RO128765A2 - Paper with barrier properties intended for packaging food products and process for making the same - Google Patents

Paper with barrier properties intended for packaging food products and process for making the same Download PDF

Info

Publication number
RO128765A2
RO128765A2 ROA201101198A RO201101198A RO128765A2 RO 128765 A2 RO128765 A2 RO 128765A2 RO A201101198 A ROA201101198 A RO A201101198A RO 201101198 A RO201101198 A RO 201101198A RO 128765 A2 RO128765 A2 RO 128765A2
Authority
RO
Romania
Prior art keywords
solution
starch
zeolite
chitosan
paper
Prior art date
Application number
ROA201101198A
Other languages
Romanian (ro)
Inventor
Daniela Manea
Cătălina Mihaela Talaşman
Petronela Nechita
Argentina Radu
Maricica Burlacu
Mariana Ionescu
Gabriel Sorin Mustăţea
Dan Gavrilescu
Original Assignee
Ceprohart S.A.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ceprohart S.A. filed Critical Ceprohart S.A.
Priority to ROA201101198A priority Critical patent/RO128765A2/en
Publication of RO128765A2 publication Critical patent/RO128765A2/en

Links

Landscapes

  • Paper (AREA)

Abstract

The invention relates to a process for making a paper intended for packaging food products. According to the invention, the process consists, in a first stage, in making the support paper of a mixture of 50% bleached sulphate cellulose obtained from resinous trees and 50% bleached sulphate cellulose obtained from leaf-bearing trees, at a weight of 40...120 g/mand a mass of the coating layer of 0.4...1.5 g/m, which is treated with starch, zeolite, chitosan, wherein silver ions are introduced, wherefrom there result paper with barrier properties which is capable to provide protection against external factors.

Description

Prezenta invenție se referă la un sortiment nou de hârtie, care se fabrică după o tehnologie specială, care îi conferă un efect de barieră pronunțat, aptă pentru a fi utilizată ca ambalaj primar (în contact direct cu alimentul) pentru diferite produse alimentare. Hârtia asigură proprietăți de barieră față de apă și vapori de apă, aer, uleiuri și grăsimi, microorganisme, precum și încadrarea în limita de migrare globală a diferiților constituenți în aliment impusă de normativele în vigoare. Acest sortiment de hârtii asigură menținerea caracteristicilor alimentului până la expirarea termenului de garanție, în condiții de depozitare adecvate, și nu transferă compuși toxici în alimente în contact cu acestea.The present invention relates to a new assortment of paper, which is manufactured using a special technology, which gives it a pronounced barrier effect, suitable for use as a primary packaging (in direct contact with food) for different foods. The paper provides barrier properties to water and water vapor, air, oils and fats, microorganisms, as well as the classification within the limit of global migration of the various constituents in food imposed by the regulations in force. This assortment of papers ensures that the characteristics of the food are maintained until the expiry of the warranty period, under appropriate storage conditions, and does not transfer toxic compounds into food in contact with them.

Procedeul de obținere a produselor papetare cu proprietăți de barieră presupune două etape de realizare:The process of obtaining paper products with barrier properties involves two stages:

A) obținerea hârtiei suportA) Obtaining the support paper

B) aplicarea tratamentului de suprafață în scopul conferirii/îmbunătățirii proprietăților de barieră.B) application of surface treatment for the purpose of conferring / improving the barrier properties.

A. Obținerea hârtiei suportA. Obtaining the support paper

Rețeta și fazele de fabricație ale hârtiei suportRecipe and manufacturing phases of the support paper

Rețetă fibroasă este formată din două sortimente de celuloză sulfat înălbită, la care s-a adăugat un material de șarjare și agenții de încleiere - retenție, după cum urmează:The fibrous recipe consists of two types of bleached cellulose sulfate, to which was added a filler material and gluing agents - retention, as follows:

• celuloză sulfat înălbită din rășinoase - 50%;• cellulose sulphate bleached from softwood - 50%;

• gradul de măcinare a celulozei din rășinoase - 50°SR;• the degree of pulp milling of resin - 50 ° SR;

• celuloză sulfat înălbită din foioase - 50%;• cellulose sulphate bleached from hardwood - 50%;

• gradul de măcinare a celulozei din foioase - 40°SR;• the degree of grinding of the cellulose from hardwood - 40 ° SR;

• proporția dintre pasta de celuloză proaspăt preparată și bracul returnat de la mașina de hârtie:• the ratio of freshly prepared cellulose paste to the tip returned from the paper machine:

- celuloze din circuitul hidrapulperului - 90%;- cellulose from the hydrapulper circuit - 90%;

- brac returnat de la mașina de hârtie - 10% (cu aceeași compoziție fibroasă) • material de umplere - carbonat de calciu: 20%;- trowel returned from the paper machine - 10% (with the same fibrous composition) • filling material - calcium carbonate: 20%;

• agent de încleiere - produs pe bază de alchil-dimercetene: 1,2%;• gluing agent - alkyl dimercetene product: 1.2%;

• agent de retenție - soluție apoasă de poliamid-amină: 1,0%;• retaining agent - aqueous polyamide-amine solution: 1.0%;

Ο 1 1 - Ο 1 1 9 8 - 2 20ΠΟ 1 1 - Ο 1 1 9 8 - 2 20Π

Celuloza din lemn de rășinoase sunt destrămate și hidratate, în șarje, într-un hidrapulper. Consistența la destrămare este în medie de 4,0% (intervalul de variație: 3,7 - 4,6%) și se corectează la terminarea procesului de încărcare a hidrapulperului cu celuloză, prin completarea cu apă până la semnul de nivel marcat. Timpul de destrămare este de 20 30 min pentru celuloza din foioase și de 30 - 40 de minute pentru celuloza din rășinoase. După terminarea procesului de destrămare, celulozele sunt depozitate în rezervoare separate unde hidratarea acestora, începută în hidrapulper, se continuă și pe durata de staționare în rezervoarele de stocare.Softwood cellulose is dispersed and hydrated, in batches, in a hydrapulper. The consistency at break-up is on average 4.0% (range of variation: 3.7 - 4.6%) and is corrected at the completion of the process of loading the hydrapulper with cellulose, by filling with water up to the marked level mark. The break-up time is 20 30 min for cellulose from hardwood and 30 - 40 minutes for cellulose from softwood. After the dismantling process is completed, the celluloses are stored in separate tanks where their hydration, started in the hydrapulp, is continued during the storage period in the storage tanks.

