SK852012A3 - Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu - Google Patents
Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu Download PDFInfo
- Publication number
- SK852012A3 SK852012A3 SK85-2012A SK852012A SK852012A3 SK 852012 A3 SK852012 A3 SK 852012A3 SK 852012 A SK852012 A SK 852012A SK 852012 A3 SK852012 A3 SK 852012A3
- Authority
- SK
- Slovakia
- Prior art keywords
- glucan
- weight
- suspension
- beta
- water
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 29
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 title claims description 49
- 230000008569 process Effects 0.000 title claims description 11
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 28
- KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N Peracetic acid Chemical compound CC(=O)OO KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 28
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M sodium hydroxide Inorganic materials [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 27
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 27
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract description 26
- 240000001462 Pleurotus ostreatus Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000001603 Pleurotus ostreatus Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims abstract description 15
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims abstract description 14
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 10
- 239000007844 bleaching agent Substances 0.000 claims abstract description 9
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims abstract description 7
- VBIXEXWLHSRNKB-UHFFFAOYSA-N ammonium oxalate Chemical compound [NH4+].[NH4+].[O-]C(=O)C([O-])=O VBIXEXWLHSRNKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 6
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims abstract description 5
- 150000008044 alkali metal hydroxides Chemical class 0.000 claims abstract description 3
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 claims abstract 2
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 25
- 238000004061 bleaching Methods 0.000 claims description 16
- OSVXSBDYLRYLIG-UHFFFAOYSA-N dioxidochlorine(.) Chemical compound O=Cl=O OSVXSBDYLRYLIG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- -1 alkali metal bicarbonate Chemical class 0.000 claims description 13
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 10
- 239000004155 Chlorine dioxide Substances 0.000 claims description 7
- SCKXCAADGDQQCS-UHFFFAOYSA-N Performic acid Chemical compound OOC=O SCKXCAADGDQQCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 235000019398 chlorine dioxide Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims description 7
- 238000011282 treatment Methods 0.000 claims description 7
- 235000007685 Pleurotus columbinus Nutrition 0.000 claims description 6
- 150000001447 alkali salts Chemical class 0.000 claims description 6
- XXQBEVHPUKOQEO-UHFFFAOYSA-N potassium superoxide Chemical compound [K+].[K+].[O-][O-] XXQBEVHPUKOQEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 5
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L Carbonate Chemical compound [O-]C([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 claims description 4
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 claims description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000007800 oxidant agent Substances 0.000 claims description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 3
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims description 3
- 239000007900 aqueous suspension Substances 0.000 claims description 3
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 claims description 3
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims description 3
- 159000000011 group IA salts Chemical class 0.000 claims description 3
- 230000003308 immunostimulating effect Effects 0.000 claims description 3
- PFUVRDFDKPNGAV-UHFFFAOYSA-N sodium peroxide Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][O-] PFUVRDFDKPNGAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 3
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 claims description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 2
- 229910000288 alkali metal carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 150000008041 alkali metal carbonates Chemical class 0.000 claims description 2
- 150000004973 alkali metal peroxides Chemical class 0.000 claims description 2
- 150000001732 carboxylic acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M hydroxide Chemical compound [OH-] XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 2
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 2
- 125000000218 acetic acid group Chemical group C(C)(=O)* 0.000 claims 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 claims 1
- 150000004687 hexahydrates Chemical class 0.000 claims 1
- 238000012958 reprocessing Methods 0.000 claims 1
- FYGDTMLNYKFZSV-WFYNLLPOSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,3s,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-WFYNLLPOSA-N 0.000 abstract description 25
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract description 8
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M Bicarbonate Chemical class OC([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 abstract 1
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 abstract 1
- 238000004537 pulping Methods 0.000 abstract 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 28
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 26
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 description 26
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 16
- 229920002101 Chitin Polymers 0.000 description 14
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 13
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 9
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 description 8
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 6
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 4
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 4
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 4
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 4
- ZWEHNKRNPOVVGH-UHFFFAOYSA-N 2-Butanone Chemical compound CCC(C)=O ZWEHNKRNPOVVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-M Formate Chemical compound [O-]C=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- OYNLAAXHIJNWOH-UHFFFAOYSA-N O.O.O.O.O.O.[Cl] Chemical compound O.O.O.O.O.O.[Cl] OYNLAAXHIJNWOH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000237502 Ostreidae Species 0.000 description 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 3
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 description 3
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 239000012065 filter cake Substances 0.000 description 3
- 235000020636 oyster Nutrition 0.000 description 3
- 125000000864 peroxy group Chemical group O(O*)* 0.000 description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 3
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 2
- BHDAXLOEFWJKTL-UHFFFAOYSA-L dipotassium;carboxylatooxy carbonate Chemical compound [K+].[K+].[O-]C(=O)OOC([O-])=O BHDAXLOEFWJKTL-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 2
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 2
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 description 2
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 2
- KJFMBFZCATUALV-UHFFFAOYSA-N phenolphthalein Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1C1(C=2C=CC(O)=CC=2)C2=CC=CC=C2C(=O)O1 KJFMBFZCATUALV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L potassium carbonate Chemical compound [K+].[K+].[O-]C([O-])=O BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 2
- 150000008498 β-D-glucosides Chemical class 0.000 description 2
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RZVAJINKPMORJF-UHFFFAOYSA-N Acetaminophen Chemical compound CC(=O)NC1=CC=C(O)C=C1 RZVAJINKPMORJF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 240000001080 Grifola frondosa Species 0.000 description 1
- 235000007710 Grifola frondosa Nutrition 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 241000681116 Laminaria sp. Species 0.000 description 1
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 description 1
- 206010027476 Metastases Diseases 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- KKCBUQHMOMHUOY-UHFFFAOYSA-N Na2O Inorganic materials [O-2].[Na+].[Na+] KKCBUQHMOMHUOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000197580 Poria cocos Species 0.000 description 1
- 235000008599 Poria cocos Nutrition 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- GQBMZQUFIOSOMB-UHFFFAOYSA-N [Na].C(C)(=O)OO Chemical compound [Na].C(C)(=O)OO GQBMZQUFIOSOMB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 230000008512 biological response Effects 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 238000002512 chemotherapy Methods 0.000 description 1
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007123 defense Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- VTIIJXUACCWYHX-UHFFFAOYSA-L disodium;carboxylatooxy carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)OOC([O-])=O VTIIJXUACCWYHX-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000013583 drug formulation Substances 0.000 description 1
- 239000012636 effector Substances 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 229920001519 homopolymer Polymers 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 239000000367 immunologic factor Substances 0.000 description 1
- 229960001438 immunostimulant agent Drugs 0.000 description 1
- 239000003022 immunostimulating agent Substances 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 1
- 229920002521 macromolecule Polymers 0.000 description 1
- 230000009401 metastasis Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 239000003607 modifier Substances 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 238000011275 oncology therapy Methods 0.000 description 1
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M potassium benzoate Chemical compound [K+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229910000027 potassium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- JWPGVOJUUSVNTL-UHFFFAOYSA-M potassium;oxido formate Chemical compound [K+].[O-]OC=O JWPGVOJUUSVNTL-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000001959 radiotherapy Methods 0.000 description 1
- 239000011541 reaction mixture Substances 0.000 description 1
- 238000007670 refining Methods 0.000 description 1
- 208000017520 skin disease Diseases 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 229940045872 sodium percarbonate Drugs 0.000 description 1
- SPDUKHLMYVCLOA-UHFFFAOYSA-M sodium;ethaneperoxoate Chemical compound [Na+].CC(=O)O[O-] SPDUKHLMYVCLOA-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 1
- 230000003612 virological effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
- C08B37/0006—Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
- C08B37/0024—Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid beta-D-Glucans; (beta-1,3)-D-Glucans, e.g. paramylon, coriolan, sclerotan, pachyman, callose, scleroglucan, schizophyllan, laminaran, lentinan or curdlan; (beta-1,6)-D-Glucans, e.g. pustulan; (beta-1,4)-D-Glucans; (beta-1,3)(beta-1,4)-D-Glucans, e.g. lichenan; Derivatives thereof
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Spôsob spočíva v dezintegrácii a rozvlákňovaní hlivy ustricovej spojenej s extrakciou vo vodnom prostredí s obsahom 0,10 až 0,60 % hmotn. aspoň jedného činidla spomedzi hydroxidov, uhličitanov a hydrouhličitanov alkalických kovov, oxalanu amónneho a fortifikujúcej prímesi, pri pH = 7,9 až 8,2, nasleduje extrakcia vodným roztokom hydroxidu sodného a/alebo draselného a po premytí a odstránení vodorozpustných komponentov sa suspenzia premyje zriedeným kyslým vodným roztokom na pH 4,8 až 5,2. Následne sa produkt bieli počas 3 až 26 h pôsobením vodných roztokov najmenej dvoch bieliacich činidiel. Získaný ß-D-glukán sa premyje vodou, okyslenou kyselinou octovou a/alebo kyselinou peroxyoctovou a nakoniec destilovanou vodou, a suší pri teplote pod 65 °C. Ďalej sa upravuje domieľaním, mikronizáciou a gélovatením.
Description
Vynález sa týka spôsobu získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu (ďalej β-D-glukán) hlavne z hlivy ustricovej (Pleurotus ostreatus), výhodne z jej hlúbikov dezintegráciou, defibráciou, extrakciou a účinným bielením technicky dobre dostupnými bieliacimi činidlami, sa4 dosahuje vysoká účinnosť deštrukcie chitínglukánových komplexov, proteínov a vysoká čistota získaného produktu.
Doterajší stav techniky β-D-Glukán, kjorý je v podstate homopolymérom glukózy s lineárnou molekulou, resp. makromolekulou, obsahujúcou (l,3)^-D-glukozidové väzby, prípadne s vetvenou molekulou, obsahujúcou navyše ešte postranný reťazec, viazaný (l,6)^-D-glukozidovými väzbami. A hoci ide chemicky o dosť heterogénnu skupinu, aj tak sa zvyčajne tieto polysacharidy označujú spoločným názvom glukány. β-Glukány vzbudzujú značnú pozornosť, lebo patria do skupiny fyziologicky účinných látok, ktoré sa súborne označujú ako modifikátory biologickej odpovede. Tak modifikátorom biologickej odpovede môže byť v podstate každá látka [Palisa V., Holan Z.: Prakt. Lék. 69, 770 (1989); Novák M.: Chem. Listy 101, 872-880 (2007)], ktorá stimuluje zvýšenie počtu efektorových buniek imunitného systému. Je známy väčší počet polysacharidov s imunomodulačným účinkom, medzi nimi k dostupným a bohatším zdrojom patrí najmä hliva ustricová (Pleurotus ostreatus) a rad ďalších, ako Laminaria sp., Poria cocos, Grifola frondosa, Sacharomyces cerevisiae a Lentinus edodes a ďalšie [Black W.A. P. et al: J. Appl. Chem. 1951, 505; Harada T et al: Árch. Biochem. Biophys. 124, 292 (1968); Bartnicki-Garcia S.: Ann. Rev. Microbiol. 22, 87(1968); Bohn J.A., Bemiller J.N.: Carbohydr. Polymér 28, 3 (1995); Chichara G. et al: Náture 222,687 (1969) a Cancer Res. 30,2776 (1981); US 3 943 247],
Tak imunofarmakologicky účiiné látky, teda aj β-D-glukány pôsobiace na základné obranné systémy “hostiteľa”, podstatne zvýšujú jeho odolnosť voči chorobám, k potlačeniu účinkov stresu a alergií, urýchleniu hojenia a zvýšenie rezistencie voči nebezpečným baktériáril a vírusom, ako aj v liečení nádorových onemocnení, inhibícii vzniku a rozvoju metastáz [Patchen M.: Suv. Immunal. Res. 2, 237 (1983); Pospíšil et al: Experiencia 38, 1232 (1982)]. V kombinácii s inými doplnkami výživy je účinný pri znižovaní cholesterolu a triglyceridov, zvýšení odolnosti pri ošetrovaní kože proti kožným onemocneniam, pričom pri terapii nádorových ochorení dávkovaní β-D-glukánu je dávkovanie minimálne 1 mg/kg živej hmotnosti denne (CS 243 173).
Známy je kvasničný β-D-glukán, izolovaný z bunečných stien pekárenských kvasníc viacstupňovou technológiou a s veľmi nízkymi výťažkami. Podobne je to aj v prípade izolácie β-D-glukánu z obilnín (US 6 323 338; US 6 749 885) a navyše, technológia získavania a rafinácie je technicky náročná a dosahované výťažky sú nízke. Podobná je situácia získavania β-D-glukánu z ďalších surovín (napr. US 6 444 448, US 6 485 945, US 6 197 952), pričom sa pre významné aplikácie vyžaduje podstatne vyššia čistota, hlavne podstatne nižší obsah zvyškov proteínov, chitínglukánových komplexov zvlášť [Speváček J., Synytsa A., Bras J., Ederová J., Čopíková J.: Osobné oznámenia].
Zaujímavý je účinný postup izolácie β-D-glukánu extrakciou z huby Lentinus edodes [Yap, Nog. Int. J. Med. Mushrooms 3, 6-19 (2001)] cez vyzrážanie v etanole a vymrazovaním v kvapalnom dusíku, čo je síce pravdepodobne ešte účinnejší spôsob, ako boli predtým známe postupy [Chichara et al: Cancer Res. 30, 2776-81 (1970); Mizumo: Int. J. Med. Mushrooms 1,
9-29(1999)].
Predsa sa však ukázala ako vhodná surovina na získanie β-D-glukánu hliva ustricová (Pleurotus ostreatus), z ktorej sa dosahuje vysoký výťažok na sušinu (Kuniak Ľ. et al: CS 274 918, CS 276 192), čo v princípe, pravda s technickými rozdielmi preukazujú aj ďalšie patenty (napr. Gabrižová L.: SK 282 870, Doboly T., Dobolyová L: SK 285 062). Ide aj o technicky zaujímavé postupy izolácie β-D-glukánu, dobré výťažky, ale žiada sa ešte vyššia čistota produktu, bez podstatne vyšších nárokov na potrebný čas na purifikáciu β-D-glukánu. Síce je známa purifikácia účinkom vodno-peroxidového, resp. vodno-peroxido-alkalického vodného roztoku, dokonca aj spôsob purfikácie kvasinkového β-D-glukánu (Masler L. et al: CS 274 030) od nežiadúceho α-D-glukánu enzýmami s amylázovou aktivitou, ale tento spôsob nie je výhodný na účinnejšiu purifikáciu β-D-glukánu, izolovaného z hlivy ustricovej.
Uvedené publikácie a patenty len sčasti vystihujú spôsob získavania β-D-glukánu, ako aj ďalších 109 citovaných prác a publikácií [Novák M.: Chem. Listy 101, 1872-1880 (2007)., Rastal R.A., Martin V.: Biotetchnology 13, 490 - 496 ( 2002 ); Gibson R.A.: Probit Nutr. Res. Rev. 17, 259 - 275 ( 2004 ); Synytsya A., Mičková K., Synytsya A., Jablonsky I., Speváček J., Erban V., Kováriková E., Čopíková J.: osobné oznámenia] poskytujú aj technicky cenné informácie, avšak ešte nástojčivo ostáva problém získavania vysokočistého β-D-glukánu. A tak známe vedecké i technické informácie využíva a ešte pretrvávajúce problémy rieši spôsob podľa tohto vynálezu.
Podstata vynálezu
Podstatou tohto vynálezu spôsob získavania vysokočistého beta-l,3/l,6-D-glukánu z hlivy ustricovej (Pleurotus ostreatus), výhodne po premytí čistou vodou a z jej hlúbikov, po premytí vodou, dezin-tegráciou, konjugovanou s defibráciou vo vodnom prostredí obsahujúcom 0,10 až 0,60 % hmotn. najmenej jedného činidla, vybraného spomedzi uhličitanov alkalických kovov, oxalanu amónneho a fortifikujúcej prímesi, pričom pH vodného roztoku suspenzie je 7,9 až 8,2 a po separácii suspenzie sa ešte vykonáva ešte jej extrakcia vodným roztokom hydroxidu sodného a/alebo draselného o koncentrácii 0,05 až 0,5 % hmotn. a po premytí, s odstránením vodorozpustných komponentov, sa suspenzia hlavne beta-1,3/1,6-D-glukánu obshujúca hydroxid sodný o koncentrácii 0,05 až 0,2 % hmotn. a po separácii suspenzie a premytí, s odstránením vodorozpustných komponentov, sa suspenzia hlavne beta-1,3/1,6-D-glukánu separuje a po premytí sozriedeným vodným roztokom karboxylovej kyseliny na pH 4,8 až 5,2 a premytí čistou vodou, sa nerozpustný produkt “surového” beta-1,3/1,6-D-glukánu bieli peroxidom vodíka a najmenej jedným ďalším oxidantom, pri teplote 6 až 36 °C, počas 3 až 26 h v prostredí hydroxidov a/alebo uhličitanov alkalických kovov, s následnou dehydratáciou organickým vodorozpustným atoxickým rozpúšťadlom alebo lyofilizáciou, so zbavením vody až dosušením a finálnou úpravou, pričom defibrácia nerozpustného beta-1,3/1,6-D-glukánu sa uskutočňuje prevážne v suspenzii vodného roztoku najmenej jedného hydroxidu a/alebo uhličitanu až hydrouhličitanu alkalického kovu, navyše obsahujúceho 0,03 až 0,15 % hmotn. oxalanu amonného, a fortofikukúcej prímesi, tvorenej alkalickopu solou kyseliny peroxymravčej a/alebo peroxyoctovej v množstve 0,1 až 0,45 % hmotn., po čom sa následne premije vodou a vymyjú sa vodorozpustné komponenty, pričom sa aglomerovaná suspenzia, hlavne beta1,3/1,6-D-glukánu následne bieli pri teplote 6 až 36 °C, počas 3 až 26 h pôsobením vodných roztokov najmenej dvoch bieliacich činidiel, vybraných spomedzi oxidu chloričitého, hexahydrátu oxidu chloričitého v množstve 1,5 až 12 % hmotn., peroxidu vodíka, peroxidu alkalického kovu, kyseliny peroxymravčej a jej alkalickej soli, kyseliny peroxyoctovej a jej alkalickej soli, v množstve 2 až 35 % hmotn., počítané na sušinu suspenzie a následne získaný beta-l,3/l,6-D-glukán sa premyje vodou, okyslenou kyselinou octovou a/alebo kyselinou peroxyoctovou na obsah pod 0,25 % hmotn. a napokon premyje demineralizovanou alebo destilovanou vodou a dosuší pri teplote pod 65 °C.
