NL8004633A - Werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade en aldus verkregen gevormde chocolade. - Google Patents
Werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade en aldus verkregen gevormde chocolade. Download PDFInfo
- Publication number
- NL8004633A NL8004633A NL8004633A NL8004633A NL8004633A NL 8004633 A NL8004633 A NL 8004633A NL 8004633 A NL8004633 A NL 8004633A NL 8004633 A NL8004633 A NL 8004633A NL 8004633 A NL8004633 A NL 8004633A
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- water
- chocolate
- process according
- vacuum
- mixture
- Prior art date
Links
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 title claims description 32
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 27
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 9
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 claims description 41
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 24
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 claims description 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 10
- 235000019868 cocoa butter Nutrition 0.000 claims description 9
- 229940110456 cocoa butter Drugs 0.000 claims description 9
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 8
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 8
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 8
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims description 7
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims description 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 6
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 5
- QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N mercury Chemical compound [Hg] QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 229910052753 mercury Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims description 5
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims description 4
- 238000004945 emulsification Methods 0.000 claims description 3
- 230000001804 emulsifying effect Effects 0.000 claims description 3
- 235000020186 condensed milk Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960004903 invert sugar Drugs 0.000 claims description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 3
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 description 3
- 235000019220 whole milk chocolate Nutrition 0.000 description 3
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 2
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 2
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 230000009977 dual effect Effects 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 1
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000012265 solid product Substances 0.000 description 1
- 239000003039 volatile agent Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/32—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G1/325—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
- A23G1/042—Manufacture or treatment of liquids, creams, pastes, granules, shreds or powders
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
- A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting or dispensing chocolate
- A23G1/201—Apparatus not covered by groups A23G1/21 - A23G1/28
- A23G1/205—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum or an endless band, or by drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding or transfer moulding
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Confectionery (AREA)
Description
* t ί < * N/29.859-Kp/lb
Werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade en aldus verkregen gevormde chocolade.
De uitvinding heeft betrekking op een werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade uit een mengsel van cacaomassa, suiker, cacaoboter en eventueel melkpoeder, alsmede op aldus verkregen gevormde chocolade.
'5 Volgens de traditionele methode voor de berei ding van gevormde chocolade worden eerst de cacaobonen via enkele bewerkingen vermalen tot een cacaomassa. Dan wordt de aldus verkregen cacaomassa gemengd met cacaoboter, gemalen suiker en in geval van melkchocolade met melkpoeder. Dan 10 volgt een bewerking, waarbij de structuur en de smaak van de chocolademassa wordt veredeld onder toepassing van walsen en het zogenaamde concheren. De veredelde chocolademassa wordt vervolgens getempereerd en in vormen gegoten, gekoeld, uit de vormen getikt en met behulp van verpakkingsmachines 15 verpakt.
Deze traditionele methode voor de bereiding van gevormde chocolade heeft het nadeel, dat het walsen en concheren tijdrovende en energieverkwistende bewerkingen zijn.
Voorts heeft de bekende methode het nadeel, dat 20 er chocolade wordt verkregen, die te veel voedingsstoffen, in het bijzonder cacaoboter, suiker, melkvet en melkproteïne bevatten.
De uitvinding beoogt thans een werkwijze te verschaffen voor de bereiding van gevormde chocolade, waarbij 25 de bovengenoemde nadelen op doeltreffende wijze zijn opgeheven .
Hiertoe verschaft de uitvinding een werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade uit een mengsel van cacaomassa, suiker, cacaoboter en eventueel melkpoeder, 30 met het kenmerk, dat het watervrije mengsel wordt overgebracht in een emulgeervat en daarin innig wordt gemengd met water, stabilisator en een emulgator onder oplevering van een emulsie/suspensie, die in vormen wordt uitgegoten, waarna de vormen in een vacuümkamer worden overgebracht, 35 waarin een aanzienlijke hoeveelheid van het water onder vacuum wordt verwijderd onder achterlating van een half vast product, dat in een koeltunnel tot het gerede gevormde 8004833 >1 ^ ^ - 2 - chocolade wordt afgekoeld.
De onderhavige werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade brengt een aanzienlijke energiebesparing met zich mee, terwijl bovendien het eindproduct aanzienlijk 5 minder calorierijk is dan de volgens de traditionele methode bereide chocolade.
