SU93196A1 - Способ консервировани лепестков розы - Google Patents

Description

Предметом изобретени   в.ч етс  способ консервировани  лепестков розы путем обработки их хлористым натрием.

Известно применение поваренной соли дл  сокращени  потерь при хранении лепестков розы. При этом лепестки розы хран тс  пересыпанными поваренной солью, вз той в количестве 30% от веса лепестков, и дают минимальные потери эфирного масла при хранении. Однако качество масла , полученного из такого сырь , не удовлетворительно.

Предлагаемый способ консервировани  лепестков розы устран ет указанный выше недостаток и отличаетс  от известного тем, что хлористый натрий нрнмен етс  в виде 20%-него водного раствора, в который погружаютс  лепестки розы.

Дл  выполнени  описываемого способа поступающие на консервирование лепестки розы заливаютс  20%-1ным раствором поваренной соли в соотнощении: одна весова  часть лепестков на две весовых части раствора хлористого натри . При кратковременном хранении (от одного до трех дней) такое консервирование надежно предохран ет лепестки розы от потерь эфирного масла. При д. ите. хранении, например, в течение нескольких мес цев, раствор соли с погруженными в него лепестками розы заливают слоем парафина толщиной в 2-3 см. При этом лепестки сохран ют эфирное мас.чо п пригодность дл  переработки.

Предмет изобретени 

1.Способ консервировапи  .иепестков розы путем обработки их хлористым натрием, о тл и ч а ю щ и и с   тем, что, с сокращени  потерь эфирных масел, хлористый натрий

. примеи етс  в виде 20%-ного людного раствора, в который погружают леиестки розы.

2.Прием выпол)1епи  способа по и. 1, о т л и ч а ю щ п и с   тем, что раствор соли с погруженными в него лепестками розы заливают слоем парафина .