PL221959B1 - Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarum - Google Patents
Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarumInfo
- Publication number
- PL221959B1 PL221959B1 PL401554A PL40155412A PL221959B1 PL 221959 B1 PL221959 B1 PL 221959B1 PL 401554 A PL401554 A PL 401554A PL 40155412 A PL40155412 A PL 40155412A PL 221959 B1 PL221959 B1 PL 221959B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- plantarum
- strain
- nbrc101977
- lactobacillus plantarum
- cfu
- Prior art date
Links
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 title claims description 12
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 title claims description 10
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 title claims description 7
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 title claims description 7
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 claims description 7
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 8
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 7
- 108020004465 16S ribosomal RNA Proteins 0.000 description 6
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 6
- 240000001046 Lactobacillus acidophilus Species 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 5
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 5
- 241000218588 Lactobacillus rhamnosus Species 0.000 description 4
- 239000008186 active pharmaceutical agent Substances 0.000 description 4
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000005526 G1 to G0 transition Effects 0.000 description 3
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 3
- 244000199866 Lactobacillus casei Species 0.000 description 3
- 235000019647 acidic taste Nutrition 0.000 description 3
- GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N aldehydo-D-glucose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N 0.000 description 3
- 102000006995 beta-Glucosidase Human genes 0.000 description 3
- 108010047754 beta-Glucosidase Proteins 0.000 description 3
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 3
- YXVFQADLFFNVDS-UHFFFAOYSA-N diammonium citrate Chemical compound [NH4+].[NH4+].[O-]C(=O)CC(O)(C(=O)O)CC([O-])=O YXVFQADLFFNVDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 3
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 3
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 3
- 241000894007 species Species 0.000 description 3
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 3
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 3
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102100026189 Beta-galactosidase Human genes 0.000 description 2
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 description 2
- ULGZDMOVFRHVEP-RWJQBGPGSA-N Erythromycin Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](C)C(=O)O[C@@H]([C@@]([C@H](O)[C@@H](C)C(=O)[C@H](C)C[C@@](C)(O)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@H](C[C@@H](C)O2)N(C)C)O)[C@H]1C)(C)O)CC)[C@H]1C[C@@](C)(OC)[C@@H](O)[C@H](C)O1 ULGZDMOVFRHVEP-RWJQBGPGSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000186605 Lactobacillus paracasei Species 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 108010005774 beta-Galactosidase Proteins 0.000 description 2
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 2
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 2
- ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L dipotassium hydrogen phosphate Chemical compound [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 229910000396 dipotassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019797 dipotassium phosphate Nutrition 0.000 description 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 2
- BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N hydroquinone O-beta-D-glucopyranoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=C(O)C=C1 BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 235000010482 polyoxyethylene sorbitan monooleate Nutrition 0.000 description 2
- 229920000053 polysorbate 80 Polymers 0.000 description 2
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 2
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 2
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 2
- 108010009004 proteose-peptone Proteins 0.000 description 2
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 description 2
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SGKRLCUYIXIAHR-AKNGSSGZSA-N (4s,4ar,5s,5ar,6r,12ar)-4-(dimethylamino)-1,5,10,11,12a-pentahydroxy-6-methyl-3,12-dioxo-4a,5,5a,6-tetrahydro-4h-tetracene-2-carboxamide Chemical compound C1=CC=C2[C@H](C)[C@@H]([C@H](O)[C@@H]3[C@](C(O)=C(C(N)=O)C(=O)[C@H]3N(C)C)(O)C3=O)C3=C(O)C2=C1O SGKRLCUYIXIAHR-AKNGSSGZSA-N 0.000 description 1
- XUCIJNAGGSZNQT-JHSLDZJXSA-N (R)-amygdalin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H](C#N)C=2C=CC=CC=2)O1 XUCIJNAGGSZNQT-JHSLDZJXSA-N 0.000 description 1
- GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N 1-prop-2-ynoxypropan-2-ol Chemical compound CC(O)COCC#C GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010051457 Acid Phosphatase Proteins 0.000 description 1
- 102000013563 Acid Phosphatase Human genes 0.000 description 1
- 230000010641 Acidifying Activity Effects 0.000 description 1
- 229930024421 Adenine Natural products 0.000 description 1
- GFFGJBXGBJISGV-UHFFFAOYSA-N Adenine Chemical compound NC1=NC=NC2=C1N=CN2 GFFGJBXGBJISGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PLXMOAALOJOTIY-FPTXNFDTSA-N Aesculin Natural products OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1Oc2cc3C=CC(=O)Oc3cc2O PLXMOAALOJOTIY-FPTXNFDTSA-N 0.000 description 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- 101710180684 Beta-hexosaminidase Proteins 0.000 description 1
