TH2568A3 - Crispy Snacks - Google Patents

Crispy Snacks

Info

Publication number
TH2568A3
TH2568A3 TH503001476U TH0503001476U TH2568A3 TH 2568 A3 TH2568 A3 TH 2568A3 TH 503001476 U TH503001476 U TH 503001476U TH 0503001476 U TH0503001476 U TH 0503001476U TH 2568 A3 TH2568 A3 TH 2568A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
recipe
powder
butter
flavor
milk
Prior art date
Application number
TH503001476U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH2568C3 (en
Inventor
ชัยสถาพร นายสุพล
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH2568A3 publication Critical patent/TH2568A3/en
Publication of TH2568C3 publication Critical patent/TH2568C3/en

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับขนมแท่งอบกรอบ ประกอบด้วย แป้งสาลี,มาร์การีน,นมผง,ผง วานิลลีน ,เกลือ, โซเดียมไบคาร์บอเนต, แอมโมเนียไบคาร์บอเนต, ผงฟู, น้ำตาล, น้ำมันเนย, ยีสต์ ผง, ไข่ไก่, แป้งสุก, โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์, กลิ่นบัตเตอร์, กลิ่นนมเนย, น้ำที่นำมาผ่านกรรมวิธี ขั้นตอนต่างๆตามสัดส่วน The invention involved crunchy snacks consisting of wheat flour, margarine, milk powder, vanillin powder, salt, sodium bicarbonate, ammonia bicarbonate, baking powder, sugar, butter oil, powdered yeast, egg, cooked flour, sodium meta. Bisulfite, Butter Flavor, Milk and Butter Flavor, Processed Water The steps are proportional

Claims (1)

1. ขนมแท่งอบกรอบ ประกอบด้วย%โดยน้ำหนัก ดังนี้ ส่วนประกอบ สัดส่วน(%โดยน้ำหนัก) แป้งสาลี 42.49 (สูตร) 0.4249 มาร์การีน 5.332 (สูตร) 0.0533 นมผง 1.111 (สูตร) 0.0111 ผงวานิลลีน 0.267 (สูตร) 0.0027 เกลือ 0.222 (สูตร) 0.0022 โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.156 (สูตร) 0.0016 แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต 2.000 (สูตร) 0.0200 ผงฟู 0.222 (สูตร) 0.0022 น้ำตาล 8.443 (สูตร) 0.0844 น้ำมันเนย 3.333 (สูตร) 0.0333 ยีสต์ผง 25.106 (สูตร) 0.2511 ไข่ไก่ 0.411 (สูตร) 0.0041 ผลโกโก้ 1.331 (สูตร) 0.0133 แป้งสุก 2.222 (สูตร) 0.0222 โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ 0.020 (สูตร) 0.0002 กลิ่นบัตเตอร์ 0.111 (สูตร) 0.0011 กลิ่นนมเนย 8.443 (สูตร) 0.0845 น้ำ 0.111 (สูตร) 0.00111. Baked crispy snack bars Consists of % by weight as follows: Ingredients Proportion (% by weight) Wheat flour 42.49 (recipe) 0.4249 Margarine 5.332 (recipe) 0.0533 Milk powder 1.111 (recipe) 0.0111 Vanilla powder 0.267 (recipe) 0.0027 Salt 0.222 (recipe) 0.0022 Sodium bicarbonate 0.156 (recipe) 0.0016 Ammonium bicarbonate 2.000 (recipe) 0.0200 Baking powder 0.222 (recipe) 0.0022 Sugar 8.443 (recipe) 0.0844 Butter oil 3.333 (recipe) 0.0333 Yeast powder 25.106 (recipe) 0.2511 Chicken eggs 0.411 (recipe) 0.0041 Cocoa powder 1.331 (recipe) 0.0133 Cooked flour 2.222 (recipe) 0.0222 Sodium metabisulfite 0.020 (recipe) 0.0002 Butter flavor 0.111 (recipe) 0.0011 Buttermilk flavor 8.443 (recipe) 0.0845 Water 0.111 (recipe) 0.0011
TH503001476U 2005-11-24 Crispy Snacks TH2568C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH2568A3 true TH2568A3 (en) 2006-05-09
TH2568C3 TH2568C3 (en) 2006-05-09

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TH2568C3 (en) Crispy Snacks
TH2139Y (en) Butter cream filled bread
TH2139U (en) Butter cream filled bread
TH2139A3 (en) Bread stuffed with butter cream
TH2139C3 (en) Bread stuffed with butter cream
TH4819Y (en) Jasmine rice cookies
TH4819U (en) Jasmine rice cookies
TH4819C3 (en) Jasmine Rice Cookies
TH4819A3 (en) Jasmine Rice Cookies
TH22303A3 (en) Crispy bread recipe with charcoal ingredients. Riceberry or wheat seeds
TH2374A3 (en) Crackers stuffed with butter cream.
TH2374C3 (en) Crackers stuffed with butter cream.
TH19640Y (en) Crispy roti recipe mixed with riceberry rice.
TH2137C3 (en) Bread stuffed with milk cream
TH2137A3 (en) Bread stuffed with milk cream
TH2556C3 (en) Fried Roti Recipe
TH2556A3 (en) Fried Roti Recipe
TH2138U (en) Vanilla cream filled bread
TH2138Y (en) Vanilla cream filled bread
TH2137U (en) Cream-filled bread
TH23220U (en) A cookie recipe that includes orange sweet potato.
TH23220Y (en) A cookie recipe that includes orange sweet potato.
TH7244A3 (en) Chocolate crackers
UA14073U (en) Oatcake with poppy-seed
TH2569A3 (en) Cocoa-flavored cookies filled with milk cream