RS63357B1

RS63357B1 - Aparat za pripremanje hrane

Info

Publication number: RS63357B1
Application number: RS20220614A
Authority: RS
Inventors: Colin Sapire
Original assignee: Capbran Holdings Llc
Priority date: 2016-03-23
Filing date: 2016-11-11
Publication date: 2022-07-29
Also published as: EP3270751B1; PT3270751T; LT3270751T; PL3270751T3; GEAP201914582A; UA123766C2; US20180132666A1; EP3270751A4; EP3270751A1; EA201700358A1; US20170273510A1; CA2971563A1; CN107427157A; US10512365B2; ZA201706639B; CN107427157B; DK3270751T3; AU2016383698A1; KR20170126442A; HRP20220792T1

Description

Opis

[0001] Ova prijava se odnosi na kućne i kuhinjske aparate, tačnije na aparate za preradu hrane i još preciznije na svestrane aparate za pripremanje hrane visokih performansi koji mogu da rade sa različitim jedinicama za obradu hrane i sposobni su da prave rezance i trake od povrća.

[0002] Aparat za pripremanje hrane, prema delu preambule zahteva 1, poznat je iz treće realizacije u GB 2516243 A.

[0003] Postoje sve veći zahtevi za električnim prerađivačima hrane za domaćinstvo, uključujući blendere, miksere, sekače, proizvođače rezanaca i sisteme za preradu hrane koji imaju zajedničku motornu bazu i različite jedinice za obradu hrane postavljene na vrhu.

[0004] Iako je ovaj tip sve-u-jednom sistema za preradu hrane postao sve popularniji, funkcionalnost jedinica za preradu hrane montiranih na vrhu je još uvek često ograničena zajedničkom motornom bazom. Postoje i bezbednosni problemi u radu sistema za preradu hrane. Na primer, neki sistemi dozvoljavaju korisnicima da upravljaju sistemima kada je sečivo izloženo. Ovo stvara potencijalno opasne situacije kada korisnici slučajno uključe aparat za pripremanje hrane i budu isečeni noževima ili sečivima koji se brzo kreću.

[0005] Jedan uobičajeni tip gornje montirane jedinice za obradu hrane je aparat za pravljenje rezanaca. Proizvođač rezanaca omogućava korisnicima da gurnu povrće kako bi povrće pretvorili u fine trake. Na primer, koristeći aparat za izradu rezanaca, korisnik može pretvoriti šargarepu u trake koje se mogu koristiti u salati. Tradicionalni proizvođači rezanaca često su nezadovoljni rezultatima jer se trake lako lome unutar aparata za pravljenje rezanaca, a kvalitet traka takođe nije ujednačen.

[0006] GB 2516243 A prikazuje mikser za hranu gde posuda ili alati mogu da se rotiraju. Mikser za hranu se sastoji od elektromotora koji se sastoji od statora i rotora. U prvom izvođenju posuda je napravljena od odobrenog materijala za kontakt sa hranom, i prilagođena je za lako uklanjanje sa miksera za hranu radi pranja. Alat sa oštricom se može ukloniti, može se povezati sa pogonskom jedinicom koja je pričvršćena na dno posude. Pogonska jedinica ima sredstva za hvatanje izlaznog pogona koji nosi rotor i prenosi pogon, kroz dno posude, da bi se rotirao alat sa oštricom unutar posude. Posuda je pričvršćena za stator pomoću zasuna. Poklopac se koristi za zatvaranje miksera kada je u upotrebi kako bi se sprečilo da motor pokreće alat sa sečivom osim ako poklopac nije dobro postavljen. U trećem izvođenju sa četiri oštrice rotacioni disk za sečenje je podržan unutar rotora. Disk za sečenje je zaključan na mestu za rad tako da, kada se rotor rotira, disk za sečenje takođe rotira zajedno sa njim.

[0007] US 5,445,332 prikazuje aparat za pripremanje hrane, koji ima cilindrični element koji je pričvršćen za otvor deo poslužavnika u koji se smešta prerađena hrana. Pogonski deo, koji uključuje pogonska sredstva, je pričvršćen za zadnji deo cilindričnog elementa. A cela gornja strana tacne koja se formira u kutiju oblika, otvara se. Ploča za sečenje je podržana i sposobna recipročnog kretanja duž otvorenog gornjeg lica na poslužavniku. Ploča za sečenje je povezana sa pogonskim sredstvom pogonskog dela. U pogonskom delu je kao pogonsko sredstvo smešten elektromotor. Rotaciono kretanje motora se pretvara u recipročno linearno kretanje pogonske poluge. U slučaju obrade male količina prehrambenih materijala pričvršćena je mala unutrašnja posuda do donje strane ploče za sečenje.