- 101710124976 Beta-hexosaminidase A Proteins 0.000 description 1
- 241000589877 Campylobacter coli Species 0.000 description 1
- 241000589875 Campylobacter jejuni Species 0.000 description 1
- 102100035882 Catalase Human genes 0.000 description 1
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 1
- WNBCMONIPIJTSB-BGNCJLHMSA-N Cichoriin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1)c1c(O)cc2c(OC(=O)C=C2)c1 WNBCMONIPIJTSB-BGNCJLHMSA-N 0.000 description 1
- 108091000069 Cystinyl Aminopeptidase Proteins 0.000 description 1
- 102000030900 Cystinyl aminopeptidase Human genes 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-CUHNMECISA-N D-Cellobiose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-CUHNMECISA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M D-gluconate Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N D-mannomethylose Natural products CC1OC(O)C(O)C(O)C1O SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N D-mannopyranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N 0.000 description 1
- HMFHBZSHGGEWLO-SOOFDHNKSA-N D-ribofuranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H]1O HMFHBZSHGGEWLO-SOOFDHNKSA-N 0.000 description 1
- LKDRXBCSQODPBY-OEXCPVAWSA-N D-tagatose Chemical compound OCC1(O)OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O LKDRXBCSQODPBY-OEXCPVAWSA-N 0.000 description 1
- RWSOTUBLDIXVET-UHFFFAOYSA-N Dihydrogen sulfide Chemical compound S RWSOTUBLDIXVET-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000194032 Enterococcus faecalis Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- 108090000371 Esterases Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 102000053187 Glucuronidase Human genes 0.000 description 1
- 108010060309 Glucuronidase Proteins 0.000 description 1
- UYTPUPDQBNUYGX-UHFFFAOYSA-N Guanine Natural products O=C1NC(N)=NC2=C1N=CN2 UYTPUPDQBNUYGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N L-leucine Chemical compound CC(C)C[C@H](N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-JFNONXLTSA-N L-rhamnopyranose Chemical compound C[C@@H]1OC(O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-JFNONXLTSA-N 0.000 description 1
- PNNNRSAQSRJVSB-UHFFFAOYSA-N L-rhamnose Natural products CC(O)C(O)C(O)C(O)C=O PNNNRSAQSRJVSB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- 244000116699 Lactobacillus acidophilus NCFM Species 0.000 description 1
- 240000001929 Lactobacillus brevis Species 0.000 description 1
- 240000006030 Lactobacillus casei DN 114001 Species 0.000 description 1
- 241001468157 Lactobacillus johnsonii Species 0.000 description 1
- 241000553356 Lactobacillus reuteri SD2112 Species 0.000 description 1
- 241000917009 Lactobacillus rhamnosus GG Species 0.000 description 1
- 241001427851 Lactobacillus salivarius UCC118 Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N Leucine Natural products CC(C)CC(N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000186779 Listeria monocytogenes Species 0.000 description 1
- 102100024295 Maltase-glucoamylase Human genes 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N N-acelyl-D-glucosamine Natural products CC(=O)NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCSA-N N-acetyl-beta-D-glucosamine Chemical compound CC(=O)N[C@H]1[C@H](O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCSA-N 0.000 description 1
- MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N N-acetylglucosamine Natural products CC(=O)N[C@@H](C=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N 0.000 description 1
- AYRXSINWFIIFAE-UHFFFAOYSA-N O6-alpha-D-Galactopyranosyl-D-galactose Natural products OCC1OC(OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O)C(O)C(O)C1O AYRXSINWFIIFAE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004100 Oxytetracycline Substances 0.000 description 1
- 229930182555 Penicillin Natural products 0.000 description 1
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 1
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 description 1
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 description 1
- 108090000608 Phosphoric Monoester Hydrolases Proteins 0.000 description 1
- 102000004160 Phosphoric Monoester Hydrolases Human genes 0.000 description 1
- 102100030122 Protein O-GlcNAcase Human genes 0.000 description 1
- 101710081801 Protein O-GlcNAcase Proteins 0.000 description 1
- 241000589517 Pseudomonas aeruginosa Species 0.000 description 1
- 101710199095 Putative beta-hexosaminidase Proteins 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N Ribose Natural products OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N 0.000 description 1
- NGFMICBWJRZIBI-JZRPKSSGSA-N Salicin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O1)c1c(CO)cccc1 NGFMICBWJRZIBI-JZRPKSSGSA-N 0.000 description 1
- 241001354013 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Enteritidis Species 0.000 description 1
- 241000293869 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium Species 0.000 description 1
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 description 1
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L Sulfate Chemical compound [O-]S([O-])(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000004098 Tetracycline Substances 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 description 1
- 108010046334 Urease Proteins 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
- 229960000643 adenine Drugs 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 1
- HMFHBZSHGGEWLO-UHFFFAOYSA-N alpha-D-Furanose-Ribose Natural products OCC1OC(O)C(O)C1O HMFHBZSHGGEWLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- 108010028144 alpha-Glucosidases Proteins 0.000 description 1
