NO119385B - - Google Patents

Description

Fremgangsmåte for emsilering av vegetabilske produkter.

For ensilering av vegetabilske produkter kan man bl. a. anvende sure flytende ensileringsmidler som AIV-syre og maursyre eller «strøbare» tilsetningsmidler av forskjellig sammensetning.

De flytende ensileringsmidler er ag-gressive og vanskelige å håndtere, hvorfor det er ønskelig om mulig å gå over til «strøbare» tilsetninger.

Det er kjent at formiater og acetater

av natrium, kalsium og aluminium danner flere komplekssalter med maursyre og eddiksyre. Disse salter er stabile og krystalli-serer godt. Det er likeledes kjent at komplekssaltene mellom natriumformiat og

maursyre, og likeledes mellom aluminium-formiat og maursyre har ensileringsvirk-ning. Slike produkter finnes også på mar-kedet.

Det har nå vist seg at også komplekssalter mellom de ovennevnte salter og eddiksyre har en utmerket ensileringsvirk-ning.

Det har likeledes vist seg at tilsetninger av formalin eller hexametylentetramin eller annen formalinavspaltende substans til de ovennevnte komplekssalter kan ha gunstig virkning ved nedlegning av van-skelig ensilerbart for.

Hensikten med oppfinnelsen er å gjen-nomføre ensilering ved hjelp av et strøbart tilsetningsmiddel, basert på ett eller flere av komplekssaltene mellom eddiksyre og formiater eller acetater av natrium, kalsium eller aluminium. Ensileringen kan skje med eller uten tilsetning av formalin eller hexametylentetramin eller annen formalinavspaltende substans.

Selvfølgelig kan de ovennevnte tilset-

ninger kombineres med andre fordelaktige tilsetninger som koksalt eller melasse.

Anvendelsen av de nye ensileringssalter i henhold til oppfinnelsen har vist seg å innebære betydelige fordeler fremfor hit-til anvendte ensileringssalter. Således har disse ensileringssalter, bestående av ett eller flere av komplekssaltene mellom eddiksyre og formiater eller acetater av natrium, kalsium eller aluminium

1) mindre korroderende innvirkning på beholdere og diverse andre gjenstander, da komplekssaltene spaltes slik at der dan-nes fri syre. I denne henseende er de nye ensileringsmidler spesielt overlegne over-for komplekssalter med maursyre. 2) større evne til under ensileringen å fremme melkesyregjæringen, som litt etter litt hindrer ytterligere nedbrytning av en-sileringsgodset. 3) mere stimulerende virkning på hus-dyrene. Ensileringsfor med ensileringssalt ifølge oppfinnelsen har vist seg mere til-trekkende enn ensileringsfor med andre ensileringssalter. Dessuten har ensilerings-saltet vist seg å fremme husdyrenes for-døyelse, slik at der kan oppnås bedre ut-nyttelse av foret.

Eksempel:

Lucern med et tørrstoffinnhold av 18,7 % og et totalt kvelstoffinnhold av 0,56 % ble ensilert med en tilsetning av 1 % av et komplekssalt mellom natriumformiat og eddiksyre. Resultatet ble sam-menlignet med en blindprøve uten tilsetning av ensileringsmiddel. Som det frem-går av analyseverdiene, har den ferdige ensilasje et lavt innhold av ammoniakk-kvelstoff og inneholder dessuten ingen

smørsyre. Foret var vel bevart og hadde en

frisk lukt, mens blindprøven var av min-dreverdig kvalitet.

Claims (2)

1. Fremgangsmåte for ensilering av

vegetabilske produkter ved hjelp av eddiksyre som ensileringsmiddel, karakterisert ved at eddiksyren tilføres i form av ett eller flere komplekssalter mellom eddiksyre og formiater eller acetater av natrium, kalsium eller aluminium i strøbar form.

2. Fremgangsmåte som angitt i på-stand 1, karakterisert ved at midlet for-uten de nevnte komplekssalter også inneholder tilsetninger av formalin eller hexa-metylen-tetramin eller annen formalinavspaltende substans.