Celulozele folosite în rețeta de fabricației sunt măcinate separat într-o instalație continuă de măcinare, până la atingerea gradelor de măcinare prevăzute.The celluloses used in the manufacturing recipe are milled separately in a continuous grinding plant, until the required grinding levels are reached.

După efectuarea măcinării, pasta de celuloză este pregătită pentru diluție și adăugarea următorilor aditivi:After grinding, the cellulose paste is prepared for dilution and adding the following additives:

- materialul de umplere a hârtiei - pulbere de carbonat de calciu (diametrul mediu al particulelor - d50 = 2,5 pm, gradul de alb 95%);- paper filling material - calcium carbonate powder (average particle diameter - d 50 = 2.5 µm, 95% white);

- agentul pentru încleierea hârtiei în mediu neutru (emulsie de alchil dimercetene);- the agent for gluing the paper in a neutral medium (alkyl dimercetene emulsion);

- agentul pentru retenție (soluție apoasă de poliamid-amină) în continuare, se realizează amestecul dintre pasta de hârtie proaspăt preparată și bracul rezultat la mașina de hârtie (bracul umed și bracul uscat).- the retention agent (aqueous polyamide-amine solution) further, the mixture is made between the freshly prepared paper pulp and the resulting arm on the paper machine (wet arm and dry arm).

După reglarea consistenței, această pastă este pompată în rezervoarele mașinii de hârtie. Epurarea pastei de hârtie se realizează într-o instalație formată din:After adjusting the consistency, this paste is pumped into the paper machine tanks. The paper pulp is purified in an installation consisting of:

• centriclinere - trei trepte de sortare;• centering - three sorting steps;

• centriscreaner - o singură treaptă.• centriscreaner - one step.

Acceptul din prima treaptă de sortare este trimis, prin sortizorul centriscreaner spre cutia de lansare a mașinii de hârtie.The acceptance from the first sorting step is sent, through the centriscreaner sorter to the paper machine launch box.

Din cutia de lansare, pasta de hârtie, sub forma unui jet, ajunge pe sita de formare a mașinii de hârtie. Odată cu lansarea jetului de pastă pe toată lățimea sitei de formare (consistența de lansare = 0,3%), începe procesul de deshidratare a benzii de hârtie, proces favorizat de prezența, pe masa sitei, a următoarelor elemente de deshidratare: cutia de formare; valțuri registre; deflectoare- hidrofolii; cutii sugare; cutia sugară montată în interiorul valțului Gautsch.From the launch box, the paste of paper, in the form of a jet, reaches the sieve forming the paper machine. With the launch of the paste stream over the entire width of the forming site (launch consistency = 0.3%), the process of dehydration of the paper strip begins, a process favored by the presence, on the table, of the following dehydration elements: the formation box ; roller coasters; hydrophilic baffles; baby boxes; infant box mounted inside the Gautsch roller.

După sita de formare, procesul de deshidratare se continuă în zona preselor umede, constituită din: presa I sugară cu două călcături; presa II tip Venta-Nip; presa III offset.After the formation sieve, the dehydration process is continued in the area of wet presses, consisting of: the infant press I with two steps; Press II type Venta-Nip; III offset socket.

Uscăciunea benzii de hârtie, la ieșire din presa III offset, poate ajunge, de la caz la caz, până 38-40%.The dryness of the strip of paper, at the output of the press III offset, can reach, from case to case, up to 38-40%.

c\fl O 1 1 - 0 1 1 9 8 - 2 2 -11- 2011c \ fl O 1 1 - 0 1 1 9 8 - 2 2 -11- 2011

Deshidratarea benzii de hârtie se finalizează în partea uscătoare a mașinii de hârtiei formată din 14 cilindri uscători de hârtie, așezați pe două rânduri. Cilindrii uscători sunt organizați în grupe uscătoare, încălzirea acestora realizându-se cu abur saturat la presiunea de 2,4 bar.The dehydration of the paper strip is completed in the drying part of the paper machine consisting of 14 paper dryers, placed on two rows. The drying cylinders are organized in drying groups, their heating being done with saturated steam at the pressure of 2.4 bar.

După parcurgerea, în slalom, a cilindrilor uscători din primele două grupe uscătoare, banda de hârtie intră în presa de încleiere sau presa de tratare la suprafață.After the slalom runs through the dryers of the first two drying groups, the paper tape enters the gluing press or the surface treatment press.

B. Aplicarea tratamentului de suprafață în scopul conferirii/îmbunătățirii proprietăților de barieră.B. Application of surface treatment for the purpose of conferring / improving the barrier properties.