Výhodou spôsobu podľa tohto vynálezu sú predovšetkým dosahované vysoké výťažky beta-1,3/1,6-D-glukánu, najmä jeho vysoká čistota, technická dostupnosť účinných oxidantov a ďalších komponentov potrebných pre účinnú izoláciu a purifikáciu. Oxidanty sa využívajú nielen na purifikáciu-bielenie, ale aj na účinný rozklad nežiadúcich komplexov beta-1,3/1,6-D-glukánu s chitínom a proteínmi vôbec. V neposlednom rade, je výhodou aj strojno-technologická dostupnosť, nízka energetická náročnosť, pričom aj pre väčší počet pripravených reakčných roztokov, prania “koláčov” suspenzie, hlavne β-D-glukánu možno vystačiť s demineralizovanou alebo dokonca z hygienického hľadiska dostupnou pitnou vodou. Len finálne premývanie je nutné viesť demineralizovanou až destilovanou vodou.
Fortifikujúcu prímes pri defibrizácii vo vodnom prostredí tvorí 0,05 až 0,25 % hmotn. alkalickej soli kyeliny peroxymravčej a/alebo peroxyoctovej.
Bielenie suspenzie beta-1,3/1,6-D-glukánu sa uskutočňuje oxidom chloričitým, výhodne vo forme hexahydrátu oxidu chloričitého, v množstve 2 až 8 % hmotn., počítané na hmotnosť sušiny suspenzie beta-1,3/1,6-D-glukánu. Pritom jej spolubielenie sa uskutočňuje peroxidom vodíka a/alebo jeho alkalickou soľou, vybranou spomedzi peroxidu sodíka a peroxidu draslíka vo forme vodného roztoku o koncentrácii 2 až 25 % hmotn. a v množstve 10 až 35 % hmotn., počítané na hmotnosť sušiny.
Ďalšie spolubieliace činidlo môže byť vybrané spomedzi kyseliny peroxymravčej a peroxyoctovej a/alebo ich alkalických solí, v množstve 3 až 15 % hmotn., počítané na hmotnosť sušiny suspenzie.
Beta-1,3/1,6-D-glukán pred finálnym premytím demineralizovanou alebo destilovanou vodou sa premyje kyselinou octovou a/alebo kyselinou peroxyoctovou, o koncentrácii pod 0,2 % hmotn.
Vysušený beta-1,3/1,6-D-glukán sa ešte upravuje na aplikovateľnú formu, ako domieľaním, mikronizáciou, gélovatením a prípadne formuláciou s ďalšími látkami na produkty s nutričným a terapeutickým, hlavne ímunostimulačným účinkom, v humánnej výžive i vo výžive zvierat.
Ďalšie konkrétne údaje, ako aj ďalšie prednosti spôsobu podľa tohto vynálezu sú zrejmé z píkladov.
Príklady uskutočnenia vynálezu
Príklad 1
V laboratórnom dezintegrátore - mixéri, sa 12 h po zbere defibruje 5 kg hlúbikov hlivy ustricovej (Pleurotus ostreatus) v prostredí 8 kg vodného roztoku uhličitanu sodného o koncentrácii 0,15 % hmotn. počas 3,5 min, čím vznikne pomerne homogénna suspenzia vo vode, pričom pH prostredia dosahuje 7,9 až 8,1. Po defibrácii sa reakčná zmes prefiltruje na filtri ešte dokonale premyje pitnou vodou a ďalej sa odstredí, čím sa odstránia vo vode vodorozpustné komponety, ako sacharidy, proteíny, enzýmy, popoloviny, ako aj vodorozppustný glukán. Takto získaný nerozpustný podiel glukánu sa celkom zbaví kvapalnej fázy a dá sa do reaktora o objeme 15 dm3 a zaleje sa 60 g vodného roztoku hydroxidu sodného o koncentrácii 29 % hmotn. a 1 % hmotn. uhličitanu sodného. Vytvorená zmes sa intenzívne mieša a postupne sa do nej pridá na bielenie 430 g peroxidu vodíka o koncentrácii 30 % hmont. a nato sa nechá bieliť pri teplote 20 až 25 °C počas 16 h. Po vybielení sa získaný glukán dokonale premýva pitnou vodou až do zmiznutia fialovočrveného sfarbenia fenolftaleínového indikátora. Nato sa k získanému filtračnému koláču pridá 1 kg mierne okyslenej pitnej vody, s obsahom 0,005 % hmotn. kyseliny octovej a potom po dôslednom premiešaní sa filtračný koláč opäť premyje 2,5 kg demineralizovanej vody. Získaný mokrý glukán sa potom úúčinne lisuje a tak odlisovaný koláč v reaktore 4 kg koncentrovaného etanolu a nechá sa počas 1 h odstáť. Nato sa suspenzia opätovne dá do lisu a potom sa vylisuje. Takáto dehydratácia koláča etanolom sa ešte opakuje dvakrát, načo sa získaný glukán vysuší pri teplote 50 až 55 °C za mierne zníženého tlaku.
