PL68886Y1 - Urządzenie do stapiania produktów spożywczych i chemicznych - Google Patents

Abstract

Urządzenie do stapiania produktów spożywczych i chemicznych zawiera zbiornik (4) kształcie prostopadłościanu ze skośnym wyoblonym dnem i płaszczem wodnym, zawiera rurociąg cyrkulacyjny (3) z pompą zębatą (6), ruszt dolny (1) i górny (2) wykonane z rur kwadratowych, przy czym ruszt (1) jest dwurzędowy. Ruszt jest pochylony pod kątem ostrym i ogrzewany gorącą wodą.

Description

PL 68 886 Y1 2 Opis wzoru Przedmiotem wzoru uzytkowego jest urzadzenie do stapiania produktów spozywczych i che- micznych, majace zastosowanie w przemysle spozywczym i chemicznym. Znane jest urzadzenie do stapiania miazgi kakaowej z pojedynczym plaskim rusztem dolnym produkowane przez KATES POLSKA Sp. z o.o, 10-467 Olsztyn, ul. Sprzetowa 3b. Urzadzenie to ma wydluzony czas stapiania bloków miazgi kakaowej. Urzadzenie do stapiania produktów spozywczych i chemicznych, wedlug wzoru uzytkowego, zawiera zbiornik w ksztalcie prostopadloscianu z plaszczem grzewczym z dnem skosnym wyoblonym, charakteryzuje sie tym, ze ma zamocowany pod skosem okolo 7 stopni do poziomu ruszt, dwurzedo- wy ruszt wodny dolny i jednorzedowy ruszt wodny boczny, zamocowany pod katem prostym z rusztem wodnym dolnym, wykonanym z rur kwadratowych. Urzadzenie wyposazone jest w rurociag cyrkulacyj- ny z pompa zebata i spryskiwaczem zamocowanym w górnej czesci zbiornika. Zaleta urzadzenia wedlug wzoru uzytkowego jest zwiekszona powierzchnia wymiany ciepla i zapobieganie przechodzenia przez ruszt duzych kawalków nierozpuszczonego produktu, oraz szyb- sze stapianie produktu przez spryskiwanie go roztopionym produktem. Przedmiot wzoru uzytkowego uwidoczniony jest na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia urza- dzenie w widoku z przodu, fig. 2 w przekroju A–A z prawej strony, fig. 3 w widoku z góry, fig. 4 ruszt górny w przekroju C–C, fig. 5 ruszt dolny w przekroju B–B. Urzadzenie wedlug wzoru zawiera zbiornik 4 w ksztalcie prostopadloscianu z plaszczem grzew- czym z dnem skosnym wyoblonym, w którym w najnizej polozonym miejscu zamontowany jest ruro- ciag cyrkulacyjny 3, ze spryskiwaczem 7 w górnej czesci zbiornika z pompa zebata 6, w srodkowej czesci zbiornika zamocowany jest pod skosem okolo 7 stopni do poziomu ruszt wodny dolny 1, pola- czony pod katem prostym z rusztem wodnym bocznym 2. Ruszt wodny dolny 1, wykonany jest z rur o przekroju kwadratowym usytuowanych w dwóch rzedach. Ruszt wodny boczny 2 wykonany z rur kwadratowych zamontowanych w jednym rzedzie pod katem prostym do rusztu wodnego dolnego 1. Ruszty wodne dolny i boczny 1, 2 sa ogrzewane goraca woda, która jednoczesnie ogrzewa zbiornik 4. Na ruszcie 1, 2 ukladany jest produkt 5 w blokach o wym. 1 m x 1 m x 1 m. Czesciowo stopiony pro- dukt 5 podawany jest rurociagiem 3 do spryskiwacza 7 zamocowanego w górnej czesci zbiornika 4. Urzadzenie wedlug wzoru, zawiera uklad grzewczy wodno-parowy i uklad sterujacy. PL PL

Claims (2)