De bovengenoemde emulsie/suspensie bevat een verzadigde suikeroplossing met daarin geëmulgeerde cacaoboter, waarin de vaste fijnverdeelde vetvrije cacaobestand-10 delen alsmede stabilisatoren en emulgatoren zijn gesuspendeerd .
Opgemerkt wordt, dat als emulgator gewoonlijk lecithine wordt gebruikt.
In het te emulgeren mengsel is de verhouding van 15 droge stof tot water 85:15 tot 82:18 bij voorkeur 84:16.
Met voordeel kunnen aan de emulsie waterhoudende of in water oplosbare voor consumptie geeigende grondstoffen worden toegevoegd, zoals gesuikerde gecondenseerde melk en andere melkproducten, glucosestroop, invertsuikerstroop, 20 vruchten in suikerstroop enz.
Volgens de uitvinding wordt het emulgeren bij ' 40-60°C uitgevoerd en bij voorkeur bij 50-55°C.
In de vacuümkamer wordt een belangrijk gedeelte van het water verwijderd bij een vacuum van 16-36 cm kwik-25 druk bij voorkeur bij 20-25 cm kwikdruk, terwijl de temperatuur in de vacuümkamer 40-60°C bedraagt.
Na de vacuumbewerking blijft een half vaste chocolademassa achter.
Het door vacuum verwijderde water bevat praktisch 30 alle vluchtige bestanddelen, die ontstaan bij het branden van cacaobonen en die de smaak van de chocolade nadelig beïnvloeden. Bij de traditionele werkwijze werden deze ongewenste vluchtige bestanddelen verwijderd door concheren, waarbij langdurig, circa 48 uur, lucht door de chocolade-35 massa wordt geklutst.
Na verwijdering van de beoogde hoeveelheid water wordt het vacuum opgeheven, waarna de half vaste chocolade in de vormen naar een koeltunnel worden overgebracht en daarin tot kamertemperatuur afgekoeld. Thans is 40 de chocolade na verwijdering uit de vormen gereed voor ver- 8004633 > W - 'i - 3 - pakking.
Tijdens het verwijderen van water onder vacuum kristalliseert de suiker uit de verzadigde suikeroplossing in de massa zeer langzaam uit, waarbij de vaste chocolade-5 deeltjes als kristallisatiekernen fungeren.
De volgens de onderhavige werkwijze bereide chocolade is, zoals eerder genoemd, minder calorierijk, doordat het eindproduct circa 6% water bevat. Volgens de onderhavige werkwijze kan men gemakkelijk voldoen aan de uiterste 10 grenzen van de eisen van de Warenwet, omdat de gietbaarheid niet bepaald wordt door de verhouding van vaste bestanddelen (suiker, vetvrije cacaobestanddelen, vetvrije melkbestandelen) tegenover de vloeibare delen (cacaoboter) maar door de viscositeit van de emulsie/suspensie, die naar behoefte met water 15 lager of hoger gemaakt kan worden.
Bij de onderhavige werkwijze heeft het water een tweeledige functie.
In de eerste plaats dient het water voor de verwijdering van stoffen, die de chocolade een onaangename smaak 20 zouden geven, welke stoffen tot nu toe door middel van con-cheren werden verwijderd.
In de tweede plaats dient het water voor het oplossen van suiker, die later onder bepaalde omstandigheden in uiterst fijne delen uitkristalliseert. Een dergelijke fijne 25 verdeling van suiker werd volgens de bekende methode verkregen door een walsbewerking van het uitgangsmengsel van cacaomassa, suiker, cacaoboter en melkpoeder in geval van melkchocolade, welke bewerking zoals eerder genoemd met veel energieverbruik gepaard ging.
30 De uitvinding wordt thans toegelicht aan de hand van het volgende voorbeeld.
VOORBEELD.
Cacaomassa, suiker, cacaoboter en in geval dat er melkchocolade wordt bereid, melkpoeder worden in een koller-35 gang overgebracht en daarin innig met elkaar vermengd.
Hetaldus verkregen mengsel wordt vervolgens overgebracht in een emulgeervat. Daarin wordt dan aan het mengsel water, stabilisatoren en als emulgator licithine toegevoegd.
Op 84 delen droge stof worden 16 delen water gebruikt.