- NGFMICBWJRZIBI-UHFFFAOYSA-N alpha-salicin Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=CC=C1CO NGFMICBWJRZIBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 229960003022 amoxicillin Drugs 0.000 description 1
- LSQZJLSUYDQPKJ-NJBDSQKTSA-N amoxicillin Chemical compound C1([C@@H](N)C(=O)N[C@H]2[C@H]3SC([C@@H](N3C2=O)C(O)=O)(C)C)=CC=C(O)C=C1 LSQZJLSUYDQPKJ-NJBDSQKTSA-N 0.000 description 1
- 229940089837 amygdalin Drugs 0.000 description 1
- YZLOSXFCSIDECK-UHFFFAOYSA-N amygdalin Natural products OCC1OC(OCC2OC(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1OC(C#N)c3ccccc3 YZLOSXFCSIDECK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003042 antagnostic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 239000002246 antineoplastic agent Substances 0.000 description 1
- 229960000271 arbutin Drugs 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 239000003833 bile salt Substances 0.000 description 1
- 229940093761 bile salts Drugs 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 230000001332 colony forming effect Effects 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 210000004748 cultured cell Anatomy 0.000 description 1
- OPTASPLRGRRNAP-UHFFFAOYSA-N cytosine Natural products NC=1C=CNC(=O)N=1 OPTASPLRGRRNAP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940104302 cytosine Drugs 0.000 description 1
- 229940127089 cytotoxic agent Drugs 0.000 description 1
- 229960003722 doxycycline Drugs 0.000 description 1
- 239000011363 dried mixture Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229940032049 enterococcus faecalis Drugs 0.000 description 1
- 229960003276 erythromycin Drugs 0.000 description 1
- XHCADAYNFIFUHF-TVKJYDDYSA-N esculin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC(C(=C1)O)=CC2=C1OC(=O)C=C2 XHCADAYNFIFUHF-TVKJYDDYSA-N 0.000 description 1
- 229940093496 esculin Drugs 0.000 description 1
- AWRMZKLXZLNBBK-UHFFFAOYSA-N esculin Natural products OC1OC(COc2cc3C=CC(=O)Oc3cc2O)C(O)C(O)C1O AWRMZKLXZLNBBK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YGHHWSRCTPQFFC-UHFFFAOYSA-N eucalyptosin A Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(OC(C#N)C=2C=CC=CC=2)OC(CO)C(O)C1O YGHHWSRCTPQFFC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002550 fecal effect Effects 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- DLRVVLDZNNYCBX-CQUJWQHSSA-N gentiobiose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-CQUJWQHSSA-N 0.000 description 1
- 229940050410 gluconate Drugs 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 229960001031 glucose Drugs 0.000 description 1
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 1
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000832 lactitol Substances 0.000 description 1
- VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N lactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N 0.000 description 1
- 235000010448 lactitol Nutrition 0.000 description 1
- 229960003451 lactitol Drugs 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- NHDLASZANGECFG-UHFFFAOYSA-K magnesium;sodium;acetate;sulfate Chemical compound [Na+].[Mg+2].CC([O-])=O.[O-]S([O-])(=O)=O NHDLASZANGECFG-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229940099596 manganese sulfate Drugs 0.000 description 1
- 235000007079 manganese sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011702 manganese sulphate Substances 0.000 description 1
- SQQMAOCOWKFBNP-UHFFFAOYSA-L manganese(II) sulfate Chemical compound [Mn+2].[O-]S([O-])(=O)=O SQQMAOCOWKFBNP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 229960001855 mannitol Drugs 0.000 description 1
- -1 melibiosis Chemical compound 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 229950006780 n-acetylglucosamine Drugs 0.000 description 1
- 229960000625 oxytetracycline Drugs 0.000 description 1
- IWVCMVBTMGNXQD-PXOLEDIWSA-N oxytetracycline Chemical compound C1=CC=C2[C@](O)(C)[C@H]3[C@H](O)[C@H]4[C@H](N(C)C)C(O)=C(C(N)=O)C(=O)[C@@]4(O)C(O)=C3C(=O)C2=C1O IWVCMVBTMGNXQD-PXOLEDIWSA-N 0.000 description 1
- 235000019366 oxytetracycline Nutrition 0.000 description 1
- LSQZJLSUYDQPKJ-UHFFFAOYSA-N p-Hydroxyampicillin Natural products O=C1N2C(C(O)=O)C(C)(C)SC2C1NC(=O)C(N)C1=CC=C(O)C=C1 LSQZJLSUYDQPKJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BJRNKVDFDLYUGJ-UHFFFAOYSA-N p-hydroxyphenyl beta-D-alloside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=C(O)C=C1 BJRNKVDFDLYUGJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940049954 penicillin Drugs 0.000 description 1
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 description 1
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 description 1
- 229910000160 potassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011009 potassium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 1
- NGFMICBWJRZIBI-UJPOAAIJSA-N salicin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=CC=C1CO NGFMICBWJRZIBI-UJPOAAIJSA-N 0.000 description 1
- 229940120668 salicin Drugs 0.000 description 1
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- IWVCMVBTMGNXQD-UHFFFAOYSA-N terramycin dehydrate Natural products C1=CC=C2C(O)(C)C3C(O)C4C(N(C)C)C(O)=C(C(N)=O)C(=O)C4(O)C(O)=C3C(=O)C2=C1O IWVCMVBTMGNXQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960002180 tetracycline Drugs 0.000 description 1
- 235000019364 tetracycline Nutrition 0.000 description 1
- 229930101283 tetracycline Natural products 0.000 description 1
- 150000003522 tetracyclines Chemical class 0.000 description 1
- 229940113082 thymine Drugs 0.000 description 1
- 230000003827 upregulation Effects 0.000 description 1
- 239000004474 valine Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Description
Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarum o właściwościach probiotycznych.