Výťažok získaného glukánu na hmotnosť sušiny hlúbikov hlivy ustricovej dosahuje 71 %, pričom je nerozpustný nielen vo vode, ale aj v zriedených kyselinách a organických rozpúšťadlách, obsahuje 0,72 % hmotn. chitínového dusíka, 1,57 % hmotn. popola, pričom ľahko sa melie na zrnenie 0,2 až 0,5 mm.
Príklad 2
Postupuje sa podobne ako v príklade 1, len s tým rozdielom, že najprv sa hlúbiky opláchnu pitnou vodou, potom v autoklave v prostredí fyziologického roztoku o koncentrácií 8,5 % hmotn. NaCj, nato sa ešte opláchnu demineralizovanou vodou pri teplote 30-38 °C a až potom nasleduje dezintegrácia a defibrácia 5 kg hlúbikov hlivy ustricovej v prostredí 8 kg vodného roztoku uhličitanu sodného o koncentrácii 0,15 % hmotn. sa navyše fortifikuje prímesou 0,28 % hmotn. peroxymravčanu draselného.
Do 15 dm3 reaktora sa postupne na bielenie okrem 430 kg peroxidu vodíka o koncentrácii 30 % hmotn. pridá 50 g hexahydrátu oxidu chloričitého.
Výťažok získaného glukánu na hmotnosť sušiny hlúbikov hliby ustricovej dosahuje 73,5 %, pričom obsahuje len 0,38 % hmotn. chitínového dusíka a 1,17 % hmotn. popola, pričom sa takisto ľahko melie na zrnenie 0,15 až 0,4 mm a je vhodný na prípravu gélov.
Príklad 3
Postupuje sa podobne ako v príklade 2, len pri defibrácii sa navyše použije ako fortifikačná prímed zmes 0,2 % hmotn. sodnej soli kyseliny peroxyoctovej a 0,1 % hmotn. draselnej soli kyseliny peroxymravčej.
Výťažok β-D-glukánu dosahuje 74,2 %, pričom obsahuje 0,21 % hmotn.chitínového dusíka a 0,97 % hmotn. popola. Vysokou čistotou je vhodný na formuláciu gélov s terapeutickým účinkom aj na pokožku.
Príklad 4
Postupuje sa podobne ako v príklade 2, pričom pri defibrácii sa ako fortifíkujúca prímes pridá 0,2 % hmotn. sodnej soli kyseliny peroxymravčej, len 8 kg vodného roztoku uhličitanu sodného o koncentrácii 0,15 % hmotn. sa ako spolubielidlo namiesto 0,08 % hmotn. hexahydrátu oxidu chloričitého s 0,14% hmotn. a navyše sa do roztoku privedie ešte na 0,05 % hmotn. suchého oxidu chloričitého.
Dosušenie sa robí za zníženého tlaku (0,5 kPa) pri teplote 50 °C a po domletí sa získa zrnenie 0,12 až 0,20 mm.
Výťažok β-D-glukánu je podobný ako v príklade 2, ale obsah chitínového dusíka je 0,15 % hmotn., popola 0,74 % hmotn.
Príklad 5
Postupuje sa podobne ako v príkladoch 2 a 3, ale k získanému filtračnému koláču sa pridá kg okyslenej pitnej vody, ktorá obsahuje 0,011 % hmotn. kyseliny mravčej a 0,15 % hmotn.
kyseliny peroxymravčej a ešte 0,07 % hmotn. kyseliny peroxyoctovej.
Výťažok je podobne vysoký, pričom obsah chitínového dusíka ďalej poklesol na 0,11 % hmotn. a popola na 0,51 % hmotn.Dehydratácia sa robí lyofilizáciou, získa sa zrnenie častíc 0,04 až 0,011 mm.
Príklad 6
Postupuje sa podobne ako v príklade 2, len namiesto uhličitanu sodného sa použije mólo vo rovnaké množstvo uhličitanu draselného a namiesto hydroxidu sodného sa použuje mólovo len polovičné množstv hydroxidu sodného a druhú polovicu tvorí mólovo rovnaké množstvo hydroxidu draselného.
Výťažok získaného glukánu dosahuje 72,9 %, pričom obsahuje 0,26 % hmotn. chitínového dusíka a 1,01 % hmotn. popola, pričom sa takisto dobre melie na zrnenie 0,1 až 0,3 mm.
Príklad 7
Postupuje sa podobne ako v príkladoch 2 a 3, ale pri defíbrácií a extrakcií sa použije navyše vodný roztok oxalánu amónného o koncentrácií 0,25 % hmotn. a mokrý glukán sa dehydratuje koncentrovaným etanolom, pričom výťažok a čistota sú podobné (výťažok 72,1 % a obsah chitínového dusíka je 0,31 % hmotn.) zrnenie prášku je ešte jemnejšie a dosahuje 0,04 až 0,16 mm.
Ak sa postupuje lyofilizáciou ako v príklade 3, zrnenie β-D-glukánu je 0,02 až 0,11 mm, obsah chitínového dusíka 0,24 % hmotn. Podobné výsledky sa dosahujú aj pri použití zmesi koncentrovaného etanolu s obsahom do 48 % hmotn. acetónu a metyletylketónu.
