NO339780B1 - Artikkel for oppvarming omfattende en overflate belagt med et dekorativt element i stand til fargeendring - Google Patents

Description

Foreliggende oppfinnelse gjelder en bruksgjenstand som skal oppvarmes, slik som en stekepanne, en kasserolle, en høykantet stekepanne eller et strykejern, som har en innside og/eller en utside med et grunnbelegg bestående av en termostabil harpiks, slik som fluorkarbon-harpiks, f.eks. polytetrafluoretylen.

Matlagingsbeholdere som omfatter midler for å angi temperaturen på innsiden av beholderen er kjent innenfor fagområdet. Disse midler omfatter vanligvis en temperaturføler som er integrert i bunnen av kokekaret og som ved hjelp av led-ere er tilsluttet en elektronisk modul som omfatter en anvisningsskjerm for å angi den temperatur som måles av føleren.

Denne ovenfor angitte innretning informerer konstant brukeren om temperaturen av kokekarets aktive flate. Brukeren kan derfor bestemme det nøyaktige tids-punkt når den aktive flate for matlagingen har nådd en tilstrekkelig temperatur til "steking" av kjøtt.

Anvisning av temperaturen på kokekarets aktive flate kan også varsle brukeren om at vedkommende bruksgjenstand er varm og vil kunne brenne noen.

Det ovenfor angitte utstyr iht. kjent teknikk har imidlertid de ulemper at det er komplisert og medfører problemer når det gjelder elektrisk isolasjon, særlig mht. oppvaskvann.

Det er kjent fra EP 0 188 958 en fremgangsmåte for deponering av polytetrafluoretylen (PTFE) på metalliske overflater (spesielt på kulinarisk utstyr) som dekorasjon. Denne fremgangsmåten omfatter de følgende trinn: - først påføres en vannholdig dispersjon av PTFE, som kan være farget eller ikke, på en metallisk overflate dannende et første lag, - deretter, etter tørking men før sintring, påføres en farget blanding som inneholder en vannholdig dispersjon eller et pulver av fluorkarbonharpiks, et fortykknings- eller gelatineringsmiddel, og et vannholdig løsningsmiddel, på det første laget gjennom en serigrafisk skjerm dannende et andre lag, - deretter sintres de to lagene samtidig for å tilveiebringe et dekorasjonslag.

Imidlertid, dekorasjonslaget som læres i EP 0 188 958 endrer ikke farge reversibelt som en funksjon av temperatur. Derfor kan ikke dette dekorasjonslaget informere brukeren om en endring av temperaturen i den metalliske overflaten.

I andre utførelser som er kjent innenfor fagområdet kan håndtaket omfatte en temperaturindikator i nærheten av selve kokekaret og som består av en kjemisk forbindelse som kan forandre farge ved en bestemt temperatur. Temperaturen på det ovenfor angitte området tilsvarer imidlertid ikke den faktiske temperatur på den aktive tilberedelsesflate, slik at fargeforandringen av den kjemiske forbindelse ikke med pålitelighet kan angi den faktiske temperatur på den aktive tilberedelsesflate.

Formålet for foreliggende oppfinnelse er å angi en særlig enkel måte for å kunne varsle brukeren om at bruksgjenstandens overflate er varm og har nådd en tilstrekkelig temperatur til å kunne brukes.

På en bruksgjenstand for oppvarming og iht. oppfinnelsen er en dekorasjon bestående av en termostabil harpiks som kan motstå temperaturer opp til 200 °C og av en kjemisk substans som forandrer farge som en funksjon av temperaturen påført over den termostabile basisharpiks som dekker gjenstandens overflate og kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C, idet dekorasjonen dekker en viss del av basisbelegget og hefter til dette pga. fortrinnsvis samtidig, men eventuelt suk-sessiv herding av den harpiks som utgjør basisbelegget og den harpiks som utgjør dekorasjonen.

Den termostabile harpiks som kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C er fortrinnsvis en fluorkarbon-harpiks eller en blanding av utelukkende fluorkarbon-harpikser eller av fluorkarbon-harpikser blandet med andre termostabile harpikser.

Dekorasjonen er fortrinnsvis basert på polytetrafluoretylen (PTFE).

Dekorasjonen er fortrinnsvis påført ved hjelp av silketrykk eller ved trykning ved hjelp av en stempel.

Dekorasjonen kan bli påført ved hjelp av den prosess som er beskrevet i fransk patent nr. 2 576 253.

Den ovenfor angitte substans kan være jernoksid som anvendes alene eller i blanding med andre pigmenter eller fargemidler, slik som f.eks. perylen-rødt bundet til et sort pigment.

