TH25527A3 - สารกันเสียธรรมชาติ - Google Patents
สารกันเสียธรรมชาติInfo
- Publication number
- TH25527A3 TH25527A3 TH2003000133U TH2003000133U TH25527A3 TH 25527 A3 TH25527 A3 TH 25527A3 TH 2003000133 U TH2003000133 U TH 2003000133U TH 2003000133 U TH2003000133 U TH 2003000133U TH 25527 A3 TH25527 A3 TH 25527A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- natural preservative
- vinegar
- volume
- lemon juice
- concentration
- Prior art date
Links
Abstract
หน้า 1 จากจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสารกันเสียธรรมชาติจากส่วนผสมของนํ้ามะนาวและนํ้าส้มสายชู ในรูปแบบของเหลว โดยเปิดเผยความเข้มข้นของนํ้ามะนาวและนํ้าส้มสายชู และปริมาณการใช้สาร กันเสียธรรมชาติที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเอแคลร์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้เกินกว่า 20 วัน และยังรักษาลักษณะทางประสาทสัมผัสด้านกลิ่น รส ความหนืด ลักษณะทางกายภาพ และลักษณะทางเคมีของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ให้ยังคงมีคุณภาพเป็นที่ยอมรับของ ผู้บริโภค
Claims (10)
1. (OCR) 13/07/2566+++ 1. สารกันเสียธรรมชาติ ซึ่งประกอบรวมด้วย น้ำมะนาวที่มีกรดซิตริกที่ความเข้มข้น ร้อยละ 2080 โดยปริมาตร และ น้ำส้มสายชูที่มีกรดอะซิติกที่ความเข้มข้น ร้อยละ 2080 โดยปริมาตร ที่ซึ่งสารกันเสียธรรมชาติมีอัตราส่วนระหว่างน้ำมะนาวต่อน้ำส้มสายชูดังกล่าวอยู่ที่ 1:1 ถึง 6:1 โดยปริมาตร
2. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งน้ำมะนาวมีความเข้มข้นของกรดซิตริกที่พึง ประสงค์ คือ ร้อยละ 3035 โดยปริมาตร
3. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 2 ที่ซึ่งน้ำมะนาวมีความเข้มข้นของกรดซิตริกที่พึง ประสงค์ คือ ร้อยละ 35 โดยปริมาตร
4. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งน้ำส้มสายชูมีความเข้มข้นของกรดอะซิติกที่พึง ประสงค์ คือ ร้อยละ 4060 โดยปริมาตร
5. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 4 ที่ซึ่งน้ำส้มสายชูมีความเข้มข้นของกรดอะซิติกที่พึง ประสงค์ คือ ร้อยละ 45 โดยปริมาตร
6. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งอัตราส่วนระหว่างน้ำมะนาวต่อน้ำส้มสายชูที่พึง ประสงค์ คือ 6:1 โดยปริมาตร
7. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งปริมาณการใช้สารกันเสียธรรมชาติที่พึงประสงค์ คือ 4,000 ถึง 8,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
8. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 7 ที่ซึ่งปริมาณการใช้สารกันเสียธรรมชาติที่พึงประสงค์ คือ 5,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
9. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งน้ำมะนาวมีค่าที่แสดงความเป็นกรดเบส (pH) คือ 6.5
10. สารกันเสียธรรมชาติตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งน้ำส้มสายชูมีค่าที่แสดงความเป็นกรดเบส (pH) คือ 6.5
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PH2/2020/000055U PH22020000055U3 (en) | 2019-11-06 | 2020-01-30 | Natural preservatives |
| MYUI2020000551A MY190777A (en) | 2019-11-06 | 2020-01-30 | Natural preservatives |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH25527A3 true TH25527A3 (th) | 2025-04-11 |
| TH25527U TH25527U (th) | 2025-04-11 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6338854B2 (ja) | レモン風味飲料 | |
| KR101601991B1 (ko) | 과즙 함유 알코올 음료 | |
| JP3747049B2 (ja) | マカ抽出物含有アルコール飲料 | |
| EA202090611A1 (ru) | Композиция, содержащая растительное масло и яблочный уксус | |
| JP4627477B2 (ja) | 酢酸又は食酢を配合したマカ抽出物含有飲食物 | |
| JP7602789B2 (ja) | 抗菌効果を有する混合物 | |
| TH25527A3 (th) | สารกันเสียธรรมชาติ | |
| TH25527U (th) | สารกันเสียธรรมชาติ | |
| JP3711074B2 (ja) | アルコール含有食品 | |
| JP5475242B2 (ja) | リンゴ果汁含有アルコール飲料 | |
| JP2009195123A (ja) | グレープフルーツ果汁含有アルコール飲料 | |
| KR101991572B1 (ko) | 매실 및 미나리를 이용한 초고추장의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 초고추장 | |
| CN107072259A (zh) | 饮料 | |
| JP2017131134A (ja) | 柑橘の果皮感が増強されたアルコール飲料およびその製造方法 | |
| JP2020178592A (ja) | 柑橘果実様飲料 | |
| JP2019115302A (ja) | 醸造酢の製造方法 | |
| EP1752050B1 (de) | Verwendung einer Zusammensetzung mit Bierwürze als Gelee | |
| JP7366461B1 (ja) | 食酢及びこれを添加することで酢入り飲食物の原材料由来の香りを強く感じることができるようにする方法 | |
| JP4250503B2 (ja) | 食酢 | |
| MY190777A (en) | Natural preservatives | |
| RU2142988C1 (ru) | Сладкая настойка "марфа посадница" | |
| RU2573590C1 (ru) | Настойка | |
| DE10216734A1 (de) | Speisesenf | |
| RU2590649C1 (ru) | Настойка | |
| CN105969617A (zh) | 一种高静压协同橡木片制备烟用朗姆酒香料的方法 |