MC936A1 - Procédé et dispositif de fabrication de sirop caramel - Google Patents
Procédé et dispositif de fabrication de sirop caramelInfo
- Publication number
- MC936A1 MC936A1 MC1010A MC1010A MC936A1 MC 936 A1 MC936 A1 MC 936A1 MC 1010 A MC1010 A MC 1010A MC 1010 A MC1010 A MC 1010A MC 936 A1 MC936 A1 MC 936A1
- Authority
- MC
- Monaco
- Prior art keywords
- syrup
- caramel
- steam
- water
- separator
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/32—Processes for preparing caramel or sugar colours
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR7134205A FR2153760A5 (2) | 1971-09-23 | 1971-09-23 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MC936A1 true MC936A1 (fr) | 1973-08-10 |
Family
ID=9083354
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MC1010A MC936A1 (fr) | 1971-09-23 | 1972-09-12 | Procédé et dispositif de fabrication de sirop caramel |
Country Status (9)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE785734A (2) |
| DE (1) | DE2245379A1 (2) |
| FR (1) | FR2153760A5 (2) |
| GB (1) | GB1358807A (2) |
| IE (1) | IE36651B1 (2) |
| IT (1) | IT967663B (2) |
| LU (1) | LU65653A1 (2) |
| MC (1) | MC936A1 (2) |
| NL (1) | NL7211830A (2) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL9500452A (nl) * | 1995-03-07 | 1996-10-01 | Braak Ter Bv | Werkwijze en inrichting voor de vervaardiging van snoepmassa tenminste uit de bestanddelen: melkeiwitten, suiker, glucose, vet en water. |
-
1971
- 1971-09-23 FR FR7134205A patent/FR2153760A5/fr not_active Expired
-
1972
- 1972-06-30 BE BE785734A patent/BE785734A/xx unknown
- 1972-07-03 LU LU65653D patent/LU65653A1/xx unknown
- 1972-08-09 GB GB3725272A patent/GB1358807A/en not_active Expired
- 1972-08-23 IE IE115572A patent/IE36651B1/xx unknown
- 1972-08-30 NL NL7211830A patent/NL7211830A/xx unknown
- 1972-09-12 MC MC1010A patent/MC936A1/fr unknown
- 1972-09-15 DE DE19722245379 patent/DE2245379A1/de active Pending
- 1972-09-20 IT IT2943872A patent/IT967663B/it active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| GB1358807A (en) | 1974-07-03 |
| NL7211830A (2) | 1973-03-27 |
| IT967663B (it) | 1974-03-11 |
| BE785734A (fr) | 1972-10-16 |
| IE36651L (en) | 1973-03-23 |
| FR2153760A5 (2) | 1973-05-04 |
| LU65653A1 (2) | 1972-10-30 |
| IE36651B1 (en) | 1977-01-19 |
| DE2245379A1 (de) | 1973-03-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0124385A1 (fr) | Procédé de préparation et de traitement thermique de produits alimentaires et appareillage pour sa mise en oeuvre | |
| FR2520005A1 (fr) | Vin a degre alcoolique reduit et sa fabrication | |
| FR2576750A1 (fr) | Appareil et procede pour la cuisson continue de produits alimentaires | |
| EP0453375B1 (fr) | Procédé et installation pour la production en continu de cristaux de sucre | |
| WO2015177434A1 (fr) | Dispositif et procédé de production et de distribution de liquide en ébullition et appareil de préparation de boisson équipé d'un tel dispositif | |
| EP0396481A1 (fr) | Procédé d'obtention d'huile aromatisée à la truffe noire naturelle et dispositif pour sa mise en oeuvre | |
| MC936A1 (fr) | Procédé et dispositif de fabrication de sirop caramel | |
| CA2449129C (fr) | Installation de refroidissement par vaporisation partielle a basse pression d'un jus chauffe | |
| MC927A1 (fr) | Procédé et dispositif de production de sirop de caramel | |
| EP0418106A1 (fr) | Procédé de préparation de confiseries à partir d'une substance de charge | |
| BE897798A (fr) | Procede et appareillage pour la production de copolymeres de composes styreniques et de composes alcenylnitriles | |
| FR2537621A1 (fr) | Procede utilisable dans la digestion continue d'une matiere finement divisee contenant de la cellulose | |
| BE565928A (2) | ||
| EP0128078B1 (fr) | Procédé et installation pour la production en continu de cristaux de sucre à partir de jus sucrés | |
| FR2582015A1 (fr) | Procede et installation de preparation de dextrose cristallise anhydre | |
| FR2597115A1 (fr) | Procede et installation pour la production en continu de cristaux de sucre a partir de sirops | |
| EP2048221B1 (fr) | Procédé et dispositif pour l'élimination de substances volatiles d'un moût de brasserie | |
| CA2523713A1 (fr) | Procedes pour la preparation de produits de l'erable | |
| EP0267864B1 (fr) | Dispositif de traitement thermique et procédé de mise en oeuvre de celui-ci dans une application à la préparation de confiture de lait | |
| FR2754273A1 (fr) | Procede de production de cristaux de sucre et installation pour la mise en oeuvre de ce procede | |
| BE492652A (2) | ||
| BE552829A (2) | ||
| BE449565A (2) | ||
| BE449416A (2) | ||
| BE482958A (2) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| YP | Annual fee paid |