1. Opis wzoru Przedmiotem wzoru użytkowego jest urządzenie do stapiania produktów spożywczych i chemicznych, mające zastosowanie w przemyśle spożywczym i chemicznym. Znane jest urządzenie do stapiania miazgi kakaowej z pojedynczym płaskim rusztem dolnym produkowane przez KATES POLSKA Sp. z o.o, 10-467 Olsztyn, ul. Sprzętowa 3b. Urządzenie to ma wydłużony czas stapiania bloków miazgi kakaowej. Urządzenie do stapiania produktów spożywczych i chemicznych, według wzoru użytkowego, zawiera zbiornik w kształcie prostopadłościanu z płaszczem grzewczym z dnem skośnym wyoblonym, charakteryzuje się tym, że ma zamocowany pod skosem około 7 stopni do poziomu ruszt, dwurzędowy ruszt wodny dolny i jednorzędowy ruszt wodny boczny, zamocowany pod kątem prostym z rusztem wodnym dolnym, wykonanym z rur kwadratowych. Urządzenie wyposażone jest w rurociąg cyrkulacyj-ny z pompą zębatą i spryskiwaczem zamocowanym w górnej części zbiornika. Zaletą urządzenia według wzoru użytkowego jest zwiększona powierzchnia wymiany ciepła i zapobieganie przechodzenia przez ruszt dużych kawałków nierozpuszczonego produktu, oraz szybsze stapianie produktu przez spryskiwanie go roztopionym produktem. Przedmiot wzoru użytkowego uwidoczniony jest na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia urządzenie w widoku z przodu, fig. 2 w przekroju A-A z prawej strony, fig. 3 w widoku z góry, fig. 4 ruszt górny w przekroju C-C, fig. 5 ruszt dolny w przekroju B-B. Urządzenie według wzoru zawiera zbiornik 4 w kształcie prostopadłościanu z płaszczem grzewczym z dnem skośnym wyoblonym, w którym w najniżej położonym miejscu zamontowany jest rurociąg cyrkulacyjny 3, ze spryskiwaczem 7 w górnej części zbiornika z pompą zębatą 6, w środkowej części zbiornika zamocowany jest pod skosem około 7 stopni do poziomu ruszt wodny dolny 1, połączony pod kątem prostym z rusztem wodnym bocznym 2. Ruszt wodny dolny 1, wykonany jest z rur o przekroju kwadratowym usytuowanych w dwóch rzędach. Ruszt wodny boczny 2 wykonany z rur kwadratowych zamontowanych w jednym rzędzie pod kątem prostym do rusztu wodnego dolnego 1. Ruszty wodne dolny i boczny 1, 2 są ogrzewane gorącą wodą, która jednocześnie ogrzewa zbiornik 4. Na ruszcie 1, 2 układany jest produkt 5 w blokach o wym. 1 m x 1 m x 1 m. Częściowo stopiony produkt 5 podawany jest rurociągiem 3 do spryskiwacza 7 zamocowanego w górnej części zbiornika 4. Urządzenie według wzoru, zawiera układ grzewczy wodno-parowy i układ sterujący. Zastrzeżenia ochronne

   1. Urządzenie do stapiania produktów spożywczych i chemicznych, zawierające zbiornik w kształcie prostopadłościanu z dnem skośnym wyoblonym z płaszczem wodnym, rurociąg cyrkulacyjny, ruszt wodny dolny i boczny, znamienne tym, że ruszt wodny dolny (1) wykonany jest z rur o przekroju kwadratowym zamontowanych w dwóch warstwach, ruszt wodny boczny (2) wykonany z rur o przekroju kwadratowym zamontowanych w jednej warstwie, a rurociąg cyrkulacyjny (3) zawiera pompę zębatą (6) i spryskiwacz (7) zamocowany w górnej części zbiornika (4).
2. 2. Urządzenie według zastrz. 1, znamienne tym, że ruszt wodny dolny (1) zamontowany jest pod skosem około 7 stopni do poziomu, a ruszt wodny boczny (2) połączony jest pod kątem prostym z rusztem wodnym dolnym (1).