[0008] US 2014/0104976 A1 prikazuje kuhinjski aparat koji sadrži baznu stanicu koja ima površinu za podršku na njegovom gornjem delu i rotirajućim pogonom osovina koja sadrži prvi spojni deo na svom slobodnom kraju. Aparat se sastoji od uklonjive posude koja sadrži donji deo koji je oslonjen na potpornu površinu tokom rada i spojni član podržan od rečeni donji deo. Član sadrži drugu spojnicu deo za spojnicu sa prvim spojnim delom. Prvi spojni deo obuhvata glavu sa spoljnom površinom sa brojem prvih delova brega. Drugi spojni deo sadrži utičnicu za smeštaj glave, utičnica ima unutrašnju obodnu površinu sa određenim brojem drugih zupčastih delova, pomenuti prvi i drugi bregasti deo obuhvataju prvu, odnosno drugu bregastu stranu, koja se spaja pri postavljanju glave u utičnicu .

[0009] Predmet ovog pronalaska je da obezbedi poboljšani aparat za preradu hrane.

[0010] Ovaj cilj se postiže predmetom nezavisna tvrdnja.

[0011] Poželjna realizacija pronalaska su predmeti zavisnih potraživanja.

[0012] Prednost aparata za pripremanje hrane visokih performansi je ta što je svestran i sposoban da obrađuje širok asortiman namirnica.

[0013] Prisustvo sigurnosnih pokretača na različitim radijalnim lokacijama omogućava da gornje montirane procesne jedinice različitih veličina mogu biti bezbedno montirane na osnovu motora i podjednako aktiviraju sigurnosni mehanizam.

[0014] Središte unutrašnjeg poklopca je uglavnom glatko.

KRATAK OPIS CRTEŽA

[0015]

Slika 1 je pogled u perspektivi na preradu hrane sistem sa posudom za pravljenje rezanaca u skladu

sa jednom realizacijom ovog pronalaska.

Slika 2 je pogled u perspektivi na preradu hrane sistem sa posudom za mešanje u skladu sa realizacija ovog pronalaska.

Slika 3 je pogled u perspektivi na preradu hrane sistem sa jedinicom za sečenje u skladu sa jednom realizacijom ovog pronalaska.

Slika 4 je pogled u perspektivi na bazu motora a sistem za preradu hrane u skladu sa jednom realizacijom ovog pronalaska.

Slika 5 je unutrašnji prikaz prikazane baze motora na slici 4.

Slika 6 je izolovani pogled u perspektivi na prvu procesorsku jedinicu u skladu sa realizacijom ovog pronalaska.

Slika 7 je donji prikaz obrade u perspektivi jedinica prikazana na slici 6.

Slika 8 je izolovani pogled na spoljašnji sud a prva jedinica za obradu u skladu sa jednom realizacijom ovog pronalaska.

Slika 9 je unutrašnja posuda i njen poklopac prve obrade jedinica u skladu sa jednom realizacijom sadašnji pronalazak.

Slika 10 je pogled odozdo na prikazanu unutrašnju posudu na slici 9.

Slika 11 je pogled odozgo na unutrašnji sud bez njega poklopac.

Slika 12 je izolovani pogled na spoljašnji sud I unutrašnja posuda bez spoljašnjeg poklopca prve obrade

jedinica u skladu sa jednom realizacijom sadašnji pronalazak.

Slika 13 je pogled koji prikazuje spoljnu posudu I unutrašnja posuda prikazana na slici 11. ali unutrašnji sud sa poklopcem koji sedi na njemu.

Slika 14 je pogled odozgo na poklopac unutrašnje posude sistem za preradu hrane u skladu sa jednom realizacijom ovog pronalaska.

Slika 15 je prikazan donji prikaz poklopca u perspektivi na slici 13.

Slika 16 je pogled u perspektivi jedinice za sečenje a sistem za preradu hrane u skladu sa jednom realizacijom ovog pronalaska.

Slika 17 je pogled u perspektivi odozdo na sečenje jedinica prikazana na slici 15.

Slika 18 je pogled u perspektivi odozdo na mešanje jedinica u skladu sa jednom realizacijom sadašnji pronalazak.

DETALJAN OPIS IZVOĐENJA

[0016] Pozivajući se na Sl.1-4, prikazan je sistem za obradu hrane 100 sa različitim jedinicama za obradu hrane montiranim na vrhu 200, 300 ili 400 koje se mogu ukloniti sa bazom motora 110 u skladu sa nekim realizacijama ovog pronalaska. U skladu sa jednom realizacijom, osnova motora 110 može imati najmanje posudu za pravljenje rezanaca 200, posudu za mešanje 300 ili jedinicu za sečenje 400 postavljenu na nju. Dok su gornje montirane procesorske jedinice date sa specifičnim imenima, stručnjaci u ovoj oblasti bi razumeli da procesorske jedinice montirane na vrhu nisu ograničene na izvođenje karakteristika svog imena. Na primer, posuda za pravljenje rezanaca 200 takođe može biti generička jedinica za obradu koja seče hranu, u zavisnosti od dizajna sečiva i sekača u jedinici 200.

