TH22037U - เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว - Google Patents

เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว

Info

Publication number
TH22037U
TH22037U TH1903002381U TH1903002381U TH22037U TH 22037 U TH22037 U TH 22037U TH 1903002381 U TH1903002381 U TH 1903002381U TH 1903002381 U TH1903002381 U TH 1903002381U TH 22037 U TH22037 U TH 22037U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
egg white
juice
jelly containing
jelly
Prior art date
Application number
TH1903002381U
Other languages
English (en)
Other versions
TH22037A3 (th
Inventor
พรหมเจริญ นางสาวชญานิศ
สิทธิแสง นางสาวชลธิชา
จอกลอย นางสาวทักษพร
อาจศิริ นางสาวปาณิศา
บุญประกอบศักดิ์ นางสาวเพ็ญสุภา
เตชะเรืองอัมพร นางสาวเมธาวี
รัชตผดุง นางสาวศิรดา
แซ่เซียว นางสาวอัมพร
ไซ นายมานิต
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH22037A3 publication Critical patent/TH22037A3/th
Publication of TH22037U publication Critical patent/TH22037U/th

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ประกอบไปด้วย ไข่ขาว นํ้าผึ้ง นํ้าผักสกัด นํ้ามะนาว สารที่ก่อให้เกิดเจล (Gelling agent) เกลือ และเอ็นอะเซทิลดีกลูโคซามีน (NacetylDglucosamine) โดยผสมส่วนประกอบ ทั้งหมดให้เข้ากันแล้วทำการให้ความร้อนเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เจลลี่ไข่ขาว โดยเจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาวเป็น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของไข่ขาว สำหรับวัยก่อนสูงอายุ ที่ต้องการป้องกันการเกิดที่มักจะพบในวัย สูงอายุ เช่น โรคข้อเสื่อม(Osteoarthritis) โรคมะเร็ง(Cancer) และโรคกระดูกพรุน(Osteoporosis) เป็นต้น โดยมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสะดวกต่อการบริโภค

Claims (3)

1. /09/2563(OCR) 1.เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว มีส่วนประกอบ ดังนี้ ไข่ขาว 5055% โดยนํ้าหนัก นํ้าผึ้ง 1520% โดยนํ้าหนัก น้ำผักสกัด 1520% โดยนํ้าหนัก น้ำมะนาว 510% โดยนํ้าหนัก สารที่ก่อให้เกิดเจล 2.53% โดยน้ำหนัก เกลือ 1.01.5% โดยนํ้าหนัก เอ็นอะเซทิลดีกลูโคซามีน (NacetylDglucosamine) 0.51.0% โดยนํ้าหนัก 2.เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง น้ำผักสกัดสามารถเลือกได้จากนํ้าบร็อคโคลี่สกัด นํ้าผักโขมสกัด อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองอย่างรวมกัน 3.เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่ง สารที่ก่อให้เกิดเจลสามารถเลือกได้จาก คาราจีแนนหรือแซนแทนกัมอย่างใดอย่างหนึ่ง หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1.เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว มีส่วนประกอบ ดังนี้ ไข่ขาว 5055% โดยน้ำหนัก น้ำผึ้ง 1520% โดยน้ำหนัก น้ำผักสกัด 1520% โดยน้ำหนัก น้ำมะนาว 510% โดยน้ำหนัก สารที่ก่อให้เกิดเจล 2.53% โดยน้ำหนัก เกลือ 1.01.5% โดยน้ำหนัก เอ็นอะเซทิลดีกลูโคซามีน (NacetylDglucosamine) 0.51.0% โดยน้ำหนัก
2. เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง น้ำผักสกัดสามารถเลือกได้จากน้ำบรอกโคลี่ สกัด น้ำผักโขมสกัด อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองอย่างรวมกัน
3. เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่ง สารที่ก่อให้เกิดเจล สามารถเลือกได้จาก คาราจีแนนหรือแซนแทนกัมอย่างใดอย่างหนึ่ง
TH1903002381U 2019-09-13 เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว TH22037U (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH22037A3 TH22037A3 (th) 2023-07-10
TH22037U true TH22037U (th) 2023-07-10

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US20160165933A1 (en) Nutritional compositions
TH22037U (th) เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว
Zhang et al. Optimizing whey isolate protein/mung bean protein ratios in emulsion gels for enhanced dihydroquercetin delivery: Gel properties, stability, and bioaccessibility insights
CN103734687A (zh) 一种鸭肉辣酱及其制备方法
TH22037A3 (th) เจลลี่ที่มีส่วนผสมของไข่ขาว
JP2019198301A (ja) 栄養機能食品
RU2296491C1 (ru) Напиток с мякотью
US20030133945A1 (en) Natural food supplement
JP3194192U (ja) モズクの粉末
Hamid et al. Development of Herbal Syrup from Ginger (Zingiber officinale), Lemongrass (Cymbopogon citratus), Seaweed (Kappaphycus striatum), and Beetroot (Beta vulgaris L.)
TH1903003005C3 (th) สูตรเจลลี่ที่มีส่วนผสมของน้ำกระเจี๊ยบ
Ganguly et al. Medicinal Plants and Herbs: A Review.
MX2025007237A (es) Formulaciones y metodos para la administracion de ingredientes dieteticos y farmaceuticos
JP4645841B2 (ja) ローヤルゼリー含有飲料組成物
TR2022020999A2 (tr) Bağişiklik si̇stemi̇ne ve vücut metaboli̇zmasina katkida bulunarak güçlendi̇ren gida takvi̇yesi̇
US275524A (en) Remedy for ague
US2716064A (en) Vitamin-a preparations
KR950024690A (ko) 시력개선 효과가 있는 건강영양 조성물
BR102022018204A2 (pt) Microencapsulação de suco de laranja (citrus sinensis) e colágeno hidrolisado por gelificação iônica
Norma et al. Formulation Development of a Nutraceutical product comprising Manilkara zapota Fruit Pulp
BG3148U1 (bg) Състав за хранителна добавка
RU2344693C1 (ru) Способ производства морковного соуса
UA130655U (uk) Мармелад
Henry et al. SPECIAL NUTRITIONAL NEEDS IN REFUGEE CAMPS: A CROSS-DISCIPLINARY APPROACH
UA129454U (uk) Склад морозива