TH4904A - กรรมวิธีการผลิตกรด แอล-กลูตามิค จากการหมัก - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตกรด แอล-กลูตามิค จากการหมักInfo
- Publication number
- TH4904A TH4904A TH8701000019A TH8701000019A TH4904A TH 4904 A TH4904 A TH 4904A TH 8701000019 A TH8701000019 A TH 8701000019A TH 8701000019 A TH8701000019 A TH 8701000019A TH 4904 A TH4904 A TH 4904A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- glutamic acid
- production process
- culture
- producing
- culture solution
- Prior art date
Links
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 title claims abstract 44
- 229960002989 glutamic acid Drugs 0.000 title claims abstract 22
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 12
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract 5
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract 5
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 11
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 8
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract 5
- CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N L-aspartic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N 0.000 claims abstract 5
- 235000003704 aspartic acid Nutrition 0.000 claims abstract 5
- OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N beta-carboxyaspartic acid Natural products OC(=O)C(N)C(C(O)=O)C(O)=O OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 5
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims abstract 4
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract 4
- DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N Asparagine Natural products OC(=O)C(N)CC(N)=O DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N L-asparagine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(N)=O DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000009582 asparagine Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229960001230 asparagine Drugs 0.000 claims abstract 3
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 claims abstract 2
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 claims abstract 2
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 claims abstract 2
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 claims abstract 2
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000000543 intermediate Substances 0.000 claims abstract 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 abstract 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 abstract 1
- 229910001410 inorganic ion Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000894007 species Species 0.000 abstract 1
Abstract
กรรมวิธีผลิตกรดแอล-กลูตามิคจากการหมักการประดิษฐ์ในคร้งนี้ เกี่ยวพันกับกรรมวิธีการผลิตกรด แอล-กลูตามิค โดยวิธีการหมัก ที่มีการปรับปรุงแล้วแบบหนึ่ง กรรมวิธีนี้ จะประกอบไปด้วย 1. กรรมวิธีการผลิตกรด แอล-กลูตามิค ที่ได้จากการเพาะ เลี้ยงตัวที่แปรออกไปได้ของแบทีเรียสกุลเบรวิแบคทีเรียม หรือสกุล โดรีนแบคทีเรียม ซึ่งสามารถเจริญเติบโดอย่างได้ผล ในตัวกลางที่ประกอบด้วยกรดแอสปาร์ทิค หรือแอสปาราไจน์ ที่ เป็นแหล่งที่ให้คาร์บอนเพียงแหล่งเดียว และเป็นแหล่งให้ ไนโตรเจนด้วย นอกจากนั้น กรรมวิธีนี้ยังสามารถให้การผลิต กรดแอล-กลูตามิคได้ในตัวกลางที่เป็นของเหลว โดยผลิต และสะ สม กรดแอล-กลูตามิคอยู่ในสารละลายเพาะเลี้ยง 2. กรรมวิธีการผลิตกรด แอล-กลูตามิค ที่ได้จากการเพาะ เลี้ยงตัวที่แปรออกไปได้ของแบคทีเรียสกุลเบรวิแบคทีเรียม