TH161841A - วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร - Google Patents
วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหารInfo
- Publication number
- TH161841A TH161841A TH1501007033A TH1501007033A TH161841A TH 161841 A TH161841 A TH 161841A TH 1501007033 A TH1501007033 A TH 1501007033A TH 1501007033 A TH1501007033 A TH 1501007033A TH 161841 A TH161841 A TH 161841A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- mouth
- improve
- residual taste
- juices
- beverage
- Prior art date
Links
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title 2
- 102000004160 Phosphoric Monoester Hydrolases Human genes 0.000 claims abstract 5
- 108090000608 Phosphoric Monoester Hydrolases Proteins 0.000 claims abstract 5
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 2
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 2
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 claims 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากน้ำคั้นผลไม้ที่รวมการทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ของกรด กัวนิลิก ลดน้อยลง โดยการบำบัดน้ำคั้นผักผลไม้ด้วยฟอสฟาเตส
Claims (3)
1. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากน้ำคั้นผลไม้ที่รวมการทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ของกรด กัวนิลิก ลดน้อยลง โดยการบำบัดน้ำคั้นผักผลไม้ด้วยฟอสฟาเตส
2. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไมที่ระบุในข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งทำให้ปริมาณที่ผสม อยู่ของกรดกัวนิลิกลดน้อยลงไม่เกิน 2/3 ก่อนการบำบัดด้วยฟอสฟาเตส โดยการบำบัด ด้วยฟอสฟาเตส
3. วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไมที่ระบุในข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งทำให้ปริมาณที่ผสมอยู่ ของกรดกัวนิลิกของน้ำคั้นผักผลไม้หลังการบำบัดด้วยฟอสตาเฟสไม่เกิแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH161841A true TH161841A (th) | 2017-04-11 |
| TH1501007033A TH1501007033A (th) | 2017-04-11 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2019007007A (es) | Modificacion o mejora del sabor de productos alimenticios y bebidas. | |
| CL2016002787A1 (es) | Método para mejorar el dulzor de un edulcorante en un producto alimenticio o bebida que comprende agregar naringenina al producto en una cantidad de 30 - 200 ppm en peso del peso total del producto producto alimenticio o bebida que comprende 30-200 ppm de en peso de naringenina del peso total del producto | |
| PH12017500753A1 (en) | Coffee aroma composition | |
| MY182351A (en) | Manufacturing method of oil-and-fat for enhancing salty taste | |
| PH12018500179A1 (en) | Composition comprising taste modulation compounds,their use and foodstuff comprising them | |
| MY180486A (en) | Method for the production of dried probiotic food | |
| MY174096A (en) | Milk-flavor-enhanced lipid, and method for enhancing milk flavor in food and beverage products | |
| MX2023014483A (es) | Productos alimenicios bajos en azucar con alto ontenido de fibra. | |
| TH161841A (th) | วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร | |
| PH12014501740A1 (en) | Aroma and/or flavor imparting composition, foodstuff, and production method for said foodstuff | |
| PH12018500171A1 (en) | Composition comprising taste modulation compounds, their use and foodstuff comprising them | |
| JP2015037414A5 (th) | ||
| PH22013000653U1 (en) | Calamansi fruit drink composition | |
| WO2015187638A3 (en) | Method of reducing e. coli or salmonella contamination of agricultural products | |
| GR20140100475A (el) | Ενεργειακο ποτο | |
| RU2014112908A (ru) | Способ производства функциональных напитков из овощей и фруктов, обогащенных фитоконцентратом экстракта сушеных плодовых листьев и трав | |
| PH12018500170A1 (en) | Composition comprising taste modulation compounds, their use and foodstuff comprising them | |
| IN2015MU01787A (th) | ||
| GR1008785B (el) | Μεθοδος παρασκευης γαλακτοκομικων προϊοντων με την προσθηκη αιθεριων ελαιων | |
| UA87381U (uk) | Спосіб виробництва концентрату для безалкогольного напою "сокомед" | |
| UA113089C2 (xx) | Безалкогольний напій "цетрин" | |
| PH22014000022U1 (en) | Process of producing ready-to-drink dragon fruit juice | |
| GR1008753B (el) | Κομποστα βιομηχανικου ροδακινου με μελι | |
| TH1501007033A (th) | วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร | |
| UA70703U (en) | In-line pasteurizer |