TH132199A - Methods for preparing coated food products - Google Patents

Methods for preparing coated food products

Info

Publication number
TH132199A
TH132199A TH1301001671A TH1301001671A TH132199A TH 132199 A TH132199 A TH 132199A TH 1301001671 A TH1301001671 A TH 1301001671A TH 1301001671 A TH1301001671 A TH 1301001671A TH 132199 A TH132199 A TH 132199A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
food products
hot
food
coating
application
Prior art date
Application number
TH1301001671A
Other languages
Thai (th)
Inventor
เบิร์นส์
จอร์จ เอียน
บรันยี่
แกรี่ นิเกล
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายรุทร นพคุณ
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายรุทร นพคุณ filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH132199A publication Critical patent/TH132199A/en

Links

Abstract

DC60 (28/03/56) การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหาร วิธีการนี้ประกอบรวม ด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ การประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองค์ประกอบเเบตเทอร์; การ ประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองค์ประกอบเคลือบ; การประยุกต์เคลือบน้ำมันบนผลิตภัณฑ์ อาหาร; ที่ซึ่งองค์ประกอบเเบตเทอร์ดังกล่าว องค์ประกอบเคลือบดังกล่าว เเละน้ำมันดังกล่าวจะก่อ เกิดเคลือบของผลิตภัณฑ์อาหาร การนำผลิตภัณฑ์อาหาร เเละเคลือบนี้ไปอยู่ภายใต้การปฏิบัติการปรุง อาหารโดยใช้อากาศร้อนในเตาอบเเบบมีการกระทบของไอร้อนที่อุณหภูมิ เเละคาบเวลาในลักษณะที่ เคลือบจะได้รับการปรุงอาหารในขณะที่ผลิตภัณฑ์อาหารยังคงไม่ได้รับการปฏิบัติอย่างมีนัยสำคัญ โดยการปฏิบัติการปรุงอาหารด้วยอากาศร้อน ที่ซึ่งอุณหภูมิของการปฏิบัติการปรุงอาหารด้วยอากาศ ร้อนนี้อยู่ในช่วงพิสัย 230 องศาเซลเซียสถึง 290 องศาเซลเซียส เเละที่ซึ่งอากาศร้อนในการปฏิบัติการ ปรุงอาหารด้วยอากาศร้อนนี้ได้รับการประยุกต์ไปบนทั้งด้านบนสุดเเละด้านล่างสุดของผลิตภัณฑ์ อาหาร การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ วิธีการนี้ประกอบรวมด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ ด้วยขั้นตอนกชต่อไปนี้ การประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองคืประกอบเเบตเทอร์ การ ประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองคืประกอบเคลือบ การประยุกต์เคลือบน้ำมันบนผลิคภัณฑ์ อาหาร ที่ซึ่งองค์ประกอบเเบตเทอร์ดังกล่าว องค์ประกอบเพื่อการเคลือบดังกล่าวเเละน้ำมันดังกล่าวจะก่อเกิดเคลือบของผลิตภัณฑ์อาหาร การนำผลิตภัณฑ์อาหารเเละเคลือบนี้ไปอยู่ภายใต้การปฏิบัติการปรุงอาหารโดยใช้อากาศร้อน ในเตาอบเเบบมีการกระทบของไอร้อนที่อุณหภูมิเเลคาบเวลาในลักษณะที่เคลือบจะไดเรับการปรุง อาหารในขณะที่ผลิตภัณฑ์อาหารยังคงไม่รับการปฏิบัติอย่างมีนัยสำคัญโดยการปฏิบัติการปรุง อาหารด้วยอากาศร้อน ที่ซึ่งอุณหภูมิของการปฏิบัติการปรุงอาหารด้วยอากาศร้อนนี้อยู่ในช่วงพิสัย 230 องศาเซลเซียสถึง 290 องศาเซลเซียส เเละที่ซึ่งอากาศร้อนในการปฏิบัติการปรุงอาหารด้วยอากาศ ร้อนนี้ได้รับการประยุกต์ไปบนทั้งด้านบนสุดเเละด้านล่างสุดของผลิตภัณฑ์อาหาร: DC60 (28/03/56) This disclosure relates to methods for preparing food products. This method includes With the following steps The application of coatings on food products with a butter component; Application of glazes on food products with glaze composition; Application of oil glaze on food products; Where the batter element Such coating elements And the said oil will generate Resulting in the coating of food products Bringing food products And this coating is under cooking Food by using hot air in the oven as it is affected by the hot air temperature. And period in a manner that The glaze will be cooked while food products remain significantly less treated. By operating hot air cooking Where the temperature of the air cooking operation This hot temperature is in the range of 230 degrees Celsius to 290 degrees Celsius, and where it is hot in operation. This hot air cooking has been applied to both the top and bottom of the food product. This disclosure relates to a method for preparing the product. This method includes the following steps. With the following steps Application of coating on food products with butters. Application of coatings on food products with glaze components. The application of oil coating on food products where the said batter elements Such coating elements and oils form the glaze of food products. Putting this food product and coating under a hot air cooking operation. In the oven, the hot steam is affected at the temperature of the period in such a way that the glaze is cooked. Food while food products are still significantly less treated by cooking operations. Food with hot weather Where the temperature of this hot air cooking operation is in the range of 230 ° C to 290 ° C, and where the air is hot in air cooking operations. This hot summer has been applied to both the top and the bottom of food products:

Claims (1)

: DC60 (28/03/56) การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหาร วิธีการนี้ประกอบรวม ด้วยขั้นตอนต่อไปนี้: การประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองค์ประกอบเเบตเทอร์; การ ประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองค์ประกอบเคลือบ; การประยุกต์เคลือบน้ำมันบนผลิตภัณฑ์ อาหาร; ที่ซึ่งองค์ประกอบเเบตเทอร์ดังกล่าว องค์ประกอบเคลือบดังกล่าว เเละน้ำมันดังกล่าวจะก่อ เกิดเคลือบของผลิตภัณฑ์อาหาร การนำผลิตภัณฑ์อาหาร เเละเคลือบนี้ไปอยู่ภายใต้การปฏิบัติการปรุง อาหารโดยใช้อากาศร้อนในเตาอบเเบบมีการกระทบของไอร้อนที่อุณหภูมิ เเละคาบเวลาในลักษณะที่ เคลือบจะได้รับการปรุงอาหารในขณะที่ผลิตภัณฑ์อาหารยังคงไม่ได้รับการปฏิบัติอย่างมีนัยสำคัญ โดยการปฏิบัติการปรุงอาหารด้วยอากาศร้อน ที่ซึ่งอุณหภูมิของการปฏิบัติการปรุงอาหารด้วยอากาศ ร้อนนี้อยู่ในช่วงพิสัย 230 องศาเซลเซียสถึง 290 องศาเซลเซียส เเละที่ซึ่งอากาศร้อนในการปฏิบัติการ ปรุงอาหารด้วยอากาศร้อนนี้ได้รับการประยุกต์ไปบนทั้งด้านบนสุดเเละด้านล่างสุดของผลิตภัณฑ์ อาหาร การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ วิธีการนี้ประกอบรวมด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ ด้วยขั้นตอนกชต่อไปนี้ การประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองคืประกอบเเบตเทอร์ การ ประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองคืประกอบเคลือบ การประยุกต์เคลือบน้ำมันบนผลิคภัณฑ์ อาหาร ที่ซึ่งองค์ประกอบเเบตเทอร์ดังกล่าว องค์ประกอบเพื่อการเคลือบดังกล่าวเเละน้ำมันดังกล่าวจะก่อเกิดเคลือบของผลิตภัณฑ์อาหาร การนำผลิตภัณฑ์อาหารเเละเคลือบนี้ไปอยู่ภายใต้การปฏิบัติการปรุงอาหารโดยใช้อากาศร้อน ในเตาอบเเบบมีการกระทบของไอร้อนที่อุณหภูมิเเลคาบเวลาในลักษณะที่เคลือบจะไดเรับการปรุง อาหารในขณะที่ผลิตภัณฑ์อาหารยังคงไม่รับการปฏิบัติอย่างมีนัยสำคัญโดยการปฏิบัติการปรุง อาหารด้วยอากาศร้อน ที่ซึ่งอุณหภูมิของการปฏิบัติการปรุงอาหารด้วยอากาศร้อนนี้อยู่ในช่วงพิสัย 230 องศาเซลเซียสถึง 290 องศาเซลเซียส เเละที่ซึ่งอากาศร้อนในการปฏิบัติการปรุงอาหารด้วยอากาศ ร้อนนี้ได้รับการประยุกต์ไปบนทั้งด้านบนสุดเเละด้านล่างสุดของผลิตภัณฑ์อาหารข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : 1.วิธีการสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอน การประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองค์ประกอบเเบตเทอร์ การประยุกต์เคลือบบนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยองค์ประกอบเคลือบ การประยุกต์เคลือบน้ำมันบนผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ซึ่งองค์ประกอบเเบตเทอร์ดังกล่าว องค์ประกอบเพื่อการเคลือบดังกล่าวเเละน้ำมันดังกล่าวจะก่อเกิดเคลือบของผลิตภัณฑ์อาหาร การนำผลิตภัณฑ์อาหารเเละเคลือบนี้ไปอยู่ภายใต้การปฏิบัติการปรุงอาหารโดยใช้อากาศร้อน ในเตาอบเเบบมีกาแท็ก :: DC60 (28/03/56) This disclosure relates to methods for preparing food products. This method includes With the following steps: application of coatings on food products with the batter composition; Application of glazes on food products with glaze composition; Application of oil glaze on food products; Where the batter element Such coating elements And the said oil will generate Resulting in the coating of food products Bringing food products And this coating is under cooking Food by using hot air in the oven as it is affected by the hot air temperature. And period in a manner that The glaze will be cooked while food products remain significantly less treated. By operating hot air cooking Where the temperature of the air cooking operation This hot temperature is in the range of 230 degrees Celsius to 290 degrees Celsius, and where it is hot in operation. This hot air cooking has been applied to both the top and bottom of the food product. This disclosure relates to a method for preparing the product. This method