PL132231B2 - Homogenizing apparatus in particular for food articles - Google Patents

Homogenizing apparatus in particular for food articles Download PDF

Info

Publication number
PL132231B2
PL132231B2 PL1983242172A PL24217283A PL132231B2 PL 132231 B2 PL132231 B2 PL 132231B2 PL 1983242172 A PL1983242172 A PL 1983242172A PL 24217283 A PL24217283 A PL 24217283A PL 132231 B2 PL132231 B2 PL 132231B2
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
conduit
medium
arms
shaft
rotating arms
Prior art date
Application number
PL1983242172A
Other languages
Polish (pl)
Other versions
PL242172A2 (en
Inventor
Henryk Popko
Rimma Popko
Wieslaw Wojcik
Bozena Branecka
Teresa Piecak
Original Assignee
Lubelska Polt
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lubelska Polt filed Critical Lubelska Polt
Priority to PL1983242172A priority Critical patent/PL132231B2/en
Publication of PL242172A2 publication Critical patent/PL242172A2/en
Publication of PL132231B2 publication Critical patent/PL132231B2/en

Links

Landscapes

  • Nozzles (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Electrostatic Spraying Apparatus (AREA)

Description

Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do hemogenizacji zwlaszcza produktów spozywczych.Dotychczas znane sa i stosowane w technice urzadzenia homogenizujace posiadajace glowice rozpryskowe osadzone na koncach wirujacych ramion. Stosowanie tych urzadzen wymaga instala¬ cji pompy i silnika napedzajacego wal z wirujacymi ramionami. Przeplyw czynnika przez wirujace ramiona zwieksza wydatnie opory ruchu i nie daje oczekiwanego efektu homogenizacji. Zwieksze¬ nie energochlonnosci urzadzenia powodowal ksztalt ramion zwykle nie uwzgledniajacy przebiegu linii przeplywu czastek cieczy w wirujacych przewodach.Celem wynalazku jest unikniecie wyzej wymienionych niedogodnosci.Cel ten osiagnieto poprzez konstrukcje urzadzenia do homogenizacji zwlaszcza produktów spozywczych z obracajaca sie glowica, którego istota polega na tym, ze sklada sie z przewodu odprowadzajacego czynnik, w którym centrycznie ulozyskowaho wal z turbina napedzanaczynni¬ kiem homogenizowanym i odcinek rury cylindrycznej zamknietejjednostronnie dnem, lozyskowa¬ nej na koncu przewodu, od którego odchodza promieniowo ramiona mocowane w plaszczyznie prostopadlej do osi walu o zmniejszajacym sie od osi walu przekroju poprzecznym i wygiete lagodnie w kierunku przeciwnym do kierunku obrotu, przy czym wirujace ramiona obudowane sa nieruchoma komora cylindryczna zamknieta, obejmujaca przewód doprowadzajacy czynnik, z przewodem odprowadzajacym na jej tworzacej na dole, a na koncach wirujacych ramion osadzono znane zawory homogenizujace.Korzystnym skutkiem wynalazku jest to, ze zapewnia wlasciwy efekt homogenizacji przy bardzo oszczednym wydatku energii.Urzadzenie wedlug wynalazku jest przedstawione schematycznie na rysunkch fig. f i fig. 2, z których fig. 1 przedstawia przekrój urzadzenia przez os obrotu walu, a fig. 2 przedstawia przekrój urzadzenia poprzez osie wirujacych ramion i urzadzen homogenizujacych.Urzadzenie wedlug wynalazku sklada sie z przewodu 1 doprowadzajacego czynnik, w którym centrycznie ulozyskowano wal 2 z osadzona przy lozysku8 turbina napedzanaczynnikim homoge- fiizowanym i odcinek rurycylindrycznej 3 zamknietyjednostronniednem ulolyskowadejittikoócu2 132 231 przewodu 1. Od rury 3 odchodza promieniowo ramiona 4 mocowane w plaszczyznie prostopadlej do osi walu. Ramiona 4 posiadaja ksztalt lagodnie wygiety w kierunku przeciwnym do kierunku obrotu i przekrój poprzeczny owalny zmniejszajacy sie od osi walu. Wirujace ramiona obudowane sa nieruchoma komora 5 cylindryczna zamknieta, obejmujaca przewód 1 doprowadzajacy czynnik.W tworzacej obudowy 5 i na dole zamocowany jest przewód odprowadzajacy 6. Na koncach wirujacych ramion 4 osadzono znane zawory homogenizujace.Zastrzezenie patentowe Urzadzenie do homogenizacji zwlaszcza produktów spozywczych z obracajaca sie glowica, znamienne tym, ze