TH147981A - การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ละลายได้จากปอ ("h701") - Google Patents

การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ละลายได้จากปอ ("h701")

Info

Publication number
TH147981A
TH147981A TH1501000494A TH1501000494A TH147981A TH 147981 A TH147981 A TH 147981A TH 1501000494 A TH1501000494 A TH 1501000494A TH 1501000494 A TH1501000494 A TH 1501000494A TH 147981 A TH147981 A TH 147981A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
hemp protein
solution
hemp
protein
aqueous
Prior art date
Application number
TH1501000494A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1501000494A (th
Inventor
ชไวเซอร์ มาร์ติน
กอสเนลล์ แบรนดี้
Original Assignee
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
นายณัฐพล อร่ามเมือง
Filing date
Publication date
Application filed by นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์, นายณัฐพล อร่ามเมือง filed Critical นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
Publication of TH147981A publication Critical patent/TH147981A/th
Publication of TH1501000494A publication Critical patent/TH1501000494A/th

Links

Abstract

คำขอใหม่ปรับปรุง ผลิตภัณฑ์โปรตีนปอ (hemp protein product) ซึ่งอาจเป็นไอโซเลต ผลิตสารละลายที่ค่า pH ต่ำ และมีประโยชน์สำหรับการเสริมของซอฟท์ดริงค์และเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาโดยไม่มีการตก ตะกอนของโปรตีน ผลิตภัณฑ์โปรตีนปอได้มาโดยการสกัดวัสดุแหล่งโปรตีนปอด้วยสารละลาย เกลือแคลเซียมที่เป็นน้ำเพื่อสร้างสารละลายโปรตีนปอที่เป็นน้ำ การแยกสารละลายโปรตีนปอที่ เป็นน้ำจากแหล่งโปรตีนปอที่เหลืออยู่ การปรับ pH ของสารละลายโปรตีนปอที่เป็นน้ำที่ pH ที่ ประมาณ 1.5 ถึงประมาณ 4.4 เพื่อผลิตสารละลายโปรตีนปอที่ถูกปรับกรด ซึ่งอาจถูกทำแห้ง ตาม ด้วยการทำให้เข้มข้นและการไดอะฟิลเตรชั่นอย่างเป็นทางเลือก เพื่อจัดให้มีผลิตภัณฑ์โปรตีนปอ

Claims (1)

: คำขอใหม่ปรับปรุง ผลิตภัณฑ์โปรตีนปอ (hemp protein product) ซึ่งอาจเป็นไอโซเลต ผลิตสารละลายที่ค่า pH ต่ำ และมีประโยชน์สำหรับการเสริมของซอฟท์ดริงค์และเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาโดยไม่มีการตก ตะกอนของโปรตีน ผลิตภัณฑ์โปรตีนปอได้มาโดยการสกัดวัสดุแหล่งโปรตีนปอด้วยสารละลาย เกลือแคลเซียมที่เป็นน้ำเพื่อสร้างสารละลายโปรตีนปอที่เป็นน้ำ การแยกสารละลายโปรตีนปอที่ เป็นน้ำจากแหล่งโปรตีนปอที่เหลืออยู่ การปรับ pH ของสารละลายโปรตีนปอที่เป็นน้ำที่ pH ที่ ประมาณ 1.5 ถึงประมาณ 4.4 เพื่อผลิตสารละลายโปรตีนปอที่ถูกปรับกรด ซึ่งอาจถูกทำแห้ง ตาม ด้วยการทำให้เข้มข้นและการไดอะฟิลเตรชั่นอย่างเป็นทางเลือก เพื่อจัดให้มีผลิตภัณฑ์โปรตีนปอข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : คำขอใหม่ปรับปรุง
1. วิธีการของการผลิตภัณฑ์โปรตีนปอ (hemp protein product) ที่มีปริมาณโปรตีนที่ อย่างน้อยประมาณ 60 % โดยน้ำหนัก ที่พึ่งประสงค์คือประมาณ 90 % โดยน้ำหนัก (N x 6.25) บน พื้นฐานน้ำหนักแห้ง ซึ่งประกอบรวมด้วย (a) การสกัดแหล่งโปรตีนปอด้วยสารละลายเกลือแคลเซียมที่เป็นน้ำเพื่อทำให้ได้การละลาย ของโปรตีนปอจากแหล่งโปรตีน และเพื่อทำสารละลายโปรตีนปอที่เป็นน้ำ (b) การแยกอย่างน้อยบางส่วนสารละลายโปรตีนปอจากแหล่งโปรตีนปอที่เหลืออยู่ (c) อย่างเป็นทางเลือกคือการเจือจางสารละลายแท็ก :
TH1501000494A 2013-08-01 การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ละลายได้จากปอ (h701) TH1501000494A (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH147981A true TH147981A (th) 2016-03-21
TH1501000494A TH1501000494A (th) 2016-03-21

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NZ705218A (en) Production of soluble protein products from hemp (”h701”)
MX2012013000A (es) Produccion de soluciones de proteina solubre a partir de legumbres.
FI20115156L (fi) Maitopohjainen tuote ja menetelmä sen valmistamiseksi
CO6561822A2 (es) Emulsiones nutricionales que comprenden hmb de calcio y proteinas soluble
CL2019002677A1 (es) Composición adhesiva y método de preparación de la misma.
MX391216B (es) Composicion farmaceutica que comprende un vector adenoviral.
MX2014000350A (es) Producto de proteina canola con bajo contenido de acido fitico ="c702").
AR100343A1 (es) Composición líquida para confitura congelada, método de producción y proceso de preparación
MX387440B (es) Metodo para producir un material queratinoso hidrolizado.
MX2013005953A (es) Astringencia en soluciones de proteina de soya.
EA201690396A1 (ru) Производное ванкомицина, способ его получения и его применение
TW201613483A (en) Preparation of soy protein products ("S810")
CL2015002376A1 (es) Fibra de madera acetilada
AR114501A1 (es) Hidrolizado de proteínas y proceso para sus preparación
TH147981A (th) การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ละลายได้จากปอ ("h701")
BR112017013650A2 (pt) processo e concentrado para a fabricação de uma pré-mistura
BR112015009221A2 (pt) método de produção de produto de confeitaria congelado
BR112015025785A2 (pt) produto alimentício aerado estável e processo para preparar o mesmo
TH139673A (th) รสเฝื่อนในสารละลายโปรตีนถั่วเหลือง
EA201991083A1 (ru) Обработанный белковый продукт
CO2018001307A2 (es) Un proceso mejorado para la preparación de tetrofosmina o su sal de adición de ácido
TH145813A (th) การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วเหลือง (soy protein) ที่ละลายได้ (''S704'')
TH157539A (th) การผลิตของผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วโดยใช้การสกัดด้วยแคลเซียมคลอไรด์ (yp702)
TH149243A (th) ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากคาโนลาที่มีปริมาณกรดไฟติก (''c702'')
TH166544A (th) การผลิตของผลิตภัณฑ์พัลส์โปรตีนที่ลดความฝาด