SU1655352A1 - Среда дл культивировани соматических структур макроскопических грибов - Google Patents
Среда дл культивировани соматических структур макроскопических грибов Download PDFInfo
- Publication number
- SU1655352A1 SU1655352A1 SU894690731A SU4690731A SU1655352A1 SU 1655352 A1 SU1655352 A1 SU 1655352A1 SU 894690731 A SU894690731 A SU 894690731A SU 4690731 A SU4690731 A SU 4690731A SU 1655352 A1 SU1655352 A1 SU 1655352A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- extract
- medium
- agar
- somatic structures
- raw materials
- Prior art date
Links
- 230000000392 somatic effect Effects 0.000 title claims abstract description 9
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 title 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims abstract description 5
- 241000233866 Fungi Species 0.000 claims abstract description 5
- 241000206672 Gelidium Species 0.000 claims abstract description 5
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims abstract 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract 4
- 241000219095 Vitis Species 0.000 claims description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract description 11
- 241000221198 Basidiomycota Species 0.000 abstract description 7
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 abstract description 2
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 abstract 1
- 238000011218 seed culture Methods 0.000 abstract 1
- 208000012868 Overgrowth Diseases 0.000 description 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 230000009089 cytolysis Effects 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000035784 germination Effects 0.000 description 1
- 235000019674 grape juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000010903 husk Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к питательным средам дл культивировани штаммов высших съедобных базидиальных грибов и мажет быть использовано при промышленном производстве посевного мицели съедобных грибов. Целью изобретени вл етс повышение скорости pocia соматических структур. Дл этого в питательной среде, содержащей агар-агар, воду и экстракт растительного сырь , в качестве экстракта растительного сырь используют экстракт виноградной выжимки в количестве 70,0- 80,0%. Питательна среда обеспечивает ускорение роста соматических структур на 10-12% и на 2-3 дн сокращает цикл выращивани посевного лицели . При этом в активном состо нии среда сохран етс в 2 раза дольше, чем известна среда. 1 табл
Description
Изобретение относитс к питательным средам дл культивировани штаммов высших съедобных базидиальных грибов и может быть использовано при промышленном производстве посевного мицели съедобных грибов.
Цель изобретени - повышение скорости роста соматических структур.
Пример. Приготовление известной питательной среды.
Используют неохмеленное пивное сусло , полученное в заводских услови х согласно общеприн той технологии с продолжительностью цикла 40-45 дней, развод т сусло водой до 8° по Баллингу и 1 дм3 стерилизуют при 110°С в течение 30 мин. Затем добавл ют агар-агар в количестве 20 г, раствор ют его в сусле, разливают его в стерильную посуду и повторно
стерилизуют при 110°С в течение 20 мин. Готовую среду теплой разливают в термостат при 27°С. провод т посев чистой культуры штаммов базидиомицетов. Ино- кулированные чашки Петри став т на проращивание в термостат при 27°С и ведут контроль за скоростью их роста.
Скорость роста соматических структур штаммов базидиомицетов на известной среде составл ет 4,8-5,0 мм/сутки (см. таблицу примеры 11-13). Длительность полного зарастани чашки 9-10 сут.
Результаты вли ни состава питательной среды на скорость роста соматических структур высших базидиомицетов приведены в таблице.
Приготовление питательной среды согласно изобретени осуществл ют следующим образом.
О
ел ел со ел
ю
Берут 30 г сухой виноградной выжимки, заливают 1 дм холодной воды, довод т до кипени и кип т т 1 ч, затем оставл ют на 1 сут. Экстракт фильтруют. Берут 750 г экстракта , добавл ют к нему 28 г агар-агара, воду до 1 кг и автоклавируют при 121°С (1,1 атм) 30 мин.
Количество виноградной выжимки, необходимое дл приготовлени экстракта 30 г на 1 дм воды было установлено экспериментально . Уменьшение массовой концентрации выжимки в воде приводит к снижению скорости роста грибов, увеличение нецелесообразно, так как не ведет к увеличению скорости роста грибов.
Теплую среду стерильно разливают в стерильные чашки Петри и через 1 сут делают посев на них чистой культуры штаммов базидиомицетов. Чашки став т в термостат при 26-28°С и ведут контроль за скоростью роста (см таблицу). Длительность 100%- ного зарастани чашки 7-9 сут. Культура штаммов базидиомицетов, выращенна на питательных средах, сохран лась в холодильнике при 2-4°С. Стабильность культуры бази- диомицетов в активном состо нии сохран лась (без высыхани среды и лизиса культуры): выращенна на известной питательной среде - 1-1,5 мес, выращенна
5
0
5
0
на предлагаемой питательной среде - 2- 2.5 мес.