[0017] Pozivajući se posebno na Sl.4 i 5, motor baza 110 u skladu sa jednom realizacijom ovaj pronalazak je prikazan sa motorom 111 koji je sigurno montiran unutar svog kućišta, bunar 120 koji stvara prostor za različite prerade hrane na vrhu jedinice 200, 300 ili 400 koje treba ubaciti, prvi motor spojnica 112, druga spojnica motora 114 i treća spojnica motora 116.

[0018] Spojnice motora 112, 114 i 116 svaka na svojim zidovima imaju radijalno proširene zube koji stvaraju žlebovi i zupci za spajanje i zahvatanje rotirajućih komponente gornjih jedinica za obradu hrane 200, 300 ili 400. Spojnice motora 112, 114 i 116 se pokreće motorom 111 kroz planetarni zupčanik sistema 118 tako da se rotiraju različitim brzinama. U a posebnom izvođenju, prva spojnica motora 112 se rotira pri najvećoj brzini dok je treća sprega motora 116 rotira najsporijom brzinom. Dok u posebnom realizacija prikazana na Sl.4 prva motorna spojnica 112 je unutrašnji otvor i rotira se najvećom brzinom, oni sa običnom veštinom u umetnosti bi to razumeli moguć je svaki raspored spojnica motora I prva spojnica motora 112 ne mora da bude unutrašnja izlaz ili izlaz koji se najbrže okreće.

[0019] Baza motora 110 ima spojnice motora sa različitim brzinama rotacije omogućava montiranje na vrhu jedinice za preradu hrane 200, 300 ili 400 za korišćenje različitih brzina rotacije. Na primer, Sl.2 prikazuje mešanje posuda 300 koja ima sečivo 302 za potrebe mešanja i raspadanje mešavine hrane i tečnosti u visokoj brzina. Kao takvo, za određenu varijantu, mešanje posuda 300 ima rotacioni spojnik koji je komplementaran u obliku sa prvom spojnicom motora 112 tako da se sečivo 302 posude za mešanje 300 pokreće najbrže prvo spajanje motora 112. U drugom izvođenju, primarni cilj jedinice za sečenje 400 je da seče hranu relativno velike komade. Takvo sečenje zahteva samo malu brzinu sekač 402. Dakle, jedinica za sečenje 400 ima rotacioni spojnica koja je po obliku komplementarna sa trećim spojnica motora 116 tako da sekač 402 sečenja agregat 400 pokreće treća motorna spojnica 116. Dok samo dva primera podudaranja hrane na vrhu razmatraju se procesne jedinice i spojnice motora ovde bi stručnjaci u ovoj oblasti razumeli da podudaranje i vrste prerade hrane na vrhu jedinice nisu ograničene na ova dva primera. Korišćenjem različite motorne spojnice, različite vrste obrade hrane jedinice se mogu koristiti.

[0020] Još uvek se pozivajući na Sl.4 i 5, baza motora 110 dalje sadrži unutrašnji prsten 140 i spoljašnji prsten 150. Unutrašnji prsten 140 ima više prirubnica 142 štrče radijalno napolje. Takođe ima par za zaključavanje kanala 144. U svakom od kanala za zaključavanje 144, nalazi se unutrašnji sigurnosni pokretač 146. Spoljni prsten 150 takođe ima par kanala za zaključavanje 154 u kojima spoljni nalaze se bezbednosni pokretači 156. Unutrašnji sigurnosni pokretači 146 nalaze se na prvoj radijalnoj lokaciji u odnosu na centar osnove motora i spoljni sigurnosni pokretači 156 nalaze se na drugoj radijalnoj lokaciji relativno do centra baze motora. Kao takva, spoljna sigurnost pokretači 156 su dalje od centra baza motora nego unutrašnji sigurnosni pokretači 146.

[0021] Unutrašnji i spoljašnji sigurnosni pokretači 146 I 156 obezbeđuju sigurnosni mehanizam za obradu hrane sistem 100 tako da se motor 111 može uključiti vozite rotirajuće sečivo ili sečivo samo kada je zaštitni kućište gornje montirane jedinice za obradu hrane je sadašnje i zatvorene. Kao takav, bilo koje rotirajuće sečivo ili rezač ne može se voziti kada nema odgovarajuće sigurnosne ograde sadašnje, o čemu će se odmah detaljnije govoriti ispod.

