PL23443S2 - Bread - Google Patents

Bread Download PDF

Info

Publication number
PL23443S2
PL23443S2 PL25177F PL2517717F PL23443S2 PL 23443 S2 PL23443 S2 PL 23443S2 PL 25177 F PL25177 F PL 25177F PL 2517717 F PL2517717 F PL 2517717F PL 23443 S2 PL23443 S2 PL 23443S2
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
bread
shape
industrial design
convex
industrial
Prior art date
Application number
PL25177F
Other languages
Polish (pl)
Inventor
Smiechowski Wojciech
Original Assignee
Inter Europol Piekarnia Szwajcarska Spólka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia Spólka Jawna
Filing date
Publication date
Application filed by Inter Europol Piekarnia Szwajcarska Spólka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia Spólka Jawna filed Critical Inter Europol Piekarnia Szwajcarska Spólka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia Spólka Jawna
Publication of PL23443S2 publication Critical patent/PL23443S2/en

Links

Description

PL 23443 2 Opis wzoru przemyslowego Przedmiotem wzoru przemyslowego jest pieczywo o specyficznym ksztalcie, które stanowi wyrób wypiekany z róznego rodzaju maki, wody i soli w polaczeniu z róznymi dodatkami przesadzajacymi o wygladzie skórki i miekiszu pieczywa oraz o walorach smakowych i odzywczych tego pieczywa, uzaleznionych od uzytych do jego wypieku skladników. Dostepne na rynku rodzaje pieczywa róznia sie odmiennym od przedmiotowego wzoru przemyslowego wygladem, wynikajacym z odmiennego, specyficznego uksztaltowania pieczywa wedlug wzoru przemyslowego. Istote wzoru przemyslowego stanowi nowy, oryginalny ksztalt pieczywa wypiekanego z róznego rodzaju maki, wody i soli w polaczeniu z róznymi dodatkami, nadzieniami, posypkami, przejawiajacy sie w jego charakterystycznym uksztaltowaniu. Przedmiot wzoru przemyslowego jest pokazany na zalaczonym rysunku, na którym: ? Fig. 1 przedstawia pieczywo w widoku perspektywicznym, ? Fig. 2 przedstawia widok pieczywa z góry, ? Fig. 3 przedstawia widok spodu pieczywa. Widoczne na fig. 1 i fig. 2 pieczywo ma ksztalt jednostronnie wypuklej bryly geometrycznej, której sciany boczne sa naprzemiennie wklesle i wypukle. Ksztalt spodu pieczywa, widoczny na fig. 3 przypomina w ogólnym zarysie figure geometryczna utworzona na bazie szesciokata foremnego, w którym poszczególne boki sa naprzemiennie wklesle i wypukle. Pieczywo wedlug wzoru przemyslowego jest wytwarzane sposobem przemyslowym poprzez wykrawanie specjalnie uksztaltowanymi wykrojnikami lub w specjalnie do tego celu skonstruowanych formach pozwalajacych na wielokrotne odtwarzanie ich ksztaltu wedlug wzoru przemyslowego. Pieczywo wedlug wzoru przemyslowego moze miec rózne rozmiary w zaleznosci od gramatury ciasta uzytego do wypieku pieczywa. Cechy istotne wzoru przemyslowego: Pieczywo wedlug wzoru przemyslowego, pokazane na materiale ilustracyjnym: fig. 1–3, charakteryzuja nastepujace cechy istotne: ? pieczywo ma ksztalt jednostronnie wypuklej bryly geometrycznej, której sciany boczne sa naprzemiennie wklesle i wypukle, ? ksztalt spodu pieczywa przypomina w ogólnym zarysie figure geometryczna utworzona na bazie szesciokata foremnego, w którym poszczególne boki sa naprzemiennie wklesle i wypukle. PL 23443 3 Ilustracja wzoru PL 23443 4 Departament Wydawnictw UPRP PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PLPL 23443 2 Description of the Industrial Design The subject of the industrial design is bread of a specific shape, which is a product baked from various types of flour, water, and salt combined with various additives that determine the appearance of the crust and crumb, as well as the flavor and nutritional value of this bread, which depend on the ingredients used. Commercially available breads differ from the industrial design in that their appearance differs, resulting from the different, specific shape of the bread according to the industrial design. The essence of the industrial design is a new, original shape of bread baked from various types of flour, water, and salt combined with various additives, fillings, and toppings, manifesting itself in its characteristic shape. The subject of the industrial design is shown in the attached drawing, in which: Fig. 1 shows a perspective view of the bread; Fig. 2 shows a top view of the bread; Fig. 3 shows a view of the bottom of the bread. The bread shown in Fig. 1 and Fig. 2 has the shape of a unilaterally convex geometric solid, whose side walls are alternately concave and convex. The shape of the bottom of the bread, shown in Fig. 3, generally resembles a geometric figure based on a regular hexagon, in which the individual sides are alternately concave and convex. Bread according to an industrial pattern is produced industrially by cutting with specially shaped dies or in specially designed molds that allow for repeated reproduction of their shape according to the industrial pattern. Bread according to an industrial pattern can have various sizes depending on the weight of the dough used to bake the bread. Essential features of an industrial design: Bread according to the industrial design, shown in the illustrations: fig. 1–3, is characterized by the following essential features: ? the bread has the shape of a unilaterally convex geometric solid, the side walls of which are alternately concave and convex, ? the shape of the bottom of the bread generally resembles a geometric figure created on the basis of a regular hexagon, in which the individual sides are alternately concave and convex. PL 23443 3 Illustration of the design PL 23443 4 Department of Publishing of the Polish Patent Office PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL

PL25177F 2017-01-05 Bread PL23443S2 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL23443S2 true PL23443S2 (en) 2017-08-31

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2190670T3 (en) PROCESS FOR PREPARING BAKERY PRODUCTS ON WITH PARTICLE EDIBLE SURFACE AND ARTICLES PREPARED TOP FORM OF BLISS.
PL23443S2 (en) Bread
US6200620B1 (en) Method of using a mold to make heart-shaped cake or bread
PH12016501688A1 (en) Novel process for producing a food based on leavened dough, leavened puff pastry dough or puff pastry dough
ATE400182T1 (en) READY TO BAKE, REFRIGERATED DOUGH
EP0105582B1 (en) Apparatus and method for dough embossing
US20140106037A1 (en) Foodstuff treat maker with forming plates
JP2017012062A (en) Method for producing snack confectionery, snack confectionery
HRP20240191T1 (en) Process for the production of rusk slices
CN111557322A (en) Cake cures and uses hexagon cutting device
RU170396U1 (en) Stamp cutting for bakery products
PL20368S2 (en) Bakery product
RU2313220C1 (en) Hardtacks and method for manufacturing the same
RU81413U1 (en) TEST PRODUCT CONSISTING OF TWO COMPONENTS
US20130224336A1 (en) Bakery Products, in Particular Pre-Baked Breads Especially Suitable for Baking in a Toaster and method for the Production Thereof
PL20762S2 (en) Bakery product
PL17701S2 (en) A stick as a bakery product
CA141004S (en) Chocolate confectionery
CN206576177U (en) Wafer products
PL29847S2 (en) Bakery and confectionery products
PL433301A1 (en) Method of making bread divided by hand with smooth separation surfaces
PL21565S2 (en) Confectionery
PL8908S2 (en) Bulka yeast
KR20230054476A (en) Crispy Pastry Products
PL24152S2 (en) A form for baking cookies