Экспериментальные данные, приведенные в таблице, свидетельствуют о том, что по сравнению с известной предлагаема питательна среда обеспечивает увеличение скорости роста соматических культур штаммов на 10-12% и на 2-3 дн сокращаетс цикл процесса роста культуры. Кроме того, опытные данные по хранению культуры показали преимущество предлагаемой среды. В активном состо нии она сохран етс почти в два раза длительнее, по сравнению с известной средой.
Claims (1)
- Формула изобретени Среда дл культивировани соматических структур макроскопических грибов, содержаща экстракт растительного сырь , агар-агар и воду, отличающа с тем, что, с целью повышени скорости роста соматических структур, в качестве экстракта растительного сырь используют экстракт виноградной выжимки при следующем соотношении компонентов, мас.%: Экстракт виноградной выжимки70-80Агар-агар 2,7-3,0ВодаОстальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU894690731A SU1655352A1 (ru) | 1989-05-15 | 1989-05-15 | Среда дл культивировани соматических структур макроскопических грибов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU894690731A SU1655352A1 (ru) | 1989-05-15 | 1989-05-15 | Среда дл культивировани соматических структур макроскопических грибов |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1655352A1 true SU1655352A1 (ru) | 1991-06-15 |
Family
ID=21447282
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU894690731A SU1655352A1 (ru) | 1989-05-15 | 1989-05-15 | Среда дл культивировани соматических структур макроскопических грибов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1655352A1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2188536C1 (ru) * | 2001-10-09 | 2002-09-10 | Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова | Способ выращивания мицелия высших грибов |
-
1989
- 1989-05-15 SU SU894690731A patent/SU1655352A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Бухало А.С. Высшие сьедобные базиди- омицеты в чистой культуре. Киев: Наукова думка, 1988, с. 18. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2188536C1 (ru) * | 2001-10-09 | 2002-09-10 | Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова | Способ выращивания мицелия высших грибов |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107022355A (zh) | 一种生物酵素土壤改良剂及其制备方法 | |
| HU200066B (en) | Method for growing morchella | |
| KR101479209B1 (ko) | 표고버섯 배양물 제조방법 | |
| KR100483333B1 (ko) | 발효톱밥을 이용한 꽃송이버섯 재배방법 | |
| LU601550B1 (en) | Albino mutant strain white brain fungus of auricularia polytricha and artificial cultivation method thereof | |
| CN110122193A (zh) | 一种稳定高含量多糖的蛹虫草栽培方法 | |
| CN107950288A (zh) | 一种草菇的栽培工艺 | |
| SU1655352A1 (ru) | Среда дл культивировани соматических структур макроскопических грибов | |
| CN103070378B (zh) | 混合菌种发酵制作酸黄瓜的方法 | |
| KR101687891B1 (ko) | 목이버섯의 재배방법 및 배지조성물 | |
| CN109526546A (zh) | 蛹虫草子实体的培养方法 | |
| RU2056855C1 (ru) | Способ получения препарата "споробактерин" | |
| KR100358392B1 (ko) | 동충하초 자실체의 재배 방법 및 이에 사용되는 용기 | |
| RU2170510C2 (ru) | Способ получения биологического препарата "экофит" для защиты растений от фитопатогенов и повышения урожая | |
| JPH05153852A (ja) | カンキツの果汁搾汁粕を主材料とした培地によるオオヒラタケ及びヒラタケの栽培法 | |
| CN117586050B (zh) | 一种鱼蛋白发酵液及其制备方法和应用 | |
| CN119096847B (zh) | 一种印度块菌菌根苗的规模化接种培育方法 | |
| WO2021179149A1 (zh) | 一种有机木瓜的栽培方法 | |
| WO2007046039A2 (en) | Mushroom wine | |
| CN101555510B (zh) | 一种多杀菌素半固体发酵生产方法 | |
| SU1735370A1 (ru) | Способ выделени бактерий рода SтRертососсUS | |
| CN109055232A (zh) | 一种暗褐网柄牛肝菌菌种制备方法 | |
| CN108085282A (zh) | 一种复合乳酸菌菌剂及其制备方法和应用 | |
| SU676610A1 (ru) | Способ получени инфекционного материала | |
| CN107502598A (zh) | 一种固定化葡萄糖氧化酶的制备方法 |