[0022] Pozivajući se na Sl. 5 na kojoj je prikazan unutrašnji pogled na osnovu motora 110, sigurnosni mehanizam sadrži ploču 160 koja je postavljena vertikalno između gornjeg i donjeg položaja. Ploča 160 je nagnuta oprugom 162 tako da prirodno stoji u svom gornjem položaju osim ako nije pritisnuta spoljnom silom u njen donji položaj. Ploča 160 je povezana sa sigurnosnim prekidačima 146 i 156, koji vire vertikalno nagore iz ploče 160. Ploča 160 ima prvi kraj 166 koji je povezan sa aktivacionim krakom 167 koji se pruža nadole. Ruka za aktiviranje 167 takođe ima gornji i donji položaj i postavljena je iznad mikro prekidača 164. Položaj aktivacione ruke 167 kontroliše se položajem ploče 160. Ploča 160 je takođe povezana sa drugom rukom 168. , koji uglavnom obezbeđuje ravnotežu i protivteg za prvu ruku 166. Dok je u ovom konkretnom izvođenju ploča 160 povezana sa aktivacionom krakom 167 koja je u obliku slova L, stručnjaci iz ove oblasti bi cenili da su moguće i druge konfiguracije, tako da sve dok ploča 160 može da komunicira sa mikro prekidačem 164.

[0023] Sistem za obradu hrane 100 može biti samo radi kada je ploča 160 gurnuta nadole. Kada ploča 160 je u svom prirodnom gornjem položaju, aktivaciji krak 167 je takođe u svom gornjem položaju u kome ne može aktivirati mikro prekidač 164. Kada je ili unutrašnji sigurnosni pokretač 146 ili spoljni sigurnosni pokretač 156 pritisnut, pokretač savladava silu trzanja od oprugu 162 i potiskuje ploču 160 do njenog donjeg položaj, što dovodi do toga da se ruka za aktiviranje 167 takođe pomeri u njen donji položaj. Aktivaciona ruka 167 aktivira mikro prekidač 164 i zatvara strujno kolo motora 111. Dakle, kada je ili unutrašnji sigurnosni pokretač 146 ili spoljni sigurnosni pokretač 156 je uključen, korisnici mogu da rade sistem za preradu hrane 100 pomoću prekidača 106. Kada nijedan sigurnosni pokretač nije pritisnut, hrana procesni sistem 100 ne reaguje iako pritisnut je prekidač 106.

[0024] Jedinice za preradu hrane 200, 300 i 400 koje se montiraju na vrhu imaju sigurnosne strukture koje pritiskaju ili unutrašnji sigurnosni pokretač 146 ili spoljni sigurnosni pokretač 156 samo kada je prisutno i zatvoreno ključno zaštitno kućište jedinice za obradu hrane. Pozivajući se na slike 6 i 7, koje prikazuju prvu vrstu jedinice za obradu hrane montirane na vrhu 200, jedinica 200 se sastoji od spoljne posude 210 na kojoj je spoljni poklopac 250 postavljen okretno. Spoljni poklopac 250 se može otvoriti i zatvoriti. Spoljna posuda 210 ima dve šipke 252. Šipke klize vertikalno između gornjeg i donjeg položaja i blago vire nadole od dna spoljne posude 210. Kada je spoljni poklopac 250 zatvoren, spoljašnji poklopac 250 gura šipke 252 u donji položaj. Zauzvrat, šipke 252 vire nadole. Šipke 252 se nalaze na relativnim pozicijama spoljašnjeg sigurnosnog pokretača 156 kada je jedinica za obradu hrane 200 postavljena na vrh baze motora 110. Dakle, šipka 252 uključuje spoljni sigurnosni pokretač 156 samo kada je spoljni poklopac 250 zatvoren jer šipka 252 ne pruža dovoljnu silu nadole da pritisne spoljašnji sigurnosni pokretač 156 kada se spoljni poklopac 250 otvori. U ovom konkretnom izvođenju, spoljni poklopac 250 je ključno zaštitno kućište koje mora biti prisutno i zatvoreno pre nego što sistem za obradu hrane 100 može da radi. Sigurnosni mehanizam obezbeđuje da sistem za obradu hrane 100 ne može da radi kada su unutrašnji poklopac 220 i sečiva 222 i 224 izloženi.

[0025] Slično, pozivajući se na Sl. 16 i 17, sečenje jedinica 400 ima rezač 402 koji je pokriven poklopcem 404 prilikom rada. Jedinica za sečenje 400 sadrži osigurač struktura koja je slična onoj prikazanoj za jedinicu 200. Takođe sadrži klizno postavljene šipke 452 koje se nalaze na pozicijama spoljnih sigurnosnih pokretači 156 I koji će uključiti spoljne bezbednosne pokretače 156 kada se poklopac 404 je zatvoren. U ovom konkretnom izvođenju, spoljašnji poklopac 404 je ključno zaštitno kućište koje to obezbeđuje sekač 402 ne može da se pokreće motorom 111 kada sekač 402 je izložen.

