TH157539A - การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วโดยใช้การสกัดด้วยแคลเซียมคลอไรด์ (yp702) - Google Patents

การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วโดยใช้การสกัดด้วยแคลเซียมคลอไรด์ (yp702)

Info

Publication number
TH157539A
TH157539A TH1501001887A TH1501001887A TH157539A TH 157539 A TH157539 A TH 157539A TH 1501001887 A TH1501001887 A TH 1501001887A TH 1501001887 A TH1501001887 A TH 1501001887A TH 157539 A TH157539 A TH 157539A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
pea protein
solution
protein
pea
aqueous
Prior art date
Application number
TH1501001887A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1501001887A (th
Inventor
ไอ ซีกอลล์ นายเควิน
ชไวเวอร์ นายมารืติน
Original Assignee
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
เบอร์คอน นูทราไซเอนซ์ (เอ็มบี) คอรืป
Filing date
Publication date
Application filed by นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์, เบอร์คอน นูทราไซเอนซ์ (เอ็มบี) คอรืป filed Critical นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
Publication of TH157539A publication Critical patent/TH157539A/th
Publication of TH1501001887A publication Critical patent/TH1501001887A/th

Links

Abstract

แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 26/05/2558 ผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่ว (pulse protein product) ที่มีปริมาณโปรตีนที่อย่างน้อยประมาณ 60% โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ที่พึงประสงค์คือโปรตีนถั่วไอโซเลตที่มี ปริมาณโปรตีนที่อย่างน้อยประมาณ 90% โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ถูกเตรียมจากวัสดุแหล่งโปรตีนถั่วโดยการสกัดของวัสดุแหล่งโปรตีนถั่วด้วยสารละลายเกลือ แคลเซียมที่เป้นน้ำ ที่พึงประสงค์คือสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ เพื่อให้ได้การละลายของ โปรตีนถั่วจากแหล่งโปรตีนและเพื่อสร้างสารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ, การแยกสารละลาย โปรตีนถั่วที่เป็นน้ำจากแหล่งโปรตีนถั่วที่เหลืออยู่, อย่างเป็นทางเลือกคือ การทำให้เข้มข้นของ สารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ ขณะที่รักษาความแข็งแรงไอออนิกให้คงที่เกือบทั้งหมดโดยการใช้ เทคนิคเมมเบรนเลือกผ่าน, อย่างเป็นทางเลือกคือ การไดอะฟิลเตอร์สารละลายโปรตีนถั่วที่ถูกทำให้ เข้มข้นอย่างเป็นทางเลือก, และอย่างเป็นทางเลือกคือ การทำแห้งสารละลายโปรตีนถั่วที่ถูกทำให้ เข้มข้นอย่างเป้นทางเลือกและถูกไดอะฟิลเตอร์อย่างเป็นทางเลือก -------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง วันที่ 26/02/2559 ผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่ว (pulse protein product) ที่มีปริมาณโปรตีนที่อย่างน้อยประมาณ 60 % โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ที่พึงประสงค์คือโปรตีนถั่วไอโซเลตที่มี ปริมาณโปรตีนที่อย่างน้อยประมาณ 90 % โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ถูกเตรียมจากวัสดุแหล่งโปรตีนถั่วโดยการสกัดของวัสดุแหล่งโปรตีนถั่วด้วยสารละลายเกลือ แคลเซียมที่เป็นน้ำ ที่พึงประสงค์คือสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ เพื่อให้ได้การละลายของ โปรตีนถั่วจากแหล่งโปรตีนและเพื่อสร้างสารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ, การแยกสารละลาย โปรตีนถั่วที่เป็นน้ำจากแหล่งโปรตีนถั่วที่เหลืออยู่, อย่างเป็นทางเลือกคือ การทำให้เข้มข้นของ สารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ ขณะที่รักษาความเเข็งแรงไอออนิกให้คงที่เกือบทั้งหมดโดยการใช้ เทคนิคเมมเบรนเลือกผ่าน, อย่างเป็นทางเลือกคือ การไดอะฟิลเตอร์สารละลายโปรตีนถั่วที่ถูกทำให้ เข้มข้นอย่างเป็นทางเลือก, และอย่างเป็นทางเลือก การทำแห้งสารละลายโปรตีนถั่วที่ถูกทำให้ เข้มข้นอย่างเป็นทางเลือกและถูกไดอะฟิลเตอร์อย่างเป้นทางเลือก

Claims (1)

: แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 26/05/2558 ผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่ว (pulse protein product) ที่มีปริมาณโปรตีนที่อย่างน้อยประมาณ 60% โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ที่พึงประสงค์คือโปรตีนถั่วไอโซเลตที่มี ปริมาณโปรตีนที่อย่างน้อยประมาณ 90% โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ถูกเตรียมจากวัสดุแหล่งโปรตีนถั่วโดยการสกัดของวัสดุแหล่งโปรตีนถั่วด้วยสารละลายเกลือ แคลเซียมที่เป้นน้ำ ที่พึงประสงค์คือสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ เพื่อให้ได้การละลายของ โปรตีนถั่วจากแหล่งโปรตีนและเพื่อสร้างสารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ, การแยกสารละลาย โปรตีนถั่วที่เป็นน้ำจากแหล่งโปรตีนถั่วที่เหลืออยู่, อย่างเป็นทางเลือกคือ การทำให้เข้มข้นของ สารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ ขณะที่รักษาความแข็งแรงไอออนิกให้คงที่เกือบทั้งหมดโดยการใช้ เทคนิคเมมเบรนเลือกผ่าน, อย่างเป็นทางเลือกคือ การไดอะฟิลเตอร์สารละลายโปรตีนถั่วที่ถูกทำให้ เข้มข้นอย่างเป็นทางเลือก, และอย่างเป็นทางเลือกคือ การทำแห้งสารละลายโปรตีนถั่วที่ถูกทำให้ เข้มข้นอย่างเป้นทางเลือกและถูกไดอะฟิลเตอร์อย่างเป็นทางเลือก -------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง วันที่ 26/02/2559 ผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่ว (pulse protein product) ที่มีปริมาณโปรตีนที่อย่างน้อยประมาณ 60 % โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ที่พึงประสงค์คือโปรตีนถั่วไอโซเลตที่มี ปริมาณโปรตีนที่อย่างน้อยประมาณ 90 % โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ถูกเตรียมจากวัสดุแหล่งโปรตีนถั่วโดยการสกัดของวัสดุแหล่งโปรตีนถั่วด้วยสารละลายเกลือ แคลเซียมที่เป็นน้ำ ที่พึงประสงค์คือสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ เพื่อให้ได้การละลายของ โปรตีนถั่วจากแหล่งโปรตีนและเพื่อสร้างสารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ, การแยกสารละลาย โปรตีนถั่วที่เป็นน้ำจากแหล่งโปรตีนถั่วที่เหลืออยู่, อย่างเป็นทางเลือกคือ การทำให้เข้มข้นของ สารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ ขณะที่รักษาความเเข็งแรงไอออนิกให้คงที่เกือบทั้งหมดโดยการใช้ เทคนิคเมมเบรนเลือกผ่าน, อย่างเป็นทางเลือกคือ การไดอะฟิลเตอร์สารละลายโปรตีนถั่วที่ถูกทำให้ เข้มข้นอย่างเป็นทางเลือก, และอย่างเป็นทางเลือก การทำแห้งสารละลายโปรตีนถั่วที่ถูกทำให้ เข้มข้นอย่างเป็นทางเลือกและถูกไดอะฟิลเตอร์อย่างเป้นทางเลือกข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แก้ไข 26/05/2558
1. วิธีการสำหรับการผลิตโปรตีน (pulse protein) ที่มีปริมาณโปรตีนถั่วที่อย่างน้อย ประมาณ 60 % โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ซึ่งประกอบรวมด้วย (a) การสกัดแหล่งโปรตีนถั่วด้วยสารละลายเกลือแคลเซียมที่เป็นน้ำเพื่อให้เกิดการ ละลายของโปรตีนถั่วจากแหล่งโปรตีน และเพื่อสร้างสารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำ (b) การแยกสารละลายโปรตีนถั่วที่เป็นน้ำจากแหล่งโปรตีนถั่วทแท็ก :
TH1501001887A 2013-09-30 การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วโดยใช้การสกัดด้วยแคลเซียมคลอไรด์ (yp702) TH1501001887A (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH157539A true TH157539A (th) 2016-11-09
TH1501001887A TH1501001887A (th) 2016-11-09

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2015004262A (es) Produccion de producto de proteina de legumbre usando extraccion de cloruro de calcio ("yp702").
NZ595295A (en) Production of soy protein product using calcium chloride extraction ("s702/s7300/s7200/s7301")
MX2016016868A (es) Derivados de exendina-4 como agonistas selectivos del receptor de glucagon.
NZ705218A (en) Production of soluble protein products from hemp (”h701”)
MX381645B (es) Sistema de suministro de nano particulas.
CO6561822A2 (es) Emulsiones nutricionales que comprenden hmb de calcio y proteinas soluble
MY203066A (en) Production and separation of 3-hydroxypropionic acid
MX2018010051A (es) Concentracion por congelamiento de jugo de raiz o de tuberculo.
NZ597844A (en) Preparation of soy protein isolate using calcium chloride extraction (”s703”)
MX2017001366A (es) Preparacion de productos de proteina de pulso ("yp810").
MX2015000525A (es) Ph ajustado a un producto de proteina de pulso.
MY190283A (en) Method for producing crystals of diazabicyclooctane derivative and stable lyophilized preparation
MX2021006796A (es) Aislado de proteina con bajo contenido de sodio.
MX387503B (es) Producción de producto de proteína de legumbre.
PH12020500517A1 (en) A salt recovery solution and processes of use thereof
TW201613483A (en) Preparation of soy protein products ("S810")
NZ613012A (en) Soy protein products of improved water-binding capacity
MX372559B (es) Método para fabricar ácido furan-2,5-dicarboxílico (fdca) a partir de una solución de sal.
BR112016016690A2 (pt) processo para a reconstituição de uma forma sólida de uma composição farmacêutica
BR112017000175A2 (pt) insulina micronizada, análogos de insulina micronizada, e métodos para a sua produção
NZ631116A (en) Process for preparing apolipoprotein a-i (apo a-i)
CY1123003T1 (el) Εκλεκτικα απογλυκοζυλιωμενη πρωτεϊνη δεσμευσης βιταμινης d (gcmaf) και χοληκαλσιφερολη (calciol) καθως επισης μεθοδος παρασκευης
NZ744575A (en) Production of pulse protein product using calcium chloride extraction (”yp702”)
TH147981A (th) การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ละลายได้จากปอ ("h701")
PH12018501046A1 (en) Crystals of monovalent cation salt of 3-hydroxyisovaleric acid, and method for producing said crystals