includes the following steps. With the following steps Application of coating on food products with butters. Application of coatings on food products with glaze components. The application of oil coating on food products where the said batter elements Such coating elements and oils form the glaze of food products. Putting this food product and coating under a hot air cooking operation. In the oven, the hot steam is affected at the temperature of the period in such a way that the glaze is cooked. Food while food products are still significantly less treated by cooking operations. Food with hot weather Where the temperature of this hot air cooking operation is in the range of 230 ° C to 290 ° C, and where the air is hot in air cooking operations. This hot summer has been applied on both the top and bottom of the food products. (Section One) which will appear on the advertisement notice: 1. Methods for preparing food products. Which includes steps The application of coatings on food products with the butter element. Application of coatings on food products with glaze composition. Application of oil coating on food products Where the batter element Such coating elements and oils form the glaze of food products. Putting this food product and coating under a hot air cooking operation. In the oven there is a tag:
TH1301001671A 2011-09-27 Methods for preparing coated food products TH132199A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH132199A true TH132199A (en) 2014-04-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IN2013DN02547A (en)
CL2012001936A1 (en) Process for preparing a food product that can be cooked or reheated in microwaves or thermally, comprising the steps of applying an aqueous coating to a food substrate, applying a thin breadcrumb coating and applying a batter composition.
NZ597571A (en) Oil-based coating for baked food products
MY182351A (en) Manufacturing method of oil-and-fat for enhancing salty taste
WO2012141864A3 (en) Microwave heating construct for frozen liquids and other items
EP3320783A4 (en) Liquid flavor enhancer, method for cooking by heating, and cooked food product
CL2018001062A1 (en) Cooking aid for coating and frying a food product and method for preparing said cooking aid
BR112014012576A2 (en) method for cooking starchy foods, and food pan
BR112017000867A2 (en) cooking aid for coating and frying a food product, and method for producing said cooking aid
UA106466C2 (en) Method, device and mold for obtaining confectionery products
WO2014097059A3 (en) Method for drying food products
TH132199A (en) Methods for preparing coated food products
BR112017024985A2 (en) baked caramel compositions and related food products
MX2017009919A (en) Method for makings pots and pans, equipped with a multi-layer coating of non-stick material.
CA2960946C (en) Method for continuously making kettle style potato chips
WO2017045674A3 (en) Continuous grill and cooking method
TN2011000600A1 (en) A method of preparing a fully cookekd farinaceous product
CN103099219A (en) Method for making spiced pigtails
TH163054A (en) Method for the production of kakiage
FI20145739A7 (en) Egg spread and method for producing it
WO2014025268A3 (en) Environment-friendly food warming device and method of production
PH12021552498A1 (en) Food coating composition, and processed food and manufacturing method thereof
TH1801007485A (en) Methods for producing battered and fried foods
TH161956A (en) Sichuan green pepper flavored oil element
IT201700115509A1 (en) TEMPERATURE PROBE FOR COOKING FOOD PRODUCTS