40 Het geheel wordt bij 50-55°C innig gemengd onder 8004633
7· - TP
- 4 - oplevering van een emulsie/suspensie, welke vervolgens in vormen wordt uitgegoten.
De vormen met inhoud worden vervolgens overgebracht in een vacuümkamer, waarin een belangrijk deel van 5 het water bij vacuum van 22 cm kwikdruk en een temperatuur van 52°C wordt verwijderd onder achterlating van een half vaste chocolademassa.
Na opheffen van vacuum worden de vormen met inhoud overgebracht in een koeltunnel, waarin het geheel tot kamer-10 temperatuur wordt afgekoeld. Dan wordt de chocolade uit de vormen verwijderd en vervolgens voor transport verpakt.
De aldus verkregen chocolade bevatte circa 6% water en was minder calorierijk dan de langs traditionele weg bereide chocolade.
8004633
Claims (12)
1. Werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade uit een mengsel van cacaomassa, suiker, cacaoboter en eventueel melkpoeder, met het kenmerk, dat het watervrije mengsel wordt overgebracht in een emulgeervat en 5 daarin innig wordt gemengd met water, stabilisator en een emulgator onder oplevering van een emulsie/suspensie, die in vormen wordt uitgegoten, waarna de vormen in een vacuümkamer worden overgebracht, waarin een aanzienlijke hoeveelheid van het water onder vacuum wordt verwijderd onder achter-10 lating van een half vast product, dat in een koeltunnel tot de gerede gevormde chocolade wordt afgekoeld.
2. Werkwijze volgens conclusie 1, m e t het kenmerk, dat als emulgator licithine wordt gebruikt.
3. Werkwijze volgens conclusie 1 of 2, met 15 het kenmerk, dat de verhouding van droge stof tot water in het te emulgeren mengsel 85:15 tot 82:18 is.
4. Werkwijze volgens conclusie 3, met het k e n m e r k, dat de verhouding droge stof tot water 84:16 is.
5. Werkwijze volgens conclusie 1-4, met het kenmerk, dat aan de emulsie waterhoudende of in water oplosbare voor consumptie geeigende grondstoffen worden toegevoegd.
6. Werkwijze volgens conclusie 5, met het 25 kenmerk, dat smaakstoffen op waterbasis, zoals gesuikerde gecondenseerde melk en andere melkproducten, glucose-stroop, invertsuikerstroop of vruchten in suikerstroop worden toegevoegd.
7. Werkwijze volgens conclusies 1-6, met het 30 kenmerk, dat het emulgeren bij 40-60°C wordt uitgevoerd.
8. Werkwijze volgens conclusie 7, met het kenmerk, dat het emulgeren bij 50-55°C wordt uitgevoerd.
9. Werkwijze volgens conclusies 1-8, met het kenmerk, dat het verwijderen van water plaatsvindt bij 35 een vacuum van 16-36 cm kwikdruk.
10. Werkwijze volgens conclusie 9, met het kenmerk, dat verwijderen van het water plaatsvindt bij een vacuum van 20-25 cm kwikdruk. 8004633 - 6 - ν'*
11. Werkwijze volgens conclusies 1-10, met het kenmerk, dat de uit de vacuümkamer afkomstige half vaste chocolade in een koeltunnel tot kamertemperatuur wordt afgekoeld.
