RU2012121188A

RU2012121188A - Способ и устройство для асептической подачи большого количества порций текучей среды

Info

Publication number: RU2012121188A
Application number: RU2012121188/12A
Authority: RU
Inventors: Балакришна РЕДДИ; Дэвид Дж. ХАРРИСОН; Джеймс ТУОТ
Original assignee: Нестек С.А.
Priority date: 2009-10-23
Filing date: 2009-10-23
Publication date: 2013-11-27
Also published as: EP2490982A1; US9242786B2; EP2490982B1; US20130105521A1; AU2009354185B2; RU2508245C2; CA2778605A1; MX2012004698A; WO2011049580A1; AU2009354185A1; JP2013508233A; CN102858680A

Abstract

1. Способ подачи большого количества порций текучей среды, хранящейся в контейнере, содержащем патрубок и гибкую подающую трубку с входным и выходным отверстиями, причем входное отверстие трубки герметично соединено с патрубком, а в выходном отверстии трубки установлен клапан, содержащий узел подачи, имеющий впускное отверстие для приема текучей среды, вытекающей из выходного отверстия трубки, и внутренний канал, начинающийся на впускном отверстии и заканчивающийся на по меньшей мере одном выпускном отверстии, и высокоэластичную оболочку, охватывающую узел подачи таким образом, что участок высокоэластичной оболочки перекрывает выпускное отверстие узла подачи, а конец высокоэластичной оболочки, расположенный ниже по потоку, образует выпускное отверстие клапана, включающий в себястадию сжатия, во время которой сжимают первый участок гибкой подающей трубки, в результате чего текучая среда подвергается сжатию и нагнетается вниз по потоку через внутренний канал узла подачи клапана, затем находящаяся под действием сжатия текучая среда отодвигает высокоэластичной оболочку от выходного отверстия узла подачи и может протекать между высокоэластичной оболочкой и узлом подачи и выходить через выпускное отверстие клапана;стадию окончания сжатия;и дополнительную стадию, осуществляемую после окончания стадии сжатия, во время которой сбрасывают давление на участке трубки между первым участком трубки и клапаном.2. Способ по п.1, в котором стадию сжатия осуществляют посредством вращения ротора перистальтического насоса.3. Способ по п.1, в котором дополнительную стадию осуществляют посредством вращения ротора пер

Claims

1. Способ подачи большого количества порций текучей среды, хранящейся в контейнере, содержащем патрубок и гибкую подающую трубку с входным и выходным отверстиями, причем входное отверстие трубки герметично соединено с патрубком, а в выходном отверстии трубки установлен клапан, содержащий узел подачи, имеющий впускное отверстие для приема текучей среды, вытекающей из выходного отверстия трубки, и внутренний канал, начинающийся на впускном отверстии и заканчивающийся на по меньшей мере одном выпускном отверстии, и высокоэластичную оболочку, охватывающую узел подачи таким образом, что участок высокоэластичной оболочки перекрывает выпускное отверстие узла подачи, а конец высокоэластичной оболочки, расположенный ниже по потоку, образует выпускное отверстие клапана, включающий в себя

стадию сжатия, во время которой сжимают первый участок гибкой подающей трубки, в результате чего текучая среда подвергается сжатию и нагнетается вниз по потоку через внутренний канал узла подачи клапана, затем находящаяся под действием сжатия текучая среда отодвигает высокоэластичной оболочку от выходного отверстия узла подачи и может протекать между высокоэластичной оболочкой и узлом подачи и выходить через выпускное отверстие клапана;

стадию окончания сжатия;

и дополнительную стадию, осуществляемую после окончания стадии сжатия, во время которой сбрасывают давление на участке трубки между первым участком трубки и клапаном.

2. Способ по п.1, в котором стадию сжатия осуществляют посредством вращения ротора перистальтического насоса.