[0026] Sl. 18 je pogled odozdo na jedinicu za mešanje 300 u skladu sa jednom varijantom sadašnjosti izum. Jedinica za mešanje 300 uglavnom sadrži a osnova sečiva 310, na kojoj je sečivo 302 postavljeno sa rotacijom na izduženoj posudi 350. Posuda 350 se može ukloniti u zahvatu sa osnovom sečiva 310 parom navoji zavrtnja. Osnova sečiva 310 takođe ima mogućnost klizanja montirane šipke 352 koje klize između gornjeg položaja i niži položaj. Šipke 352 su potisnute nadole kada se uvrne posuda 350. Šipke 352 su koji se nalaze na pozicijama unutrašnjih sigurnosnih pokretača 146. U ovom konkretnom izvođenju, posuda 350 je ključ zaštitno kućište koje mora biti prisutno i zašrafljeno pre nego što sistem za preradu hrane 100 može da radi. Ova sigurnosna struktura sprečava bazu sečiva 310 od zahvatanja sa motornom spojnicom kada plovilo 350 nije uvrnuto.

[0027] Pozivajući se sada na Sl. 4, prirubnice 142, unutrašnje kanale za zaključavanje 144 i spoljašnje kanale za zaključavanje 154 omogućavaju gornje montirane jedinice za obradu hrane 200, 300 ili 400 za bezbedno zakačenje sa bazom motora 110 i da se aktivira sigurnosni mehanizam hrane sistem obrade 100. Obezbeđeno angažovanje I zaključavanje između baze motora 110 i uređaja za obradu hrane jedinica se postiže klizanjem šipki 252, 353 ili 452 jedinice za obradu hrane u kanale za zaključavanje 144 i takođe pomerajući jezičke za pričvršćivanje 262, 362 ili 462 od jedinica za obradu hrane ispod prirubnica 142.

[0028] Kao što bi stručnjaci u ovoj oblasti cenili, hrana jedinice za obradu imaju različite svrhe i mogu ponovo zahtevaju različite veličine. Na primer, jedinica za sečenje 400 uglavnom seče povrće kao što je šargarepa na relativno velike komade u poređenju sa hranom koja se obrađuje jedinica za mešanje 300 koja služi za pravljenje smutija i sokovi. Dakle, upoređujući Sl. 2 i 3, sečenje jedinica 400, uključujući njen prečnik, znatno je veća nego jedinica za mešanje 300. Baza motora 110 je prilagođena za pričvršćivanje gornjih jedinica za obradu hrane I biti u stanju da aktivira sigurnosni mehanizam iako jedinice za preradu hrane su različitih veličina. Prirubnice 142 u unutrašnjem prstenu 140 i zapornim kanalima I sigurnosni pokretači u unutrašnjem prstenu 140 i spoljašnjem prstenu 150 omogućiti jedinicama za preradu hrane različitih veličina da budu u mogućnosti da se uklonjivo montira i spoji sa motorom baza 110 sigurno i bezbedno.

[0029] Na primer, kao što je prikazano na Sl. 7, dno jedinice za obradu 200 ima više jezičaka 262 koji su locirani na relativnim pozicijama prirubnica 142. Pričvrsni jezičci 262 su u obliku slova L u ovom konkretnom izvođenju, ali stručnjaci iz ove oblasti razumeju da mogući su i drugi oblici za jezičke za pričvršćivanje. Horizontalni deo pričvrsnih jezičaka 262 klizi ispod prirubnica 142 kada je jedinica za obradu 200 montirana na osnovu motora 110. Vertikalni deo jezičaka 262 sprečava da se jezičci 262 pomeraju pored prirubnica 142. šipke 252 se nalaze na relativnim pozicijama spoljašnjih kanala za zaključavanje 154 tako da šipke 252 mogu da pritisnu spoljne bezbednosne pokretače 156 koji se nalaze na spoljnom prstenu 150 baze motora 110 kada je zaštitno kućište ključa zatvoreno. Pozivajući se na Sl.17, jedinica za sečenje 400 prikazuje sličan jezičak za držanje.

[0030] Pozivajući se sada na Sl. 18, jedinica za mešanje 300 ima manji prečnik u odnosu na preradu hrane jedinice 200 i 300. Jedinica za mešanje 300 takođe ima više potpornih jezičaka u obliku slova L 362. Međutim, šipke 352 nalaze se na relativnim pozicijama unutrašnje brave kanale 144 tako da se šipke 352 takođe mogu aktivirati sigurnosni mehanizam uključivanjem unutrašnjih sigurnosnih pokretači 146 umesto toga.

[0031] Važno je i zaključavanje jedinica za obradu hrane i aktiviranje sigurnosnog mehanizma. Stoga su prirubnice 142 i sigurnosni pokretači 146 i 156 postavljeni na posebnim lokacijama tako da se bilo koja jedinica za obradu hrane može umetnuti samo u dve orijentacije. Ovo osigurava da će jedinica za obradu hrane montirana na osnovu motora 110 biti osigurana dok se sigurnosni pokretači mogu pritisnuti. U jednoj posebnoj realizaciji prikazanoj na Sl. 4, prirubnice 142 i sigurnosni pokretači 146 ili 156 su međusobno razdvojeni za 60°. Koristeći sredinu levog kanala za zaključavanje 144 kao početnu tačku, prirubnice 142 se nalaze na 60°, 120°, 240° i 300°, dok su sigurnosni pokretači 146 locirani na 0° i 180°. Isti raspored se koristi za šipke i jezičke za držanje na dnu jedinice za obradu hrane, kao što je ona na Sl.7, šipke 252 se nalaze pod uglom od 0° i 180°, a jezičci za držanje u obliku slova L nalaze se na 60°, 120°, 240° i 300°.

