TH14847C3 - Production process for seasoned fried wonton sheets - Google Patents

Production process for seasoned fried wonton sheets

Info

Publication number
TH14847C3
TH14847C3 TH1803000289U TH1803000289U TH14847C3 TH 14847 C3 TH14847 C3 TH 14847C3 TH 1803000289 U TH1803000289 U TH 1803000289U TH 1803000289 U TH1803000289 U TH 1803000289U TH 14847 C3 TH14847 C3 TH 14847C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fried
wonton
sheets
dumplings
page
Prior art date
Application number
TH1803000289U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH14847A3 (en
Inventor
พิพัฒน์ศิริขจร นายอธิวัฒน์
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH14847A3 publication Critical patent/TH14847A3/en
Publication of TH14847C3 publication Critical patent/TH14847C3/en

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ กรรมวิธีผลิตเกี๊ยวทอดปรุงรสตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วย แผ่นเกี๊ยว น้ำมันพืช เครื่องปรุง รส มีขั้นตอนคือ การทอดแผ่นเกี๊ยวในอุณหภูมิและปริมาณนํ้ามันที่เหมาะสม จากนั้นจึงนำเข้าเครื่อง สลัดน้ำมัน เครื่องคลุกผงปรุงรส ตามลำดับ แล้วจึงบรรจุในบรรจุภัณฑ์ ซึ่งกรรมวิธีการผลิตนี้แตกต่าง จากกรรมวิธีการผลิตเกี๊ยวทอดกรอบโดยทั่วไป คือ มีการใช้อุณหภูมิและปริมาณน้ำมันที่ผ่านการ คำนวณแล้ว และใช้เครื่องสลัดนํ้ามันในการลดปริมาณน้ำมัน และการคลุกผงปรุงรสเพื่อเป็นการเพิ่ม ทางเลือกให้แก่ผู้บริโภค พร้อมด้วยการบรรจุแผ่นเกี๊ยวที่ทอดเรียบร้อยแล้วในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทจึง ทำให้สามารถรักษาความกรอบไวได้ยาวนานขึ้นประมาณ 6 เดือน ถึง 1 ปี 1 page of the number 1 page summary of the invention The process of producing seasoned fried dumplings according to the invention consists of vegetable oil dumplings and seasonings. After that, the salad oil machine is then imported into the seasoning powder machine accordingly and packed in the package. Which the production method is different From the process of making fried wonton, it is generally calculated using the calculated temperature and oil content and the oil salad machine is used to reduce the oil content. And mixing the seasoning powder to add Choices for consumers Along with packing the already fried wonton sheets in a sealed package, thus Makes it possible to maintain the sensitivity for longer, about 6 months to 1 year.

