SU1502995A1 - Ферментный датчик дл определени лактозы - Google Patents
Ферментный датчик дл определени лактозы Download PDFInfo
- Publication number
- SU1502995A1 SU1502995A1 SU874279738A SU4279738A SU1502995A1 SU 1502995 A1 SU1502995 A1 SU 1502995A1 SU 874279738 A SU874279738 A SU 874279738A SU 4279738 A SU4279738 A SU 4279738A SU 1502995 A1 SU1502995 A1 SU 1502995A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- lactose
- sensor
- determining
- concentration
- determination
- Prior art date
Links
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 title claims abstract description 25
- 239000008101 lactose Substances 0.000 title claims abstract description 25
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims abstract description 10
- 108010015776 Glucose oxidase Proteins 0.000 claims abstract description 4
- 239000004366 Glucose oxidase Substances 0.000 claims abstract description 4
- 229940116332 glucose oxidase Drugs 0.000 claims abstract description 4
- 235000019420 glucose oxidase Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 6
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 6
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 6
- BASFCYQUMIYNBI-UHFFFAOYSA-N platinum Chemical compound [Pt] BASFCYQUMIYNBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 claims 1
- 229910052697 platinum Inorganic materials 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 3
- 239000013060 biological fluid Substances 0.000 abstract description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract description 2
- 102000005936 beta-Galactosidase Human genes 0.000 abstract 1
- 108010005774 beta-Galactosidase Proteins 0.000 abstract 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 6
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 6
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 4
- 239000007853 buffer solution Substances 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 2
- RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N D-gluconic acid Natural products OCC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N Gluconic acid Natural products OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 2
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 2
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 2
- 235000012208 gluconic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000000174 gluconic acid Substances 0.000 description 2
- 239000012982 microporous membrane Substances 0.000 description 2
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 2
- 238000000844 transformation Methods 0.000 description 2
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 2
- 108091003079 Bovine Serum Albumin Proteins 0.000 description 1
- SXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N Glutaraldehyde Chemical compound O=CCCCC=O SXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YQNQNVDNTFHQSW-UHFFFAOYSA-N acetic acid [2-[[(5-nitro-2-thiazolyl)amino]-oxomethyl]phenyl] ester Chemical compound CC(=O)OC1=CC=CC=C1C(=O)NC1=NC=C([N+]([O-])=O)S1 YQNQNVDNTFHQSW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000021736 acetylation Effects 0.000 description 1
- 238000006640 acetylation reaction Methods 0.000 description 1
- 229940098773 bovine serum albumin Drugs 0.000 description 1
- 229920002301 cellulose acetate Polymers 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 238000011835 investigation Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 239000008055 phosphate buffer solution Substances 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к исследованию и анализу материалов путем определени электрохимических параметров, а именно к датчикам определени концентрации лактозы в биологических жидкост х и пищевых продуктах. Цель изобретени - повышение селективности определени путем применени биферментной мембраны, состо щей из совместно иммобилизованных глюкозооксидазы и β - галактозидазы. Это позвол ет определ ть лактозу в пробах молока и других пищевых продуктах. 1 табл.
Description
(21) (22) (А6) (70 (72)
-25
4279738/31- 08.07.87
23.08.89. Бюл. № 31 Институт биохимии, ли ЛитССР Ю.Ю.Кулис, Б.С.Куртинайтене, В.-С.А.Лауринавичюс и С.-Г.А.Фиран- тас
(53) 5АЗ.257(088.8)
(56) Taylor P.I. Design construction and application of a galactose selective electrode. Anal. Chem. 1977, V. 49, N 6.
Lactose analysis specification sheet YSI Model 27.- Jellow Springs Instrument Company 1984.
(54) ФЕРМЕНТПЬП ДАТЧИК ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЛАКТОЗЫ
(57) Изобретение относитс к исследованию и анализу материалов путем определени электрохимических параметров , а именно к датчикам определени концентрации лактозы в биологических жидкост х и пищевых продуктах . Цель изобретени - повышение селективности определени путем применени биферментноГ) мембраны, состо щей из совместно иммобилизованных глюкозооксидазы и У-галактозидазы. Это позвол ет определ ть лактозу в пробах молока и друг их пишевых продуктах . 1 табл.
г
а
С
Изобретение относитс к исследованию и анализу материалов путем определени электрохимических параметров , конкретнее к .устройствам дл определени концентрации лактозы в биологических жидкост х и пищевых продуктах .
лактоза
глюкоза + 0-,
-галактозидаза
- галактоза + глюкоза, г льэкозооксидаза
глюконова кислот
В результате этих превращений образуетс перекись водорода, количест- . во которой проЛорциона.пьно концентра- 1ЦЧИ лактозы в пробе. Количество перекиси водорода определ етс по величине анодного тока ЭЛРК рохи шческого датчика. У -Галакточидача и глнжозопк- сидаза обладают иск. ш чительной специЦелью изобретени вл етс повышение селективности определени лактозы .
Увеличение селективности осуществл етс следующими превращени ми лактозы:
тоза + глюкоза,
СП
о
1С
со со СП
ктоза + глюкоза,
глюконова кислота + ,
фичностью по отнощени(о к лактозе и глюкозе. Поэтому ток электрода образуетс только в присутствии лактозы или глюкозы.
Использование л качестве микропористой мембраны апгтптцеллюлозы по- зво.« увеличит) лгаипзон измер емой концентрации до ;М)0 мМ.
