TH126078A - เครื่องดื่มอัดลมซึ่งประกอบรวมด้วยแป้งถั่วเหลือง หรือนมถั่วเหลือง - Google Patents
เครื่องดื่มอัดลมซึ่งประกอบรวมด้วยแป้งถั่วเหลือง หรือนมถั่วเหลืองInfo
- Publication number
- TH126078A TH126078A TH1201000332A TH1201000332A TH126078A TH 126078 A TH126078 A TH 126078A TH 1201000332 A TH1201000332 A TH 1201000332A TH 1201000332 A TH1201000332 A TH 1201000332A TH 126078 A TH126078 A TH 126078A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- soy
- flavor
- soybeans
- milk
- carbonated
- Prior art date
Links
- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 235000013322 soy milk Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract 16
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims abstract 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 8
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 8
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 6
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N carbonic acid Chemical compound OC(O)=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 4
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 4
- 206010053567 Coagulopathies Diseases 0.000 abstract 2
- 230000035602 clotting Effects 0.000 abstract 2
- 230000015271 coagulation Effects 0.000 abstract 2
- 238000005345 coagulation Methods 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (27/01/55) วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์นี้ คือ เตรียมให้มีเครื่องดื่มอัดลมที่มีผงถั่วเหลือง หรือนม ถั่วเหลือง ที่ซึ่งเครื่องดื่มอัดลมถูกเตรียมให้มีด้วย รสกิ่นกรดคาร์บอนิคที่ให้ความสดชื่นเช่นเดียวกับ สารอาหารและรสกลิ่นที่ดีที่ได้มาจากถั่วเหลือง และส่วนผสมที่มาจากถั่วเหลืองถูกทำให้คงสภาพ อย่างเสถียรโดยปราศจากการถูกจับก้อนแม้แต่เมื่อปริมาณของส่วนผสมที่มาจากถั่วเหลืองมีค่าสูง โดยการปรับพีเอชของเครื่องดื่มอัดลมที่มีผงถั่วเหลือง และ/หรือ นมถั่วเหลืองถึง 5.7 หรือ สูงกว่า มันเป็นไปได้ที่จะคงสภาพอย่างเสถียรแก่ส่วนผสมที่มาจากถั่วเหลืองโดยปราศจากการจับก้อน และเพื่อเตรียมให้มีเครื่องดื่มที่มีรสกลิ่นกรดคาร์บอนิคที่ให้ความสดชื่นเช่นเดียวกับสารอาหาร และ รสกลิ่นที่ดีมาจากถั่วเหลือง วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์นี้ คือ เตรียมให้มีเครื่องดื่มอัดลมที่มีผงถั่วเหลือง หรือนม ถั่วเหลือง ที่ซึ่งเครื่องดื่มอัดลมถูกเตรียมให้มีด้วย รสกิ่นกรดคาร์บอนิคที่ให้ความสดชื่นเช่นเดียวกับ สารอาหารและรสกลิ่นที่ดีที่ได้มาจากถั่วเหลือง และส่วนผสมที่มาจากถั่วเหลืองถูกทำให้คงสภาพ อย่างเสถียรโดยปราศจากจาการถูกจับก้อนแม้แต่เมื่อปริมาณของส่วนผสมที่มาจากถั่วเหลืองมีค่าสูง โดยการปรับพีเอชของเครื่องดื่มอัดลมที่มีผงถั่วเหลือง และ/หรือ นมถั่วเหลืองถึง 5.7 หรือ สูงกว่า มันเป็นไปได้ที่จะคงสภาพอย่างเสถียรแก่ส่วนผสมที่มาจากถั่วเหลืองโดยปราศจากการจับก้อน และเพื่อเตรียมให้มีเครื่องดื่มที่มีรสกลิ่นกรดคาร์บอนิคที่ให้ความสดชื่นเช่นเดียวกับสารอาหาร และ รสกลิ่นที่ดีมาจากถั่วเหลือง