3. Способ по п.1, в котором дополнительную стадию осуществляют посредством вращения ротора перистальтического насоса в направлении, противоположном направлению нагнетания.

4. Способ по п.1, в котором дополнительная стадия включает кратковременное сжатие второго участка трубки, расположенного по потоку ниже первого участка трубки.

5. Способ по п.4, в котором во время проведения дополнительной стадии кратковременное сжатие создает усилие, достаточное чтобы освободить трубку от текучей среды, находящейся между вторым участком трубки и клапаном.

6. Способ по п.4, в котором во время проведения дополнительной стадии кратковременное сжатие создает усилие в течение менее чем одной секунды.

7. Способ по п.1, в котором во время проведения дополнительной стадии кратковременное сжатие достигается с помощью пережимного клапана.

8. Способ по п.1, в котором дополнительную стадию осуществляют менее чем через одну секунду после окончания стадии сжатия трубки.

9. Способ по п.1, в котором текучая среда имеет вязкость более 0,1 Па·с.

10. Способ по п.1, в котором текучая среда содержит твердые частицы.

11. Устройство для подачи большого количества порций текучей среды, хранящейся в контейнере, содержащем патрубок и подающую трубку с входным и выходным отверстиями, причем входное отверстие трубки герметично соединено с патрубком, а в выходном отверстии трубки установлен клапан, содержащий узел подачи, имеющий впускное отверстие для приема текучей среды, вытекающей из выходного отверстия трубки, и внутренний канал, начинающийся на впускном отверстии и заканчивающийся на по меньшей мере одном выпускном отверстии, и высокоэластичную оболочку, охватывающую узел подачи таким образом, что участок высокоэластичной оболочки перекрывает по меньшей мере одно выпускное отверстие узла подачи, а конец высокоэластичной оболочки, расположенный ниже по потоку, образует выпускное отверстие клапана; насос для сжатия первого участка трубки, а также средство сброса давления на участке трубки между первым участком трубки и клапаном.

12. Устройство по п.11, в котором насос представляет собой перистальтический насос.

13. Устройство по п.11, в котором средство сброса давления представляет собой средство сжатие, предназначенное для кратковременного сжатия второго участка трубки, расположенного по потоку ниже первого участка трубки.

14. Устройство по п.11, в котором средство сжатия представляет собой пережимной элемент.

15. Устройство по п.11, в котором устройство содержит контроллер, настроенный для координирования последовательного перемещения пережимного элемента и насоса.

16. Устройство по п.12, содержащее контроллер, настроенный для непрерывного контроля направления вращения ротора перистальтического насоса.

17. Машина для приготовления напитков, содержащая устройство для выдачи большого количества порций текучей среды, представляющей собой концентрированный ингредиент напитка и хранящейся в контейнере, содержащем патрубок и снабженным подающей трубкой, имеющей входное и выходное отверстия, причем входное отверстие трубки герметично соединено с патрубком, а в выходном отверстии трубки установлен клапан, содержащий узел подачи, имеющий впускное отверстие для приема текучей среды, вытекающей из выходного отверстия трубки, и внутренний канал, начинающийся на впускном отверстии и заканчивающийся на по меньшей мере одном выпускном отверстии, и высокоэластичную оболочку, охватывающую узел подачи таким образом, что участок высокоэластичной оболочки перекрывает по меньшей мере одно выпускное отверстие узла подачи, а конец высокоэластичной оболочки, расположенный ниже по потоку, образует выпускное отверстие клапана; при этом устройство содержит насос для сжатия первого участка трубки, а также средство сброса давления на участке трубки между первым участком и клапаном; контур подачи разбавителя и камеру для разбавления концентрата, служащую для смешения разбавителя с по меньшей мере частью концентрированного ингредиента напитка, дозируемого посредством подачи большого количества порций концентрированного ингредиента напитка.

18. Машина по п.16, содержащая средство для вспенивания смеси концентрированного ингредиента напитка с разбавителем.