sklada sie z przewodu (1) odprowadzajacego czynnik, w którym centrycznie ulozyskowano wal (2) z turbina (7) napedzana czynnikiem homogenizowanym i odcinek rury cylindrycznej (3) zamknietej jednostronnie dnem, lozyskowanej na koncu przewodu (1), od którego odchodza promieniowo ramiona (4) mocowane w plaszczyznie prostopadlej do osi walu o zmniej¬ szajacym sie od osi walu przekroju poprzecznym i wygiete lagodnie w kierunku przeciwnym do kierunku obrotu, przy czym wirujace ramiona obudowane sa nieruchoma komora (5) cylindryczna zamknieta, obejmujaca przewód (1) dorowadzajacy czynnik z przewodem odprowadzajacym (6) na jej tworzacej na dole, a na koncach wirujacych ramion (4) osadzono znane zawory homogenizujace (9);132231132131 A-A Fig. 2 Pracownia Poligraficzna V? PRL. Naklad 1001&.Cena 100 zl PL PLThe subject of the invention is a device for hemogenization, especially of food products. Until now, homogenizing devices having spray heads mounted on the ends of rotating arms are known and used in the art. The use of these devices requires the installation of a pump and a motor driving the shaft with rotating arms. The flow of the medium through the rotating arms significantly increases the resistance to motion and does not give the expected homogenization effect. The increase in energy consumption of the device was caused by the shape of the arms, usually not taking into account the course of the flow lines of liquid particles in the rotating conduits. The aim of the invention is to avoid the above-mentioned drawbacks. that it consists of a conduit discharging the medium, in which the shaft centrically mounted on the turbine is driven by a homogenized factor, and a section of a cylindrical pipe closed with a bottom on one side, bearing at the end of the conduit, from which the arms extend radially in a plane perpendicular to the axis of the shaft with a decreasing axis cross-sectional shaft and gently curved in the opposite direction to the direction of rotation, with the rotating arms encased in a stationary, closed cylindrical chamber containing the medium supply conduit, with the discharge conduit on its forming at the bottom, and at the end Known homogenizing valves are fitted to the rotating arms. A favorable effect of the invention is that it provides a proper homogenization effect with a very economical expenditure of energy. The device according to the invention is schematically shown in Figs. 2 shows a cross-section of the device through the axes of the rotating arms and homogenizing devices. 132 231 of the conduit 1. From the pipe 3, arms 4 extend radially, fixed in a plane perpendicular to the shaft axis. The arms 4 have a shape slightly curved in the direction opposite to the direction of rotation and an oval cross-section decreasing from the shaft axis. The rotating arms are enclosed in a fixed, closed cylindrical chamber 5, containing a conduit 1 supplying the medium. An outlet conduit 6 is attached to the bottom of the casing 5 and at the bottom. Known homogenizing valves are mounted at the ends of the rotating arms 4. a cylinder head, characterized by the fact that it consists of a conduit (1) discharging the medium, in which the shaft (2) with a turbine (7) driven by a homogenized medium is placed centrally, and a section of a cylindrical tube (3) closed on one side with its bottom, bearing at the end of the conduit (1) , from which the arms (4) extend radially in a plane perpendicular to the shaft axis with a cross-section narrowing from the shaft axis and slightly bent in the opposite direction to the direction of rotation, the rotating arms enclosed in a stationary closed cylindrical chamber (5), including the medium supply conduit (1) with the discharge conduit m (6) on its forming at the bottom, and at the ends of the rotating arms (4), known homogenizing valves (9) are mounted; 132231132131 A-A Fig. 2 Printing workshop V? PRL. Mintage 1001 &. Price 100 PLN PL PL

Claims (2)