B. 1. Obținerea soluției de tratareB. 1. Obtaining the treatment solution

Varianta 1: Soluție de amidon oxidat + argint coloidalVariant 1: Solution of oxidized starch + colloidal silver

a. Se prepară soluția de argint coloidal (0,5mg/ml), conform următoarelor etape:a. Prepare the colloidal silver solution (0.5mg / ml) according to the following steps:

- se prepară o soluție de AgNO3 cu concentrația de 10'3 M și se încălzește la fierbere- prepare a solution of AgNO 3 with a concentration of 10 ' 3 M and heat to a boil

- se prepară o soluție de citrat de sodiu (C6H5O7Na3) cu concentrația de 1%- a solution of sodium citrate (C6H 5 O 7 Na3) with a concentration of 1% is prepared

- se introduce soluție de citrat de sodiu peste soluția de AgNO3, raport volumic C6HsO7Na3 : AgNO3 =1:10- introduce sodium citrate solution over the solution of AgNO 3 , volume ratio C6HsO 7 Na 3 : AgNO 3 = 1: 10

- se agită puternic și se încălzește soluția până este evidentă schimbarea de culoare, către galben pal- shake vigorously and heat the solution until the color change is evident, towards pale yellow

- se oprește încălzirea și se răcește la temperatura camerei, agitând continuu. Argintul coloidal se obține conform reacției:- turn off the heating and cool to room temperature, shaking continuously. Colloidal silver is obtained according to the reaction:

4AgNO3 + C6H5O7Na3 + 2 H20—► 4Ag + C6H5O7H3 + 3NaNO3 + HNO3 4AgNO 3 + C 6 H 5 O 7 Na 3 + 2 H 2 0 — ► 4Ag + C 6 H 5 O 7 H 3 + 3NaNO 3 + HNO 3

4Ag+ + C6H5O7Na3 + 2H2O-> 4Ag° + C6H5O7H3 + 3Na+ + 4+ +O24Ag + + C6H5O7Na3 + 2H2O-> 4Ag ° + C6H5O7H3 + 3Na + + 4 + + O2

b. Se prepară soluția de amidon oxidat din porumb (concentrație 6%) prin fierberea amidonului oxidat pulbere cu apă, la 90 - 95°C, timp de 15 - 20 minb. Prepare the solution of oxidized corn starch (6% concentration) by boiling the oxidized starch powder with water, at 90 - 95 ° C, for 15 - 20 min.

c. Se dozează sub agitare volume corespunzătoare de soluție de argint coloidal (0,5mg/ml), în soluția de amidon astfel încât să se obțină concentrații în domeniul 0,03 - 0,06 mgAg/ml soluție amidon.c. Shake appropriate volumes of colloidal silver solution (0.5mg / ml) in the starch solution so as to obtain concentrations in the range 0.03 - 0.06 mgAg / ml starch solution.

Varianta 2: Soluție de chitosan + argint coloidalVariant 2: Chitosan solution + colloidal silver

a. Se prepară soluția de argint coloidal (0,5mg/ml), conform etapelor descrise la varianta 1.:a. Prepare the colloidal silver solution (0.5mg / ml) according to the steps described in variant 1.:

A- 2 Ο 1 1 - Ο 1 1 9 8 - 2 2 -11- 2011A- 2 Ο 1 1 - Ο 1 1 9 8 - 2 2 -11- 2011

b. Se prepară soluția de chitosan (concentrație 6g/l) conform următoarelor etape:b. Prepare the chitosan solution (concentration 6g / l) according to the following steps:

- se introduce chitosan pulbere în soluție de acid acetic 0,1 M; concentrație chitosan 6g/l- chitosan powder is introduced into 0.1 M acetic acid solution; chitosan concentration 6g / l

- se încălzește pe baie de apă, sub agitare, până la 70°C și se menține la această temperatură timp de 45 minute- it is heated on a water bath, with stirring, up to 70 ° C and kept at this temperature for 45 minutes

- se răcește la temperatura camerei- cool to room temperature

c. se dozează sub agitare volume corespunzătoare de argint coloidal (0,5mg/ml), în soluția de chitosan pentru obținerea concentrației în domeniul 0,03 - 0,06 mgAg/ml soluție chitosan.c. appropriate volumes of colloidal silver (0.5mg / ml) in the chitosan solution are obtained by stirring to obtain the concentration in the range 0.03 - 0.06 mgAg / ml chitosan solution.

Varianta 3: Soluție de amidon + zeolit + argintVariant 3: Starch + zeolite + silver solution

a. se tratează zeolitul cu soluție de NaOH 10% (10 g zeolit/l), timp de 24 ore. Se lucrează la pH 9 pentru realizarea unui schimb complet al cationului H+ al zeolitului cu cationul Na+.a. Treat the zeolite with 10% NaOH solution (10 g zeolite / l) for 24 hours. Work at pH 9 to make a complete exchange of the H + cation of the zeolite with the Na + cation.

b. filtrarea suspensieib. suspension filtration

c. tratare zeolit cu soluție de AgNO3 0,01% (30g zeolit/l), timp de 24 - 36 ore, până când nu se mai constată reducerea concentrației în ioni de argint din soluțiec. zeolite treatment with 0.01% AgNO 3 solution (30g zeolite / l), for 24 - 36 hours, until the concentration of silver ions in the solution is no longer found

d. filtrarea suspensieid. filtering the suspension

e. spălare cu apă distilată pentru îndepărtarea excesului de ioni de arginte. Wash with distilled water to remove excess silver ions

f. uscare material zeolit + argint, la 105°C, timp de 8 - 10 oref. drying zeolite + silver material at 105 ° C for 8 to 10 hours

g. preparare soluție de amidon 6% prin fierberea amidonului oxidat pulbere cu apă, la 90 - 95°C, timp de 15-20 ming. preparation of 6% starch solution by boiling the oxidized starch powder with water, at 90 - 95 ° C, for 15-20 min

h. introducere zeolit + argint în soluția de amidon, în doze de 4 - 6% (raportat la flota de amidon)h. introduction of zeolite + silver in the starch solution, in doses of 4 - 6% (relative to the starch fleet)

