TH13365C3 - เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง - Google Patents

Abstract

แก้ไข 2 ต.ค. 2560 เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผงนี้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย ในกระบวนการผลิต ประกอบด้วย 3 ขั้นตอนหลัก ได้แก่ ขั้นตอนที่ 1.การทำแก่นตะวันให้เป็นชิ้นเล็กๆ ขั้นตอนที่ 2.การสกัดผงแห้งด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย ขั้นตอนที่ 3.การปรุงแต่ง กลิ่น รส ผงแก่นตะวันปรุงสำเร็จรูปชนิดผง ให้เป็นเครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูป ที่มีรสชาติที่เหมาะสม เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผงมีส่วนผสมคือ ครีมเทียม น้ำตาลทรายแดง และแก่นตะวันผง เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ---------------------------------------------------------------------------------------------------- แก้ไข 23/08/2559 (11/8/2559) เครื่องดื่มแก่นตะวันสูตรกึ่งสำเร็จรูปชนิดผงนี้ เป็นผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย ในกระบวนการผลิต ประกอบด้วย 3 ขั้นตอนหลัก ได้แก่ ขั้นตอนที่ 1. การทำแก่นตะวันให้เป็นชิ้นเล็กๆ ขั้นตอนที่ 2. การสกัดผงแห้งด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย ขั้นตอนที่ 3. การปรุงแต่ง กลิ่น รส ผงแก่นตะวันปรุงสำเร็จรู)ชนิดผง ให้เป็นเครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูป ที่มีรสชาติที่เหมาะสม เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผงมีส่วนผสมคือ ครีมเทียม น้ำตาลทรายแดง และแก่นตะวันผง เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุฯค่าทางโภชนาการ -------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 30/6/2559 เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง เป็นผลิตภัณฑ์ ด้วยเครื่อง Spray Dryers ในกระบวนการผลิตประกอบด้วย 3 ขั้นตอนหลักได้แก่ 1. เป็นการนำหัวแก่นตะวันสดให้เป็นชิ้นเล็กบดยาบ และอบให้แห้งและผ่านความร้อนสูงอีกครั้งและนำไปแช่น้ำ 2. จากนั้นนำน้ำที่ได้ทำการทำผงแก่นตะวันโดยใช้เครื่องพ่นลมร้อน Spray Dryers 3. ขั้นตอนสุดท้าย คือการผสมแก่นตะวันผงกับส่วนผสมอื่นๆ และปรุงแต่งกลิ่นและรสให้เหมาะสม ได้ผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูป ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์ต่อร่างกายรสชาติดีสำหรับทุกเพศทุกวัย