3150
Пример. На электрохи1чический датчик накладывают разделительную мембрану толишной 5 мкм. На разделительную мембрану накладывают фермент- ную мембрану и микропористую пленку.
Ферментную мембрану изготовл ют следующим образом. К 0,25 мл 0,01 М фосфатного буферного раствора, рН 7,2, содержащего 1200 ед. глюкозоок- сидазы, 100 ед. у -галактозидазы и 10% бычьего сывороточного альбумина, добавл ют 15 мкл 5%-ного глутарового альдегида (конечна концентраци реагента 0,3%) и выпивают на стекл нную пластинку площадью 16 см.
На датчик с мембранами нанос т 2 капли буферного раствора и определ ют остаточный ток. Стационарный ток электрода определ ют при помощи пол - рографа ОН-105. Носле измерени датчик осушивают фильтровальной бумагой и нанос т 2 капли раствора лактозы. После каждого определени датчик промывают буферным раствором. Провод т измерени концентрации лактозы в растворах, содержащих 0,2-5,0 мМ лактозы .
Зависимость тока датчика от концентрации лактозы в растворе приве- дена в таблице.
Концентрагщ
лактозы, мМО 0,2 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 5,0
Ток датчика, нЛ О 16
АО
При измерении концентрации лактозы в буферных растворах предлагаемый датчик обладает линейной зависимостью тока от концентрации лактозы до 3,0 мМ.
При измерении содержани лактозы в неразбавленных растворах в качестве внешней микропористой мембраны используют ацетатцеллюлозную пленку, коэффициент диффузии лактозы через которую значительно уменьшен. В зависимости от степени ацетилировани целлюлозы наблюдают различный интервал линейной зависимости тока от концентрации лактозы.
Ферментна мембрана датчика сохран ет работоспособность не менее 10 дней.
Claims (1)
- Формула изобретениФерментный датчик дл определени лактозы, включающий платиновый анод, покрытый разделительной, ферментной и микропористой мембранами и электрод сравнени , отличающийс тем, что, с целью повышени селективности определени , ферментна мембрана содержит совместно иммобиЛ11зован- ные глюкозооксидазу и У -галактози- дазу.120160200240 256
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU874279738A SU1502995A1 (ru) | 1987-07-08 | 1987-07-08 | Ферментный датчик дл определени лактозы |
| LTRP1162A LT2320B (lt) | 1987-07-08 | 1993-09-27 | Fermentinis daviklis laktozes nustatymui |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU874279738A SU1502995A1 (ru) | 1987-07-08 | 1987-07-08 | Ферментный датчик дл определени лактозы |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1502995A1 true SU1502995A1 (ru) | 1989-08-23 |
Family
ID=21317728
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU874279738A SU1502995A1 (ru) | 1987-07-08 | 1987-07-08 | Ферментный датчик дл определени лактозы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1502995A1 (ru) |
-
1987
- 1987-07-08 SU SU874279738A patent/SU1502995A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Assolant-Vinet et al. | New immobilized enzyme membranes for tailor-made biosensors | |
| Coulet | Polymeric membranes and coupled enzymes in the design of biosensors | |
| US4240889A (en) | Enzyme electrode provided with immobilized enzyme membrane | |
| Mizutani et al. | Amperometric l-lactate-sensing electrode based on a polyion complex layer containing lactate oxidase. Application to serum and milk samples | |
| CA1177735A (en) | Method of polarographic analysis of lactic acid and lactate | |
| US6033866A (en) | Highly sensitive amperometric bi-mediator-based glucose biosensor | |
| Mascini et al. | Glucose electrochemical probe with extended linearity for whole blood | |
| Mascini et al. | Amperometric acetylcholine and choline sensors with immobilized enzymes | |
| Mizutani et al. | Glucose oxidase/polyion complex-bilayer membrane for elimination of electroactive interferents in amperometric glucose sensor | |
| Crumbliss et al. | A carrageenan hydrogel stabilized colloidal gold multi-enzyme biosensor electrode utilizing immobilized horseradish peroxidase and cholesterol oxidase/cholesterol esterase to detect cholesterol in serum and whole blood | |
| US4780191A (en) | L-glutamine sensor | |
| Tsuchida et al. | Immobilization of D-glucose oxidase onto a hydrogen peroxide permselective membrane and application for an enzyme electrode | |
| Barlikova et al. | Hybrid biosensor for the determination of sucrose | |
| Koyama et al. | Improved enzyme sensor for glucose with an ultrafiltration membrane and immobilized glucose oxidase | |
| Durand et al. | An enzyme electrode for acetylcholine | |
| Tamiya et al. | Micro-biosensors for clinical analyses | |
| Bertrand et al. | Enzyme electrode with collagen-immobilized cholesterol oxidase for the microdetermination of free cholesterol | |
| US4556635A (en) | Determination of alcohol content in water imiscible organic systems | |
| Krysteva et al. | Multienzyme membranes for biosensors | |
| Wingard Jr et al. | Immobilized enzyme electrodes for the potentiometric measurement of glucose concentration: immobilization techniques and materials | |
| SU1502995A1 (ru) | Ферментный датчик дл определени лактозы | |
| JPS61145447A (ja) | 固定化酵素膜 | |
| Zhang et al. | Simultaneous determination of glucose and sucrose by a dual‐working electrode multienzyme sensor flow‐injection system | |
| Campanella et al. | Determination of inorganic phosphate in drug formulations and biological fluids using a plant tissue electrode | |
| Xu et al. | Fast responding lactose enzyme electrode |