TH13376A3 - ผงแกงแคสำเร็จรูป - Google Patents
ผงแกงแคสำเร็จรูปInfo
- Publication number
- TH13376A3 TH13376A3 TH1703000382U TH1703000382U TH13376A3 TH 13376 A3 TH13376 A3 TH 13376A3 TH 1703000382 U TH1703000382 U TH 1703000382U TH 1703000382 U TH1703000382 U TH 1703000382U TH 13376 A3 TH13376 A3 TH 13376A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- lemongrass
- leaves
- dried
- minutes
- Prior art date
Links
Abstract
ผงแกงแคสำเร็จรูป ตามการประดิษฐ์ ประกอบด้วย พริกขี้หนูแห้ง หอมแดง ใบชะพลู ข่า ตะไคร้ กระเทียม ใบชะอม มะแขว่น กะปิ ปลาร้า และ เกลือ ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตดังนี้ นำส่วนผสม ทั้งหมดตามอัตราส่วนโขลกให้ละเอียด แล้วอบให้แห้งที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด เวลา 3 นาที พักให้ความร้อนลดลง นำผลิตภัณฑ์ที่ได้บรรจุใส่ลุงบรรจุภัณฑ์ และมีอายุการรักษาเก็บได้นานกว่า 6 เดือน น้ำหนักเบาสะดวกต่อการพกพา
Claims (2)
1. ผงแกงแคสำเร็จรูป ที่ประกอบด้วย พริกขี้หนูแห้ง 20 % โดยน้ำหนัก หอมแดง 10 % โดยน้ำหนัก ใบชะพลู 10 % โดยน้ำหนัก ข่า 10 % โดยน้ำหนัก ตะไคร้ 10 % โดยน้ำหนัก กระเทียม 10 % โดยน้ำหนัก ใบชะอม 10 % โดยน้ำหนัก มะแขว่น 5 % โดยน้ำหนัก กะปิ 5 % โดยน้ำหนัก ปลาร้า 5 % โดยน้ำหนัก เกลือ 5 % โดยน้ำหนัก
2. กรรมวิธีการผลิตผงแกงแคสำเร็จรูปตามข้อสิทธิ 1 ซึ่งมีขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. นำพริกขี้หนูแห้ง หอมแดง ใบชะพลู ข่า ตะไคร้ กระเทียม ใบซะอม มะแขว่น กะปิ ปลา ร้า และเกลือโขลกให้ละเอียด แล้วนำไปอบให้แห้งที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที ข. นำมาปีนด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้าให้ละเอียดเป็นเวลา 3 นาที ค. นำส่วนผสมที่ได้จาก ข้อ ข. เทใส่ถาดให้ลดความร้อนลง ง. นำผลิตภัณฑ์ที่ได้บรรจุใส่ลุงบรรจุภัณฑ์ให้เรียบร้อย
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH13376C3 TH13376C3 (th) | 2017-12-15 |
| TH13376A3 true TH13376A3 (th) | 2017-12-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CY1124390T1 (el) | Μικροβιοκτονα παραγωγα κινολινης (θειο)καρβοξαμιδιου | |
| JP2016506747A5 (th) | ||
| NZ749853A (en) | Method of producing concentrated or dried acid-gellable whey protein aggregates, and related compositions and food products | |
| BR112018016603A2 (pt) | produto alimentar com composição de aglutinante de grão reduzida em açúcar | |
| TH13376C3 (th) | ผงแกงแคสำเร็จรูป | |
| MY196555A (en) | Spice Mix, Seasoning for Cooking With Heat, and Fried-Food Coating Material | |
| RU2018105568A (ru) | Кормовая композиция типа твердые частицы в соусе | |
| TH12471A3 (th) | หมูส้มสมุนไพรข้าวไรซ์เบอร์รี่ | |
| TH12471C3 (th) | หมูส้มสมุนไพรข้าวไรซ์เบอร์รี่ | |
| TH19468U (th) | สูตรส่วนผสมและกระบวนการผลิตแคปไซซัมโอเลโอเรซินอยู่ในรูพรุนซิลิกา | |
| TH22025A3 (th) | น้ำพริกแกงเผ็ดจากพริกหวานบรรจุในรีทอร์ทเพาช์ | |
| IL259806A (en) | Compositions containing fruit for food coating, process for their preparation and products containing them | |
| TH17917Y (th) | สูตรเนื้อไก่ปรุงรสสำหรับทำเบอร์เกอร์และกรรมวิธีการผลิต | |
| TH17917U (th) | สูตรเนื้อไก่ปรุงรสสำหรับทำเบอร์เกอร์และกรรมวิธีการผลิต | |
| IL259808B (en) | Compositions of fruit ingredients, process for their preparation and products containing them | |
| TH27297Y (th) | ข้าวสารอัดพองที่มีส่วนผสมของอาหารไทย | |
| TH27297U (th) | ข้าวสารอัดพองที่มีส่วนผสมของอาหารไทย | |
| TH14894C3 (th) | สูตรพริกปรุงรส | |
| TH11495A3 (th) | เครื่องปรุงรสใบชะมวง | |
| TH15906Y (th) | สูตรผงโรยข้าวรสต้มยำและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH15906U (th) | สูตรผงโรยข้าวรสต้มยำและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH9314C3 (th) | โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ | |
| TH9314A3 (th) | โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ | |
| TH11495U (th) | เครื่องปรุงรสใบชะมวง | |
| TH11495Y (th) | เครื่องปรุงรสใบชะมวง |