Pga. at det lag av termostabil harpiks som den kjemiske substans er innlei-ret i er gjennomsiktig kan fargeforandringen betraktes gjennom dette lag.

Hvis basisbelegget er fluorkarbon-harpiks, slik som PTFE og dekorasjonen også er basert på fluorkarbon-harpiks, så vil herdingen av basisbelegget og dekorasjonen gjøre det mulig for harpikspartiklene i basisbelegget å bli sintrert sammen med harpikspartiklene i dekorasjonen, og når herdingen finner sted samtidig, vil også samtidig sintring finne sted, hvilket sikrer utmerket binding av dekorasjonen til basisbelegget.

Fargeforandringen av den kjemiske forbindelse angir forbrukeren at bruks-gjenstanden er varm og derfor vil kunne brenne noen og at gjenstandens overflate har nådd korrekt temperatur for sitt bruk.

Basisbelegget og dekorasjonen er fortrinnsvis overtrukket med et sammenhengende lag av gjennomsiktig fluorkarbon-harpiks, som også herdes samtidig med harpiksen i basisbelegget og den som utgjør dekorasjonen, hvilket muliggjør forenet sintring av samtlige partikler. Den overflate som da oppnås har optimale ikke-klebende egenskaper som ikke er påvirket av den foreliggende dekorasjonen.

Et første aspekt av oppfinnelsen er angitt i det selvstendige krav 1, og et andre aspekt av oppfinnelsen er angitt i det selvstendige krav 11. Foretrukkede utførelsesformer av oppfinnelsen er angitt henholdsvis i de uselvstendige kravene 2-10 og 12.

Andre særtrekk og fordeler ved oppfinnelsen vil fremgå klarere i løpet av følgende beskrivelse.

På de vedføyde tegninger som angir et ikke-begrensende utførelseseksem-pel, er: - fig. 1 en skisse som i tverrsnitt viser en del av et kokekar iht. oppfinnelsen, og - fig. 2 en planskisse av vedkommende kokekar iht. oppfinnelsen, og som viser dets innside.

I den utførelse av oppfinnelsen som er vist i fig. 1 og 2 er vedkommende matlagingsgjenstand en stekepanne 1 som har en indre overflate 2 belagt med et lag 3 av termostabil fluorkarbon-harpiks.

Iht. oppfinnelsen er en dekorasjon 4 basert på en termostabil harpiks som kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C, samt på en kjemisk substans som er i stand til reversibelt å forandre farge som en funksjon av temperaturen påført over i det minste en del av det termostabile harpikssjikt 3, og den harpiks som utgjør dekorasjonen blir da herdet sammen med den harpiks som danner basisbelegget. Dekorasjonen kan også herdes etter den harpiks som danner basisbelegget, men det er å foretrekke at herdingen finner sted som en enkelt samtidig herdings-prosess.

Den termostabile harpiks, som fortrinnsvis er en fluorkarbon-harpiks, kan være en blanding av utelukkende fluorkarbon-harpikser, slik som PTFE, PFA, FEP eller en blanding av fluorkarbon-harpikser med andre termostabile harpikser som kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C, slik som PAI, PES, PPS, PEK, PEEK og silikon.

I det viste utførelseseksempel består dekorasjonen 4 av en eller flere figu-rer, men dekorasjonen 4 kan naturligvis også anta en hvilken som helst annen form, f.eks. som konsentriske sirkler.

Dekorasjonen 4 er fortrinnsvis basert på polytetrafluoretylen.

Dekorasjonen 4 kan påføres ved hjelp av silketrykk ved bruk av den prosess som er beskrevet i fransk patent nr. 2 576 253 eller ved trykning ved hjelp av et stempel, eller eventuelt ved hjelp av andre midler.

Sammenlignet med den prosess som er beskrevet i det ovenfor nevnte franske patent, er det tilstrekkelig å erstatte de fargepigmenter som er blandet med fargetrykkspastaen med en kjemisk forbindelse som er i stand til å forandre farge og som kan være i pulverform.

I en fordelaktig utførelse av oppfinnelsen, er den kjemiske forbindelse jernoksid.

Det jernoksid som foreligger i dekorasjonen 4 forandrer farge når innsiden 2 av vedkommende matlagingsgjenstand når den optimale temperatur for matlagingen.

En kjemisk forbindelse av ovenfor angitt art er forenlig med mat, til forskjell fra de kadmium-forbindelser som er brukt ved de tidligere kjente anvendelser.

Fargeforandringen av det jernoksid som foreligger i dekorasjonen 4 vil således gi brukeren beskjed om at stekepannen er varm og at dens innside har nådd korrekt temperatur for steking av kjøtt. Fargeforandringen er naturligvis reversibel.