Varianta 4: Soluție de amidon + chitosan + zeolit + argintVariant 4: Starch solution + chitosan + zeolite + silver

a. se prepară soluția de chitosan 0,2% (procente de masă) prin tratare cu acid acetic glacial, soluție 1% (procente de masă). pH soluție = 3,5. Se amestecă puternic, pe baie de apă (75°C), aproximativ 1 oră.a. Prepare 0.2% chitosan solution (weight percent) by treatment with glacial acetic acid, 1% solution (weight percent). pH solution = 3.5. Mix vigorously on a water bath (75 ° C) for about 1 hour.

b. se prepară soluția de AgNO3 0.03M.b. Prepare the solution of AgNO 3 0.03M.

c. se amestecă soluția AgNO3 0,03M cu soluția chitosan, raport volumic 5:1; se amestecă constant timp de 4 ore. Se obține soluția de chitosan + AgNO3 c. mix the 0.03M AgNO 3 solution with the chitosan solution, 5: 1 volume ratio; stir constantly for 4 hours. The solution of chitosan + AgNO 3 is obtained

d. se prepară o suspensie de zeolit în apă distilată (30g zeolit/l apă) și se amestecă puternic 1 oră.d. prepare a suspension of zeolite in distilled water (30g zeolite / l water) and mix vigorously for 1 hour.

κ- 2 Ο 1 1 - 01 1 9 Β - ’κ- 2 Ο 1 1 - 01 1 9 Β - '

2 -11- 20112 -11- 2011

e. se amestecă soluția de chitosan + AgNO3 cu suspensia de zeolit, raport volumic 6:100. Se obține soluția chitosan + AgNO3 + zeolit.e. mix the chitosan + AgNO 3 solution with the zeolite suspension, volume ratio 6: 100. The chitosan + AgNO 3 + zeolite solution is obtained.

f. se adaugă alcool etilic ca agent reducător, raport molar AgNO3 : C2H5OH = 1:4 și se agită timp de 1 oră.f. Add ethyl alcohol as reducing agent, molar ratio AgNO 3 : C 2 H 5 OH = 1: 4 and stir for 1 hour.

g. filtrare soluțieg. filtering solution

i. spălare chitosan + zeolit + Ag cu apă distilatăi. washing chitosan + zeolite + Ag with distilled water

j. uscare la 105°C timp de 8 - 10 orej. drying at 105 ° C for 8 to 10 hours

k. mojarare și sitare amestec chitosan + zeolit + Agk. mixing and sieve mixing chitosan + zeolite + Ag

l. prepapare soluție de amidon oxidat din porumb (concentrație 6%) prin fierberea amidonului oxidat pulbere cu apă, la 90 - 95°C, timp de 15-20 minl. Prepare solution of oxidized corn starch (6% concentration) by boiling oxidized starch powder with water, at 90 - 95 ° C, for 15-20 min

m. introducere amestec chitosan + zeolit + Ag în soluția de amidon în doze de 4 - 6% (raportat la flota de amidon)m. introduction of chitosan + zeolite + Ag mixture into the starch solution in doses of 4 - 6% (relative to the starch fleet)

B.2. Realizarea tratamentului de suprafațăB.2. Performing surface treatment

Soluțiile de tratare la suprafață a hârtiei obținute conform variantelor de mai sus este adusă în presa de încleiere sau presa de tratare la suprafață și depusă pe ambele fețe ale hârtiei. Masa stratului de acoperire se controlează prin reglarea gradului de încleiere al hârtiei suport (care influențează viteza de penetrație a soluției de acoperire) și prin reglarea presării valțurilor presei (care limitează cantitatea de soluție de tratare preluată de hârtia suport). Masa stratului de acoperire se stabilește între 1-1,5 g/m2, pentru soluțiile pe bază de amidon, respectiv 0,4 - 0,6 g/m2 pentru soluțiile pe bază de chitosan.The surface treatment solutions of the paper obtained according to the above variants are brought to the gluing press or the surface treatment press and deposited on both sides of the paper. The mass of the coating layer is controlled by adjusting the degree of gluing of the support paper (which influences the penetration speed of the coating solution) and by adjusting the press rolls of the press (which limits the amount of treatment solution taken by the support paper). The mass of the coating layer is set between 1-1.5 g / m 2 , for starch solutions, respectively 0.4 - 0.6 g / m 2 for chitosan solutions.

După presa de încleiere, banda de hârtie intră în ultima grupă de uscare - grupa III formată din 6 cilindri uscători de hârtie. Temperatura la suprafața cilindrilor uscători se reglează în funcție de gramajul și viteza mașinii de hârtie, sub forma unei diagrame (t = 70-i-l 15 °C).After the gluing press, the paper strip enters the last drying group - group III consisting of 6 paper dryers. The surface temperature of the drying cylinders is adjusted according to the weight and speed of the paper machine, in the form of a diagram (t = 70-i-l 15 ° C).

Pentru compactizarea, calibrarea și creșterea netezimii, banda de hârtie este trecută, în continuare, printr-un calandru și în final, ajunge la înfășurătorul de hârtie.For compacting, calibrating and increasing smoothness, the paper strip is then passed through a calender and finally reaches the paper wrapping.

Tamburii de hârtie de la înfășurător sunt transportați cu podul rulant pe un stativ de aștepare sau direct la bobinatorul de hârtie unde se execută operațiile de refilare, de sortare primară, de secționare longitudinală a benzii de hârtie în lățimi mai mici și de înfășurare a benzii pe tuburi de carton (formarea sulurilor/bobinelor).The paper reels from the wrapper are carried by the rolling bridge on a waiting stand or directly to the paper reel where the operations of trimming, primary sorting, longitudinal sectioning of the paper strip into smaller widths and wrapping the tape on cardboard tubes (formation of rolls / coils).

