PT94883B - Centrifugadora - Google Patents

Description

Descrição referente à patente de invenção de MOULINEX, sociedade anónima francesa, industrial e comercial, com sede em 11, rue Jules-Ferry, F-93170 Bagnolet, França, (inventor: António Baora Sanjuan, residente na Espanha), para CENTRIFUGADORA.

Descrição

A presente invenção refere-se a centrifugadoras de utilização doméstica, utilizadas para extrair o sumo dos frutos, dos legumes ou análogos.

A invenção refere-se, mais particularmente, a uma centrifugadora com uma bacia destinada a receber o sumo da centrifugação e na qual se vem alojar um cesto contendo uma peneira perfurada e uma anilha inferior adaptada para se vir acoplar em rotação com um interface solidário uma árvore motora contendo uma saia que se estende para baixo e para o exterior, formando a bacia, na sua parte inferior, um sulco limitado do lado do interface por uma aba circular que se estende para cima entre o interface e a saia.

Nas centrifugadoras conhecidas, a aba circular tem como função impedir o sumo de atingir o motor ao passar sob o interface e através da abertura de passagem da árvore praticada no soco que suporta a bacia, e assim proteger o motor. Contudo, essa aba nem sempre é tão eficaz como seria desejado. Com efeito, na altura da rotação a grande velocidade do cesto, o sumo tem tendência a ser aspirado ao longo da aba e podem produzir-se derrames, causando ao motor grandes estragos. Além disso, é muito dificil e oneroso adaptar um encaixe estanque ao nível da abertura devido às grandes velocidades de rotação (cerca de 12 000 ana!

voltas/mm).

A presente invenção tem por fim remediar este inconveniente e por objecto realizar um dispositivo que impessa os derrames de líquido por debaixo da aba.

Segundo a presente invenção, a saia do cesto comporta na sua parede inferior meios dinâmicos destinados a criar, durante a rotação do cesto, uma corrente de ar dirigida para baixo e para a periferia da bacia, de maneira a conter o sumo no sulco.

A presente invenção tem então a vantagem de utilizar a reacção do ar sobre os meios dinâmicos levados a grande velocidade para criar, na altura da rotação do cesto, uma corrente de ar que expulsa o líquido da região da aba e retêm o sumo no fundo do sulco.

As características e as vantagens da invenção resulrarão aliás da descrição que se segue, a titúlo de exemplo, em referência ao desenho anexado no qual:

A figura 1 é uma vista de corte vertical parcial duma centrifugadora segundo a invenção;

A figura 2 é uma vista parcial da parte debaixo do cesto da centrifugadora;

A figura 3 é uma vista parcial em elevação dum meio dinâmico constituído por uma pequena aba.

A centrifugadora representada na figura 1 comporta um cesto 1 contendo uma peneira perfurada 2 e uma anilha inferior 3 que está adaptada para vir acoplar-se em rotação com um interface 4 solidário com uma árvore motora 5 que atravessa uma abertura de passagem 6 praticada num soco 7 contendo um motor (não representado). A anilha inferior 3 do cesto 1 comporta uma saia 8 que se estende para baixo e para o exterior. 0 cesto vem alojar-se numa bacia 9 destinada a receber o sumo de centrifugação. A bacia 9 é suportada de maneira amovível pelo soco 7 e comporta uma abertura 10 de passagem do interface 4. A bacia 9 forma na sua parte inferior um sulco 11 limitado do lado do . interface 4 por uma aba circular 12 que se estende para cima

entre o interface 4 e a saia 8. Uma saída 13 de evacuação de sumo é praticada no fundo do sulco 11 na proximidade da periferia 14 da bacia 9. Segundo a invenção, a saia 8 do cesto 1 comporta na sua parede inferior 15 meios dinâmicos 16 destinados a criar, durante a rotação do cesto 1, uma corrente de ar dirigida para baixo e para a periferia 14 da bacia 9, de maneira a reter o sumo no sulco 11. Estes meios dinâmicos 16 são vantajosamente constituídos por uma série de pequenas abas dirigidas para baixo, estendendo-se cada uma num plano vertical da proximidade da periferia 17 da saia 8 para o interface 4 e orientada no sentido de rotação £ segundo um ângulo agudo a determinado em relação à tangente T à periferia 17.