1. Zastrzezenie patentowe Urzadzenie do homogenizacji zwlaszcza produktów spozywczych z obracajaca sie glowica, znamienne tym, ze sklada sie z przewodu (1) odprowadzajacego czynnik, w którym centrycznie ulozyskowano wal (2) z turbina (7) napedzana czynnikiem homogenizowanym i odcinek rury cylindrycznej (3) zamknietej jednostronnie dnem, lozyskowanej na koncu przewodu (1), od którego odchodza promieniowo ramiona (4) mocowane w plaszczyznie prostopadlej do osi walu o zmniej¬ szajacym sie od osi walu przekroju poprzecznym i wygiete lagodnie w kierunku przeciwnym do kierunku obrotu, przy czym wirujace ramiona obudowane sa nieruchoma komora (5) cylindryczna zamknieta, obejmujaca przewód (1) dorowadzajacy czynnik z przewodem odprowadzajacym (6) na jej tworzacej na dole, a na koncach wirujacych ramion (4) osadzono znane zawory homogenizujace (9);132231132131 A-A Fig.1. Patent claim A device for homogenizing especially food products with a rotating head, characterized by the fact that it consists of a conduit (1) discharging the medium, in which the shaft (2) from the turbine (7) driven by the homogenized medium and a section of the cylindrical tube ( 3) closed on one side with its bottom, bearing at the end of the conduit (1), from which the arms (4) extend radially, fixed in the plane perpendicular to the shaft axis, with a cross-section narrowing from the shaft axis and gently bent in the direction opposite to the direction of rotation, at whereby the rotating arms are enclosed in a fixed, closed cylindrical chamber (5), containing a conduit (1) supplying the medium with a discharge conduit (6) on its forming at the bottom, and at the ends of the rotating arms (4) known homogenizing valves (9); 132231132131 AA Fig. 2. Pracownia Poligraficzna V? PRL. Naklad 1001&. Cena 100 zl PL PL2. Printing Workshop V? PRL. Mintage 1001 &. Price PLN 100 PL PL
PL1983242172A 1983-05-23 1983-05-23 Homogenizing apparatus in particular for food articles PL132231B2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL1983242172A PL132231B2 (en) 1983-05-23 1983-05-23 Homogenizing apparatus in particular for food articles

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL1983242172A PL132231B2 (en) 1983-05-23 1983-05-23 Homogenizing apparatus in particular for food articles

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL242172A2 PL242172A2 (en) 1984-03-26
PL132231B2 true PL132231B2 (en) 1985-02-28

Family

ID=20017204

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL1983242172A PL132231B2 (en) 1983-05-23 1983-05-23 Homogenizing apparatus in particular for food articles

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL132231B2 (en)

Also Published As

Publication number Publication date
PL242172A2 (en) 1984-03-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4368986A (en) Dual shell blender with intensifier
ES2055923T3 (en) PRESSURE EXCHANGER.
ES2449518T3 (en) Weighing Provision
RU92016416A (en) MIXING DEVICE FOR ICE CREAM MACHINE
US4482253A (en) Rotary material processor
CA1121808A (en) Tri-augered volumetric dry materials mixer and feeder
JPS62177292A (en) Method and apparatus for mixing liquid or gas with pulp
PL132231B2 (en) Homogenizing apparatus in particular for food articles
CA2040678A1 (en) Slurry pump apparatus and method
JPH04224042A (en) Mixing device for material of mold
PL86993B1 (en)
CN106000962B (en) Chinese-medicinal material cleaning machine
US2448297A (en) Liquid rotor spray mechanism
US4343291A (en) Friction heat generator
CN2498574Y (en) Spiral connector against scale of heat exchanger
US3214147A (en) Freezer construction
CN2108078U (en) Internal cooling type screw conveyer
KR880006989A (en) Double pumping mechanism of machine putting meat into casing
GB1441596A (en) Feed devices for supplying granular material
US2455945A (en) Apparatus for breaking and making emulsions
US3214146A (en) Agitator and dasher assembly for ice cream freezers
CN113446768B (en) Device for preparing ice slush by stirring supercooled water
US2920576A (en) Elliptical pump and fluid transmission
US3944145A (en) Grinding mill with excitation member in the charge of material to be comminuted
CN220354012U (en) Water pump kit for doser