PL416343A1 - Układ do pasteryzacji produktów spożywczych półmasowych - Google Patents
Układ do pasteryzacji produktów spożywczych półmasowychInfo
- Publication number
- PL416343A1 PL416343A1 PL416343A PL41634316A PL416343A1 PL 416343 A1 PL416343 A1 PL 416343A1 PL 416343 A PL416343 A PL 416343A PL 41634316 A PL41634316 A PL 41634316A PL 416343 A1 PL416343 A1 PL 416343A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- product
- line
- section
- heat exchanger
- exchanger section
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title abstract 2
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 title 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 5
- 238000011084 recovery Methods 0.000 abstract 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 1
- 239000000498 cooling water Substances 0.000 abstract 1
- 238000003303 reheating Methods 0.000 abstract 1
- 230000003068 static effect Effects 0.000 abstract 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Abstract
Układ do pasteryzacji produktów spożywczych półmasowych, w którym wymiennik "para-woda" (5) połączony jest poprzez pierwszą linię obiegu (23.1) gorącej wody z pasteryzatorem wymiennikowym (8) posiadającym rozmieszczone parami sekcję wymiennikową pierwszą (8.1) i sekcję wymiennikową drugą (8.2), sekcję wymiennikową trzecią (8.3) i sekcję wymiennikową czwartą (8.4) oraz sekcję wymiennikową piątą (8.5) i sekcję wymiennikową szóstą (8.6), przy czym pomiędzy sekcjami drugą (8.2) a trzecią (8.3) znajduje się pierwsza linia obiegu (25.1) produktu z mieszaczem statycznym (9), sekcje pierwsza (8.1) i czwarta (8.4) połączone są drugą linią obiegu (23.2) gorącej wody, do sekcji drugiej (8.2) podłączona jest linia zasilania (18) produktem z pompą (11) produktu i zbiornikiem (12) produktu, sekcje trzecia (8.3) i piąta (8.5) połączone są drugą linią obiegu (25.2) produktu, sekcja piąta (8.5) połączona jest poprzez zawory sterujące (13, 14 i 15) z linią odbioru (26) produktu i linią dogrzewania (19) produktu, sekcja czwarta (8.4) połączona jest z linią odzysku (24) wody gorącej, a sekcja szósta (8.6) połączona jest z linią zasilania (20) wodą chłodzącą produkt oraz z linią odzysku (27) wody chłodzącej produkt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL416343A PL232859B1 (pl) | 2016-02-29 | 2016-02-29 | Układ do pasteryzacji produktów spożywczych półmasowych |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL416343A PL232859B1 (pl) | 2016-02-29 | 2016-02-29 | Układ do pasteryzacji produktów spożywczych półmasowych |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL416343A1 true PL416343A1 (pl) | 2017-09-11 |
| PL232859B1 PL232859B1 (pl) | 2019-08-30 |
Family
ID=59771935
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL416343A PL232859B1 (pl) | 2016-02-29 | 2016-02-29 | Układ do pasteryzacji produktów spożywczych półmasowych |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL232859B1 (pl) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PL446589A1 (pl) * | 2023-10-31 | 2025-05-05 | Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny | Instalacja do pasteryzacji, w szczególności żółtka i/albo białka i/albo masy jajowej |
-
2016
- 2016-02-29 PL PL416343A patent/PL232859B1/pl unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PL446589A1 (pl) * | 2023-10-31 | 2025-05-05 | Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny | Instalacja do pasteryzacji, w szczególności żółtka i/albo białka i/albo masy jajowej |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL232859B1 (pl) | 2019-08-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| BR112017005166A2 (pt) | um sistema de retortagem de micro-ondas, um processo para aquecer produtos alimentícios com o uso de um sistema de retortagem de micro-ondas e produtos alimentícios formulados para retortagem de micro-ondas | |
| GB2510547A8 (en) | Heat recovery | |
| BR112018008687A2 (pt) | fritadeira à base de ar, e método de preparação de ingredientes alimentícios em uma fritadeira à base de ar | |
| BR112017003657A2 (pt) | resfriador de bebidas e sistemas e métodos associados | |
| BR112016007028A2 (pt) | método para esterilização ou pasteurização de produtos cheios em recipientes por meio de aquecimento mediante uso de um sistema que possui, em uma direção de transporte dos recipientes, várias zonas de tratamento sucessivas entre si, e sistema para esterilização ou pasteurização de produtos cheios em recipientes por meio de aquecimento | |
| MX2018016407A (es) | Metodo para controlar la transferencia de calor entre un sistema de enfriamiento local y un sistema de calentamiento local. | |
| DK2154980T3 (da) | Anlæg til pasteurisering af dyrefoder | |
| SA517382023B1 (ar) | محطة طاقة شمسية بدائرة وسط نقل حرارة أولى وبدائرة وسط نقل حرارة ثانية | |
| PH12017501670B1 (en) | Integrated heating and cooling type food processing system | |
| CL2018003675A1 (es) | Método criogénico en línea y sistema de enfriamiento de productos líquidos. | |
| CL2018003387A1 (es) | Sistema de calefacción. | |
| PL416343A1 (pl) | Układ do pasteryzacji produktów spożywczych półmasowych | |
| CL2020001521A1 (es) | Unidad de control y método para controlar una salida de un sistema de distribución local de calor o frío proveniente de una red de distribución de energía térmica | |
| WO2014140756A3 (en) | A system for processing brines | |
| PL423244A1 (pl) | Układ odsalania wody | |
| MX2015015183A (es) | Metodo y sistema para proveer un producto liquido tratado con calor. | |
| CN203128540U (zh) | 杀菌机温度在线调节系统 | |
| ES2570254A1 (es) | Equipo de descongelación para productos alimentarios | |
| PL1891835T3 (pl) | Sposób równomiernego grzania produktów | |
| CN104443574A (zh) | 一种瓶装食品巴氏杀菌机的杀菌槽 | |
| MX2020005140A (es) | Pasteurizador de tunel y metodo para operar un pasteurizador de tunel. | |
| PL127164U1 (pl) | Urządzenie do ogrzewania i chłodzenia pomieszczeń | |
| AU2015100544A4 (en) | Hydronic Pool Convector | |
| PH12015501545A1 (en) | Systems and methods for mitigating undesired temperature changes during food processing | |
| RU2549089C1 (ru) | Способ работы открытой двухтрубной системы теплоснабжения |