หรือสกุล โดรีนแบคทีเรียม ซึ่งมีความต้านทานต่อสารที่คล้าย กรดแอสปาร์ทิค หรือคล้ายแอสปาราไจน์ และกรรมวิธีนี้ยัง สามารถให้การผลิตกรดแอล-กลูตามิคในตัวกลางที่เป็นของเหลว โดยผลิต และสะสม กรดแอล-กลูตามิคในสารละลายเพาะเลี้ยง 3. การเก็บรวบรวมเอากรด แอล-กลูตามิค ที่สะสมอยู่ในสารละ ลายเพาะเลี้ยงออกมาจากสารละลายดังกล่าวนี้ โดยการเก็บเอา กลุ่มจุลินทรีย์ที่เจริญเติบโตอย่งมีประสิทธิภาพในตัวกลาง หรือสารละลายเพาะเลี้ยงออกมานั่นเอง 4. ตัวกลาง หรือสารละลายเพาะเลี้ยง ที่ถือเป็นแบบนั้น จะ มีแหล่งให้คาร์บอนอย่างธรรมดา , มีแหล่งให้ไนโตรเจน , มีอิ ออนอนินทรีย์ และมีสารอาหารหลายชนิดอยู่และตัวกลาง ที่มี องค์ประกอบแตกต่างกันไป รวมทั้งขบวนการในการเพาะเลี้ยงที่ ต่างกัน ที่ใช้ในการเพาะเลั้ยงแม่พันธุ์ชนิดเดียวกันนั้น จะได้ผลผลิตของกรด แอล-กลูตามิค ที่แตกต่างกันด้วย
Claims (2)
1. กรรมวิธีการผลิตกรด แอล-กลูตามิค ที่ประกอบด้วย การเพาะเลี้ยงตัวที่แปรออกไปได้ของสกุลเบรวิแบคทีเรียม หรือ สกุล โดรีนแบคทีเรียม ซึ่งสามารถเจริญเติบโดอย่างได้ผลใน ตัวกลางที่ประกอบด้วยกรดแอสปาร์ทิค หรือแอสปาราไจน์ ที่ เป็นแหล่งที่ให้คาร์บอนเพียงแหล่งเดียว และเป็นแหล่งที่ให้ ไนโตรเจนด้วย รวมทั้งยังสามารถให้การผลิตกรดแอล-กลูตามิคใน ตัวกลางที่เป็นของเหลว โดยผลิต และสะสม กรดแอล-กลูตามิคใน สารละลายเพาะเลี้ยง ตลอดจนการเก็บเอากรดแอล-กลูตามิค ที่สะ สมอยู่ออกมาจากสารละลายเพาะเลี้ยง
2. กรรมวิธีการผลิตกรด แอแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH4904A true TH4904A (th) | 1988-06-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2150938T3 (es) | Produccion mejorada de taxol y taxanos mediante cultivos celulares de especies de taxus. | |
| DE69637656D1 (de) | Methoden zur Züchtung von Tierzellen | |
| ATE46358T1 (de) | Verfahren zur zuechtung von lyophilisierten mikroorganismen. | |
| PT824873E (pt) | Producao de um condimento | |
| EA199700004A1 (ru) | Усиленная аккумуляция трегалозы в растениях | |
| EP0380692A4 (en) | Plant tissue culture process | |
| DE69620820D1 (de) | Verfahren zur Herstellung von L-Isoleucin durch Fermentation und L-Homoserine als einzige Stickstoffquelle | |
| ATE58453T1 (de) | Verfahren zur kultur von wasserhyazinthen, erhaltene pflanzen und ihre verwendungen. | |
| TH4904A (th) | กรรมวิธีการผลิตกรด แอล-กลูตามิค จากการหมัก | |
| JPH05301097A (ja) | 微細藻類を用いた下水処理水の浄化と炭化水素製造の同時実現方法 | |
| TH7958A (th) | กรรมวิธีการหมักสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิค | |
| SU1136770A1 (ru) | Способ культивировани морской красной водоросли анфельции | |
| SU661002A1 (ru) | Способ выращивани микроорганизмов | |
| Florenzano et al. | Algal organic matter and plant growth | |
| SU1084296A1 (ru) | Способ получени монокультуры водорослей (его варианты) | |
| RU93044135A (ru) | Способ получения бактериального удобрения | |
| JPS56109593A (en) | Production of polysaccharide | |
| SU554281A1 (ru) | Способ получени биомассы | |
| MD2046G2 (ro) | Procedeu de cultivare a algelor verzi | |
| DE3880793D1 (de) | Urease und verfahren zu deren herstellung. | |
| RU92014702A (ru) | Способ культивирования микроорганизмов | |
| RU95113973A (ru) | Способ получения авермектинов и используемый для этого штамм актиномицета | |
| RU2001109665A (ru) | Способ микробиологической переработки отходов ректификационной очистки спирта с получением белковой биомассы | |
| JPH0430802B2 (th) | ||
| JPS56124381A (en) | Preparation of uricase by fermentation method |