TH155657A - Method of production of sweetened juice composition - Google Patents
Method of production of sweetened juice compositionInfo
- Publication number
- TH155657A TH155657A TH1501000656A TH1501000656A TH155657A TH 155657 A TH155657 A TH 155657A TH 1501000656 A TH1501000656 A TH 1501000656A TH 1501000656 A TH1501000656 A TH 1501000656A TH 155657 A TH155657 A TH 155657A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- exchange resin
- juice composition
- sweet
- fruit
- mogroside
- Prior art date
Links
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 10
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 5
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 claims abstract 6
- GHBNZZJYBXQAHG-KUVSNLSMSA-N (2r,3r,4s,5s,6r)-2-[[(2r,3s,4s,5r,6r)-6-[[(3s,8s,9r,10r,11r,13r,14s,17r)-17-[(2r,5r)-5-[(2s,3r,4s,5s,6r)-4,5-dihydroxy-3-[(2r,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[[(2r,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy Chemical compound C([C@H]1O[C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H](CC[C@@H](C)[C@@H]1[C@]2(C[C@@H](O)[C@@]3(C)[C@H]4C(C([C@@H](O[C@H]5[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]6[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)O5)O)CC4)(C)C)=CC[C@H]3[C@]2(C)CC1)C)C(C)(C)O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GHBNZZJYBXQAHG-KUVSNLSMSA-N 0.000 claims abstract 5
- 241000219104 Cucurbitaceae Species 0.000 claims abstract 5
- 241000427324 Glinus Species 0.000 claims abstract 5
- 239000003729 cation exchange resin Substances 0.000 claims abstract 5
- TVJXHJAWHUMLLG-UHFFFAOYSA-N mogroside V Natural products CC(CCC(OC1OC(COC2OC(CO)C(O)C(O)C2OC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)C(O)C(O)C1O)C(C)(C)O)C4CCC5(C)C6CC=C7C(CCC(OC8OC(COC9OC(CO)C(O)C(O)C9O)C(O)C(O)C8O)C7(C)C)C6(C)C(O)CC45C TVJXHJAWHUMLLG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 1,2-bis(ethenyl)benzene;1-ethenyl-2-ethylbenzene;styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1.CCC1=CC=CC=C1C=C.C=CC1=CC=CC=C1C=C NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 241001409321 Siraitia grosvenorii Species 0.000 claims abstract 4
- 239000003957 anion exchange resin Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 claims abstract 4
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 claims abstract 4
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims abstract 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims abstract 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 claims abstract 2
- -1 terpene glycosides Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 claims 4
- 229940023913 cation exchange resins Drugs 0.000 claims 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims 1
- 229930189775 mogroside Natural products 0.000 claims 1
Abstract
แก้ไข 18/3/2558 การเปิดเผยปัจจุบันนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการของการผลิตองค์ประกอบน้ำคั้นรสหวาน (sweet juice composition) จากผลหล่อฮังก้วย (monk fruit)และ ผลไม้อื่นๆ ของวงศ์ Cucurbitaceae ที่ประกอบด้วย โมโกรไซด์ V และเทอร์ฟีน ไกรโคไซด์อื่นๆ วิธีการใช้เรซินแลกเปลี่ยนประจุบวก และ เรซินแลกเปลี่ยนประจุลบ เพื่อให้ได้องค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานที่มีเฟลเวอร์สะอาด องค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานสามารถถูกนำมาใช้ในอาการ, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์ในเชิงเภสัชกรรม หรืออาหารเสริม ------------------------------------------------------------ คำขอใหม่ปรับปรุง การเปิดเผยปัจจุบันนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการของการผลิตองค์ประกอบน้ำคั้นรสหวาน (sweet juice composition) จากผลหล่อฮังก๊วย (monk fruit) และ ผลไม้อื่นๆ ของวงศ์ Cucurbitaceae ที่ประกอบด้วย โมโกรไซด์ V และ เทอร์พีน ไกลโคไซด์อื่นๆ วิธีการใช้เรซินแลกเปลี่ยนประจุบวก และ เรซินแลกเปลี่ยนประจุลบ เพื่อให้ได้องค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานที่มีเฟลเวอร์สะอาด องค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานสามารถถูกนำมาใช้ในอาหาร, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์ในเชิงเภสัชกรรม หรืออาหารเสริม สิทธิบัตรยา Revised 3/18/2015 This current disclosure relates to a method for producing sweet juice composition from monk fruit and other fruits of the Cucurbitaceae family. Containing mogroside V and other teraphene gyrosides How to use cation exchange resin and anion exchange resin To get a sweet flavored juice composition with clean flavour The sweetened juices can be used in symptoms, beverages, pharmaceutical products. Or supplement -------------------------------------------------- ---------- New request, update The current release relates to a method for producing sweet juice composition from monk fruit and other Cucurbitaceae family fruits. Containing mogroside V and terpene glycosides How to use cation exchange resin and anion exchange resin To get a sweet flavored juice composition with clean flavour The sweetened juices can be used in food, beverages, pharmaceutical products. Or drug patent supplements
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH155657A true TH155657A (en) | 2016-09-06 |
| TH1501000656A TH1501000656A (en) | 2016-09-06 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| IN2015DN01638A (en) | ||
| JP2015525573A5 (en) | ||
| MX2022010029A (en) | Steviol glycosides compositions, production methods and uses. | |
| AR095477A1 (en) | SWEATING COMPOSITION | |
| BR112016007069B8 (en) | A process for producing a glycosyl stevia composition, glycosyl stevia composition, food ingredient, food product, beverage product, cosmetic or pharmaceutical product | |
| MX2015005171A (en) | Sweetener syrups. | |
| MX380193B (en) | IMPROVED SWEETENER. | |
| MX2023014483A (en) | Low sugar food products with high fiber content. | |
| CN104738490A (en) | Multi-flavored chili oil | |
| CN104489696A (en) | Brain-strengthening health nutrient solution | |
| CN104738731A (en) | Sea buckthorn fruit vinegar beverage | |
| TH2301006476A (en) | Methods of producing sweet juice composition | |
| CN105661184A (en) | Fragrant pear fruit juice beverage and production method thereof | |
| CN105724580A (en) | Formula with anti-acne efficacy | |
| CN104351378A (en) | Celery juice beverage | |
| CN105285601A (en) | Watermelon hawthorn juice preparation method | |
| CN104738531A (en) | Egg yolk salad sauce | |
| CN104738540A (en) | Sour and spicy sauce recipe | |
| TH10875A3 (en) | Melon juice | |
| TH10875C3 (en) | Melon juice | |
| UA112069U (en) | NON-ALCOHOLIC BEVERAGE "SAN EXTRA" | |
| TH10091A3 (en) | Sweet potato drink mixed with fruit juice and rice water | |
| TH167943A (en) | Recipe and process for the production of dark mixed wood mama juice. | |
| CN109892497A (en) | A kind of orange beverage | |
| PH22018050130U3 (en) | Process for producing kalamansi extract and products thereof |