴리머	0.1
12	트리에탄올아민	0.2
13	방부제	미량
14	색소	미량
15	향료	미량
16	정제수	잔량

제조예3. 크림

본 발명 해양심층수 속새 추출물이 함유된 크림을 하기 표 10과 같이 제조하였다.

함량	원 료	함량(중량%)
1	본 발명 해양심층수 속새 추출물	10.0
2	스테아린산	2.0
3	세틸알콜	2.0
4	글리세릴모노스테아레이트	2.0
5	폴리옥시에틸렌소르비단모소스테아레이트	0.5
6	솔비단세스퀴올레이트	0.5
7	글리세릴모노스테아레이트/글리세릴스테아레이트/폴리옥시에틸렌스테아레이트	1.0
8	왁스	1.0
9	유동파라핀스	4.0
10	스쿠알란	4.0
11	카프릴릭/카프릭트리글리세라이드	4.0
12	카르복시비닐폴리머	0.3
13	부틸렌글리콜	5.0
14	글리세린	3.0
15	트리에탄올아민	0.5
16	정제수	잔량

제조예4. 에센스 제조

본 발명 해양심층수 속새 추출물이 함유된 에센스를 하기 표 11와 같이 제조하였다.

함량	원 료	함량(중량%)
1	본 발명 해양심층수 속새 추출물	10.0
2	시토 스테롤	1.7
3	폴리글리세릴 2-올레이트	1.5
4	세라마이드	0.7
5	스테아레스-4	1.2
6	콜레스테롤	1.5
7	디세틸포스페이트	0.4
8	농글리세린	5.0
9	마카다미아 오일	15.0
10	카르복시비닐폴리머	0.2
11	산탄검	0.2
12	방부제	미량
13	향료	미량
14	정제수	잔량

이상의 설명으로부터, 본 출원이 속하는 기술분야의 당업자는 본 출원이 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 이와 관련하여, 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 출원의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허 청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 출원의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

Claims (6)

1. 건조된 속새 시료에 해양심층수를 뿌려 팝핑된 속새를 수득하는 단계;
   상기 팝핑된 속새를 해양심층수로 추출하는 해양심층수 속새 추출물을 제조하는 해양심층수 속새 추출물의 제조방법.
   
2. 제1항의 제조방법에 있어서,
   해양심층수 추출시 가열환류 추출인 것이 특징인 제조방법
   
3. 제1항의 제조방법에 있어서,
   해양심층수 추출시 주정을 1 내지 50%(W/W) 첨가하여 추출하는 것이 특징인 제조방법
   
4. 제1항 내지 제3항의 제조방법으로 수득한 해양심층수 속새 추출물
   
5. 제4항의 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 기능성 화장료 조성물
   
6. 제5항의 상기 화장료 조성물이 화장수, 로션, 크림 및 에센스 중에서 선택되는 어느 하나의 제형인 것이 특징인 항산화 기능성 화장료 조성물
   
   
   
   

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