Príklad 8
V laboratórnom mixéri sa 18 h po zbere defibruje 5 kg hlúbikov hlivy ustricovej v 10 kg demimeralizovanej vody a potom sa disperzia odfiltruje a zvyšok (koláč) sa zaleje 10 kg vodného roztoku uhličitanu sodného a 0,2 % hmotn. šťave lanu amónneho. Extrakcia sa uskutočňuje pri teplote 80 + 5 °C počas 2 h. Zvyšok po tejto extrakcii sa premyje demineralizovanou vodou a hydrolyzuje sa vo vodnomroztoku v množstve 10 kg, obsahujúcom 0,4 % hmotn. uhličitanu sodného a 0,4 % hmotn. hydroxidu sodného, pri teplote 88 + 3 °C počas 3,5 h. Tým sa v podstate odstránia zo substrátu komponenty a nerozpustný P-l,3/l,6(l,4)-glukán. Ten sa dôkladne premyje demineralizovanou vodou a okyslí sa čistou kyselinou octovou na pH=5. Nerozpustný produkt sas za občasného premiešavania bieli počas 12 h vodným roztokom peroxidu vodíka o koncentrácii 21 % hmotn. a dehydratuje sa koncentrovaným etanolom, pričom etanol sa odstraňuje za zníženého tlaku ( 0,5 kPa ) pri teplote 36 + 2 °C. Získa sa po dezintegrácii a mikronizácii 232 g suchého práškového p-l,3/l,6(l,4)-glukánu s obsahom chitínového dusíka 0,34 % hmotn. a popola 1,13 % hmotn.a zmenia 0,03 až 0,09 mm.
Príklad 9
Postupuje sa podobne ako v príklade 8, len namiesto 10 kg vodného roztoku o koncentrácii 0,4 % hmotn. uhličitanu sodného a 0,4 % hmotn. hydroxidu sodného obsahuje navyše 0,25 % hmotn. hexahydrátu oxidu chloričitého a pri defibrácii sa do vodného roztoku pridá ešte 0,5 % hmotn. sodnej soli kyseliny peroxymravčej s 0,1 % hmotn. draselnej soli kyseliny octovej. Nerozpustný produkt sa však bieli najskôr počas 5 h vodným roztokom peroxidu sodíka o koncentrácii 15 % hmotn., nato sa dôkladne premyje demineralizovanou vodou do neutrálne reakcie a čiastočne sa okyslí zriedenou kyselinou octovou takisto na pH=5 a potom sa ešte dobieluje vodným roztokom peroxidu vodíka o koncentrácii 21 % hmotn. počas 12 h a dehydratuje sa etanolom, pričom etanol sa oddestiluje za zníženého tlaku pri teplote 36 + 2 °C.
Získa sa po rozomletí 233 g suchého práškového p-l,3/l,6(l,4)-glukánu s obsahom chitínového dusíka 0,71 % hmotn. a popola 0,91 % hmotn.
Príklad 10
Postupuje sa podobne ako v príkladoch 2 a 3, len bielenie β-D-glukánu sa vykonáva 200 g peroxidu vodíka takisto o koncentrácii 30 % hmotn. namiesto 50 g hexahydrátu oxidu chloričitého sa aplikuje 70 g a navyše sa privedie 10 g samotného oxidu chloričitého a 15 g peroxymravčanu sodného s 5 g peroxymravčanu draselného, pričom bielenie sa uskutočňuje pri teplote 14 + 2 °C, počas 16 h.
Výťažok β-D-glukán dosahuje 74,1 %, pričom obsahuje 0,18 % hmotn. chitínového dusíka a 0,61 % hmotn. popola, pričom zrnenie častíc β-D-glukánu dosahuje 0,06 až 0,22 mm.
Príklad 11
Postupuje sa podobne ako v príklade 2, len na bielenie sa aplikuje 150 g peroxidu vodíka o koncentrácii 33 % hmotn., 50 g hexahydrátu oxidu chloričitého, 15 g čistého oxidu chloričitého a 50 g kyseliny peroxymravčej, 70 g peroxymravčanu draselného a 100 g peroxyoctanu sodného.
Výťažok β-D-glukán dosahuje 72 až 72,9 %, pričom obsahuje 0,11 % hmotn. chitínového dusíka a 0,61 % hmotn. popola.
