PL437985A1 - Roztwór powłokotwórczy, aktywna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego - Google Patents
Roztwór powłokotwórczy, aktywna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczegoInfo
- Publication number
- PL437985A1 PL437985A1 PL437985A PL43798521A PL437985A1 PL 437985 A1 PL437985 A1 PL 437985A1 PL 437985 A PL437985 A PL 437985A PL 43798521 A PL43798521 A PL 43798521A PL 437985 A1 PL437985 A1 PL 437985A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- solution
- film
- amount
- forming solution
- coating
- Prior art date
Links
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 title abstract 6
- 238000000576 coating method Methods 0.000 title abstract 6
- 229920001222 biopolymer Polymers 0.000 title abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 abstract 5
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 3
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 3
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 3
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract 1
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 abstract 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
- A61K38/04—Peptides having up to 20 amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
- A61K38/05—Dipeptides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
- A61K38/04—Peptides having up to 20 amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
- A61K38/07—Tetrapeptides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
- A61K38/04—Peptides having up to 20 amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
- A61K38/08—Peptides having 5 to 11 amino acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
- A61K38/16—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J5/00—Manufacture of articles or shaped materials containing macromolecular substances
- C08J5/18—Manufacture of films or sheets
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L101/00—Compositions of unspecified macromolecular compounds
- C08L101/16—Compositions of unspecified macromolecular compounds the macromolecular compounds being biodegradable
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
- C08L5/08—Chitin; Chondroitin sulfate; Hyaluronic acid; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2300/00—Characterised by the use of unspecified polymers
- C08J2300/16—Biodegradable polymers
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2305/00—Characterised by the use of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08J2301/00 or C08J2303/00
- C08J2305/08—Chitin; Chondroitin sulfate; Hyaluronic acid; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L2203/00—Applications
- C08L2203/16—Applications used for films
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Gastroenterology & Hepatology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Immunology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Przedmiotem zgłoszenia jest roztwór który powłokotwórczy, który zawiera chitozan w ilości 1,8% do 2,0% wagowo masy od 1,9% do 2,1% kwasu octowego, służącego do rozpuszczenia chitozanu, mieszany przez ok. 3 godziny w temperaturze od 70°C do 90°C, w ilości od 41,5% do 55% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego, furcellaran rozpuszczony w wodzie destylowanej w ilości od 0,2% do 1,0% wagowo użytej wody destylowanej i pozostawiony do spęcznienia przez 0,9 - 1,1 godziny i następnie rozpuszczony w trakcie mieszania w temperaturze od 180°C do 220°C do czasu uzyskania jednorodnego, klarownego roztworu foliotwórczego furcellaranu i doprowadzony w kolejnym kroku do odczynu pH przygotowanego roztworu w granicach od pH 3 do pH 4, przy pomocy wkraplania 10% kwasu solnego w ilości potrzebnej do uzyskania odczynu pH roztworu o wartości od pH 3 do pH 4, w ilości od 41,5% do 55% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego, przy czym roztwór chitozanu jest mieszany z podgrzanym roztworem furcellaranu przez wkraplanie roztworu furcellaranu do roztworu chitozanu i z glicerolem w ilości od 0,5% do 1,5% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego, dodanym do roztworu zawierającego roztwór furcelellaranu i roztwór chitozanu podczas jego mieszania, oraz mieszaniną bioaktywnego peptydu i wody destylowanej w stosunku od 0,0005:1 do 0,001: l, w ilości od 1,0% do 2,0% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego, dodaną na końcu przygotowywania roztworu powłokotwórczego. Przedmiotem zgłoszenia jest również aktywna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności oraz sposób otrzymywania roztworu powłokotwórczego służącego do wytwarzania aktywnej powłoki biopolimerowej.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL437985A PL246364B1 (pl) | 2021-05-27 | 2021-05-27 | Roztwór powłokotwórczy, kompozycja powłokotwórcza do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL437985A PL246364B1 (pl) | 2021-05-27 | 2021-05-27 | Roztwór powłokotwórczy, kompozycja powłokotwórcza do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL437985A1 true PL437985A1 (pl) | 2022-11-28 |
| PL246364B1 PL246364B1 (pl) | 2025-01-13 |
Family
ID=84391325
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL437985A PL246364B1 (pl) | 2021-05-27 | 2021-05-27 | Roztwór powłokotwórczy, kompozycja powłokotwórcza do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL246364B1 (pl) |
-
2021
- 2021-05-27 PL PL437985A patent/PL246364B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL246364B1 (pl) | 2025-01-13 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP7604433B2 (ja) | 親水性の注射型皮膚充填組成物及びその調製方法と使用 | |
| CN109081629A (zh) | 一种无氯增强保坍型水泥助磨剂及其制备方法 | |
| PL437985A1 (pl) | Roztwór powłokotwórczy, aktywna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego | |
| CN109776018B (zh) | 一种液体无碱速凝剂及制备方法 | |
| CN103805093A (zh) | 一种植物改性环保建筑粘胶剂及其制备方法 | |
| CN105778014A (zh) | 一种高固含聚羧酸减水剂的制备方法 | |
| CN102696578B (zh) | 用于树木裸根移栽的保水凝胶、保水凝胶粉及其制备方法 | |
| PL437987A1 (pl) | Roztwór powłokotwórczy, powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego | |
| CN104396948B (zh) | 淀粉源成膜性农药助剂及其制备方法 | |
| CN106477943A (zh) | 一种复合型水泥外加剂 | |
| CN102715388A (zh) | 一种降解魔芋胶与κ-卡拉胶复配胶体的制备方法 | |
| CN111560195A (zh) | 一种室内导电发热涂料 | |
| PL437984A1 (pl) | Roztwór powłokotwórczy, jadalna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego | |
| CN103751846B (zh) | 一种掺锶γ-聚谷氨酸/磷酸三钙复合材料及其制备方法 | |
| CN103553901B (zh) | 易溶柠檬酸钙的制备方法 | |
| CN107353887A (zh) | 一种聚合物交联剂的制作方法 | |
| PL437986A1 (pl) | Roztwór powłokotwórczy, jadalna aktywna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego | |
| CN106883354A (zh) | 一种粉末状聚羧酸系保坍剂及其制备方法 | |
| CN111228126B (zh) | 一种食品级聚甘油单月桂酸酯可稀释微乳液及制备方法 | |
| CN1802092A (zh) | 液体面团性质改进剂 | |
| CN108990972A (zh) | 缓释农药薄膜及其制备方法 | |
| US9872826B2 (en) | Manufacturing processes for gellan gum-based fluid gels | |
| PL438473A1 (pl) | Dwuwarstwowa folia do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania dwuwarstwowej folii | |
| CN101985587B (zh) | 一种复合耐盐增稠剂、其制备方法及其应用 | |
| CN101978944B (zh) | 鱼用麻醉剂丁香酚的水溶性制剂及其制备方法 |