Claims (4)
1. เครื่องดื่มอัดลมซึ่งประกอบรวมด้วยผงถั่วเหลือง และ/หรือ นมถั่วเหลือง ที่ซึ่งพีเอช ของมัน คือ 5.7 หรือสูงกว่า
2. เครื่องดื่มอัดลมตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งปริมาณของแข็งที่มาจากถั่วเหลือง คือ 1 ถึง 30 นน.%
3. เครื่องดื่มอัดลมตามข้อถือข้อ 1 ประกอบรวมต่อไปอีกด้วยแซ็คคาไรด์
4. เครื่องดื่มอัดลมตามข้อถือสิทธิข้อ 3 ที่ซึ่งแซ็คคาไรด์ คือ อย่างน้อยที่สุดหนึ่งสมาชิก ที่เลือกจากกลุ่มซึ่งประกอบด้วยกลูโคส, ซูโครส, ฟรุคโทรส, น้ำเชื่อมข้แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH126078A true TH126078A (th) | 2013-08-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AU2021204645B2 (en) | Carbonated beverage, syrup used for preparing carbonated beverage, method for manufacturing carbonated beverage, and method for suppressing foaming in carbonated beverage | |
| US20220338511A1 (en) | Beverage, method for producing beverage, and method for suppressing foaming of beverage | |
| RU2015142977A (ru) | Имеющие пивной вкус напитки со стабилизированной пеной | |
| WO2009047657A3 (en) | Method of producing acid stable protein products and products so produced | |
| WO2008129918A1 (ja) | 飲食品の香味付与物、その製造法および香味付与物含有飲食品 | |
| JP6378513B2 (ja) | ヘスペリジン含有飲料、苦味改善剤及び苦味改善方法 | |
| MY183315A (en) | Carbonated drink comprising soybean flour or soybean milk | |
| WO2010122033A3 (en) | Low-calorie dairy products | |
| WO2016175113A1 (ja) | 炭酸感が改善された炭酸飲料 | |
| JP2017205105A (ja) | 炭酸ガスボリュームが高い炭酸飲料 | |
| TH126078A (th) | เครื่องดื่มอัดลมซึ่งประกอบรวมด้วยแป้งถั่วเหลือง หรือนมถั่วเหลือง | |
| Osseyi et al. | Stabilization of the traditional sorghum beer," tchoukoutou" using rustic wine-making method | |
| ES2804516T3 (es) | Bebida que contiene catequinas y RebD y/o RebM | |
| JP6647808B2 (ja) | アルコール感が付与又は増強された非アルコール飲料又はアルコール飲料 | |
| JP6902076B2 (ja) | 炭酸感が改善された炭酸飲料 | |
| SK500932010U1 (en) | Mixture to prepare a soft drink based on extract from red grapes | |
| CA2865503A1 (en) | Green tea beverage packed in container and method of manufacturing same | |
| EP2009090A1 (en) | Mixed alcoholic beverage | |
| TH128928A (th) | น้ำตาลโกลเด้นซอฟท์ซูการ์(Golden Soft Sugar) | |
| CZ26950U1 (cs) | Zázvorový nápoj | |
| WO2012074436A3 (ru) | Состав для приготовления карамели «энергетическая карамель» | |
| GEU20061260Y (en) | Syrup from Red Plant Raw | |
| TH101199A (th) | สารแต่งกลิ่นรสจากธรรมชาติสำหรับเครื่องดื่มชาที่ได้รับความหวานจากน้ำตาลเพื่อให้มีรสชาติคล้ายเครื่องดื่มที่ได้รับความหวานจากฟรุกโตสคอร์นไซรัปชนิดบริสุทธิ์สูง | |
| TH148564B (th) | เครื่องดื่มแคลอรีต่ำใส่น้ำผลไม้ | |
| TH161994A (th) | เครื่องดื่มที่มีนมเปรี้ยวผสมอยู่ |