TH20865U - สูตรผัดมะเขือยาว สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) - Google Patents

Abstract

------27/11/2563------(OCR) สูตรผัดมะเขือยาว สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) ประกอบด้วย มะเขือยาวใบโหระพา พริกขี้หนูโขลก กระเทียม ซีอิ๊วขาว นํ้ามันถั่วเหลือง นํ้าตาลทราย และพริกขี้ฟ้าโรยหน้าโดยมีวิธีทำดังนี้ ต้มมะเขือยาวหั่นแฉลบพอสุก เจียวกระเทียม พอสุกเหลือง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวนํ้าตาลทราย เติมนํ้าเล็กน้อยใส่มะเขือที่ต้มแล้วลงผัด ใส่ใบโหระพา พริกขี้หนูโขลก พริกชี้ฟ้า ผัดพอสุก ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ผัดมะเขือยาว สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) มีส่วนผสมประกอบด้วย มะเขือยาว ใบโหระพา พริกขี้หนูโขลก กระเทียม ซีอิ๊วขาว นํ้ามันถั่วเหลือง นํ้าตาลทราย และพริกชี้ฟ้า โรยหน้า โดยมีวิธีทำดังนี้ ต้มมะเขือยาวหั่นแฉลบพอสุก เจียวกระเทียม พอสุกเหลือง ปรุงรสด้วย ซีอิ๋วขาว นํ้าตาลทราย เติมนํ้าเล็กน้อยใส่มะเขือที่ต้มแล้วลงผัด ใสใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ผัดพอสุก

Claims (2)

------22/08/2565------(OCR) 1. สูตรผัดมะเขือยาว สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) ประกอบด้วยมะเขือยาว ปริมาณ 66.67 กรัมใบโหระพา ปริมาณ 3.33 กรัมพริกขี้หนูโขลก ปริมาณ 3.33 กรัมกระเทียม ปริมาณ 3.33 กรัมซีอิ๊วขาว ปริมาณ 1.67 กรัมน้ำมันถั่วเหลือง ปริมาณ 5.00 กรัมน้ำตาลทราย ปริมาณ 0.67 กรัมพริกขี้ฟ้าโรยหน้า ปริมาณ 5.00 กรัม ------------ ------27/11/2563------(OCR) สูตรผัดมะเขือยาว สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) ประกอบด้วย มะเขือยาว ปริมาณ 66.67 กรัม ใบโหระพา ปริมาณ 3.33 กรัม พริกขี้หนูโขลก ปริมาณ 3.33 กรัม กระเทียม ปริมาณ 3.33 กรัม ซีอิ๊วขาว ปริมาณ 1.67 กรัม นํ้ามันถั่วเหลือง ปริมาณ 5.00 กรัม นํ้าตาลทราย ปริมาณ 0.67 กรัม พริกชี้ฟ้าโรยหน้า ปริมาณ 5.00 กรัม ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ

1. ผัดมะเขือยาวสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด) มีส่วนผสมประกอบด้วย มะเขือยาว ปริมาณร้อยละ 74.91 โดยน้ำหนัก ใบโหระพา ปริมาณร้อยละ 3.75 โดยน้ำหนัก พริกขี้หนูโขลก ปริมาณร้อยละ 3.75 โดยน้ำหนัก กระเทียม ปริมาณร้อยละ 3.75 โดยน้ำหนัก ซีอิ๊วขาว ปริมาณร้อยละ 1.87 โดยน้ำหนัก น้ำมันถั่วเหลือง ปริมาณร้อยละ 5.62 โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย ปริมาณร้อยละ 0.75 โดยน้ำหนัก พริกชี้ฟ้าโรยหน้า ปริมาณร้อยละ 5.62 โดยน้ำหนัก คุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 คน พลังงาน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส 77.8 1.3 7.4 4.8 112.1 164.0 36.9 กิโลแคลอรี กรัม กรัม กรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม มิลลิกรัม

2. สูตรตามข้อ 1. ที่เหมาะสม คือ มะเขือยาว ปริมาณ 66.67 กรัม ใบโหระพา ปริมาณ 3.33 กรัม พริกขี้หนูโขลก ปริมาณ 3.33 กรัม กระเทียม ปริมาณ 3.33 กรัม ซีอิ๊วขาว ปริมาณ 1.67 กรัม น้ำมันถั่วเหลือง ปริมาณ 5.00 กรัม น้ำตาลทราย ปริมาณ 0.67 กรัม พริกชี้ฟ้าโรยหน้า ปริมาณ 5.00 กรัม