[0032] Pozivajući se sada na Sl.6, 12 i 13, prema jednoj realizaciji, jedinica za obradu 200 se sastoji od stacionarnog kućišta koje se može nazvati spoljašnjim posudom 210 i posude za prijem hrane 230 koja se može nazvati unutrašnjom posudom 230. Kućište je nepomično jer kada se jedinica za obradu 200 montirana na osnovu motora 110, samo će se unutrašnja posuda 230 za prijem hrane rotirati, ali će spoljna posuda ili kućište 210 ostati nepomično i osigurano mehanizmom za zaključavanje o kojem je gore diskutovano. Kućište 210 ima spoljni poklopac 250 koji je okretno montiran na stacionarnom kućištu. Unutar spoljne posude 210, unutrašnja posuda 230 je montirana na uklanjanje. Unutrašnji sud 230 može da izvadi korisnik nakon što je hrana obrađena u unutrašnjoj posudi 230. Unutrašnja posuda 230 takođe ima poklopac koji se može nazvati unutrašnjim poklopcem 220.

[0033] Pozivajući se na Sl.10 i 11, gornji i donji deo pogledi u perspektivi na posudu za prijem hrane 230 su prikazana koja se može nazvati unutrašnjom posudom obrade jedinica 200. Posuda za prijem hrane 230 sadrži kružnu čvrsti zid 234, dno 236 i definisana šupljina 235 kod punog zida 234 i dna 236. Šupljina 235 omogućava prijem prerađene hrane. Šupljina 235 je bez osovine, posebno u centru za prijem hrane posuda 230. Posuda za prijem hrane 230 takođe sadrži rotacioni spojnik 232, koji može imati oblik koji je komplementarna spojnici motora 112, 114 ili 116. Rotacioni spojnik 232 omogućava posudu za prijem hrane 230 da se direktno ili indirektno pokreće pomoću spojnice motora da se okreće kada se posuda 230 za prijem hrane uključi sa motornom bazom 110. Stručnjacibi razumeo da je oblik rotacione spojnice 232 može da varira.

[0034] Rotaciona spojnica 232 takođe može biti direktno ili indirektno uključen sa motornom spojnicom. U jednoj varijanti, posuda za prijem hrane 230 može biti direktno montiran na osnovu motora 110. Kada se montira na na osnovu motora 110, spojnica motora uključuje hranu prijemni brod 230. U ovom rasporedu spoljni stacionarni kućište 210 ima otvor na dnu (ne prikazano na slikama) tako da posuda za prijem hrane 230 može direktno da se poveže sa bazom motora 110.

[0035] U drugom izvođenju, posuda za prijem hrane 230 je indirektno u kontaktu sa spojnicom motora. Pozivajući se na Sl.7 i 8, vrh i dno spoljašnjeg prikazana je posuda 210. Spoljni sud 210 ima spoljašnji rotacioni spojnik 212 u njegovom centru. Spoljašnja rotirajuća spojnica 212 je rotirajući kada spoljni sud 210 ostaje nepomičan. Ima dva dela. Na spoljnom dnu spoljni sud 210 (slika 7), spoljni rotacioni spojnik 212 ima oblik koji je komplementaran jednom od motora spojnice 112, 114 ili 116. Na unutrašnjoj strani spoljna posuda 210 (Slika 8), spoljna rotirajuća spojnica 212 ima a oblik koji je komplementaran unutrašnjoj rotacionoj spojnici 232 unutrašnjeg suda 230 tako da unutrašnja posuda 230 može da se zahvati sa rotacionom spojnicom 212 spoljne posude. Dakle, kada se spoljna posuda 210 montira na baza motora 110 i unutrašnja posuda 230 je montirana spoljni sud 210, spojnica motora pokreće rotaciju unutrašnjeg suda 230 indirektno preko rotirajućeg spoljašnjeg rotacioni spojnik 212.

[0036] Sl.14 i 15 prikazuju pogled odozgo i odozdo pogled u perspektivi na poklopac 220 koji je prilagođen da se montira na posudi za prijem hrane 230. Na njenoj površini, unutrašnji poklopac 220 ima vodeću oštricu 222, koja ima više otvora za prolaz hrane 223 za prolaz hrane poklopac 220, i sečivo 224 koje ima pravo sečenje ivica i pravi otvor za prolaz za hranu 225. Unutrašnji poklopac 220 takođe ima dva otvora za prste 226 za korisnike umetnite njihov prst tako da se unutrašnji poklopac 220 može podići lako iz unutrašnje posude 230. Dok je određeni aranžman para lopatica je prikazano na Sl.14, one stručnjak u ovoj oblasti razume da bilo koji drugi broj, aranžmani, a mogući su i dizajn sečiva za poklopac 220.

