TH25100A - เครื่องและวิธีการสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหาร - Google Patents

เครื่องและวิธีการสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหาร

Info

Publication number
TH25100A
TH25100A TH9601000927A TH9601000927A TH25100A TH 25100 A TH25100 A TH 25100A TH 9601000927 A TH9601000927 A TH 9601000927A TH 9601000927 A TH9601000927 A TH 9601000927A TH 25100 A TH25100 A TH 25100A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
food products
machines
methods
freezing
freezing food
Prior art date
Application number
TH9601000927A
Other languages
English (en)
Inventor
เจ. อัพโพโลเนีย นายจอห์น
เอ็ม. คูลิค นายวิลเลียม
ดี. นิวแมน นายไมเคิล
ที. โชพพ์ นายจอห์น
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีอเนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีอเนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH25100A publication Critical patent/TH25100A/th

Links

Abstract

เครื่องและวิธีสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหาร จะประกอบรวมอยู่ด้วยส่วนเครื่องแช่ แข็งที่หนึ่ง โดยการใช้ไครโอเจนที่เป็นของแข็งหรือของเหลว และส่วนเครื่องแช่ แข็งที่สอง ซึ่งใช้ไอ ไครโอเจนจากส่วนเครื่องแช่แข็งส่วนที่หนึ่ง เพื่อให้การปฏิบัติการในการแช่แข็งมีความสมบูรณ์ ส่วน เครื่องแช่แข็งที่หนึ่งและที่สองจะได้รับการจัดวางให้อยู่ในแนวดิ่งเพื่อลดพื้นที่จัดวางให้น้อยที่สุดและ ปรับปรุงประสิทธิภาพในการให้ความเย็นให้ดีขึ้น

Claims (1)

1. เครื่องสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารประกอบรวมด้วย: a) ตัวเรือนที่มีทางเข้าเพื่อการรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ยังไม่ผ่านการแช่แข็ง และมีทางออก b) วิถีทางสำหรับแช่แข็งที่หนึ่งเพื่อการรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ยังไม่ผ่านการแช่แข็งจาก ทางเข้าและเพื่อการทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวสัมผัสกับไครโอเจนที่เป็นของเหลวหรือของ แข็งเพื่อแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารอย่างน้อยที่สุดบางส่วน และเพื่อทำให้เกิดไอไครโอเจนขึ้นมา c) วิถีทางสำหรับการแช่แข็งที่สองซึ่งจัดวางอยู่ในตำแหน่งใต้วิถีทางสำหรับกแท็ก :
TH9601000927A 1996-03-27 เครื่องและวิธีการสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหาร TH25100A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH25100A true TH25100A (th) 1997-05-12

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2151182T3 (es) Dispositivo para producir trozos de hielo.
IT1145915B (it) Metodo per la pastorizzazione di prodotti o miscele alimentari e per la sterilizzazione delle parti a contatto con tali prodotti o miscele nelle macchine per la fabbricazione di gelati e o nelle macchine per la pastorizzazione di miscele liquide alimentari munite di gruppi relative macchine
IT1200730B (it) Camera di conservazione a temperatura intermedia per frigoriferi
DE3776471D1 (de) Verbesserungen an gefriervorrichtung.
ID19139A (id) Papan pendinginan kriogenik
US5630327A (en) Immersion freezer with bottom chamber series of cascading conveyor belts
DE69420522D1 (de) Nukleationsmittel für gefrorene Produkte
DK0483161T3 (da) Køle- og fryseanlæg
KR860001996A (ko) 냉장고
TH25100A (th) เครื่องและวิธีการสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหาร
SE8504995L (sv) Absorptionskylskap for isframstellning
ATE157442T1 (de) Gefrierapparat mit einer vorrichtung zum schnellgefrieren mittels kältespeicher
EP0053589A3 (en) Perfected refrigerator
SE8005707L (sv) Frys eller kylanleggning med oljeseparator
EP0953812A3 (de) Kühlgerät
KR200291549Y1 (ko) 냉동 냉장 겸용 쇼케이스
ATE270423T1 (de) Kältegerät
KR960024138A (ko) 냉장고의 냉동 제어장치
SU918714A1 (ru) Холодильна установка
ATE227412T1 (de) Kälteanlage
ES283735U (es) Frigorifico de mostrador para la exposicion y la conservacion de granizados, helados y productos similares
IT1225808B (it) Accumulatore-distributore di frigorie, per cantine enologiche
GR900100357A (el) Νεο συστημα κλιματισμου για μικρους χωρους απο ψυγεια-ψυκτες-καταψυκτες γενικης χρησης.
KR910001405Y1 (ko) 냉동 냉장고
KR920005462Y1 (ko) 냉동 냉장 겸용 쇼우케이스