£V 2 Ο 1 1 - 0 1 1 9 8 - 2 2 -11- 2011£ V 2 Ο 1 1 - 0 1 1 9 8 - 2 2 -11- 2011

Verificarea proprietăților de barierăChecking barrier properties

Proprietățile de barieră ale hârtiei ce face obiectul prezentei invenții, pot fi stabilite prin efectuarea următoarelor analize:The barrier properties of the paper subject to the present invention can be determined by performing the following analyzes:

> Determinarea absorbției apei Cobb6o > Determinarea permeabilității la vapori de apă, la 23°C și 38°C > Determinarea permeabilității la aer Gurley > Determinarea valorii KIT > Testarea activitatii antimicrobiene > Determinarea conținutului de metale grele (Pb, Cd, Cr, Hg)> Determination of Cobb 6 water absorption o> Determination of water vapor permeability, at 23 ° C and 38 ° C> Gurley air permeability determination> KIT value determination> Antimicrobial activity testing> Determination of heavy metal content (Pb, Cd, Cr, Hg)

Caracteristicile de calitate ale hârtiilor (gramaj 55 g/m2) obținute conform tehnologiilor descrise mai sus sunt prezentate în tabelul următor:The quality characteristics of the papers (55 g / m 2 weight) obtained according to the technologies described above are presented in the following table:

Caracteristica Characteristic Varianta 1 Option 1 Varianta 2 Variant 2 Varianta 3 Variant 3 Varianta 4 Variant 4 Lungime de rupere, m Breaking length, m 6600 - 6900 6600 - 6900 6700 - 7000 6700 - 7000 6800 - 7200 6800 - 7200 7400 - 7700 7400 - 7700 Rezistența la plesnire, kPa Explosion resistance, kPa 370 - 400 370 - 400 380 - 400 380 - 400 400 - 420 400 - 420 400 - 460 400 - 460 Absorbția apei Cobb6o, g/m2 Cobb water absorption 6 o, g / m 2 23 - 25 23 - 25 22-23 22-23 20-21 20-21 18-20 18-20 Permeabilitatea la aer Gurley, s Air permeability Gurley, s 240 - 250 240 - 250 260 - 275 260 - 275 > 4000 > 4000 >4000 > 4000 Permeabilitatea la vapori de apă, g/m2zi-atmPermeability to water vapor, g / m 2 day-atm 42-45 42-45 38-42 38-42 34-40 34-40 30-35 30-35 KIT (rezistența la uleiuri și grăsimi) KIT (resistance to oils and fats) 4-5 4-5 6-7 6-7 6-7 6-7 9-10 9-10 Migrare globală de componenți în ulei de măsline, mg/dm2 Global migration of components in olive oil, mg / dm 2 2,5-3,1 2.5-3.1 1,6-2,0 1.6-2.0 1,0-1,4 1.0-1.4 0,8-1,1 0.8-1.1 Migrare globală de componenți în izooctan, mg/dm2 Global migration of components in isooctane, mg / dm 2 1,2-1,6 1.2-1.6 1,0-1,3 1.0-1.3 0,8-1,1 0.8-1.1 0,6-0,8 0.6-0.8 Conținut total de metale grele (Hg, Cr total, Cd, Pb), ppm Total heavy metal content (Hg, total Cr, Cd, Pb), ppm 9- 10 9-10 10-11 10-11 10 - 12 10-12 12- 14 12-14 Activitatea antibacteriană față de tulpini gram pozitive și gram negative (Escherichia coli, Staphylo-coccus aureus) Antibacterial activity against gram positive and gram negative strains (Escherichia coli, Staphylo-coccus aureus) da Yes da Yes da Yes da Yes

C\-201 1-01198-2 2 -11- 2011C \ -201 1-01198-2 2 -11- 2011

Claims (4)

