MD1782Y - Способ получения коричневого природного красителя из ядер грецкого ореха - Google Patents

Способ получения коричневого природного красителя из ядер грецкого ореха Download PDF

Info

Publication number
MD1782Y
MD1782Y MDS20230098A MDS20230098A MD1782Y MD 1782 Y MD1782 Y MD 1782Y MD S20230098 A MDS20230098 A MD S20230098A MD S20230098 A MDS20230098 A MD S20230098A MD 1782 Y MD1782 Y MD 1782Y
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
walnut kernels
natural dye
brown natural
ethyl alcohol
obtaining brown
Prior art date
Application number
MDS20230098A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Inventor
Юлианна САНДУ
Алексей БАЕРЛЕ
Наталия НЕТРЕБА
Валентина БАНТЯ-ЗАГАРЯНУ
Original Assignee
Публичное Учреждение Технический Университет Молдовы
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Публичное Учреждение Технический Университет Молдовы filed Critical Публичное Учреждение Технический Университет Молдовы
Priority to MDS20230098A priority Critical patent/MD1782Z/ru
Publication of MD1782Y publication Critical patent/MD1782Y/ru
Publication of MD1782Z publication Critical patent/MD1782Z/ru

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу получения коричневого природного красителя из ядер грецкого ореха.Способ, согласно изобретению, включает экстрагирование ядер грецкого ореха раствором, содержащим 25-30% этилового спирта и 1% безводного карбоната натрия. Экстрагирование проводится в течение 10-15 мин, при температуре 40-45°С и обработке ультразвуком частотой 37 МГц. После чего из полученного экстракта отгоняется этиловый спирт, а полученный концентрированный водный экстракт обрабатывается насыщенным раствором хлорида кальция для отделения коричневого красителя в твердом состоянии, который затем высушивается.
MDS20230098A 2023-12-07 2023-12-07 Способ получения коричневого природного красителя из ядер грецкого ореха MD1782Z (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20230098A MD1782Z (ru) 2023-12-07 2023-12-07 Способ получения коричневого природного красителя из ядер грецкого ореха

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20230098A MD1782Z (ru) 2023-12-07 2023-12-07 Способ получения коричневого природного красителя из ядер грецкого ореха

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD1782Y true MD1782Y (ru) 2024-09-30
MD1782Z MD1782Z (ru) 2025-04-30

Family

ID=92895122

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20230098A MD1782Z (ru) 2023-12-07 2023-12-07 Способ получения коричневого природного красителя из ядер грецкого ореха

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD1782Z (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
MD1782Z (ru) 2025-04-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2022003093A (es) Metodo para blanquear tabaco.
CN108464483B (zh) 一种以鲜花椒为原料制备花椒提取物的工业化方法
MY175973A (en) Instant edible birdnest and its processing method
NZ754232A (en) Method of processing shellfish and resulting compositions
RU2015137704A (ru) Способ получения жидкого концентрата кофе
RU2014107895A (ru) Способ получения жидкого концентрата кофе
RU2014105229A (ru) Способ получения сухого пищевого продукта
CN103694365A (zh) 一种超高压提取松茸多糖的工艺
CN103815437B (zh) 养殖大黄鱼超高压脱脂保鲜方法
RU2012125029A (ru) Способ консервации органических штучных продуктов и способ получения консервированных органических штучных продуктов
RU2569545C2 (ru) Способ получения гуанина
CN115073411A (zh) 一种花生红衣原花青素与膳食纤维联产方法及应用
LT2022503A (lt) Didelio tvirtumo surimio gaminio iš žuvies ir krevečių paruošimo būdas ir taikymas
ZA202310990B (en) Preparation method of preparation using fresh medicinal and edible plant as raw material and application
CN104593439B (zh) 一种高纯度花生卵磷脂的提取方法
EA201991083A1 (ru) Обработанный белковый продукт
SU71111A1 (ru) Способ получени плодо годных экстрактов
JPWO2024202994A5 (ru)
CN111184761A (zh) 一种酸角提取物的制备方法
RU2562519C1 (ru) Способ получения пищевой добавки
RU2360580C1 (ru) Способ производства восстановленного табака
RU2248371C2 (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок
SU168844A1 (ru) Способ получения дубильных экстрактов
SU825743A1 (ru) Способ получения древесной массы из древесины лиственницы 1
CN106636275A (zh) 一种方格星虫中蛋白质的提取方法

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued