PL3692797T3 - Urządzenie i sposób automatycznego pozyskiwania filetów z piersi z tusz drobiowych lub ich części - Google Patents

Urządzenie i sposób automatycznego pozyskiwania filetów z piersi z tusz drobiowych lub ich części

Info

Publication number
PL3692797T3
PL3692797T3 PL19156371.7T PL19156371T PL3692797T3 PL 3692797 T3 PL3692797 T3 PL 3692797T3 PL 19156371 T PL19156371 T PL 19156371T PL 3692797 T3 PL3692797 T3 PL 3692797T3
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
parts
automatically obtaining
poultry carcasses
breast fillets
obtaining breast
Prior art date
Application number
PL19156371.7T
Other languages
English (en)
Inventor
Adrian SCHULZE
Original Assignee
Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg filed Critical Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg
Publication of PL3692797T3 publication Critical patent/PL3692797T3/pl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0023Dividing poultry
    • A22C21/003Filleting poultry, i.e. extracting, cutting or shaping poultry fillets
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0053Transferring or conveying devices for poultry
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01NINVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N21/00Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
    • G01N21/84Systems specially adapted for particular applications
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01NINVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N2201/00Features of devices classified in G01N21/00
    • G01N2201/10Scanning
    • G01N2201/104Mechano-optical scan, i.e. object and beam moving

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Analytical Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Pathology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
PL19156371.7T 2019-02-11 2019-02-11 Urządzenie i sposób automatycznego pozyskiwania filetów z piersi z tusz drobiowych lub ich części PL3692797T3 (pl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP19156371.7A EP3692797B1 (de) 2019-02-11 2019-02-11 Vorrichtung und verfahren zur automatischen brustfiletgewinnung von geflügelkörpern oder teilen davon

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL3692797T3 true PL3692797T3 (pl) 2025-01-27

Family

ID=65408932

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL19156371.7T PL3692797T3 (pl) 2019-02-11 2019-02-11 Urządzenie i sposób automatycznego pozyskiwania filetów z piersi z tusz drobiowych lub ich części

Country Status (9)

Country Link
US (1) US11793207B2 (pl)
EP (1) EP3692797B1 (pl)
KR (1) KR102603929B1 (pl)
CN (1) CN113423276B (pl)
CA (1) CA3128771C (pl)
DK (1) DK3692797T3 (pl)
ES (1) ES2991285T3 (pl)
PL (1) PL3692797T3 (pl)
WO (1) WO2020164759A1 (pl)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP4263398A1 (de) 2020-12-18 2023-10-25 Interroll Holding AG Fördervorrichtung
US20240375880A1 (en) 2021-10-07 2024-11-14 Interroll Holding Ag Conveyor Device

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4234040C2 (de) 1992-10-09 1997-05-22 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum maschinellen Gewinnen des Fleisches von Geflügelkörpern und Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens
DE19837804C1 (de) * 1998-08-20 2000-01-13 Csb Syst Software Entwicklung Verfahren zur automatischen Kontrolle und Selektion von Geflügelschlachttierkörpern
NL1010656C2 (nl) 1998-11-26 2000-05-30 Stork Pmt Inrichting en werkwijze voor het detecteren van botbreuk bij geslachte dieren, in het bijzonder gevogelte.
US7621806B2 (en) * 2004-12-30 2009-11-24 John Bean Technologies Corporation Determining the position and angular orientation of food products
DE102006040454B3 (de) * 2006-08-25 2007-12-06 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Haltevorrichtung zur Halterung von entweideten Geflügelkörpern oder Teilen davon
NL2004662C2 (en) * 2010-05-04 2011-11-08 Meyn Food Proc Technology Bv A method for filleting poultry or poultry parts and a filleting system for such poultry or poultry parts.
DE102010047660B4 (de) * 2010-09-30 2016-09-01 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Vorrichtung und Verfahren zum vollständigen Lösen zumindest eines Teils des Brustknorpels von einer vom Brustfleisch befreiten Geflügelkarkasse
EP2599387B1 (de) * 2011-12-02 2019-05-01 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG Messvorrichtung zum individuellen Erfassen von Körpermerkmalen von in Reihe förderbaren geschlachteten Tierkörpern und wenigstens eine solche Messvorrichtung umfassende Bearbeitungsvorrichtung
BR112016029775B1 (pt) * 2014-06-30 2022-01-25 Mayekawa Mfg. Co., Ltd Aparelho para realizar incisão em clavícula para uma carcaça de aves domésticas, e, método para realização de uma incisão em uma clavícula de uma carcaça de aves domésticas
NL2015235B1 (en) * 2015-07-29 2017-02-20 Marel Stork Poultry Proc Bv Device and method for separating a wishbone from a poultry carcass.
NL2016700B1 (en) * 2016-04-29 2017-11-16 Marel Stork Poultry Proc Bv System and method for measuring a shoulder joint position of a carcass part of slaughtered poultry.
NL2017467B1 (en) 2016-09-15 2018-03-22 Meyn Food Processing Tech Bv Processing line and method for inspecting poultry carcasses and/or viscera packages
CA3126280A1 (en) * 2019-02-11 2020-08-20 John Bean Technologies Corporation Pick and throw harvesting

Also Published As

Publication number Publication date
DK3692797T3 (da) 2024-12-16
CN113423276B (zh) 2022-10-11
EP3692797B1 (de) 2024-09-18
ES2991285T3 (es) 2024-12-03
KR102603929B1 (ko) 2023-11-17
WO2020164759A1 (de) 2020-08-20
CA3128771C (en) 2023-10-17
US11793207B2 (en) 2023-10-24
EP3692797A1 (de) 2020-08-12
BR112021015263A2 (pt) 2021-10-05
KR20210117318A (ko) 2021-09-28
US20220104509A1 (en) 2022-04-07
CN113423276A (zh) 2021-09-21
CA3128771A1 (en) 2020-08-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IL274850A (en) Method and device for monitoring food consumption of livestock
ZA201601752B (en) Functional protein derived from animal muscle tissue or mechanically deboned meat and method for making the same
PL3858142T3 (pl) Zautomatyzowane usuwanie zwłok zwierzęcych
GB201900034D0 (en) Method and apparatus for monitoring of a human or animal subject
DK3537883T3 (en) Method and device for processing carcasses of livestock along the spine
PL4228416T3 (pl) Urządzenie i sposób automatycznego pozyskiwania mięsa od odgłowionych i wypatroszonych ryb
PL3448160T3 (pl) Sposób i urządzenie do inspekcji jamy brzusznej wypatroszonych ryb
PL4228415T4 (pl) Urządzenie i sposób obróbki tusz drobiowych
PL3399862T3 (pl) Urządzenie oraz sposób odłączania poprzez obluzowywanie kości od kawałka mięsa, na przykład żebra od kawałka mięsa pozyskanego z brzucha zwierzęcia z uboju
PL3677120T3 (pl) Urządzenie do rozbioru przedniego i grzbietowego tuszy wieprzowej
PL3409125T3 (pl) Urządzenie do odcinania filetów ryby od ości bocznych, urządzenie filetujące z takim urządzeniem oraz sposób odcinania filetów ryby od ości bocznych
PT3273785T (pt) Dispositivo e método para a escaldagem de aves doméstcias abatidas
PL4051007T3 (pl) Urządzenie i sposób sparzania ubitego drobiu
PL3692797T3 (pl) Urządzenie i sposób automatycznego pozyskiwania filetów z piersi z tusz drobiowych lub ich części
GB201810055D0 (en) Method and system for processing poultry portions
GB2556564B (en) Flow-through fish stunner and method of stunning fish
PL3473104T3 (pl) Sposób przeprowadzania na zwierzęciu procedury obejmującej oszałamianie i/lub eutanazję wspomnianego zwierzęcia
GB201421501D0 (en) Apparatus and method for improving the hygiene of poultry processing
PL4075987T3 (pl) Sposób i urządzenie do obróbki mięsa
PL3589133T3 (pl) Urządzenie do i sposób zautomatyzowanego obierania krewetek
GB2600087B (en) Apparatus and method for boning fish
PL3508066T3 (pl) Układ i sposób przetwarzania drobiu
PL3515194T3 (pl) Aparat do dekapitacji ryb i sposób dekapitacji ryb
PL3772968T3 (pl) Układ i sposób skórowania części drobiowych zawierających pierś drobiową
NO347169B1 (en) Apparatus and method for fish stunning