PL419004A1 - Smakowo-zapachowa kompozycja warzywna - Google Patents
Smakowo-zapachowa kompozycja warzywnaInfo
- Publication number
- PL419004A1 PL419004A1 PL419004A PL41900416A PL419004A1 PL 419004 A1 PL419004 A1 PL 419004A1 PL 419004 A PL419004 A PL 419004A PL 41900416 A PL41900416 A PL 41900416A PL 419004 A1 PL419004 A1 PL 419004A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- weight
- amount
- flavour
- vegetables
- vegetable
- Prior art date
Links
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title abstract 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 title 1
- 240000008574 Capsicum frutescens Species 0.000 abstract 2
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 abstract 1
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 abstract 1
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 abstract 1
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000304337 Cuminum cyminum Species 0.000 abstract 1
- 235000007129 Cuminum cyminum Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000163122 Curcuma domestica Species 0.000 abstract 1
- 235000003392 Curcuma domestica Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000002943 Elettaria cardamomum Species 0.000 abstract 1
- 241000758706 Piperaceae Species 0.000 abstract 1
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 abstract 1
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 abstract 1
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000005300 cardamomo Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000003373 curcuma longa Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000013976 turmeric Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 abstract 1
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 abstract 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
Przedmiotem zgłoszenia jest spożywcza kompozycja warzywna na bazie papryki, która charakteryzuje się tym, że stanowi mieszaninę świeżej rozdrobnionej ostrej papryki w ilości od 32 do 45% wagowych, zawierającą przecier warzywny w ilości od 30 do 40%, sporządzony z innego warzywa niż ostra papryka, rozdrobniony czosnek w ilości od 3,5 do 7% wagowych, sól w ilości co najmniej 2,5% wagowych, cukier w ilości co najmniej 2,5% wagowych, ocet w ilości od 2 do 7% wagowych, olej jadalny w ilości od 2 do 5% wagowych, kurkumę w ilości od 0,5 do 5% wagowych, kolendrę w ilości od 0,5 do 4% wagowych, kmin w ilości od 0,5 do 3% wagowych, cynamon w ilości od 0 do 1% wagowych oraz poniżej 1% wagowego kardamonu, goździków i imbiru.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL419004A PL419004A1 (pl) | 2016-10-05 | 2016-10-05 | Smakowo-zapachowa kompozycja warzywna |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL419004A PL419004A1 (pl) | 2016-10-05 | 2016-10-05 | Smakowo-zapachowa kompozycja warzywna |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL419004A1 true PL419004A1 (pl) | 2018-01-03 |
Family
ID=60787986
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL419004A PL419004A1 (pl) | 2016-10-05 | 2016-10-05 | Smakowo-zapachowa kompozycja warzywna |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL419004A1 (pl) |
-
2016
- 2016-10-05 PL PL419004A patent/PL419004A1/pl unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2641910T3 (es) | Ayuda culinaria | |
| MY184350A (en) | Culinary seasoning or bouillon tablet | |
| PH12015502320A1 (en) | Green sichuan pepper flavouring oil compositions | |
| MX2021006308A (es) | Un producto alimenticio untable. | |
| CL2019003451A1 (es) | Un producto alimenticio y método de fabricación. | |
| BR112018001580A2 (pt) | composição que compreende compostos de modulação de sabor, o uso dos mesmos e produto alimentício que compreende os mesmos | |
| EA201790535A1 (ru) | Композиция, которая модифицирует вкусоароматические качества, ее применение и продукты, которые ее содержат | |
| PH12017501920B1 (en) | Flavoring composition | |
| UA104379C2 (ru) | Консервы вторых блюд с овощными добавками | |
| MY200326A (en) | Agent for reducing oiliness of cooked food and method for reducing oiliness of cooked food | |
| MY206985A (en) | Oil- or fat-processed starch, coating material for fried food using the same, food and method for producing the same | |
| PL419004A1 (pl) | Smakowo-zapachowa kompozycja warzywna | |
| MY192902A (en) | Umami taste enhancing agent | |
| MY196555A (en) | Spice Mix, Seasoning for Cooking With Heat, and Fried-Food Coating Material | |
| BR112015022441A2 (pt) | composição de sabor que contém glicosídeos de hmg | |
| PL419005A1 (pl) | Spożywcza kompozycja warzywna na bazie cebuli | |
| PL419003A1 (pl) | Spożywcza kompozycja warzywna na bazie bakłażana | |
| PL419006A1 (pl) | Smakowo-zapachowa kompozycja przypraw | |
| MX392785B (es) | Composición que comprende compuestos de modulación de sabor, su uso y producto alimenticio que comprende los mismos. | |
| PL431127A1 (pl) | Bezglutenowy wyrób cukierniczy | |
| UA111906C2 (uk) | Склад масляної суміші | |
| TH10949A3 (th) | ปลายอ | |
| TH10949C3 (th) | ปลายอ | |
| UA99829U (ru) | Состав белковой пасты с растительными добавками | |
| PL416493A1 (pl) | Sposób przygotowania i przechowywania startych surowych ziemniaków jako półprodukt do przygotowania placków ziemniaczanych |