Assim na altura da rotação a grande velocidade do cesto 1, a reacção do ar nas pequenas abas 16 cria uma corrente de ar que expulsa o líquido da região da aba 12 onde ele tem tendência a ser aspirado e que retem o sumo no fundo do sulco 11.

Os derrames por debaixo a aba 12 são então impossíveis.

Assim como está representado na figura 2, o ângulo a. determinado por cada pequena aba 16 com a tangente T à periferia da saia 8 está compreendido entre 30 e 40 graus e de preferência sensivelmente igual a 35 graus.

Como se vê sobretudo nas figuras 2 e 3, cada pequena aba 16 é composta de duas partes contíguas, uma primeira parte adjacente à periferia 17 da saia 8, que apresenta uma borda inferior 19 sensivelmente horizontal, e uma segunda parte 20 afastada da periferia 17, que apresenta uma borda inferior 21 chanfrada cuja inclinação está voltada quer para o interface 4 quer para a primeira parte 18.

Esta disposição permite aumentar a corrente de ar produzida durante a rotação.

Em funcionamento, o interface 4 solidário da árvore motora 5 arrasta em rotação a grande velocidade o cesto 1 contendo frutos ou análogos. Pela força centrifúga, o sumo atravessa a peneira perfurada 2 e cai no sulco 11 da bacia 9. O sumo tem tendência a ser aspirado ao longo da aba 12 depois ao longo da árvore motora 5 por efeito de sucção criada pelas pegas

rotativas do motor. A corrente de ar produzida pelas pequenas abas 16 opõe-se a essa aspiração e expulsa o sumo da região da aba 12 e retem-no no fundo do sulco 11 para a periferia 14 da bacia 9, evitando assim que o sumo derrame da aba 12. Em suma, o escoamento do sumo pela saída 13 é favorecido.

Claims (1)

1. REIVINDICAÇÕES

   - lã Centrifugadora constituída por um recipiente destinado a receber o sumo da centrifugação e no qual se aloja um cesto constituído por uma peneira perfurada e um anel inferior que é ajustado para se acoplar em rotação com um arrastador solidário com uma árvore de motor e que compreende uma saia que se estende para baixo e para o exterior, formando o recipiente na sua parte inferior uma caleira limitada na direcção do arrastador por uma gola circular que se estende para cima entre o arrastador e a saia, caracterizada por a saia do cesto ser constituída sobre a sua parede inferior por meios dinâmicos destinados a criar, durante a rotação do cesto, uma corrente de ar dirigida para baixo e para a periferia do recipiente de forma a reter o sumo na caleira.

   - 2a Centrifugadora de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por os meios dinâmicos serem constituídos por uma diversidade de alhetas dirigidas para baixo, estendendo-se cada uma na vizinhança da periferia da saia para o arrastador e orientando-se no sentido da rotação segundo um ângulo agudo determinado relativamente à tangente à periferia.

   - 3Q 4

   Centrifugadora de acordo com as reivindicações 1 ou 2, caracterizada por cada alheta se desenvolver num plano vertical.

   - 4ã Centrifugadora de acordo com qualquer das reivindicações anteriores, caracterizada por o ângulo determina do por cada alheta com a tangente à periferia da saia estar com preendido entre 30 e 40 graus.

   - 5a _

   Centrifugadora de acordo com qualquer das reivindicações anteriores, caracterizada por cada alheta ser composta por duas partes, uma primeira parte adjacente à perife ria da saia, que apresenta uma borda inferior sensivelmente horizontal, e uma segunda parte afastada da periferia, que apresenta uma borda inferior chanfrada cuja inclinação é voltada simultaneamente para o arrastador e para a primeira parte.

   A requerente reivindica a prioridade do pedido francês apresentado em 4 de Agosto de 1989, sob o NQ.

   89 10562.