REVENDICĂRI 1. Hârtie folosită la fabricarea ambalajelor primare pentru alimente solide, cu proprietăți de barieră față de o serie de factori externi precum apa și vaporii de apă, uleiuri și grăsimi, microorganisme, caracterizată prin aceea că se obține prin tratarea la suprafață a unei hârtii suport realizată dintr-un amestec de celuloză sulfat înălbită din rășinoase 50% și celuloză sulfat înălbită din foioase 50%, măcinate până la grade de măcinare de 50°SR, respectiv 40°SR, la care se adaugă material de umplere CaCO3 20%, agent de încleiere pe bază de alchil-dimercetene 1,2%, agent de retenție de tip poliamid-amină 1,0%, cu o soluție de amidon oxidat + argint coloidal obținută prin dozarea unei soluții de argint coloidal (0,5mg/ml) într-o soluție de amidon (6%), asigurându-se o concentrație de 0,03 - 0,06 mgAg/ml soluție amidon (gramajul stratului de acoperire se reglează în domeniul 1-1,5 g/m2), cu o soluție de chitosan + argint coloidal obținută prin dozarea unei soluții de argint coloidal (0,5mg/ml) într-o soluție de chitosan (6g/l), asigurându-se o concentrație de 0,03 - 0,06 mgAg/ml soluție chitosan (gramajul stratului de acoperire se reglează în domeniul 0,4 - 0,6 g/m2), cu o soluție de amidon + zeolit + argint obținută prin dozarea zeolitului dopat cu ioni de argint (4 - 6% raportat la flota de amidon) într-o soluție de amidon (6%) (gramajul stratului de acoperire se reglează în domeniul 1-1,5 g/m2), cu o soluție de amidon + chitosan + zeolit + argint obținută prin dozarea unui material conținând chitosan și zeolit dopați cu ioni de argint, în proporție de 4 - 6% (raportat la flota de amidon), într-o soluție de amidon (6%) (gramajul stratului de acoperire se reglează în domeniul 1-1,5 g/m2)1. Paper used in the manufacture of primary packaging for solid foods, with barrier properties to a number of external factors such as water and water vapor, oils and fats, microorganisms, characterized in that it is obtained by surface treatment of a support paper made of a mixture of cellulose sulphate bleached of the resinous 50% and the cellulose sulphate bleached hardwood 50%, ground to the degree of grinding of 50 ° SR and 40 ° SR, plus filler CaCO3 20% 1,2% alkyl-dimercetene gluing agent, 1.0% polyamide-amine retention agent, with a solution of oxidized starch + colloidal silver obtained by dosing a solution of colloidal silver (0.5mg / ml ) in a starch solution (6%), ensuring a concentration of 0.03 - 0.06 mgAg / ml starch solution (the coating layer thickness is in the range 1-1.5 g / m 2 ), with a solution of chitosan + colloidal silver o obtained by dosing a colloidal silver solution (0.5mg / ml) in a chitosan solution (6g / l), ensuring a concentration of 0.03 - 0.06 mgAg / ml chitosan solution (coating layer thickness adjusts in the range 0.4 - 0.6 g / m 2 ), with a solution of starch + zeolite + silver obtained by dosing zeolite doped with silver ions (4 - 6% relative to the starch fleet) in a solution of starch (6%) (the coating layer thickness is in the range 1-1.5 g / m 2 ), with a solution of starch + chitosan + zeolite + silver obtained by dosing a material containing chitosan and zeolite doped with ions. silver, in the proportion of 4 - 6% (relative to the starch fleet), in a starch solution (6%) (the coating layer thickness is set in the range 1-1,5 g / m 2 ) 2. Procedeu de obținere a hârtiei cu proprietăți de barieră destinată ambalării produselor alimentare, conform revendicării 1, caracterizat prin aceea că include două etape distincte, respectiv obținerea hârtiei suport și realizarea tratamentului de suprafață, conform următoarelor faze:2. Process for obtaining the paper with barrier properties for packing food products, according to claim 1, characterized in that it includes two distinct stages, namely obtaining the supporting paper and performing the surface treatment, according to the following phases: pentru hârtia suport:for the support paper: • celuloză sulfat înălbită din rășinoase - 50%;• cellulose sulphate bleached from softwood - 50%; • gradul de măcinare a celulozei din rășinoase - 50°SR;• the degree of pulp milling of resin - 50 ° SR; • celuloză sulfat înălbită din foioase - 50%;• cellulose sulphate bleached from hardwood - 50%; • gradul de măcinare a celulozei din foioase - 40°SR;• the degree of grinding of the cellulose from hardwood - 40 ° SR; • proporția dintre pasta de celuloză proaspăt preparată și bracul returnat de la mașina de hârtie:• the ratio of freshly prepared cellulose paste to the tip returned from the paper machine: - celuloze din circuitul hidrapulperului - 90%;- cellulose from the hydrapulper circuit - 90%; - brac returnat de la mașina de hârtie - 10% (cu aceeași compoziție fibroasă) • material de umplere - carbonat de calciu: 20%;- trowel returned from the paper machine - 10% (with the same fibrous composition) • filling material - calcium carbonate: 20%; • agent de încleiere - produs pe bază de alchil-dimercetene: 1,2%;• gluing agent - alkyl dimercetene product: 1.2%; • agent de retenție - soluție apoasă de poliamid-amină: 1,0%;• retaining agent - aqueous polyamide-amine solution: 1.0%; pentru tratamentul de suprafață în scopul conferirii/îmbunătățirii proprietăților de barieră se folosesc următoarele variante:for the surface treatment for the purpose of conferring / improving the barrier properties the following variants are used: Varianta 1: Soluție de amidon oxidat + argint coloidalVariant 1: Solution of oxidized starch + colloidal silver a. Se prepară soluția de argint coloidal (0,5mg/ml), conform următoarelor etape:a. Prepare the colloidal silver solution (0.5mg / ml) according to the following steps: - se prepară o soluție de AgNO3 cu concentrația de 10‘3 M și se încălzește la fierbere- prepare a solution of AgNO 3 with a concentration of 10 ' 3 M and heat to a boil - se prepară o soluție de citrat de sodiu (Ο6Η5Ο7Ν- prepare a solution of sodium citrate (Ο 6 Η 5 Ο 7 Ν 33) cu concentrația de 1%3 3 ) with the concentration of 1% - se introduce soluție de citrat de sodiu peste soluția de AgNO3, raport volumic C6H5O7Na3 : AgNO3 = 1:10- Sodium citrate solution is introduced over the solution of AgNO 3 , volume ratio C 6 H 5 O 7 Na 3 : AgNO 3 = 1:10 - se agită puternic și se încălzește soluția până este evidentă schimbarea de culoare, către galben pal- shake vigorously and heat the solution until the color change is evident, towards pale yellow - se oprește încălzirea și se răcește la temperatura camerei, agitând continuu. Argintul coloidal se obține conform reacției:- turn off the heating and cool to room temperature, shaking continuously. Colloidal silver is obtained according to the reaction: 4AgNO3 + CeHsOyNaa + 2 Η2Θ—► 4Ag + C6H5O7H3 + 3NaNO3 + HNO3 4AgNO 3 + CeHsOyNaa + 2 Η 2 Θ — ► 4Ag + C 6 H 5 O 7 H 3 + 3NaNO 3 + HNO 3 4Ag+ + C6H5O7Na3 + 2H2G-> 4Ag° + C6H5O7H3 + 3Na+ + lt+ +O24Ag + + C6H5O7Na3 + 2H2G-> 4Ag ° + C6H5O7H3 + 3Na + + lt + + O2 b. Se prepară soluția de amidon oxidat din porumb (concentrație 6%) prin fierberea amidonului oxidat pulbere cu apă, la 90 - 95°C, timp de 15 - 20 minb. Prepare the solution of oxidized corn starch (6% concentration) by boiling the oxidized starch powder with water, at 90 - 95 ° C, for 15 - 20 min. c. Se dozează sub agitare volume corespunzătoare de soluție de argint coloidal (0,5mg/ml), în soluția de amidon astfel încât să se obțină concentrații în domeniul 0,03 - 0,06 mgAg/ml soluție amidon.c. Shake appropriate volumes of colloidal silver solution (0.5mg / ml) in the starch solution so as to obtain concentrations in the range 0.03 - 0.06 mgAg / ml starch solution. Varianta 2: Soluție de chitosan + argint coloidalVariant 2: Chitosan solution + colloidal silver a. Se prepară soluția de argint coloidal (0,5mg/ml), conform etapelor descrise la varianta 1.:a. Prepare the colloidal silver solution (0.5mg / ml) according to the steps described in variant 1.: b. Se prepară soluția de chitosan (concentrație 6g/l) conform următoarelor etape:b. Prepare the chitosan solution (concentration 6g / l) according to the following steps: - se introduce chitosan pulbere în soluție de acid acetic 0,1 M; concentrație chitosan 6g/l- chitosan powder is introduced into 0.1 M acetic acid solution; chitosan concentration 6g / l 2 /-11- >0112 / -11-> 011 - se încălzește pe baie de apă, sub agitare, până la 70°C și se menține la această temperatură timp de 45 minute- it is heated on a water bath, with stirring, up to 70 ° C and kept at this temperature for 45 minutes - se răcește la temperatura camerei- cool to room temperature c. se dozează sub agitare volume corespunzătoare de argint coloidal (0,5mg/ml), în soluția de chitosan pentru obținerea concentrației în domeniul 0,03 - 0,06 mgAg/ml soluție chitosan.c. appropriate volumes of colloidal silver (0.5mg / ml) in the chitosan solution are obtained by stirring to obtain the concentration in the range 0.03 - 0.06 mgAg / ml chitosan solution. VariantaAlternative 3: Soluție de amidon + zeolit + argint3: Starch + zeolite + silver solution a. se tratează zeolitul cu soluție de NaOH 10% (10 g zeolit/l), timp de 24 ore. Se lucrează la pH 9 pentru realizarea unui schimb complet al cationului H+ al zeolitului cu cationul Na+.a. Treat the zeolite with 10% NaOH solution (10 g zeolite / l) for 24 hours. Work at pH 9 to make a complete exchange of the H + cation of the zeolite with the Na + cation. b. filtrarea suspensieib. suspension filtration c. tratare zeolit cu soluție de AgNO3 0,01% (30g zeolit/l), timp de 24 - 36 ore, până când nu se mai constată reducerea concentrației în ioni de argint din soluțiec. zeolite treatment with 0.01% AgNO 3 solution (30g zeolite / l), for 24 - 36 hours, until the concentration of silver ions in the solution is no longer found d. filtrarea suspensieid. filtering the suspension e. spălare cu apă distilată pentru îndepărtarea excesului de ioni de arginte. Wash with distilled water to remove excess silver ions f. uscare material zeolit + argint, la 105°C, timp de 8 - 10 oref. drying zeolite + silver material at 105 ° C for 8 to 10 hours g. preparare soluție de amidon 6% prin fierberea amidonului oxidat pulbere cu apă, la 90 - 95°C, timp de 15 - 20 ming. preparation of 6% starch solution by boiling oxidized starch powder with water, at 90 - 95 ° C, for 15 - 20 min h. introducere zeolit + argint în soluția de amidon, în doze de 4 - 6% (raportat la flota de amidon)h. introduction of zeolite + silver in the starch solution, in doses of 4 - 6% (relative to the starch fleet) VariantaAlternative 4: Soluție de amidon + chitosan + zeolit + argint4: Starch solution + chitosan + zeolite + silver a. se prepară soluția de chitosan 0,2% (procente de masă) prin tratare cu acid acetic glacial, soluție 1% (procente de masă). pH soluție = 3,5. Se amestecă puternic, pe baie de apă (75°C), aproximativ 1 oră.a. Prepare 0.2% chitosan solution (weight percent) by treatment with glacial acetic acid, 1% solution (weight percent). pH solution = 3.5. Mix vigorously on a water bath (75 ° C) for about 1 hour. b. se prepară soluția de AgNO3 0,03M.b. Prepare the solution of AgNO 3 0.03M. c. se amestecă soluția AgNO3 0,03M cu soluția chitosan, raport volumic 5:1; se amestecă constant timp de 4 ore. Se obține soluția de chitosan + AgNO3 c. mix the 0.03M AgNO 3 solution with the chitosan solution, 5: 1 volume ratio; stir constantly for 4 hours. The solution of chitosan + AgNO 3 is obtained d. se prepară o suspensie de zeolit în apă distilată (30g zeolit/l apă) și se amestecă puternic 1 oră.d. prepare a suspension of zeolite in distilled water (30g zeolite / l water) and mix vigorously for 1 hour. e. se amestecă soluția de chitosan + AgNO3 cu suspensia de zeolit, raport volumic 6: i00. Se obține soluția chitosan + AgNO3 + zeolit.e. mix the chitosan + AgNO 3 solution with the zeolite suspension, volume ratio 6: i00. The chitosan + AgNO 3 + zeolite solution is obtained. f. se adaugă alcool etilic ca agent reducător, raport molar AgNO3 : C2H5OH = 1:4 și se agită timp de 1 oră.f. add ethyl alcohol as reducing agent, molar ratio AgNO 3 : C 2 H 5 OH = 1: 4 and stir for 1 hour. g. filtrare soluțieg. filtering solution CV 2 Ο 11 - ο 1 1 9 8 - 2 2 -11 2011CV 2 Ο 11 - ο 1 1 9 8 - 2 2 -11 2011 h. spălare chitosan + zeolit + Ag cu apă distilatăh. Wash chitosan + zeolite + Ag with distilled water i. uscare la 105°C timp de 8 - 10 orei. drying at 105 ° C for 8 to 10 hours j. mojarare și sitare amestec chitosan + zeolit + Agj. mixing and sieve mixing chitosan + zeolite + Ag k. prepapare soluție de amidon oxidat din porumb (concentrație 6%) prin fierberea amidonului oxidat pulbere cu apă, la 90 - 95°C, timp de 15 - 20 mink. prepping solution of oxidized corn starch (6% concentration) by boiling oxidized starch powder with water, at 90 - 95 ° C, for 15 - 20 min l. introducere amestec chitosan + zeolit + Ag în soluția de amidon în doze de 4 - 6% (raportat la flota de amidon)l. introduction of chitosan + zeolite + Ag mixture into the starch solution in doses of 4 - 6% (relative to the starch fleet) Soluțiile de tratare la suprafață a hârtiei obținute conform variantelor de mai sus este adusă în presa de încleiere sau presa de tratare la suprafață și depusă pe ambele fețe ale hârtiei. Masa stratului de acoperire se controlează prin reglarea gradului de încleiere al hârtiei suport (care influențează viteza de penetrație a soluției de acoperire) și prin reglarea presării valțurilor presei (care limitează cantitatea de scluție de tratare preluată de hârtia suport). Masa stratului de acoperire se stabilește între 1-1,5 g/m2, pentru soluțiile pe bază de amiden, respectiv 0,4 - 0,6 g/m2 pentru soluțiile pe bază de chitesan.The surface treatment solutions of the paper obtained according to the above variants are brought to the gluing press or the surface treatment press and deposited on both sides of the paper. The mass of the coating layer is controlled by adjusting the degree of gluing of the support paper (which influences the penetration speed of the coating solution) and by adjusting the press rolls of the press (which limits the amount of treatment sluice taken by the support paper). The mass of the coating layer is set between 1-1,5 g / m 2 , for the solutions of starch, respectively 0,4 - 0,6 g / m 2 for the solutions based on chitesan.
ROA201101198A 2011-11-22 2011-11-22 Paper with barrier properties intended for packaging food products and process for making the same RO128765A2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ROA201101198A RO128765A2 (en) 2011-11-22 2011-11-22 Paper with barrier properties intended for packaging food products and process for making the same

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ROA201101198A RO128765A2 (en) 2011-11-22 2011-11-22 Paper with barrier properties intended for packaging food products and process for making the same

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RO128765A2 true RO128765A2 (en) 2013-08-30

Family

ID=49030073

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ROA201101198A RO128765A2 (en) 2011-11-22 2011-11-22 Paper with barrier properties intended for packaging food products and process for making the same

Country Status (1)

Country Link
RO (1) RO128765A2 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP4150152B1 (en) 2020-05-11 2025-03-26 SWM Luxembourg Oil resistant article

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP4150152B1 (en) 2020-05-11 2025-03-26 SWM Luxembourg Oil resistant article
US12606958B2 (en) 2020-05-11 2026-04-21 SWM Holdings US, LLC Oil resistant article

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US8613836B2 (en) Composition containing a cationic trivalent metal and debonder and methods of making and using the same to enhance fluff pulp quality
RU2555991C2 (en) Antimicrobial sizing emulsion and gypsum board obtained with its application
KR20090091082A (en) High Whiteness Chemical Pulp Manufactured Using Corn Cob and Manufacturing Method of the Paper Product
CN109853299A (en) Low basis weight food wrapper and its production method
CN108221456A (en) A kind of high saturating filter stick shaping paper of oleophobic property antiseepage
KR19990087719A (en) Calcium carbonate composition with internal biochemical resistance to acids and uses thereof
EP3039186B1 (en) Efficiently producible cigarette paper for self-extinguishing cigarettes
KR20100070240A (en) A security paper containing red algae fiber and a method for manufacturing the same
CN108179654A (en) A kind of common filter stick shaping paper of oleophobic property antiseepage
KR100842833B1 (en) Paper containing green tea leaf pulp
CN108221461A (en) A kind of preparation method of the common filter stick shaping paper of oleophobic property antiseepage
JPH11222796A (en) Antibacterial paper and packaging materials
US1812832A (en) Filled pulp and method of making the same
CN112314632A (en) Long-acting bacteriostatic agent, white cardboard and preparation method thereof
KR102618915B1 (en) Method for stabilizing process pH in starch-containing industrial aqueous fluids or slurries
CN102660907B (en) Tea aroma paper and preparation method thereof
WO2011015280A1 (en) Sizing agent for paper
CN112779819A (en) Cigarette paper containing tobacco elements and preparation method of cigarette paper containing tobacco elements
CN110219208A (en) A kind of production technology for collapsible candy wrapping body paper of efficiently twisting together
ES2835870T3 (en) Method for controlling hydrophobic particles in an aqueous environment in the manufacture of paper or cardboard
RU2651249C1 (en) Method of producing paper with antimicrobial characteristics
CN107090737B (en) A kind of non-timber class natural color pulp food wrapper and preparation method thereof
CN107513882A (en) One kind is refreshed oneself fragrance paper and preparation method thereof
JP6035101B2 (en) Paperboard and its manufacturing method.
US2033351A (en) Process of manufacture of paper