Claims (3)
------10/09/2563------(OCR)------10/09/2563------(OCR)
1. เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว มีส่วนประกอบ ดังนี้ ไข่ขาว 50-55% โดยนํ้าหนัก นํ้าผึ้ง 15-20% โดยนํ้าหนัก น้ำผักสกัด 15-20% โดยนํ้าหนัก น้ำมะนาว 5-10% โดยนํ้าหนัก สารที่ก่อให้เกิดเจล 2.5-3% โดยน้ำหนัก เกลือ 1.0-1.5% โดยนํ้าหนัก เอ็น-อะเซทิล-ดี-กลูโคซามีน (N-acetyl-D-glucosamine) 0.5-1.0% โดยนํ้าหนัก 2.เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง น้ำผักสกัดสามารถเลือกได้จากนํ้าบร็อคโคลี่สกัด นํ้าผักโขมสกัด อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองอย่างรวมกัน 3.เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่ง สารที่ก่อให้เกิดเจลสามารถเลือกได้จาก คาราจีแนนหรือแซนแทนกัมอย่างใดอย่างหนึ่ง ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว มีส่วนประกอบ ดังนี้ ไข่ขาว 50-55% โดยน้ำหนัก น้ำผึ้ง 15-20% โดยน้ำหนัก น้ำผักสกัด 15-20% โดยน้ำหนัก น้ำมะนาว 5-10% โดยน้ำหนัก สารที่ก่อให้เกิดเจล 2.5-3% โดยน้ำหนัก เกลือ 1.0-1.5% โดยน้ำหนัก เอ็น-อะเซทิล-ดี-กลูโคซามีน (N-acetyl-D-glucosamine) 0.5-1.0% โดยน้ำหนัก1. Jelly containing egg white, with the following components: egg white 50-55% by weight, honey 15-20% by weight, vegetable extract 15-20% by weight, lemon juice 5-10% by weight, gelling agent 2.5-3% by weight, salt 1.0-1.5% by weight, N-acetyl-D-glucosamine 0.5-1.0% by weight. 2. Jelly containing egg white, as per Patent 1, where the vegetable extract can be selected from broccoli extract, spinach extract, either one or a combination of both. 3. Jelly containing egg white, as per Patent 1 or 2, where the gelling agent can be selected from... Carrageenan or xanthan gum, either one. ------------ Page 1 of 1. Claim: Jelly containing egg white contains the following ingredients: Egg white 50-55% by weight, Honey 15-20% by weight, Vegetable extract 15-20% by weight, Lemon juice 5-10% by weight, Gelling agent 2.5-3% by weight, Salt 1.0-1.5% by weight, N-acetyl-D-glucosamine 0.5-1.0% by weight.
2. เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง น้ำผักสกัดสามารถเลือกได้จากน้ำบรอกโคลี่ สกัด น้ำผักโขมสกัด อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองอย่างรวมกัน2. Jelly containing egg white, as per Patent 1, where the vegetable extract can be selected from broccoli extract, spinach extract, either individually or in combination.
3. เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่ง สารที่ก่อให้เกิดเจล สามารถเลือกได้จาก คาราจีแนนหรือแซนแทนกัมอย่างใดอย่างหนึ่ง3. Jelly containing egg white, according to either Patent 1 or 2, where the gelling agent can be selected from either carrageenan or xanthan gum.