Specyficzna i kontrolowana pozytywna regulacja składu mikroflory jelitowej ludzi i zwierząt może być osiągnięta na drodze probiozy czyli spożywania preparatów lub produktów żywnościowych (lub paszowych dla zwierząt) zawierających żywe bakterie, głównie z rodzaju Lactobacillus. Dlatego też producenci żywności i pasz, a także przemysł farmaceutyczny zainteresowani są pozyskiwaniem nowych szczepów tych bakterii o udokumentowanych właściwościach probiotycznych.
Dotychczas znane są szczepy bakterii Lactobacillus o właściwościach probiotycznych jak L. acidophilus NCFM, L. acidophilus DDS-1, L. acidophilus SBT-2062, L. acidophilus R0011, L. rhamnosus R0052, L. acidophilus LA-1, L. paracasei CRL-431, L. casei Shirota, L. casei DN-114001, L fermentum RC-14, L. rhamnosus GR-1, L. johnsonii La-1, L. plantarum 299V, L. rhamnosus 271, L. reuteri SD2112, L. rhamnosus GG, L. rhamnosus LB21, L. salivarius UCC118, L. acidophilus LB, L. paracasei F19, L. casei ŁOCK 0900, L. casei ŁOCK 0908, Ł. paracasei ŁOCK 0919, L. brevis ŁOCK 0944, L. paracesei ŁOCK 0920.
Wynalazek dotyczy nowego szczepu bakterii mlekowych z rodzaju Lactobacillus o właściwościach probiotycznych, który oznaczono symbolem ŁOCK 0860 i który zdeponowano pod nr 11/04/2012 w Zakładzie Mikrobiologii Molekularnej Narodowego Instytutu Leków z siedzibą w Warszawie. Szczep stanowi Gram-dodatnia pałeczka, nieruchliwa, nie przetrwalnikująca. Szczep ten wykazuje 99,9% homologii do gatunku Lactobacillus plantarum, co stwierdzono na podstawie wyników testów fermentacyjnych API 50CHL. Sekwencję nukleotydową regionu DNA kodującego gen 16S rRNA nowego szczepu, która określa przynależność gatunkową szczepu, przedstawiono na końcu opisu.
W celu określenia przynależności gatunkowej nowego szczepu Lactobacillus plantarum ŁOCK 0860 zsekwencjonowano region DNA kodujący gen 16S rRNA o długości 1339 pz. Otrzymaną sekwencję nukleotydową genu 16S rRNA porównano za pomocą programu BLASTN 2.2.27+ z sekwencjami dostępnymi w bazie National Center of Biotechnology Information (NCBI). Porównanie sekwencji nukleotydowej genu 16S rRNA nowego szczepu Lactobacillus plantarum 0860 z sekwencją szczepu referencyjnego Lactobacillus plantarum NBRC101977 przedstawiono na końcu opisu. Na podstawie tego porównania stwierdzono podobieństwo nowego szczepu bakterii do gatunku Lactobacillus plantarum z prawdopodobieństwem 99,3%.
Szczep ten wykazuje 99,9% homologii do gatunku Lactobacillus plantarum, co stwierdzono na podstawie wyników testów fermentacyjnych API 50CHL.
Nowy szczep otrzymuje się w wyniku hodowli na podłożu Rogosa (Difco) o składzie w g/l: pepton kazeinowy - 10,0, ekstrakt drożdżowy - 5,0, D(+)glukoza -20,0, fosforan potasu - 6,0, cytrynian amonu - 2,0, Tween 80 - 1,0, octan sodu - 15,0 siarczan magnezu - 0,575, siarczan żelaza II - 0,034, siarczan manganu - 0,12, agar - 15,0, o pH = 5,5 w postaci kremowych, owalnych kolonii, o gładkiej powierzchni i regularnych brzegach, o średnicy około 1 mm. Natomiast w podłożu płynnym MRS (Merck) o składzie w g/l: ekstrakt drożdżowy - 4,0, ekstrakt mięsny 10,0 - pepton z kazeiny 10,0, D(+)glukoza - 20,0, Tween 80-1,0, wodorocytrynian amonu - 2,0, fosforan dwupotasowy - 2,0, octan sodu - 5,0, siarczan magnezu 7-wodny - 0,20, siarczan magnezu 4-wodny - 0,05, nowy szczep bakterii rośnie tworząc jednorodne zmętnienie pożywki. W obrazie mikroskopowym bakterie mają kształt krótkich, prostych, zgrubiałych pałeczek. Pałeczki nie wytwarzają przetrwalników. Szczep rośnie w temperaturach 15 - 45°C, natomiast optymalna temperatura wzrostu szczepu wynosi 37°C. Do wzrostu preferuje środowisko wzbogacone w 5% (v/v) CO2. Szczep nie wytwarza katalazy. Wybarwia się na Gram (+).