Den kjemiske forbindelse kan være av en slik art at den blir mørkere etter hvert som temperaturen stiger, slik som jernoksid.

Den kjemiske forbindelse kan i stedet også være en som blir lysere etter hvert som temperaturen stiger. Dette er tilfellet med en blanding av organisk rødt (f.eks. perylen-rødt) og sort pigment.

Dekorasjonen omfatter fortrinnsvis minst to mønstre, nemlig ett som inneholder en kjemisk forbindelse som mørkner etter hvert som temperaturen stiger, mens den andre inneholder en kjemisk forbindelse som blir lysere i sammenheng med at temperaturen stiger. På denne måte vil kontrasten mellom de to pigmenter gjøre det lettere å kunne fastslå temperaturforandringen.

I det ovenfor angitte eksempel med disse kjemiske forbindelser vil det frem-komme en meget markert kontrast mellom de to dekorasjoner fra 200 °C, som er den optimale temperatur for steking eller risting.

Oppfinnelsen er naturligvis ikke begrenset til de utførelseseksempler som nettopp er blitt beskrevet, og som kan være gjenstand for mange modifikasjoner uten at man derfor avviker fra oppfinnelsens omfangsramme.

Oppfinnelsen kan således utøves i forbindelse med en hvilken som helst bruksgjenstand som skal oppvarmes, og spesielt på undersiden av strykejern for klær og med et ikke-klebende belegg, så vel som på hvilke som helst ytre overflater av matlagingsgjenstander, grillplater etc.

Claims (12)

1. Bruksgjenstand (1) for oppvarming og med en overflate (2) som er dekket med et basisbelegg bestående av en termostabil harpiks (3) som kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C og hvorpå det er påført en dekorasjon (4) basert på en termostabil harpiks som kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C og på en kjemisk substans, hvor dekorasjonen dekker en del av basisbelegget og hefter til dette på grunn av at den harpiks som utgjør dekorasjonen herdes sammen med den harpiks som danner basisbelegget, karakterisert vedat den benyttede kjemiske substans er slik at den reversibelt er i stand til å forandre farge som en funksjon av temperaturen.

2. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i krav 1, karakterisert vedat den termostabile harpiks som kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C i basisbelegget og/eller dekorasjonen er en fluorkarbon-harpiks eller en blanding av utelukkende forskjellige fluorkarbon-harpikser, eller eventuelt en blanding av fluorkarbon-harpikser med andre termostabile harpikser.

3. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i krav 1 eller krav 2,karakterisert vedat dekorasjonen (4) er påført ved silketrykk eller ved trykning ved hjelp av stempel.

4. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i et av kravene 1 til 3,karakterisert vedat nevnte substans utgjøres av jernoksid eller perylen-rødt bundet til et sort pigment.

5. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i et av kravene 1 til 4,karakterisert vedat nevnte kjemiske substans blir mørkere etter hvert som temperaturen stiger.

6. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i et av kravene 1 til 4,karakterisert vedat nevnte kjemiske substans er slik at den blir lysere etter hvert som temperaturen stiger.

7. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i et av kravene 1 til 6,karakterisert vedat dekorasjonen omfatter minst to mønstre, nemlig ett som inneholder en kjemisk substans som blir mørkere etter hvert som temperaturen stiger, og et annet som inneholder en kjemisk substans som blir lysere etter hvert som temperaturen stiger.

8. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i et av kravene 1 til 7,karakterisert vedat dekorasjonen og basisbelegget er overtrukket med et sammenhengende lag av hovedsakelig gjennomsiktig polytetrafluoretylen.

9. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i et av kravene 1 til 8,karakterisert vedat den foreligger i form av et kokekar.

10. Bruksgjenstand for oppvarming og som angitt i et av kravene 1 til 8,karakterisert vedat den foreligger i form av undersiden av et strykejern for klær.

11. Fremgangsmåte for å dekke i det minste én overflate (2) av en bruksgjenstand (1) for oppvarming med et basisbelegg bestående av en termostabil harpiks (3) som kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C, idet fremgangsmåten omfatter følgende prosesstrinn: - en dekorasjon (4) basert på en termostabil harpiks som kan motstå temperaturer opp til minst 200 °C, og på en kjemisk substans påføres over en del av basisbelegget, og - en harpiks som danner dekorasjonen herdes sammen med den harpiks som utgjør basisbelegget, karakterisert vedat det anvendes en kjemisk substans som reversibelt forandrer farge som en funksjon av temperaturen.

12. Fremgangsmåte som angitt i krav 11, karakterisert vedat den harpiks som danner dekorasjonen herdes samtidig med den harpiks som utgjør basisbelegget.