[0037] Kada se unutrašnji poklopac 220 nalazi na vrhu unutrašnje posude 230, unutrašnji poklopac 220 je pričvršćen na mestu sa unutrašnjom posudom 230. Kao takav, unutrašnji poklopac 220 može da se kreće u skladu sa unutrašnjom posudom 230 tokom rotacije, ali je nepomičan u odnosu na unutrašnju posudu 230. Stručnjaci bi razumeli da postoje različiti načini da se unutrašnji poklopac 220 učvrsti na mestu sa unutrašnjom posudom 230. U jednom posebnom rešenju prikazanom na Fig.11, 13, 14 i 15, kružni zid 234 unutrašnje posude ima više udubljenja 238 na gornjoj ivici zida. Unutrašnji poklopac 220 ima više izbočina 228 na svom obimu. Izbočine 228 su komplementarne po obliku i položaju sa udubljenjima 238, tako da unutrašnji poklopac 220 može biti pričvršćen na mestu sa unutrašnjom posudom 230 spajanjem udubljenja i izbočina. U još jednom izvođenju, unutrašnji poklopac 220 je okretno postavljen na unutrašnju posudu 230 tako da je unutrašnji poklopac 220 pričvršćen na mestu sa unutrašnjom posudom 230 šarkom.

[0038] Pozivajući se sada na Sl.6, 11, 13 i 15, pošto unutrašnji poklopac 220 je pričvršćen na mestu sa unutrašnjom posudom 230, rotacija unutrašnje posude 230 će nositi unutrašnji poklopac 220. Nema potrebe da postoji osovina ispod unutrašnjeg poklopca 220. Dno centra unutrašnjeg poklopca 220 može biti uglavnom ravan i gladak i nema osovinu koja se pruža nadole od poklopac 220. Na ovaj način šupljina 235 unutrašnjeg suda u između centra poklopca 220 i centra unutrašnja posuda 230 je bez osovine. Drugim rečima, nema osovina za povezivanje poklopca 220 i unutrašnjeg suda 230 u centru posude.

[0039] Aranžman koji je bez osovine obezbeđuje značajna prednost u pravljenju rezanaca ili sečenju hrane, posebno povrće, na trake. Pozivajući se konkretno do Sl.6 i 13, kada korisnici ubacuju hranu u jedinica za obradu 200 preko kanala za hranu 270, hrana dospeće i obraditi unutrašnji poklopac 220. Poklopac 220 rotira u smeru suprotnom od kazaljke na satu tako da je sečivo 222 vodeće, a sečivo 224 zadnje sečivo.

[0040] Dakle, hranu će prvo obraditi vodeće sečivo 222, što rezultira time da se hrana seče na trake. Hrana isečena na trake biće dalje obrađena kada je seče ravnom oštricom 224 da bi se formirale pojedinačne trake. Pošto se sečiva rotiraju, obrađene trake imaju tendenciju da se talože u kovitlaci u posudi za prijem hrane 230. Ako je unutar posude bilo centralno vratilo za rotaciju poklopca 220, trake bi imale tendenciju da se talože oko osovine, stvarajući trenje oko rotirajućih komponenti čime se ograničava kretanje rotirajućih komponenti i ponekad dovoljno zadavi osovinu da se uspori. Ovo takođe negativno utiče na kvalitet rezanaca i traka, izazivajući njihovo kidanje i zgrudavanje. Odsustvo osovine značajno poboljšava rad pronalaska i značajno povećava kvalitet prerađenih rezanaca ili traka od povrća.

1

Claims

Patentni zahtevi

1. Aparat za pripremanje hrane, koja obuhvata:

osnovu (110) sa motorom uključujući spojnicu (112) motora;

spoljnu posudu (210) koja je uklonjivo montirana na osnovu (110) sa motorom; unutrašnju posudu (230) koja je uklonjivo montirana unutar spoljne posude (210); unutrašnji poklopac (220) uključujući sečivo (224) i otvor za prolaz hrane na površini unutrašnjeg poklopca (220);

naznačen time što

unutrašnja posuda (230) ima spojnicu (232) unutrašnje posude za sprezanje spojnice (112) motora i unutrašnjeg poklopca (220) i pričvršćena je na vrhu unutrašnje posude (230) tako da se ta unutrašnja posuda (230) pomera usklađeno sa unutrašnjim poklopcem (220) tokom rotacije.

2. Aparat za pripremanje hrane iz patentnog zahteva 1, pri čemu osnova (110) sa motorom uključuje drugu spojnicu (114) motora koja rotira brzinom drugačijom od spojnice (112) motora i pri čemu je druga spojnica (114) motora prilagođena da se uklonjivo spregne sa nekom drugom jedinicom mašine za pripremanje hrane.