Cechy fizjologiczne i biochemiczne szczepu ŁOCK 0860
Test API 50 CHL wykazał, że szczep jest zdolny do fermentacji następujących sacharydów i ich pochodnych: rybozy, galaktozy, glukozy, fruktozy, mannozy, ramnozy, mannitolu, N-acetyloglukozoaminy, amygdaliny, arbutyny, esculiny, salicyny, celobiozy, maltozy, laktozy, melibiozy, sacharozy, trehalozy, melecytozy, skrobi, gencjobiozy, D-tagatozy, glukonianu.
Wyniki testu API ZYM wskazują, że szczep wykazuje aktywność następujących enzymów: esterazy, β-galaktozydazy, a-glukozydazy, β-glukozydazy, N-acetylo^-glukozaminidazy, kwaśnej fosfatazy, fosfohydrolazy naftylo-AS-BI, arylamidazy leucyny, arylamidazy waliny, arylamidazy cystyny.
Ponadto stwierdzono, że szczep nie wytwarza siarkowodoru, ani amoniaku z argininy, nie wykazuje zdolności rozkładu H2O2.
PL 221 959 B1
Cechy probiotyczne szczepu ŁOCK 0860
Szczep spełnia kryteria stawiane bakteriom probiotycznym, co stwierdzono wyniku badań in vitro wykonanych według procedur zalecanych przez FAO/WHO. Nowy szczep wykazuje odporność na niskie pH (kwasowość soku żołądkowego) w zakresie pH od 2,5 do 3,5. W pH 3,5 przeżywalność po 60 minutach wynosi 2,0, x 108 jtk/ml, a po 180 minutach 1,0 x 108 jtk/ml, przy poziomie wyjściowy
3,7 x 109 jtk/ml. Natomiast w pH 2,5 po 60 minutach przeżywa 7,2 x 107 jtk/ml, a po 180 minutach
1,1 x 104 jtk/ml, przy poziomie wyjściowym 3,7 x 109 jtk/ml.
Wykazuje odporność na sole żółci w stężeniach 2%, 4%, 6% w czasie do 48 godzin. Po 48 go5 dzinach inkubacji w obecności 2% żółci przeżywalność szczepu wynosi 5,5 x 105 jtk/ml, przy stężeniu 53 żółci 4% wynosi 5,0 x 105 jtk/ml, natomiast przy stężeniu 6% przeżywa 3,9 x 103 jtk/ml, przy wyjściowym poziomie bakterii rzędu 3,7 x 109 jtk/ml.
Wykazuje oporność w stosunku do następujących antybiotyków i chemioterapeutyków o działaniu przeciwbakteryjnym: penicyliny, amoksycyliny, doksycykliny, oksytetracykliny, tetracykliny, erytromycyny.
Charakteryzuję się słabym przyleganiem do linii komórkowych Caco-2 oznaczoną jako (+). Adherencję określano półilościowo przyjmując następujące kryteria (-) brak przylegania, (+) pojedyncze komórki bakterii w całym preparacie, (++) pojedyncze komórki bakterii w poszczególnych polach widzenia, liczne w preparacie, (+++) liczne bakterie w poszczególnych polach widzenia.
Wykazuje aktywność antagonistyczną w stosunku do bakterii patogennych przenoszonych drogą pokarmową, jak Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes, Campylobacter jejuni, Campylobacter coli.
Posiada niewielką aktywność fekalną. Spośród trzech enzymów: β-glukozydazy, β-glukuronidazy i ureazy aktywna jest tylko β-glukozydaza.
Cechy biotechnologiczne szczepu ŁOCK 0860
Cechy biotechnologiczne szczepu określono w mleku. Szczep osiągnął fazę stacjonarną po 25 godzinach hodowli w mleku, a plon komórek wynosił 7,2 x 108 jtk/ml. Czas trwania fazy adaptacyjnej wynosił 2 godziny.
Maksymalna wartość właściwej szybkości wzrostu szczepu wynosiła 0,55 h-1, a produktywność hodowli 0,3 x 108.
Szczep w początkowym etapie fazy stacjonarnej osiągnął kwasowość wynoszącą 40° SH, gwarantującą czysto kwaśny smak produktu. Specyficzna aktywność kwasząca wyrażona w °SH na jednostkę tworzącą kolonie w fazie stacjonarnej wzrostu wynosiła dla szczepu 4,4° SH/108 jtk.
Szczep charakteryzuje się aktywnością β-galaktozydazy na poziomie 0,35 J, przy czym jednostka aktywności J jest definiowana jako ilość ąmoli ONP uwolnionych w czasie 1 minuty przez 1 mg suchej masy bakterii.
Przedmiot wynalazku ilustrują poniższe przykłady.
P r z y k ł a d I.
