TH132144A - ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่มีสารเพิ่มความเสถียรธรรมชาติ - Google Patents

ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่มีสารเพิ่มความเสถียรธรรมชาติ

Info

Publication number
TH132144A
TH132144A TH1301000574A TH1301000574A TH132144A TH 132144 A TH132144 A TH 132144A TH 1301000574 A TH1301000574 A TH 1301000574A TH 1301000574 A TH1301000574 A TH 1301000574A TH 132144 A TH132144 A TH 132144A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
frozen dessert
dessert products
stabilizers
frozen
natural stabilizers
Prior art date
Application number
TH1301000574A
Other languages
English (en)
Inventor
ลาลเลอแม็งด์
อิซาเบลล์ โมด
กูเตียร์เรซ บาร์นีออล
มารี อาลิน่า
บอร์เญ นาธาลี ฟรังซัวส์ เลอ
เปเน็ท
ซิลวี
แม็กซ์ มิเชล ปูโอด์
เฮ็ง
ลีนน์
ลากูท
ฌอง-มิเชล
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายรุทร นพคุณ
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายรุทร นพคุณ filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH132144A publication Critical patent/TH132144A/th

Links

Abstract

DC60 (01/02/56) ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งซึ่งประกอบรวมด้วยองค์ประกอบสารเพิ่มความเสถียรธรรมชาติ คือประเด็นของการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งมีการขึ้นฟูที่ควรใช้คือ 100%-120% ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งประกอบรวมด้วยปริมาณโปรตีนค่อนข้างต่ำ องค์ประกอบสารเพิ่ม ความเสถียรประกอบรวมด้วยไข่แดง กัมและที่ควรใช้คือสารเพิ่มความเป็นกรด การใช้องค์ประกอบ สารเพิ่มความเสถียรถูกอธิบาย วิธีเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งถูกอธิบายด้วยเช่นกัน

Claims (1)

  1. : DC60 (01/02/56) ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งซึ่งประกอบรวมด้วยองค์ประกอบสารเพิ่มความเสถียรธรรมชาติ คือประเด็นของการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งมีการขึ้นฟูที่ควรใช้คือ 100%-120% ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งประกอบรวมด้วยปริมาณโปรตีนค่อนข้างต่ำ องค์ประกอบสารเพิ่ม ความเสถียรประกอบรวมด้วยไข่แดง กัมและที่ควรใช้คือสารเพิ่มความเป็นกรด การใช้องค์ประกอบ สารเพิ่มความเสถียรถูกอธิบาย วิธีเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งถูกอธิบายด้วยเช่นกัน ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :
TH1301000574A 2011-07-18 ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่มีสารเพิ่มความเสถียรธรรมชาติ TH132144A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH132144A true TH132144A (th) 2014-03-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12012502505A1 (en) Frozen confectionery product with a natural stabiliser
MX2013002603A (es) Composicion de aceite y metodo para producir la misma.
BRPI0901305A2 (pt) métodos para preparar uma composição de gema de ovo tratada, e para preparar uma composição alimentìcia flavorizada com ovo, composição flavorizante alimentìcia, e, produto alimentìcio
MX344269B (es) Productos nutricionales que incluyen un sistema de grasa que incluye acidos grasos libres.
AR100342A1 (es) Composición líquida para producto de repostería congelado, métodos de producción y preparación
CL2008003413A1 (es) Producto alimenticio que comprende 0,28-0,35% de un agente salivante y un 0,02-0,045% de un agente refrescante en una proporción en peso de 1:0,06 a 10,2; método para mejorar la sensación refrescante de un postre helado que comprende el agente salivante y el agente refrescante; y su uso.
IN2015DN02828A (th)
BR112014017469A2 (pt) produto de confeitaria congelado de baixa proteína
BR112015012744A2 (pt) modificador de textura natural que fornece corpo e doçura a produtos de confecção congelados
EA201070419A1 (ru) Состав для регулирования метаболизма липидов
CL2013000661A1 (es) Composicion para endulzar un producto comestible que comprende al menos un rebaudiosido y ademas acido gimnemico; composicion alimenticia que comprende el endulcorante.
BR112016010867A8 (pt) produto de confeito congelado e método de produção do mesmo
EA201001580A1 (ru) Жевательные кондитерские изделия
MX2017000180A (es) Articulo de confiteria libre de grasas novedoso.
MX2014009413A (es) Producto de confiteria congelado con estabilidad mejorada.
CL2013000439A1 (es) Composicion para endulzar un producto comestible que comprende taumatina y acido gimnemico; y composicion alimenticia que comprende edulcorante.
ATE543396T1 (de) GEFRORENE SÜßWARE MIT HOHEM PROTEIN- UND GERINGEM FETTANTEIL
BR112014003946A2 (pt) composição e item comestíveis, métodos para produzir os mesmos e confeito
BR112016006281A2 (pt) formulações líquidas transparentes e bebidas transparentes contendo as mesmas
BR112014014872A2 (pt) produtos de goma de mascar que contêm éster isopropílico de ácido [(2-isopropil-5-metil-ciclo-hexanocarbonil)-amino] acético
UA109662C2 (uk) Фармацевтичні та/або дієтичні композиції на основі коротколанцюгових жирних кислот
TH159851A (th) สารดัดแปลงเนื้อสัมผัสธรรมชาติซึ่งให้เนื้อและความหวานแก่ผลิตภัณฑ์ขนมหวาน แช่แข็ง
TH152532A (th) องค์ประกอบอาหารที่มีการคงอยู่ของกลิ่นรสที่ดีขึ้น
TH149421A (th) ส่วนผสมของหวานแช่แข็งโดยใช้ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากถั่วเหลือง
TH178109A (th) องค์ประกอบโปรตีนที่ละลายได้ และวิธีการของการจัดเตรียมของสิ่งเหล่านี้