3. Aparat za pripremanje hrane iz patentnog zahteva 1 ili 2, pri čemu osnova (110) sa motorom još obuhvata spoljni sigurnosni pokretač smešten na prvoj radijalnoj lokaciji u odnosu na centar osnove (110) sa motorom i unutrašnji sigurnosni pokretač

(146) smešten na drugoj radijalnoj lokaciji u odnosu na centar osnove (110) sa motorom; kolo koje kontroliše motor (111) osnove (110) sa motorom tako da se motor (111) uključi tek kad više nije pritisnut bilo spoljni sigurnosni pokretač ili unutrašnji sigurnosni pokretač (146).

4. Aparat za pripremanje hrane iz patentnog zahteva 2 ili alternativa iz patentnog zahteva 3 uključujući patentni zahtev 2, pri čemu spoljna posuda (210) uključuje spoljni poklopac (250) koji je zakretno montiran i štap koji je smešten u blizini spoljnjeg sigurnosnog pokretača kada je spojna posuda (210) montirana na osnovu (110) sa motorom;

štap klizi vertikalno između donjeg položaja i gornjeg položaja, pri čemu kada je spoljni poklopac (250) zatvoren, spoljni poklopac (250) gura štap na niži položaj i zauzvrat, šipka više nije ta koja pritiska spoljni sigurnosni pokretač; i

ta drugačija Aparat za pripremanje hrane uključuje drugačiji štap koji je smešten za sprezanje sa unutrašnjim sigurnosnim pokretačem (146) kada je ta drugačija jedinica za pripremanje hrane montirana na osnovu (110) sa motorom tako da drugačiji štap može da pritisne unutrašnji sigurnosni pokretač (146).

5. Aparat za pripremanje hrane iz jednog od prethodnih patentnih zahteva, pri čemu je taj unutrašnji poklopac (220) moguće ukloniti sa unutrašnje posude (230); pri čemu unutrašnja posuda (230) uključuje kružni zid; pri čemu taj kružni zid ima gornju ivicu koja obuhvata udubljenje; pri čemu taj unutrašnji poklpac (220) obuhvata ispupčenje koje je komplementarno sa udubljenjem unutrašnjeposude tako da je unutrašnji poklopac (220) pričvršćen na mestu sa unutrašnjom posudom tako što se poravna udubljenje i ispupčenje.

6. Aparat za pripremanje hrane iz jednog od prethodnih patentnih zahteva pri čemu je unutrašnji poklopac (220) zakretno montiran na unutrašnju posudu tako da je unutrašnji poklopac (220) bezbedno postavljen na mestu koje ima unutrašnju posudu sa unutrašnjom šarkom.

7. Aparat za pripremanje hrane iz jednog od prethodnih patentnih zahteva, pri čemu: osnova (110) sa motorom može da obuhvati prirubnicu;

spoljna posuda (210) uključuje jezičak prilagođen da klizne u prirubnicu i zablokira spoljnu posudu (210) u mestu sa osnovom (110) sa motorom.

8. Aparat za pripremanje hrane iz patentnih zahteva 1 do 3, pri čemu je spoljni poklopac (250) zakretno montiran na spoljnu posudu (210);

osnova (110) sa motorom obuhvata sigurnosni pokretač;

spoljna posuda (210) obuhvata štap koji klizi vertikalno između donjeg položaja i gornjeg položaja, pri čemu kada je spoljni poklopac (250) zatvoren, spoljni poklopac (250) gura taj štap na niži položaj; i zauzvrat, šipka pritiska sigurnosni pokretač.

9. Aparat za pripremanje hrane iz jednog od prethodnih patentnih zahteva, pri čemu spoljna posuda (210) uključuje otvor na dnu tako da je unutrašnja spojnica (232) posude direktno pogonjena spojnicom (112) motora.

10. Aparat za pripremanje hrane iz jednog od patentnih zahteva 1 do 8, pri čemu spoljna posuda (210) obuhvata rotacionu spojnicu (212) spoljnje posude koja je rotirajuća, pri čemu se rotaciona spojnica (212) spoljne posude uklonjivo spreže sa spojnicom (112) motora, i rotaciona spojnica (232) unutrašnje posude se uklonjivo spreže sa rotacionom spojnicom (212) spoljne posude tako da spojnica (232) unutrašnje posude jeste indirektno pogonjena spojnicom (112) motora.

11. Aparat za pripremanje hrane iz jednog od prethodnih patentnih zahteva, pri čemu je sečivo (302) na

unutrašnjem poklopcu (220) vodeće sečivo (222) i taj unutrašnji poklopac (220) obuhvata prateće sečivo (224);

vodeće sečivo uključuje više malih otvora za pravljenje nudli;

prateće sečivo (224) obuhvata pravolinijsku reznu ivicu.

12. Aparat za pripremanje hrane iz jednog od prethodnih patentnih zahteva, pri čemu unutrašnji poklopac uključuje više otvora za prste (226).

1