Szczep hodowano na podłożu płynnym MRS o składzie w g/l: ekstrakt drożdżowy - 4,0, ekstrakt mięsny - 10,0, pepton z kazeiny - 10,0, D(+)glukoza - 20,0, Tween 80 - 1,0, wodorocytrynian amonu - 2,0, fosforan dwupotasowy - 2,0, octan sodu - siarczan magnezu 7-wodny - 0,20, siarczan magnezu 4-wodny - 0,05, w temperaturze 37°C, w środowisku wzbogaconym w CO2 (5% v/v). Po 24 godzinach hodowli wyhodowane komórki oddzielono od podłoża na wstrząsarce uzyskując gęstość 8,5 x 108 komórek/ml. Tak otrzymaną zawiesinę bakterii umieszczono w środowisku o pH 3.0 i w temperaturze 37°C. Po 180 minutach przeżyło 93,1 komórek.
P r z y k ł a d II.
Przygotowano liofilizowane mieszanki szczepu zawierające 10% mleko odtłuszczone, na nośniku węglowodanowym o składzie: hydrolizat skrobiowy MD 12,5 g/l, hydrolizat kazeiny 20 g/l, laktitol 0,4 g/l, sacharoza 2 g/l. Trwałość liofilizowanych preparatów oceniano w warunkach chłodniczych (4-5°C) oraz w temperaturze pokojowej (25°C) w trakcie 4 miesięcy przechowywania. Temperatura chłodnicza zapewnia większą stabilność i trwałość liofilizowanych preparatów niezależnie od czynnika ochronnego. Przechowywanie preparatu bakterii suszonego sublimacyjnie z mlekiem jako medium ochronnym przez 4 miesiące 5 spowodowało obniżenie liczby żywych komórek o 6,2% dla temperatury chłodniczej i o 13,0% dla temperatury pokojowej.
Wykaz sekwencji nukleotydowej regionu DNA kodującego gen 16S rRNA nowego szczepu Lactobacillus plantarum ŁOCK 0860, która określa przynależność gatunkową szczepu:
PL 221 959 B1
GCGGCGTGCC TAATACATGC AAGTCGAACG AACTCTGGTA TTGATTGGTG CTTGCATCAT GATTTACATT TGAGTGAGTG GGGAACTGGT GAGTAACACG
101 TGGGAAACCT GCCCAGAAGC GGGGGATAAC ACCTGGAAAC AGATGCTAAT
ACCGCATAAC AACTTGGACC GCATGGTCCG AGTTTGAAAG ATGGCTTCGG
201 CTATCACTTT TGGATGGTCC CGCGGCGTAT TAGCTAGATG GTGGGGTAAC
GGCTCACCAT GGCAATGATA CGTAGCCGAC CTGAGAGGGT AATCGGCCAC
301 ATTGGGACTG AGACACGGCC CAAACTCCTA CGGGAGGCAG CAGTAGGGAA
TCTTCCACAA TGGACGAAAG TCTGATGGAG CAACGCCGCG TGAGTGAAGA
401 AGGGTTTCGG CTCGTAAAAC TCTGTTGTTA AAGAAGAACA TATCTGAAAA
TAACTGTTCA GGTATTGACG GTATTTAACC AGAAAGCCAC GGCTAACTAC
501 GTGCCAGCAG CCGCGGTAAT ACGTAGGTGG CAAGCGTTGT CCGGATTTAT
TGGGCGTAAA GCGAGCGCAG GCGGTTTTTT AAGTCTGATG TGAAAGCCTT
601 CGGCTCAACC GAAGAAGTGC ATCGGAAACT GGGAAACTTG AGTGCAGAAG
AGGACAGTGG AACTCCATGT GTTAGCGGTG AAATGCGTAG ATATATGGAA
701 GAACACCAGT GGCGAAGGCG GCTGTCTGGT CTGTAACTGA CGCTGAGGCT
CGAAAGTATG GGTAGCAAAC AGGATTAGAT ACCCTGGTAG TCCATACCGT
801 AAACGATGAA TGCTAAGTGT TGGAGGGTTT CCGCCCTTCA GTGGCAGCTA
ACGCATTAAG CATTCCGCCT GGGGAGTACG GCCGCAAGGC TGAAACTCAA
901 AGGAATTGAC GGGGGCCCGC ACAAGCGGTG GAGCATGTGG TTTAATTCGA
AGCTACGCGA AGAACCTTAC CAGGTCTTGA CATACTATGC AAATCTAAGA
1001 GATTAGACGT TCCCTTCGGG GACATGGATA CAGGTGGTGC ATGGTTGTCG
TCAGCTCGTG TCGTGAGATG TTGGGTTAAG TCCCGCAAAG AGCGCACCCC
1101 TTATTATCAG TTGCCAGCAT TAAGTTGGGC ACTCTGGTGA GACTGCCGGT
GACAAACCGG AGGAAGGTGG GGATGACGTC AAATCATCAT GCCCCTTATG
1201 ACCTGGGCTA CACACGTGCT ACAATGGATG GTACAACGAG TTGCGAACTC
GCGAGAGTAA GCTAATCTCT TAAAGCCATT CTCAGTTCGG ATTGTAGGCT
1301 GCAACTCGCC TACATGAAGT CGGAATCGCT AG7AATCGC
W której: a - oznacza adeninę, g - guaninę, c - cytozynę, t -tyminę.