Claims (4)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :------16/07/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. กรรมวิธีการผลิตแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรส มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำแผ่นเกี๊ยวดิบมาทอดในนํ้ามันอุณหภูมิ 150-220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-60 วินาที ข. นำแผ่นเกี๊ยวทอดที่ได้จากข้อ ก. เข้าสู่เครื่องสลัดนํ้ามันเพื่อลดปริมาณนํ้ามัน ส่วนเกินออก ค. นำแผ่นเกี๊ยวทอดที่ได้จากข้อ ข. ผสมเครื่องปรุงรส โดยนำเข้าเครื่องปรุงรส แบบหมุนคลุกให้เข้ากัน ง. นำแผ่นเกี๊ยวทอดบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท 2. กรรมวิธีการผลิตแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขนาดของแผ่นเกี๊ยวดิบ ที่เหมาะสม คือ แผ่นเกี๊ยวที่มีฃนาดความกว้างตั้งแต่ 2-6 เซนติเมตร ความยาว 4-12 เซนติเมตร ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิDisclaimer (all) which will not appear on the advertisement page. : ------ 16/07/2018 ------ (OCR) Page 1 of 1 page Claims 1. Process for producing seasoned crispy fried dumplings. The steps are as follows: a. Fry the wonton sheets in oil temperature 150-220 degrees Celsius for 20-60 seconds. Remove the excess. C. Remove the fried wonton sheets from item B. Mix seasonings. By importing seasonings D. Put the fried dumplings in a sealed packaging. 2. Process for seasoning fried wonton strips according to claim 1, where the suitable size of raw wonton sheets is dumplings with Width from 2-6 cm. Length 4-12 cm. ------------ Page 1 of the number 1 page. 1. กรรมวิธีผลิตแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรสมีขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. นำแผ่นเกี๊ยวดิบมาทอดในนํ้ามันอุณหภูมิ 150-220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา ประมาณ 20-60 วินาที ข. นำแผ่นเกี๊ยวทอดที่ได้จากข้อ ก. เข้าสู่เครื่องสลัดนํ้ามันเพื่อลดปริมาณนํ้ามัน ส่วนเกินออก ค. นำแผ่นเกี๊ยวทอดที่ได้จากข้อ ข. ผสมเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามที่ต้องการ โดย นำเข้าเครื่องปรุงรสแบบหมุนคลุกให้เข้ากัน ง. นำแผ่นเกี๊ยวทอดบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท1. The process of producing seasoned fried wonton sheets has the following steps: a. Fried wonton sheets are fried in oil temperature 150-220 degrees Celsius for about 20-60 seconds. B. Item a. Enter the oil salad machine to reduce excess oil content. C. Remove the fried wonton sheets from item B. Mix various seasonings. As desired by importing rotary seasoning, mix well. D. Put the fried wonton sheets in a sealed package. 2. ขนาดของแผ่นเกี๊ยวดิบที่เหมาะสำหรับกรรมวิธีการทอดแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรสคือ แผ่นเกี๊ยวที่มิขนาดความกว้างตั้งแต่ 4 ( ?2 ) เซนติเมตร ความยาว 8 ( ?4 ) เซนติเมตร ขึ้นไป2. The size of the raw wonton sheets suitable for the process of frying the seasoned fried wonton sheets is Dumplings with a width of 4 (? 2) cm. Length 8 (? 4) cm. 3. สามารถปรับเปลี่ยนรูปทรงแผ่นเกี๊ยวดิบจากทรงสามเหลี่ยมเป็นรูปทรงอื่นได้3. The shape of the raw dumplings can be changed from triangle to other shapes. 4. การปรับเปลี่ยนอุณหภูมิในกรรมวิธีผลิตแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรส ขึ้นอยู่กับขนาดและ จำนวนของแผ่นเกี๊ยวดิบ4. Temperature change in the process of producing crispy fried dumplings Depending on the size and The amount of raw dumplings
TH1803000289U 2018-01-31 Production process for seasoned fried wonton sheets TH14847C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH14847A3 TH14847A3 (en) 2019-01-21
TH14847C3 true TH14847C3 (en) 2019-01-21

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102715593A (en) Production method for garlicky peanuts
TH14847A3 (en) Production process for seasoned fried wonton sheets
CN102630716A (en) Crab cream spring roll
TH18148C3 (en) Process for producing seasoned crispy wonton wrappers
TH18148A3 (en) Process for producing seasoned crispy wonton wrappers
TH18148Y (en) The manufacturing process of seasoned crispy wonton wrappers.
TH18148U (en) The manufacturing process of seasoned crispy wonton wrappers.
TH18147U (en) The manufacturing process of seasoned crispy wonton wrappers.
TH18147Y (en) The manufacturing process of seasoned crispy wonton wrappers.
CN102715590A (en) Production method for spicy peanuts
TH1903001606C3 (en) Process of producing deep-fried dough sticks that go through the process of reducing oil content.
CN204124704U (en) Chip vibrating mechanism on a kind of chicken fillet food
JP6024885B2 (en) Inari rice
TH18147C3 (en) Process for producing seasoned crispy wonton wrappers
TH18147A3 (en) Process for producing seasoned crispy wonton wrappers
CN101965948A (en) Hollow instant noodle and making method thereof
TR201916866A2 (en) TOMATO SOUP AND PRODUCTION METHOD
CN102715584A (en) Method for producing crispy mocha peanuts
JP2014217274A (en) Method for producing fried bean curd food, and fried bean curd food
TR201916885A2 (en) MEXICAN SAUCE STEAK AND PRODUCTION METHOD
TH9851A3 (en) Production process of ready-to-eat seaweed cereal supplements
TR201916879A2 (en) PASTA WITH NAPOLITAN SAUCE AND PRODUCTION METHOD
WO2019070214A3 (en) Cereal mixture containing freekeh, red peppers, green peppers, tomatoes and the production method
CN102715594A (en) Production method for crab-taste heartbreaking peanuts
TH9851C3 (en) Production process of ready-to-eat seaweed cereal supplements