PL132231B2 - Homogenizing apparatus in particular for food articles - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do hemogenizacji zwlaszcza produktów spozywczych.Dotychczas znane sa i stosowane w technice urzadzenia homogenizujace posiadajace glowice rozpryskowe osadzone na koncach wirujacych ramion. Stosowanie tych urzadzen wymaga instala¬ cji pompy i silnika napedzajacego wal z wirujacymi ramionami. Przeplyw czynnika przez wirujace ramiona zwieksza wydatnie opory ruchu i nie daje oczekiwanego efektu homogenizacji. Zwieksze¬ nie energochlonnosci urzadzenia powodowal ksztalt ramion zwykle nie uwzgledniajacy przebiegu linii przeplywu czastek cieczy w wirujacych przewodach.Celem wynalazku jest unikniecie wyzej wymienionych niedogodnosci.Cel ten osiagnieto poprzez konstrukcje urzadzenia do homogenizacji zwlaszcza produktów spozywczych z obracajaca sie glowica, którego istota polega na tym, ze sklada sie z przewodu odprowadzajacego czynnik, w którym centrycznie ulozyskowaho wal z turbina napedzanaczynni¬ kiem homogenizowanym i odcinek rury cylindrycznej zamknietejjednostronnie dnem, lozyskowa¬ nej na koncu przewodu, od którego odchodza promieniowo ramiona mocowane w plaszczyznie prostopadlej do osi walu o zmniejszajacym sie od osi walu przekroju poprzecznym i wygiete lagodnie w kierunku przeciwnym do kierunku obrotu, przy czym wirujace ramiona obudowane sa nieruchoma komora cylindryczna zamknieta, obejmujaca przewód doprowadzajacy czynnik, z przewodem odprowadzajacym na jej tworzacej na dole, a na koncach wirujacych ramion osadzono znane zawory homogenizujace.Korzystnym skutkiem wynalazku jest to, ze zapewnia wlasciwy efekt homogenizacji przy bardzo oszczednym wydatku energii.Urzadzenie wedlug wynalazku jest przedstawione schematycznie na rysunkch fig. f i fig. 2, z których fig. 1 przedstawia przekrój urzadzenia przez os obrotu walu, a fig. 2 przedstawia przekrój urzadzenia poprzez osie wirujacych ramion i urzadzen homogenizujacych.Urzadzenie wedlug wynalazku sklada sie z przewodu 1 doprowadzajacego czynnik, w którym centrycznie ulozyskowano wal 2 z osadzona przy lozysku8 turbina napedzanaczynnikim homoge- fiizowanym i odcinek rurycylindrycznej 3 zamknietyjednostronniednem ulolyskowadejittikoócu2 132 231 przewodu 1. Od rury 3 odchodza promieniowo ramiona 4 mocowane w plaszczyznie prostopadlej do osi walu. Ramiona 4 posiadaja ksztalt lagodnie wygiety w kierunku przeciwnym do kierunku obrotu i przekrój poprzeczny owalny zmniejszajacy sie od osi walu. Wirujace ramiona obudowane sa nieruchoma komora 5 cylindryczna zamknieta, obejmujaca przewód 1 doprowadzajacy czynnik.W tworzacej obudowy 5 i na dole zamocowany jest przewód odprowadzajacy 6. Na koncach wirujacych ramion 4 osadzono znane zawory homogenizujace.Zastrzezenie patentowe Urzadzenie do homogenizacji zwlaszcza produktów spozywczych z obracajaca sie glowica, znamienne tym, ze sklada sie z przewodu (1) odprowadzajacego czynnik, w którym centrycznie ulozyskowano wal (2) z turbina (7) napedzana czynnikiem homogenizowanym i odcinek rury cylindrycznej (3) zamknietej jednostronnie dnem, lozyskowanej na koncu przewodu (1), od którego odchodza promieniowo ramiona (4) mocowane w plaszczyznie prostopadlej do osi walu o zmniej¬ szajacym sie od osi walu przekroju poprzecznym i wygiete lagodnie w kierunku przeciwnym do kierunku obrotu, przy czym wirujace ramiona obudowane sa nieruchoma komora (5) cylindryczna zamknieta, obejmujaca przewód (1) dorowadzajacy czynnik z przewodem odprowadzajacym (6) na jej tworzacej na dole, a na koncach wirujacych ramion (4) osadzono znane zawory homogenizujace (9);132231132131 A-A Fig. 2 Pracownia Poligraficzna V? PRL. Naklad 1001&.Cena 100 zl PL PL

Claims (2)

1. Zastrzezenie patentowe Urzadzenie do homogenizacji zwlaszcza produktów spozywczych z obracajaca sie glowica, znamienne tym, ze sklada sie z przewodu (1) odprowadzajacego czynnik, w którym centrycznie ulozyskowano wal (2) z turbina (7) napedzana czynnikiem homogenizowanym i odcinek rury cylindrycznej (3) zamknietej jednostronnie dnem, lozyskowanej na koncu przewodu (1), od którego odchodza promieniowo ramiona (4) mocowane w plaszczyznie prostopadlej do osi walu o zmniej¬ szajacym sie od osi walu przekroju poprzecznym i wygiete lagodnie w kierunku przeciwnym do kierunku obrotu, przy czym wirujace ramiona obudowane sa nieruchoma komora (5) cylindryczna zamknieta, obejmujaca przewód (1) dorowadzajacy czynnik z przewodem odprowadzajacym (6) na jej tworzacej na dole, a na koncach wirujacych ramion (4) osadzono znane zawory homogenizujace (9);132231132131 A-A Fig.

2. Pracownia Poligraficzna V? PRL. Naklad 1001&. Cena 100 zl PL PL