Porównanie sekwencji nukleotydowej genu 16S rRNA nowego szczepu Lactobacillus plantarum NBRC101977:
PL 221 959 B1
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860
Lb. plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860 (1) (1) (51) (40) (101) (90)
1151) (140) (201) (190) (251) (240) (301) (290) (351) (340) (401) (390) (451) (440) (501) (490) (551) (540) (601) (590) (651) (640) (700) (690) (750) (740) (800) (790) (850) (840) (900) (888) (950) (938) (1000) (988) (1050) (1038) (1100) (1088)
50
GACGAACGCTGGCGGCGTGCCTAATACATGCAAGTCGAACGAACTCTGGT
-----------GCGGCGTGCCTAATACATGCAAGTCGAACGAACTCTGGT
100 attgattggtgcttgcatcatgatttacatttgagtgagtggIgaactgg attgattggtgcttgcatcatgatttacatttgagtgagtgg|gaactgg 101 150
TGAGTAACACGTGGGAAACCTGCCCAGAAGCGGGGGATAACACCTGGAAA TGAGTAACACGTGGGAAACCTGCCCAGAAGCGGGGGATAACACCTGGAAA 151 200 cagatgctaataccgcataacaacttggaccgcatggtccgagtttgaaa CAGATGCTAATACCGCATAACAACTTGGACCGCATGGTCCGAGTTTGAAA 201 250
GATGGCTTCGGCTATCACTTTTGGATGGTCCCGCGGCGTATTAGCTAGAT GATGGCTTCGGCTATCACTTTTGGATGGTCCCGCGGCGTATTAGCTAGAT 251 300
GGTGGGGTAACGGCTCACCATGGCAATGATACGTAGCCGACCTGAGAGGG GGTGGGGTAACGGCTCACCATGGCAATGATACGTAGCCGACCTGAGAGGG 301 350
TAATCGGCCACATTGGGACTGAGACACGGCCCAAACTCCTACGGGAGGCA TAATCGGCCACATTGGGACTGAGACACGGCCCAAACTCCTACGGGAGGCA 351 400
GCAGTAGGGAATCTTCCACAATGGACGAAAGTCTGATGGAGCAACGCCGC GCAGTAGGGAATCTTCCACAATGGACGAAAGTCTGATGGAGCAACGCCGC 401 450
GTGAGTGAAGAAGGGTTTCGGCTCGTAAAACTCTGTTGTTAAAGAAGAAC GTGAGTGAAGAAGGGTTTCGGCTCGTAAAACTCTGTTGTTAAAGAAGAAC 451 500
ATArCTGA|A|TAACTGTTCAGGTATTGACGGTATTTAACCAGAAAGCCA ATArCTGA|A|TAACTGTTCAGGTATTGACGGTATTTAACCAGAAAGCCA 501 550
CGGCTAACTACGTGCCAGCAGCCGCGGTAATACGTAGGTGGCAAGCGTTG CGGCTAACTACGTGCCAGCAGCCGCGGTAATACGTAGGTGGCAAGCGTTG 551 600
TCCGGATTTATTGGGCGTAAAGCGAGCGCAGGCGGTTTTTTAAGTCTGAT TCCGGATTTATTGGGCGTAAAGCGAGCGCAGGCGGTTTTTTAAGTCTGAT 601 650
GTGAAAGCCTTCGGCTCAACCGAAGAAGTGCATCGGAAACTGGGAAACTT GTGAAAGCCTTCGGCTCAACCGAAGAAGTGCATCGGAAACTGGGAAACTT 651 700
GAGTGCAGAAGAGGACAGTGGAACTCCATGTGT|AGCGGTGAAATGCGTA gagtgcagaagaggacagtggaactccatgtgt|agcggtgaaatgcgta 701 750 gatatatggaagaacaccagtggcgaaggcggctgtctggtctgtaactg gatatatggaagaacaccagtggcgaaggcggctgtctggtctgtaactg 751 800
ACGCTGAGGCTCGAAAGTATGGGTAGCAAACAGGATTAGATACCCTGGTA acgctgaggctcgaaagtatgggtagcaaacaggattagataccctggta 801 850
GTCCATACCGTAAACGATGAATGCTAAGTGTTGGAGGGTTTCCGCCCTTC GTCCATACCGTAAACGATGAATGCTAAGTGTTGGAGGGTTTCCGCCCTTC 851 900 agti^Bgcagctaacgcattaagcattccgcctggggagtacggccgcaa agtgBgcagctaacgcattaagcattccgcctggggagtacggccgcaa 901 950 ggctgaaactcaaaggaattgacgggggcccgcacaagcggtggagcatg ggctgaaactcaaaggaattgacgggggcccgcacaagcggtggagcatg 951 1000
TGGTTrAATTCGAAGCTACGCGAAGAACCTTACCAGGTCTTGACATACTA TGGTTTAATTCGAAGCTACGCGAAGAACCTTACCAGGTCTTGACATACTA 1001 1050
TGCAAATCTAAGAGATTAGACGTTCCCTTCGGGGACATGGATACAGGTGG TGCAAATCTAAGAGATTAGACGTTCCCTTCGGGGACATGGATACAGGTGG 1051 1100
TGCATGGTTGTCGTCAGCTCGTGTCGTGAGATGTTGGGTTAAGTCCCGCA TGCATGGTTGTCGTCAGCTCGTGTCGTGAGATGTTGGGTTAAGTCCCGCA 1101 1150 aBgagcgcaWcccttattatcagttgccagcattaagttgggcactctgg a|gagcgca|cccttattatcagttgccagcattaagttgggcactctgg
PL 221 959 B1
1151
1200
| Lb. | plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860 | (1150) (1138) |
| Lb. | plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860 | (1200) (1188) |
| Lb. | plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860 | (1250) (1238) |
| Lb. | plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860 | (1300) (1288) |
| Lb. | plantarum NBRC101977 Lb. plantarum 0860 | (1350) (1338) |
TGAGACTGCCGGTGACAAACCGGAGGAAGGTGGGGATGACGTCAAATCAT tgagactgccggtgacaaaccggaggaaggtggggatgacgtcaaatcat 1201 1250
CATGCCCCTTATGACCTGGGCTACACACGTGCTACAATGGATGGTACAAC CATGCCCCTTATGACCTGGGCTACACACGTGCTACAATGGATGGTACAAC 1251 1300
GAGTTGCGAACTCGCGAGAGTAAGCTAATCTCTTAAAGCCATTCTCAGTT GAGTTGCGAACTCGCGAGAGTAAGCTAATCTCTTAAAGCCATTCTCAGTT 1301 1350
