TH13105A3 - วิธีการทำแป้งร่ำเกลือจืดสมุนไพร - Google Patents

Abstract

แก้ไข 03/10/2559 วิธีการทำแป้งร่ำเกลือจืดสมุนไพร นำวัตถุดิบมาล้างให้สะอาด นำไปคั่วให้สุก จนเป็นเม็ดสิ ขาว จากนั้นนำไปละลายน้ำ จนได้เป็นเนื้อแป้ง แล้วนำไปกวนด้วยความร้อนให้เข้ากัน จน ข้นเหลวเป็นเนื้อแป้ง ตักใส่แม่พิมพ์หยอดเป็นเม็ด นำไปตากในโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์จน แห้ง นำมาบดผสมกับสมุนไพรต่าง ๆ เช่น ทานาคา ขมิ้น ว่านนางคำ ไพร ใบบัวบก ผง มะขาม และอื่น ๆ แล้วนำไปอบอีกครั้งด้วยตู้อบพลังไฟฟ้า เพื่อฆ่าเชื้อ และไล่ความชื้น ------------------------------ วิธีการทำแป้งร่ำเกลือจืดสมุนไพร นำเกลือจืดมาล้างให้สะอาดแล้วจึงนำไปคั่วให้สุกใช้ จนเป็นเม็ดสีขาวจากนั้นนำไปละลายน้ำก็จะได้เป็นเนื้อแป้งจึงนำไปกวนให้เข้ากันแล้วตักใส่ แม่พิมพ์แล้วหยอดนำไปตากในตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ จนแห้งหลังจากนั้นนำมาใส่เครื่องบด แล้วนำไปอบอิกครั้ง เพื่อไม่ให้มีความชื้นและนำมาผสมสมุนไพร เช่น ทานาคา ขมิ้น ว่านนาง คำ ไพร ใบบัวบก ผงมะขาม

Claims (1)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไขใหม่ 27/6/2560 1.วิธีการทำแป้งร่ำเกลือจืดสมุนไพรที่ประกอบด้วยขั้นตอน (ก) การทำความสะอาดเกลือจืด โดยนำเกลือจืดมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปคั่วสุกจนได้เม็ดสีขาวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ข) การละลายเม็ดเกลือจืดที่ผ่านการคั่วแล้ว โดยละลายน้ำเป็น เวลา 4-8 ชั่วโมง จนได้เนื้อแป้งจากนั้นกวนจนเป็นเนื้อเดียวกันเหลวข้น (ค) การหยดเม็ดแป้งเกลือจืด โดยนำแป้งเหลวข้นมาใส่แม่พิมพ์ แล้วหยดเป็นเม็ด (ง) การอบเม็ดแป้งเกลือจืด โดยนำเม็ดแป้งเกลือจืดมาอบด้วยตู้อบ พลังงานแสงอาทิตย์ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 วันจนได้ เม็ดแป้งเกลือจืดแห้ง (จ) การบดเม็ดแป้งเกลือจืด โดยนำเม็ดแป้งเกลือจืดแห้งมา บดในเครื่องบด จนได้ผงแป้งเกลือจืด (ฉ) การอบผงแป้งเกลือจืด โดยนำผงแป้งเกลือจืดที่ผ่านการบดมา อบด้วยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 วัน (ช) การผสมผงแป้งเกลือจืดกับผงสมุนไพร โดยนำผงแป้งเกลือจืด มาผสมกับผงสมุรไพรให้เข้ากันจนได้แป้งร่ำเกลือจืดชนิดผง 2.วิธีการทำแป้งร่ำเกลือจืดสมุนไพรตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งผง สมุนไพรเลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย ทานาคา ขมิ้น ว่านนางคำ ไพร ใบบัวบก และมะขาม ------------------------------------------------------------------------------------------------- (เดิม) แก้ไข 03/10/2559 วิธีการทำแป้งร่ำเกลือจืดสมุนไพร มีลักษณะเฉพาะที่ประกอบด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้ ขั้นตอนที่หนึ่ง เริ่มด้นด้วยการนำเกลือจืดมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปคั่วให้สุกจนเป็นเม็ด สีขาว ใช้เวลาประมาน 1 ชั่วโมง ขั้นตอนที่สอง นำไปล้างในกระทะ โดยละลายน้ำ แล้วกรองอีกประมาณ 2-3 ครั้ง ใช้เวลา ประมาณ 4 ชั่วโมง จนได้เนื้อแป้ง ขั้นตอนที่สาม นำไปกวนในกระทะ จนเป็นเนื้อเดียวกัน มีลักษณะเหลวข้น ขั้นตอนที่สี่ ตักใส่แม่พิมพ์ แล้วหยอดเป็นเม็ด ขั้นตอนที่ห้า นำไปตากในโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์โดยอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส ใช้เวลาในการอบ 3 วัน จนแห้ง ขั้นตอนที่หก นำมาใส่เครื่องบด ผสมกับสมุนไพร เช่น ทานาคา ขมิ้น ว่านนางคำ ไพร ใบบัวบก ผงมะขาม และอื่น ๆ แล้วนำไปอบอีกครั้ง ประมาณ 1-2 ช.ม. เพื่อไล่ความชื้น ด้วย เตาอบไฟฟ้า เพื่อฆ่าเชื้อ และไล่ความชื้น จนได้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดเชื้อ และสารเคมีตกค้าง ตามมาตรฐานของกระทรวงอุตสาหกรรม และกระทรวงสาธารณสุข ------------------------------

1. วิธีการทำแป้งร่ำเกลือจืดสมุนไพร มีลักษณะเฉพาะที่ประกอบด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้ ขั้นตอนที่หนึ่ง การนำแป้งร่ำเกลือจืดที่เป็นเม็ดสีขาวที่ผ่านการอบด้วยตู้อบ พลังงานแสงอาทิตย์ในครั้งแรก ด้วยอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 3 มาใส่ เครื่องบด ขั้นตอนที่สอง นำแป้งที่บดละเอียดแล้วนำไปอบด้วยตู้อบพลังงาแสงอาทิตย์ ด้วย อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 1 วัน แล้วจึงนำออกมา ขั้นตอนที่สาม นำสมุนไพรมาผสมในแป้งที่บดละเอียดให้เข้ากัน