Príklad 12
Postupuje sa podobne ako v príkladoch 2 a 3, len sa mení teplota a čas bielenia surového β-D-glukánu, bieliace činidlá, fortifikačná prímes pri defibrácii a finálna úprava nerozpustného β-D-glukánu po premytí destilovanou vodou a vysušení, výťažky finálnehoβ-D-glukánu a jeho čistota, ako aj ďalšie údaje sú v tab.l
Tabulka 1
| Fortifíkujúca prímes pri defibrácii | Teplota a čas bielenia | Bieliace činidlo | dehyd ratáci a/post up | Činidlo neutrál. Glukánu (%hmotn.) | Výť ažo k gluk ánu | Obsah nečistôt (% hmotn.) | ||||||
| druh | %hm otn./r oztok | °C | H | druh | %hmo tn. | druh | %h mot n. | popol | N | |||
| CHjCOjNa | 0,21 | 12 | 25 | H2O2 | 32 | C1O2x6 H2O | 2,5 | etanol | CH3CO3H 0,1 | 72,4 | 1,12 | 0,46 |
| HCO3K | 0,15 | 32 | 6 | Na2O2 | 15 | HCO3K +C1O2 | 8+1 | liofili zácia | CH3CO3H 0,2 | 69,1 | 1,01 | 0,44 |
| CH3CO3K +HCO3Na | 0,8+ 0,7 | 10 | 24 | H2O2+K2O2 | 5+18 | C1O2x6 H2O | 10 | etanol +acet on | CH3CO2H+ CH3CO3H | 69,9 | 1,11 | 0,38 |
| HCOjNa | 0,08 | 25 | 20 | H2O2+Na2O 2 | 18+4 | C1O2x6 H2O | 10 | etanol | CH3CO3H 0,14 | 73,1 | 0,91 | 0,16 |
| - | - | 25 | 20 | H2O2+Na2O 2 | 18+4 | C1O2x6 H2O | 10 | etanol | CH3CO3H 0,14 | 71,9 | 0,94 | 0,16 |
| HCO3H+ CH3CO3Na | 0,1+ 0,12 | 8 | 26 | Na2O 2 | 8+14 | C1O2x6 h2o | 10 | etanol | CH3CO2H 0,18 | 70,5 | 1,01 | 0,35 |
| CH3CO3K | 0,14 | 30 | 20 | H2O2^K2O2 +Na2O2 | 5+12 +6 | C1O2x6 H2O | 4 | liofili zácia | CH3CO3H 0,12 | 74,1 | 0,92 | 0,13 |
| CH3CO3K | 0,22 | 34 | 8 | K2O2+Na2O 2ΉΗ2Ο2 | 16+8 +5 | C1O2x6 H2O+CI O2 | 6+2 | liofili zácia | CH3CO2H 0,14 | 70,3 | 0,93 | 0,3 |
Priemyselná využiteľnosť
Vynález je využiteľný pri získávaní vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu ako imunomodulačného doplnku potravín v humánnej výžive, ale aj vo fortifikácii krmovín, imunostimulantov pri formulácii liečiv, pre prevenciu nielen proti vírusovým a bakteriálnym ochoreniam, ale aj proti nežiadúcim dôsledkom chemoterapie a rádioterapie pri nádorových ochoreniach. V neposlednom rade, ako účinný doplnok komponentov zvyšujúcich telesnú odolnosť a výkonnosť, ako v možnostiach efektívneho pestovania a využitia hlivy ustricovej.
Claims (7)
1. Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu z hlivy ustricovej (Pleurotus ostreatus), výhodne po premytí čistou vodou a z jej hlúbikov, po premytí vodou, dezintegráciou, konjugovanou s defíbráciou vo vodnom prostredí obsahujúcom 0,10 až 0,60 % hmotn. najmenej jedného činidla, vybraného spomedzi uhličitanov alkalických kovov, oxalanu amónneho a fortifíkujúcej prímesi, pričom pEÍ vodného roztoku suspenzie je 7,9 až 8,2 a po separácii suspenzie sa ešte vykonáva ešte jej extrakcia vodným roztokom hydroxidu sodného a/alebo draselného o koncentrácii 0,05 až 0,5 % hmotn. a po premytí, s odstránením vodorozpustných komponentov, sa vodná suspenzia hlavne beta-1,3/1,6-D-glukánu obshujúca hydroxid sodný o koncentrácii 0,05 až 0,2 % hmotn. a po separácii suspenzie a premytí, s odstránením vodorozpustných komponentov, sa suspenzia hlavne beta-1,3/1,6-Dglukánu separuje a po premytí sozriedeným vodným roztokom karboxylovej kyseliny na pH 4,8 až 5,2 a premytí čistou vodou, sa nerozpustný produkt “surového” beta-1,3/1,6-Dglukánu bieli peroxidom vodíka a najmenej jedným ďalším oxidantom, pri teplote 6 až 36 °C, počas 3 až 26 h v prostredí hydroxidov a/alebo uhličitanov alkalických kovov, s následnou dehydratáciou organickým vodorozpustným atoxickým rozpúšťadlom alebo lyofilizáciou, so zbavením vody až dosušením a finálnou úpravou, vyznačujúci sa tým, že defibrácia nerozpustného beta-1,3/1,6-D-glukánu sa uskutočňuje prevážne v suspenzii vodného roztoku najmenej jedného hydroxidu a/alebo uhličitanu až hydrouhličitanu alkalického kovu, navyše obsahujúceho 0,03 až 0,15 % hmotn. oxalanu amonného, a fortofikukúcej prímesi, tvorenej alkalickopu solou kyseliny peroxymravčej a/alebo peroxyoctovej v množstve 0,1 až 0,45 % hmotn., po čom sa následne premije vodou a vymyjú sa vodorozpustné komponenty, pričom sa aglomerovaná suspenzia, hlavne beta1,3/1,6-D-glukánu následne bieli pri teplote 6 až 36 °C, počas 3 až 26 h pôsobením vodných roztokov najmenej dvoch bieliacich činidiel, vybraných spomedzi oxidu chloričitého, hexahydrátu oxidu chloričitého v množstve 1,5 až 12 % hmotn., peroxidu vodíka, peroxidu alkalického kovu, kyseliny peroxymravčej a jej alkalickej soli, kyseliny peroxyoctovej a jej alkalickej soli, v množstve 2 až 35 % hmotn., počítané na sušinu suspenzie a následne získaný beta-1,3/1,6-D-glukán sa premyje vodou, okyslenou kyselinou octovou a/alebo kyselinou peroxyoctovou na obsah pod 0,25 % hmotn. a napokon premyje demineralizovanou alebo destilovanou vodou a dosuší pri teplote pod 65 °C.
2. Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že fortifikujúcu prímes tvorí alkalická soľ kyseliny peroxymravčej a/alebo peroxyoctovej v množstve 0,05 až 0,25 % hmotn.
3. Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu podľa nároku 1 a 2, vyznačujúci sa tým, že bielenie suspenzie beta-1,3/1,6-D-glukánu sa uskutočňuje oxidom chloričitým, výhodne vo forme hexahydrátu, v množstve 2 až 8 % hmotn., počítané na hmotnosť sušiny suspenzie.
4. Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu podľa nárokov 1 až 3, vyznačujúci sa tým, že spolubielenie suspenzie beta-1,3/1,6-D-glukánu sa uskutočňuje peroxidom vodíka a/alebo jeho alkalickou soľou, vybranou spomedzi peroxidu sodíka a peroxidu draslíka, v množstve 2 až 25 % hmotn., počítané na hmotnosť sušiny suspenzie.
5. Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu podľa nárokov 1 až 4, vyznačujúci sa tým, že spolubielenie suspenzie beta-1,3/1,6-D-glukánu sa uskutočňuje najmenej jednou kyselinou vybranou spomedzi kyseliny peroxymravčej a kyseliny peroxyoctovej a/alebo ich alkalických solí v mnžstve 3 až 15 % hmotn., počítané na hmotnosť suspenzie..
6. Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu podľa nárokov 1 až 5, vyznačujúci sa tým, že čistú okyslenú vodu kyselinou octovou a/alebo kyselinou peroxyoctovou s obsahom po 0,25 % hmotn. tvorí pitná alebo destilovaná voda.
7. Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu podľa nárokov 1 až 6 vyznačujúci sa tým, že vysušený beta-1,3/1,6*D-glukán sa upravuje na aplikovateľnú formu, ako domielaním, mikronizáciou, gelovatím a formuláciou s ďalšími látkami na produkty snutričným a terapeutickým, hlavne imunostimulačným účinkom.
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SK85-2012A SK852012A3 (sk) | 2012-10-26 | 2012-10-26 | Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu |
| ATGM8023/2015U AT14719U1 (de) | 2012-10-26 | 2013-05-27 | Gewinnung von hochsauberem beta-1,3/1,6-D-Glukan |
| ATA433/2013A AT513524A1 (de) | 2012-10-26 | 2013-05-27 | Gewinnung von hochsauberem beta-1,3/1, 6-D-Glukan |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SK85-2012A SK852012A3 (sk) | 2012-10-26 | 2012-10-26 | Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SK852012A3 true SK852012A3 (sk) | 2014-06-03 |
Family
ID=50686276
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SK85-2012A SK852012A3 (sk) | 2012-10-26 | 2012-10-26 | Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| AT (2) | AT14719U1 (sk) |
| SK (1) | SK852012A3 (sk) |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CS63090A2 (en) * | 1991-12-16 | 1991-12-17 | Univ Slovenska Tech | method of fungal glucan insulation |
| SK282870B6 (sk) * | 2001-04-23 | 2003-01-09 | Pleuran, S. R. O. | Spôsob izolácie imunostimulačného glukánu z hlivy ustricovej |
| SK288404B6 (sk) * | 2009-07-13 | 2016-10-03 | Tibor Doboly | Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu |
| CZ305050B6 (cs) * | 2009-07-22 | 2015-04-15 | Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta | Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné |
-
2012
- 2012-10-26 SK SK85-2012A patent/SK852012A3/sk not_active Application Discontinuation
-
2013
- 2013-05-27 AT ATGM8023/2015U patent/AT14719U1/de not_active IP Right Cessation
- 2013-05-27 AT ATA433/2013A patent/AT513524A1/de active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| AT14719U1 (de) | 2016-04-15 |
| AT513524A1 (de) | 2014-05-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Synowiecki et al. | Production, properties, and some new applications of chitin and its derivatives | |
| JP5102435B2 (ja) | キトサン含有多糖、その製造方法及び用途 | |
| CN101451157B (zh) | 一种低分子量海参多糖的制备方法 | |
| Je et al. | Chitosan as potential marine nutraceutical | |
| Shahbaz | Chitin, characteristic, sources, and biomedical application | |
| WO2021059119A1 (en) | Process for extracting and purifying chitin by using green solvents | |
| KR101345729B1 (ko) | 미강으로부터 아라비노자일란을 추출하는 방법 | |
| JP2022535453A (ja) | 植物性コンドロイチン硫酸およびヒアルロン酸の植物性出発物質の同定および選択、ならびに食品、栄養補助食品、医療機器または医薬に用いるための成分を得るための植物性出発物質の変換 | |
| WO2009017462A2 (en) | New ganoderma tsugae var. jannieae strain tay-i and biologically active biomass and extracts therefrom | |
| JP2011026525A (ja) | β−グルカンを主体とする多糖類の抽出方法 | |
| Kalitukha et al. | Medicinal potential of the insoluble extracted fibers isolated from the Fomes fomentarius (Agaricomycetes) fruiting bodies: A review | |
| CN104725522A (zh) | 一种高温高压提取银耳多糖的方法 | |
| CN117430555A (zh) | 一种高速研磨破壁和低温提取食用菌麦角硫因和多糖的方法 | |
| KR20230035577A (ko) | 진균으로부터 히알루론산 추출 방법, 식물 기원의 히알루론산 및 그 용도 | |
| KR101452612B1 (ko) | 전복 사료 조성물 | |
| Ibram | Studies on chitosan, chitin and chitooligosaccharides and their biomedical properties | |
| SK492009A3 (sk) | Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu | |
| SK852012A3 (sk) | Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu | |
| ES2247104T3 (es) | Metodo para aislar glucan inmunoestimulante del hongo de la ostra. | |
| WO2008032134A1 (es) | Proceso para la obtencion de glucan de levadura por autolisis de celulas de levadura saccharomyces cerevisiae de panaderia | |
| RU2247574C2 (ru) | Средство, обладающее антикоагулянтным и иммунотропным действием | |
| JP2014221899A (ja) | β−グルカンを主体とする多糖類の抽出方法 | |
| CN101703238B (zh) | 海参壳聚糖胶囊及其制备方法 | |
| JPWO2008001770A1 (ja) | 抗アレルギー組成物及び剤、並びにこれらを含有する飲食物及び飼料 | |
| SK285062B6 (sk) | Spôsob prípravy beta-1,3/1,6(1,4)-glukánu z hlivy ustricovitej (Pleurotus ostreatus) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FC9A | Refused patent application |