TH14129A3 - เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน - Google Patents

เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน

Info

Publication number
TH14129A3
TH14129A3 TH1603002267U TH1603002267U TH14129A3 TH 14129 A3 TH14129 A3 TH 14129A3 TH 1603002267 U TH1603002267 U TH 1603002267U TH 1603002267 U TH1603002267 U TH 1603002267U TH 14129 A3 TH14129 A3 TH 14129A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
powder
physical
chewing
people
Prior art date
Application number
TH1603002267U
Other languages
English (en)
Other versions
TH14129C3 (th
Inventor
จะวะสิต ศ.ดร.วิสิฐ
โพธิ นางสาวจันทิมา
เกรียงสินยศ ผศ.ดร.วันทนีย์
Original Assignee
นางสาวพลอยพรรณ จิตรแจ้ง
นางสาวฉวีวรรณ จินดาธรรม
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวพลอยพรรณ จิตรแจ้ง, นางสาวฉวีวรรณ จินดาธรรม filed Critical นางสาวพลอยพรรณ จิตรแจ้ง
Publication of TH14129A3 publication Critical patent/TH14129A3/th
Publication of TH14129C3 publication Critical patent/TH14129C3/th

Links

Abstract

เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ที่ประกอบด้วยโปรตีนที่เลือกได้จาก เวย์โปรตีนและโซเดียมเคซิเนต คาร์โบไฮเดรตที่เลือกได้จาก มอลโตเดรกซ์ตริน และซอร์บิทอล เจลาติน ผงวุ้น แซนแทนกัม ครีมเทียมหรือกะทิผงและวิตามิน รวม ที่อยู่ในรูปแบบของผง เมื่อผ่านวิธีการต้มจนเดือดในหม้อสองชั้นที่มีน้ำหล่อนำไปแช่ตู้เย็น จะทำให้มีลักษณะเป็นเจลลี่ก้อนที่อ่อนนุ่มพร้อมรับประทาน

Claims (3)

1.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ที่ได้มาจาก มอลโตเดรกซ์ตริน(Maltodextrin) ซอร์บิทอล(Sorbitol) โปรตีนที่เป็นโปรตีนประเภทสมบูรณ์ ที่ได้มาจากนม ได้แก่ เวย์โปรตีนและโซเดียมเคซิเนต (Sodium caseinate)และยังประกอบด้วยกัม(Gum) ได้แก่ อาราบิค กัม(Arabic Gum) และ แซนแทนกัม (Xanthan Gum) และสารที่เติมลงไปเพื่อปรับลักษณะทางกายภาพให้มีความเหมาะสม ซึ่งได้แก่ วุ้น
2.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ค่าพลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของผงเจลลี่ 65 กรัม อยู่ที่ 250 กิโลแคลอรี่ ถึง 270 กิโลแคลลอรี่
3.เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งมีสัดส่วนของส่วนประกอบหลักของรูปแบบของสารอาหาร ดังนี้ - โปรตีน ได้แก่ เวย์โปรตีน ชนิดผง(Whey Protein) ร้อยละ 3-5 โดยน้ำหนัก และโซเดียมเคซิเนต(Sodium caseinate) ที่ร้อยละ 5-11 โดยน้ำหนัก - คาร์โบไฮเดรต ได้แก่ มอลโตเดรกซ์ตริน(Maltodextrin) ที่ร้อยละ 13-34 โดยน้ำหนัก ซอร์บิทอล(Sorbitol)ที่ร้อยละ 13-26 โดยน้ำหนัก - เจลาติน ร้อยละ 1.1-1.3 โดยน้ำหนัก -ผงวุ้น ร้อยละ 1.1-2.1 โดยน้ำหนัก -แซนแทนกัม (Xanthan Gum) ที่ร้อยละ 0.4-0.5 โดยน้ำหนัก - ครีมเทียม ที่ร้อยละ 16-36 โดยน้ำหนัก หรือกะทิผง 16-25 โดยน้ำหนัก - วิตามินรวมชนิดผง ที่ร้อยละ 0.1โดยน้ำหนัก
TH1603002267U 2016-11-07 เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน TH14129C3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH14129A3 true TH14129A3 (th) 2018-07-26
TH14129C3 TH14129C3 (th) 2018-07-26

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2016174651A3 (en) Liquid nutritional composition comprising micellar casein and hydrolysed whey protein
EA201700336A1 (ru) Композиция, включающая хитин и переваримые белки
MX388724B (es) Composicion nutricional pediatrica con peptidos lacteos para un crecimiento y desarrollo saludable.
RU2014148156A (ru) Композиция, содержащая чувствительный ингредиент
TH14129A3 (th) เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน
TH14129C3 (th) เจลลี่ผงที่มีองค์ประกอบทางกายภาพและโภชนาการสำหรับผู้มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน
AkedA Food safety and infectious diseases
RU2015138516A (ru) Конфета
RU2013110004A (ru) Кондитерское драже с экстрактом прополиса
WO2014145720A3 (en) Fat emulsion providing taste masking
CN103504210A (zh) 一种咸味八宝粥
PH12013500451A1 (en) Sphaeranthus indicus derived ingredients and their compositions for enhancing physical performance and energy levels
Tojimatovna Vitamins. the Composition OF Children's Daily Food. Proper Feeding OF Children
Ravnskov Lack of evidence that saturated fat causes cardiovascular disease
PH12019550105A1 (en) Nutritional compositions with partially hydrolysed proteins for use in inducing glucose and/or insulin response(s) close to the ones observed with human milk
CZ33535U1 (cs) Optimalizovaná formulace kurkumínu pro stimulaci imunitního systému
Hwang et al. Contents of Sodium and Potasium of Side Dishes distributed in Seoul Area
RU2013120867A (ru) Биологически активная добавка к пище
Li Research on Calcium Food Intake of Young Gymnasts
PH12019050113A1 (en) Nutritional composition for newborn kids and method for preparing thereof
TH14954C3 (th) สูตรอาหารเจลสำหรับพกพา
TH12736A3 (th) ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับป้องกันหรือรักษาโรคเบาหวาน
PH22016000724U1 (en) COMPOSITION OF CREAM WITH CRAB (Neptunus pelagicus) SHELLS
UA115245U (uk) Склад харчової емульсії
TH133360A (th) สูตรผสมนมสำหรับทารกคลอดก่อนกำหนด (Preterm Milk Formula)