12. Gevormde chocolade, verkregen door toepassing van de werkwijze volgens één der voorgaande conclusies 1-11. 8004633
Priority Applications (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL8004633A NL8004633A (nl) | 1980-08-15 | 1980-08-15 | Werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade en aldus verkregen gevormde chocolade. |
| DE19813129892 DE3129892A1 (de) | 1980-08-15 | 1981-07-29 | Verfahren zur herstellung von formschokolade |
| AU73567/81A AU7356781A (en) | 1980-08-15 | 1981-07-30 | Preparation of formed chocolate |
| JP56126078A JPS5754555A (en) | 1980-08-15 | 1981-08-13 | Production and molding of choccolate |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL8004633A NL8004633A (nl) | 1980-08-15 | 1980-08-15 | Werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade en aldus verkregen gevormde chocolade. |
| NL8004633 | 1980-08-15 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NL8004633A true NL8004633A (nl) | 1982-03-16 |
Family
ID=19835741
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NL8004633A NL8004633A (nl) | 1980-08-15 | 1980-08-15 | Werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade en aldus verkregen gevormde chocolade. |
Country Status (4)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5754555A (nl) |
| AU (1) | AU7356781A (nl) |
| DE (1) | DE3129892A1 (nl) |
| NL (1) | NL8004633A (nl) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2009000093A1 (de) | 2007-06-22 | 2008-12-31 | Bühler AG | Verfahren zur herstellung einer fettmasse |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS624894A (ja) * | 1985-07-01 | 1987-01-10 | Fukuda Kinzoku Hakufun Kogyo Kk | 電解銅箔の製造装置 |
| US5120566A (en) * | 1989-11-10 | 1992-06-09 | Fuji Oil Company, Limited | Process for producing water-containing chocolate |
| JPH049493A (ja) * | 1990-04-27 | 1992-01-14 | Permelec Electrode Ltd | 鋼板の電気錫メッキ方法 |
| US5501865A (en) * | 1991-04-30 | 1996-03-26 | Jacobs Suchard Ag | Milk chocolate and method of making same |
| WO2006086780A1 (en) * | 2005-02-11 | 2006-08-17 | Mars, Incorporated | Method and apparatus for vacuum forming contoured edible pieces |
| GB0703719D0 (en) | 2007-02-27 | 2007-04-04 | Callebaut Barry | Composition |
-
1980
- 1980-08-15 NL NL8004633A patent/NL8004633A/nl not_active Application Discontinuation
-
1981
- 1981-07-29 DE DE19813129892 patent/DE3129892A1/de not_active Withdrawn
- 1981-07-30 AU AU73567/81A patent/AU7356781A/en not_active Abandoned
- 1981-08-13 JP JP56126078A patent/JPS5754555A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2009000093A1 (de) | 2007-06-22 | 2008-12-31 | Bühler AG | Verfahren zur herstellung einer fettmasse |
| US8241693B2 (en) | 2007-06-22 | 2012-08-14 | Bühler AG | Method of producing a fat composition |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| AU7356781A (en) | 1982-02-18 |
| JPS5754555A (en) | 1982-04-01 |
| DE3129892A1 (de) | 1982-06-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR0158451B1 (ko) | 물 함유 초콜렛의 제조방법 | |
| US4084011A (en) | Preparation of milk crumb for milk chocolate manufacture | |
| RU99104303A (ru) | Способ получения шоколадной крошки, шоколадная крошка, способ получения молочного шоколада из шоколадной крошки и молочный шоколад | |
| USRE25322E (en) | Dehydration of fluid fatty mixtures | |
| NL8004633A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van gevormde chocolade en aldus verkregen gevormde chocolade. | |
| JP3319716B2 (ja) | 含水チョコレート類の製造法 | |
| US4081568A (en) | Milk chocolate manufacturing | |
| US4107347A (en) | Method of manufacturing a milk chocolate | |
| RU2019128196A (ru) | Новое кондитерское изделие | |
| US1892449A (en) | Process of treating chocolate liquor containing proteins, starches and fats | |
| US4312890A (en) | Preparation of a cocoa substitute from yeast | |
| SU1558369A1 (ru) | Способ производства карамельной массы | |
| IE47697B1 (en) | Cocoa flavored product and process for manufacturing same | |
| RU2220581C2 (ru) | Шоколадная конфета типа "ассорти" и способ ее изготовления | |
| US2970920A (en) | Food package | |
| CZ122493A3 (en) | Drying process of alkalified cocoa material | |
| JPH09140332A (ja) | 油中水型含水チョコレート類 | |
| US2348837A (en) | Method of preparing cocoa and chocolate products | |
| JPH0687744B2 (ja) | 含水チョコレート類の製造法 | |
| JPH06501046A (ja) | 食用脂肪からコレステロールの除去 | |
| JP2023530310A5 (nl) | ||
| RU2646055C1 (ru) | Состав для приготовления шоколада | |
| RU2218803C1 (ru) | Кондитерское изделие (варианты) и способ изготовления начинки кондитерского изделия (варианты) | |
| US837782A (en) | Cacao product and process of making same. | |
| JPH0687745B2 (ja) | 含水チョコレート類の製造法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A1C | A request for examination has been filed | ||
| BV | The patent application has lapsed |