CGGATTGTAGGCTGCAACTCGCCTACATGAAGrCGGAATCGCTAGTAATC CGGATTGTAGGCTGCAACTCGCCTACATGAAGTCGGAATCGCTAGTAATC 1351
GC
GC
Zastrzeżenie patentowe
Claims (1)
- Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarum ŁOCK 0860 o właściwościach probiotycz-
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL401554A PL221959B1 (pl) | 2012-11-12 | 2012-11-12 | Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarum |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL401554A PL221959B1 (pl) | 2012-11-12 | 2012-11-12 | Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarum |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL401554A1 PL401554A1 (pl) | 2014-05-26 |
| PL221959B1 true PL221959B1 (pl) | 2016-06-30 |
Family
ID=50771767
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL401554A PL221959B1 (pl) | 2012-11-12 | 2012-11-12 | Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarum |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL221959B1 (pl) |
-
2012
- 2012-11-12 PL PL401554A patent/PL221959B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL401554A1 (pl) | 2014-05-26 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Wu et al. | Isolation and preliminary probiotic selection of lactobacilli from koumiss in Inner Mongolia | |
| Cebeci et al. | Properties of potential probiotic Lactobacillus plantarum strains | |
| US20110059058A1 (en) | Strain of Lactobacillus Rhamnosus | |
| Kask et al. | Physiological properties of Lactobacillus paracasei, L. danicus and L. curvatus strains isolated from Estonian semi-hard cheese | |
| Grosu-Tudor et al. | PROBIOTIC POTENTIAL OF SOME LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM ROMANIAN FERMENTED VEGETABLES. | |
| Aslam et al. | Isolation of acidophilic lactic acid bacteria antagonistic to microbial contaminants | |
| KR101349692B1 (ko) | 알코올 내성 유산균 페디오코커스 애시디락티시 및 그 응용 | |
| KR101636014B1 (ko) | 항바이러스 및 항세균 활성을 갖는 락토바실러스 및 그의 용도 | |
| EP1743042B1 (en) | Lactic acid bacteria strains exhibiting probiotic properties and compositions comprising the same | |
| Teanpaisan et al. | Survival rates of human-derived probiotic Lactobacillus paracasei SD1 in milk powder using spray drying | |
| Barakat et al. | Identification and probiotic characteristics of Lactobacillus strains isolated from traditional Domiati cheese | |
| Cho et al. | Characterization of Lactobacillus spp. isolated from the feces of breast-feeding piglets | |
| Tambekar et al. | Acid and bile tolerance, antibacterial activity, antibiotic resistance and bacteriocins activity of probiotic Lactobacillus species | |
| Arıcı et al. | Some technological and functional properties of lactic acid bacteria isolated from hardaliye | |
| Alikhani et al. | Isolation, identification and analysis of probiotic properties of Lactobacillus spp from traditional yoghurts in North of Iran | |
| Kim et al. | Characterization of Bacillus polyfermenticus KJS-2 as a probiotic | |
| Uymaz et al. | In vitro characterization of probiotic properties of Pediococcus pentosaceus BH105 isolated from human faeces | |
| EP2548945A2 (en) | Lactic acid bacterium with increased acid tolerance | |
| PL221959B1 (pl) | Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarum | |
| PL221958B1 (pl) | Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus plantarum | |
| PL221961B1 (pl) | Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus paracasei | |
| PL221957B1 (pl) | Szczep bakterii mlekowych Lactobacillus casei | |
| PL248110B1 (pl) | Szczep bakterii mlekowych Lacticaseibacillus rhamnosus | |
| Nnawuihe et al. | Characterization and probiotic potentials of lactic acid bacteria isolated from ingesta of selected ruminants | |
| TW201947034A (zh) | 高存活性微生物乾燥菌體之製造方法 |