TH2001005032A - ผลิตภัณฑ์อาหารบะหมี่แช่แข็ง - Google Patents

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:DEPCT64ผลิตภัณฑ์อาหารบะหมี่แช่แข็งของการประดิษฐ์นี้รวมถึงบะหมี่แช่แข็งและซอสในสถานะที่เป็นอิสระอย่างแยกกันและจะถูกจัดเก็บ,กระจายและ/หรือจำหน่ายในช่วงอุณหภูมิแช่แข็งที่สามารถคงสถานะแช่แข็งของบะหมี่แช่แข็งไว้ได้โดยที่สอดคล้องกับอย่างน้อยหนึ่งใน(A)และ(B)ด้านล่าง(A)ซอสมีน้ำมัน/ไขมันที่จำเพาะในปริมาณ15%โดยมวลหรือมากกว่าซึ่งน้ำมัน/ไขมันที่จำเพาะมีน้ำมัน/ไขมันที่มีจุดขุ่นต่ำที่ไม่แข็งตัวที่0องศาเซลเซียสและมีจุดขุ่น-5องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่าในปริมาณ4.5%โดยมวลหรือมากกว่า(B)ซอสมีน้ำมัน/ไขมันที่มีจุดขุ่นต่ำที่ไม่แข็งตัวที่0องศาเซลเซียสและมีจุดขุ่น-5องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่าในปริมาณ10%โดยมวลหรือมากกว่า-----------------------------------------------------------