SU1551728A1

SU1551728A1 - Устройство дл аэрации и перемешивани жидкости в ферментере

Info

Publication number: SU1551728A1
Application number: SU874333128A
Authority: SU
Inventors: Петр Алексеевич Тараканов; Элина Ивановна Мельникова
Original assignee: Всесоюзный научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии
Priority date: 1987-10-21
Filing date: 1987-10-21
Publication date: 1990-03-23

Abstract

Изобретение относитс к микробиологической промышленности, точнее к устройствам дл культивировани микроорганизмов. Цель изобретени - повышение удельной производительности путем увеличени степени диспергировани газа в жидкости. Устройство содержит турбину 1, включающую диск 2 с укрепленными на его верхней поверхности лопаст ми 3 и установленный на валу привод 4, трубопроводы 5 и 6 дл подвода газа и жидкости. Турбины 1 снабжены цилиндрическим корпусом 7, в нижней части боковой стенки которого имеютс щели 8 дл отвода газожидкостной смеси, расположенные р дами друг над другом и изогнутые в направлении вращени турбины, при этом расположение диска 2 у боковой стенки корпуса 7 с разделением его внутренней полости на верхнюю 9 и нижнюю 10 камеры и снабжение его отверсти ми 11 дл прохода газожидкостной смеси из верхней камеры в нижнюю, а также дополнительными лопаст ми 12, прикрепленными к его нижней части, причем верхние лопасти 3 изогнуты в направлении вращени турбины 1, а нижние 12 - в противоположном. Устройство позвол ет достигать более высокой степени диспергировани газа в жидкости и интенсифицировать массообмен. 3 ил.

Description

Изобретение относится к микробиологической и лицевой промышленности, к устройствам для культивирования микроорганизмов. *“ j

Цель изобретения - повышение удельной производительности путём увеличения степени диспергирования газа в жидкости.

На фиг. 1 изображено устройство 10 для аэрации и перемешивания жидкости в ферментере, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-Л на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 1.

Устройство содержит турбину 1, 15 включающую диск 2 с укрепленными на его верхней поверхности лопастями 3 и установленный на валу привод 4, трубопроводы 5 и 6 для подвода газа и жидкости. Турбина 1 снабжена цилинд-20 рическим корпусом 7, в нижней части боковой стенки которого имеются щели 8 для отвода газожидкостной смеси. Щели расположены рядами одна над другой и изогнуты в направлении вращения 25 турбины 1. Периферийная часть диска расположена у боковой стенки корпуса 7, разделяя его внутреннюю полость на верхнюю 9 и нижнюю 10 камеры.

Диск 2 имеет отверстия 11 для прохо- эд да газожидкостной смеси из верхней камеры 9 в нижнюю 10 и снабжен дополнительными лопастями 12, прикрепленными к его нижней поверхности. Расположенные на диске 2 верхние лопасти изогнуты в направлении вращения турбины 1, а нижние лопасти 12 в противоположном.

Устройство работает следующим образом. ₄₀

Газ и жидкая среда поступают в корпус 7 по трубопроводам 5 и 6 соответственно за счет разрежения во внутренней полости корпуса, создаваемого вращением турбины ¹ 45

Расположенные на верхней поверхности установленного на валу привода 4 диска 2 лопасти 3 интенсивно перемешивают жидкую среду с газом. Образованная при этом газожидкостная смесь через отверстия 11 в диске 2 поступает из верхней камеры 9 в нижнюю 1Θ, где вращение нижних лопастей 12 диска 2, изогнутых в направлении, . противоположном вращению турбины 1, вызывают резкое изменение давления и направления движения смеси, способствуя более тонкому диспергированию газа в жидкости и массообменным процессам. Полученная тонкодисперсная газожидкостная смесь выводится из корпуса 7 за счет сил инерции через расположенные рядами друг над другом щели 8, выполнение которых целесообразно по форме отрезка спирали Архимеда, образованной из центра, находящегося на оси вала привода 4.

Конструктивные особенности устройства для аэрации и перемешивания позволяют достигнуть более высокой степени диспергирования газа в жидкости, что способствует увеличению растворенного в жидкости газа и бопее полному его усвоению микроорганизмами, при этом происходит также улучшение условий массообмена в культуральной среде.

Таким образом, использование предлагаемого устройства в ферментере позволяет повысить его удельную производительность .

Claims

Формула изобретения Устройство для аэрации и перемешивания жидкости в ферментере, содержащее турбину, включающую диск с укрепленными на его верхней поверхности лопастями, установленный на валу привода, и трубопроводы для подвода газа и жидкости, отличающееся тем, что, с целью повышения удельной производительности путем увеличения степени диспергирования газа в жидкости, турбина снабжена цилиндрическим корпусом, имеющим в нижней части боковой стенки шели для отвода газожидкостной смеси, расположенные рядами одна над другой и изогнутые в направлении вращения турбины, при этом периферийная часть диска расположена у боковой стенки корпуса с разделением его внутренней полости на верхнюю и нижнюю камеры, а диск имеет отверстия для прохода газожидкостной смеси из верхней камеры в нижнюю и снабжен дополнительными лопастями, прикрепленными к его нижней поверхности, причем верхние лопасти изогнуты в направлении вращения турбины, а нижние - в противоположном.

А~А

Б-Б

ФигЗ