PL427692A1 - Sposób otrzymywania proszku miodowego - Google Patents

Sposób otrzymywania proszku miodowego

Info

Publication number
PL427692A1
PL427692A1 PL427692A PL42769218A PL427692A1 PL 427692 A1 PL427692 A1 PL 427692A1 PL 427692 A PL427692 A PL 427692A PL 42769218 A PL42769218 A PL 42769218A PL 427692 A1 PL427692 A1 PL 427692A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
content
honey
milk
powder
solution
Prior art date
Application number
PL427692A
Other languages
English (en)
Other versions
PL237629B1 (pl
Inventor
Katarzyna SAMBORSKA
Aleksandra JEDLIŃSKA
Artur Wiktor
Dorota Witrowa-Rajchert
Original Assignee
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie filed Critical Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Priority to PL427692A priority Critical patent/PL237629B1/pl
Priority to EP19882963.2A priority patent/EP3876751A4/en
Priority to PCT/PL2019/050061 priority patent/WO2020096472A1/en
Publication of PL427692A1 publication Critical patent/PL427692A1/pl
Publication of PL237629B1 publication Critical patent/PL237629B1/pl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/152Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
    • A23C9/156Flavoured milk preparations ; Addition of fruits, vegetables, sugars, sugar alcohols or sweeteners
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/90Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution
    • A23B2/93Spray drying
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L21/00Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
    • A23L21/20Products from apiculture, e.g. royal jelly or pollen; Substitutes therefor
    • A23L21/25Honey; Honey substitutes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób otrzymywania proszku miodowego, który polega na tym, że sporządza się roztwór wodny miodu z dodatkiem mleka w proszku, o zawartości suchej substancji w roztworze od 10 do 45%, w którym zawartość miodu stanowi od 10 do 80% suchej substancji, zawartość mleka w proszku stanowi od 20 do 90% suchej substancji, a stosunek suchej substancji pochodzącej z miodu do pochodzącej z mleka wynosi od 10:90 do 80:20, przy czym stosuje się mleko w proszku o zawartości tłuszczu do 2% wag. i zawartości wody od 1 do 6% wag., i roztwór ten suszy się rozpyłowo.
PL427692A 2018-11-07 2018-11-07 Sposób otrzymywania proszku miodowego PL237629B1 (pl)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL427692A PL237629B1 (pl) 2018-11-07 2018-11-07 Sposób otrzymywania proszku miodowego
EP19882963.2A EP3876751A4 (en) 2018-11-07 2019-11-06 PROCESS FOR PRODUCTION OF HONEY POWDER
PCT/PL2019/050061 WO2020096472A1 (en) 2018-11-07 2019-11-06 Method for producing honey powder

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL427692A PL237629B1 (pl) 2018-11-07 2018-11-07 Sposób otrzymywania proszku miodowego

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL427692A1 true PL427692A1 (pl) 2020-05-18
PL237629B1 PL237629B1 (pl) 2021-05-04

Family

ID=70611992

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL427692A PL237629B1 (pl) 2018-11-07 2018-11-07 Sposób otrzymywania proszku miodowego

Country Status (3)

Country Link
EP (1) EP3876751A4 (pl)
PL (1) PL237629B1 (pl)
WO (1) WO2020096472A1 (pl)

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2621128A (en) * 1950-04-21 1952-12-09 Byron H Webb Dried honey-milk product
GB705059A (en) * 1950-08-25 1954-03-10 Margarete Fieguth Process for preparation of an edible composition from honey and milk
US3244528A (en) * 1965-03-03 1966-04-05 Torr David Dried honey-milk product
US3357839A (en) * 1966-03-03 1967-12-12 Torr David Dried honey-milk product
DE3049380A1 (de) * 1980-12-29 1982-07-08 Rudolf 8034 Germering Schanze Verfahren zur herstellung eines ein bienenprodukt enthaltenden konzentrats, bienenprodukt enthaltendes konzentrat und seine verwendung
PL341878A1 (en) * 2000-08-03 2002-02-11 Adam Radas Method of obtaining powdered concentrate from honey solution
PL222559B1 (pl) * 2012-07-03 2016-08-31 Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Sposób suszenia miodu
TR201714061A2 (tr) * 2017-09-22 2017-10-23 Eti Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi Ballı Toz ve Bu Tozun Üretim Metodu

Also Published As

Publication number Publication date
PL237629B1 (pl) 2021-05-04
EP3876751A1 (en) 2021-09-15
WO2020096472A1 (en) 2020-05-14
EP3876751A4 (en) 2022-07-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2020005783A (es) Sialil-lactosa secada por aspersion.
PE20171334A1 (es) Formulacion en polvo nasal para el tratamiento de hipoglicemia
CL2019002678A1 (es) Composición adhesiva y método para preparar la misma.
AR108769A1 (es) Procedimiento de preparación de un alimento con polvo dispersable en agua que contiene un componente de semilla de legumbre descascarada
EA202090852A1 (ru) Пестицидная композиция, содержащая тидиазурон и полиглутаминовую кислоту
EA202090177A1 (ru) Стабильные каннабиноидные композиции
PL427692A1 (pl) Sposób otrzymywania proszku miodowego
BR112017014254A2 (pt) processo para produção de um derivado de celulose solúvel em água tendo um teor reduzido de partículas insolúveis de água
MX380539B (es) Grasa vacuna en polvo.
PL423161A1 (pl) Kompozycja kosmetyczna do skóry oraz jej zastosowanie
PL420115A1 (pl) Sposób wytwarzania cząstek nanosrebra z wykorzystaniem naturalnych ekstraktów roślinnych
PL409902A1 (pl) Biopreparat na podłożu stałym do pielęgnacji roślin oraz sposób wytwarzania biopreparatu
CN108210426A (zh) 一种美容面膜
PL415476A1 (pl) Pasta do zębów
CN104926188A (zh) 一种石膏专用耐水防潮剂
PL425867A1 (pl) Sposób ekstrakcji bioaktywnych składników tkanki chrzęstnej, zwłaszcza drobiowej
UA114899U (uk) Склад крему "збиті вершки"
UA112391U (xx) Склад холодного соусу "щавнатик"
PL423587A1 (pl) Beton hydrofobizowany
UA93130U (uk) Склад квасу
PL403123A1 (pl) Wapniowy preparat organiczno-mineralny oraz sposób wytwarzania wapniowego preparatu organiczno-mineralnego
UA118130U (uk) Крем-пілінг мінеральний
UA74565U (ru) Паштет из печени птицы функционального действия
UA113391U (uk) Вершковий крем
RU2016138933A (ru) Капли на основе лекарственного растительного сырья и природных компонентов для лечения хронических ринитов