Claims (3)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไข 2 ต.ค. 2560 1. เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ประกอบด้วย แก่นตะวันผง 20% โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 40% โดยน้ำหนัก น้ำตาลทรายแดง 40% โดยน้ำหนัก 2. เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ตามข้อถือสิทธิ์ 1 ที่ซึ่งแก่นตะวันผงผลิตได้จากขั้นตอนที่ประกอบด้วย ก. นำแก่นตะวันสด ไปบดหยาบ แล้วนำไปอบให้แห้ง นำไปอบที่อุณหภูมิ 50-70 องศาเซลเซียส ข. นำแก่นตะวันที่อบแห้งแล้ว ไปผ่านการให้ ความร้อนที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสเวลา 10-20 นาที ค. นำแก่นตะวันที่อบแห้งแล้วจากขั้นตอน ข. ไปแช่น้ำ 1-2 ชั่วโมง แล้วนำเข้าเครื่องแยกน้ำแยกกาก ง. นำน้ำที่ได้จากการแยกกากแล้วจากขั้นตอน ค. ไปเข้าเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย โดยใช้ อุณหภูมิความร้อน เข้าที่ 90 องศาเซลเซียสและ อุณหภูมิความร้อนออกที่ 190 องศาเซลเซียส จะได้แก่นตะวันผงที่จะนำไปผสม เป็นส่วนผสมเครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 19 พฤษภาคม 2560 1.เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ประกอบด้วย แก่นตะวันผง 20% โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 40% โดยน้ำหนัก น้ำตาลทรายแดง 40% โดยน้ำหนัก 2. เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ตามข้อถือสิทธิ์ 1 ที่ซึ่งแก่นตะวันผงผลิตได้จากขั้นตอนที่ประกอบด้วย ก. นำแก่นตะวันสด ไปบดหยาบ แล้วนำไปอบแห้ง นำไปอบที่อุณหภูมิ 50-70 องศาเซลเซียส ข. นำแก่นตะวันที่อบแห้งแล้ว ไปผ่านการให้ ความร้อนที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสเวลา 10-20 นาที ค. นำแก่นตะวันที่อบแห้งแล้วจากขั้นตอน ข. ไปแช่น้ำ 1-2 ชั่วโมง แล้วนำเข้าเครื่องแยกน้ำแยกกาก ง. นำน้ำที่ได้จากการแยกกากแล้วจากขั้นตอน ค. ไปเข้าเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย โดยใช้ อุณหภูมิความร้อน เข้าที่ 90 องศาเซลเซียสและ อุณหภูมิความร้อนออกที่ 190 องศาเซลเซียส จะได้แก่นตะวันผงที่จะนำไปผสม เป็นส่วนผสมเครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- แก้ไข 23/08/2559 (11/8/2559) 1. เครื่องดื่มแก่นตะวันสูตรกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ประกอบด้วย แก่นตะวันผง 20% โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 40% โดยน้ำหนัก น้ำตาลทรายแดง 40% โดยน้ำหนัก 2. เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ตามข้อถือสิทธิ์ ผงแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูป มีขั้นตอนการเตรียมดังนี้ ก. นำแก่นตะวันสด ไปบดหยาบ และอบแห้ง นำไปอบที่อุณหภูมิ 50-70 องศาเซลเซียส ข. นำแก่นตะวันที่อบแห้งแล้ว ไปผ่าน ความร้อนที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสเวลา 10-20 นาที ค. นำแก่นตะวันที่อบแห้งแล้ว ไปแช่น้ำ 1-2 ชั่วโมง แล้วเข้าเครื่องแยกน้ำกาก ง. นำแก่นตะวันที่แยกน้ำแล้ว นำน้ำที่ได้ไปสกัดด้วย เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย อุณหภูมิเข้าที่ 90 องศา เซลเซียส อุณหภูมิออกที่ 190 องศาเซลเซียส 3. เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ตามข้อถือสิทธิ์ 1 และ 2 --------------------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 30/6/2559

1. เครื่องดื่มแก่นตะวันสูตรกึ่งสำเร็จรูปชนิด ผงประกอบด้วย แก่นตะวันผง 10 - 50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 20 - 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำตาลทรายแดง 20 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สูตร 2 แก่นตะวันผง 10 - 50 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก ถั่งเช่า 1 - 20 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 20 - 70 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก น้ำตาลทรายแดง 20 - 70 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก

2. เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง ตามข้อถือสิทธ์ ผงแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูป มีขั้นตอนการเตรียมดังนี้ ก. นำแก่นตะวันสดไปบดหยาบและอบให้แห้งใช้อุณหภูมิในการอบ 50 - 70 องศาเซลเซียส ข. นำแก่นตะวันที่อบแห้งแล้ว ไปผ่านความร้อนที่ 250 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 - 60 นาที ค. นำแก่นตะวันที่ผ่านความร้อนไปแช่น้ำ 1-2 ชั่วโมงแล้วเอาเข้าเครื่องแยกน้ำแยกกาก ง. แก่นตะวันที่แยกน้ำแล้วนำน้ำที่ได้ไปสกัดด้วยเครื่องพ้นลมร้อน Spray Dryers อุณหภูมิเข้าที่ 90 องศาเซลเซียส อุณหภูมิออก 190 องศาเซลเซียส

3. เครื่องดื่มแก่นตะวันปรุงสำเร็จรูปชนิดผงตามข้อถือสิทธิ 1 และ 2