SE436680B - Fiskfodermedel i form av pellets samt forfarande for framstellning derav - Google Patents

Description

8100162-0 2 en plastisk konsistens medan pH inställes nära den isoelektriska pass» ten; efter detta torkas massan. Torkningen sker lämpligen vid 50 = 11009. Före torkningen kan man sprutpressa massan ooh efter torknín ;n granulera den. ^ .

I det följande skall som utföringsexempel beskrivas en prodnkt som är stabil i närvaro av vatten och som bildar ett fiskfodermedeš i vilket det inte förekommer något som helst extra bindemedel.

Man framställer en deg genom att blanda 500 gram jäst med mysk- et litet vatten och inställer degens pH till 9 genom att tillsätta so- da. Efter detta knàdar man kraftigt degen på mekanisk väg vid en tea» peratur av 60 till 90°C under ungefär 1 timme. Därvid gyttrar massa: ihop sig. Slutligen sänker man pH till 5 medelst klorvätesyra och till- sätter övriga ingredienser;.efter detta sker extrusionen i spagettifl form och produkten torkas vid en temperatur av 50 å 1100, företrädes» vis BOOC. . a När torkningen utförts med en spray-tork_eller en valstork kan man granulera fodermedelsblandningen efter torkningen.

Man.kan med lätthet denaturera den erhållna produkten, vilket dock inte medför någon negativ verkan på fiskfodermedlets kvalitete Detta fodermedel är stabilt i vatten, det sväller litet och_är omtyakt av fiskarna.

För att undvika att koksalt bildas vid neutraliseringen av som dan-med klorvätesyran kan man alkalinisera med Ca (QH)2 och därpå neae tralisera med fosforsyra eller annan lämplig mineralsyra eller orga» nisk syra. Det bildade kaloiumfosfatet är dessutom ett nyttigt minem ralsalt för fiskarnas skelettutveckling.

.Man kan slutligen åstadkomma en extra hårdgöring med vanliga medel, såsom formaldehyd eller andra med fodermedlet förenliga garve ämnen.

Fodermedel för fiskar måste vara stabilt i vatten. Som statilia sator kan man förutom gelatin utnyttja andra närande, företrädesvis hårdgjorda produkter som innehåller proteinämnen. För detta ändamål har jäst visat sig passa bättre än alla andra produkter på grund at sina snabba tillväxtegenskaper och den lätthet med vilken jäst kan l stabiliseras gentemot vatten.

Det värme som utvecklas under framställningen av sådan jäst i bioreaktorerna kan med fördel användas för uppvärmning av fiskodlíngm- anläggningarna.

Claims (4)

8100162-0 P a t e n t k r a v

1. Fiskfodermedel i form av pellets, till väsentlig del beståen- de av proteinrika basämnen, vilka pellets är svårlösliga i kallt vatten, k ä n n e t e c k n a d av att fodermedlets svårlöslighet i kallt vatten härrör från ett tillsatt bindemedel, som är svàrlös- ligt i kallt vatten och är tillsatt 1 denna form, företrädevis i 5 till 10 % av totalvikten, vilhet bindemedel utgörs av jäst, som förbehandlats för att få nämnda svårlöslighet, företrädesvis medelst knådning och värme i basiskt miljö och/eller genom tillsats av garv- ämnen.

2. Fiskfodermedel enligt kravet 1, k-ä n n e t e c k n a'd av att jäst som först är hàrdgjord på annat sätt dessutom är hárdgjord medelst ett garvämne.

3. Fiskfodermedel enligt kravet 1 eller 2, k ä n n e t e c k n a d av att även de protoinrika basämnena härrör från mikroorganismer.

4. Förfarande för framställning av ett fiskfodermedel, företräde- vis enligt krav 1, k ä n n e t e c k n a d av att man först förbehand- lar'jäst, så att den blir svårlöslig i vatten, varvid först jäst blandas med en mycket ringa mängd vatten och dess pH inställes på ca 9, varefter degen knâdas under cirka en timme medan temperaturen höjs till 60 á 900 C, varefter slutligen pH sänkes till ca 5 och proteinrika basämnen tillsätts i sådan mängd att jästen företrädesvis kommer att utgöra 5 á 10 % av blandningens totalvikt, vilken blandning sedan torkas vid cirka 8000 och slutligen delas upp i pellets.