TH50409B - ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า - Google Patents

ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า

Info

Publication number
TH50409B
TH50409B TH301004155A TH0301004155A TH50409B TH 50409 B TH50409 B TH 50409B TH 301004155 A TH301004155 A TH 301004155A TH 0301004155 A TH0301004155 A TH 0301004155A TH 50409 B TH50409 B TH 50409B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
grain
cereal
coating
color
product
Prior art date
Application number
TH301004155A
Other languages
English (en)
Other versions
TH73035A (th
Inventor
เกอซ์ นายโคลด
ฮอยติงค์ นายโรเบอร์ตัส
วัวแซ็ง นายอิซาแบลล์
Original Assignee
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์ นายบุญมา เตชะวณิช นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายบุญมา เตชะวณิช
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์ นายบุญมา เตชะวณิช นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายบุญมา เตชะวณิช filed Critical นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
Publication of TH73035A publication Critical patent/TH73035A/th
Publication of TH50409B publication Critical patent/TH50409B/th

Links

Abstract

DC60 (26/08/56) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีซีเรียลเป็นพื้นฐานซึ่งเปลี่ยนแปลงหรือสูญเสียสี ในขณะที่มีการเติมของเหลวแอคเควียส การประดิษฐ์เกี่ยวข้องต่อไปอีกกับกระบวนการสำหรับ การได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์และซีเรียลสำหรับอาหารเช้าซึ่งประกอบรวมด้วยซีเรียลสองชนิด การเปลี่ยนแปลงสีทำให้การบริโภคซีเรียลสำหรับอาหารเช้าน่าสนใจมากขึ้นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ซีเรียลอาจได้รับการเตรียมขึ้นมาโดยการเคลือบผิวเคลือบที่แตกต่างกันบนส่วนพื้นฐานซีเรียลชนิด ผ่านการอัดขึ้นรูปแบบสามัญ ในขณะที่ผิวเคลือบชั้นนอกให้สีหนึ่งและได้รับการล้างออกอย่างเป็น สาระสำคัญในขณะที่มีการเติมนม การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีซีเรียลเป็นพื้นฐานซึ่งเปลี่ยนแปลงหรือสูญเสียสี ในขณะที่มีการเติมของเหลวแอคเควียส การประดิษฐ์เกี่ยวข้องต่อไปอีกกับกระบวนการสำหรับ การได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์และซีเรียลสำหรับอาหารเช้าซึ่งประกอบรวมด้วยซีเรียลสองชนิด การเปลี่ยนแปลงสีทำให้การบริโภคซีเรียลสำหรับอาหารเช้าน่าสนใจมากขึ้นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ซีเรียลอาจได้รับการเตรียมขึ้นมาโดยการเคลือบผิวเคลือบที่แตกต่างกันบนส่วนพื้นฐานซีเรียลชนิด ผ่านการอัดขึ้นรูปแบบสามัญ ในขณะที่ผิวเคลือบชั้นนอกให้สีหนึ่งและได้รับการล้างออกอย่างเป็น สาระสำคัญในขณะที่มีการเติมนม

Claims (3)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : 1. ผลิตภัณฑ์ที่มีซีเรียลเป็นพื้นฐานซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ว่าผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลง หรือสูญเสียสี ในขณะที่มีการเติมของเหลวแอคเควียส ที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ประกอบรวมด้วย: a) ส่วนพื้นฐานซีเรียลที่มีรูปแบบเป็นลูกบอลทรงกลม b) อย่างน้อยหนึ่งผิวเคลือบชั้นนอกที่ให้สีที่สามารถละลายได้ ซึ่งสามารถละลายได้ อย่างเร็วหรือง่ายในของเหลวแอเควียส และ c) ผิวเคลือบชั้นในระหว่างส่วนพื้นฐานซีเรียลและอย่างน้อยหนึ่งผิวเคลือบชั้นนอก ซึ่งผิวเคลือบชั้นในเป็นน้ำเชื่อมจากน้ำตาลซึ่งประกอบรวมด้วย น้ำตาล 60-80% และ น้ำ 20-40% และอัตราส่วนโดยน้ำหนักของพื้นฐานซีเรียลต่อน้ำเชื่อมของผิวเคลือบ ชั้นในอยู่ช่วง 1:1 ถึง 3:1 2. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ว่าผลิตภัณฑ์ ประกอบรวมด้วยธัญพืชพื้น ฐานและผิวเคลือบชั้นนอกอย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นซึ่งให้สี ที่สามารถละลาย ได้ซึ่งสามารถละลายได้อย่างรวดเร็วหรืออย่าง ง่ายในของเหลวแอคเควียส 3. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ว่าผลิตภัณฑ์ ประกอบรวมต่อไปอีกด้วยผิว เคลือบปกป้องชั้นในระหว่างธัญพืชพื้นฐานและผิวเคลือบชั้น นอก อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้น 4. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งธัญพืชพื้นฐานประกอบรวมด้วย ผงแป้งข้าวเจ้าและ/หรือ ข้าวโพดอย่างน้อยที่สุด 40% โดยน้ำหนัก 5. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งธัญพืชพื้นฐานเป็นธัญพืชแบบ ผ่านการอัดขึ้นรูป 6. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งผิวเคลือบชั้นนอกให้สีที่สามารถ ละลายได้และผิว เคลือบชั้นในป้องกันสีที่สามารถละลายได้จากการติดโดยตรง หรือถาวรเข้ากับ ธัญพืชพื้นฐาน 7. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งผิวเคลือบชั้นนอกเป็นสารละลาย ของน้ำตาลที่มีโกโก้ และ/หรือผิวเคลือบชั้นในเป็นสารละลายของน้ำตาล 8. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งเป็นสีน้ำตาล/โกโก้ และซึ่ง ในขณะที่มีการเติมของเหลว แอคเควียสเปลี่ยนแปลงสีของผลิตภัณฑ์ไปเป็นสีขาวหรือสี เหลือง อมน้ำตาล 9. กระบวนการสำหรับการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็น พื้นฐานตามการประดิษฐ์นี้ ซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอนของ การเคลือบผิวธัญพืชพื้นฐานด้วยผิวเคลือบปกป้องชั้นใน การทำให้ธัญพืชสำหรับอาหารเช้าที่ผ่านการเคลือบผิวแห้งจน ถึงมีปริมาณน้ำที่ต่ำกว่า 10% โดยน้ำหนัก และ การเคลือบผิวธัญพืชสำหรับอาหารเช้าที่ผ่านการเคลือบผิว ด้วยผิวเคลือบชั้นนอกซึ่งสามารถ ละลายได้อย่างรวดเร็วในของ เหลวแอคเควียส 1 0. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 7 ที่ซึ่งผิวเคลือบชั้นใน เป็นผิวเคลือบชนิดมีน้ำตาลและ/หรือ ผิวเคลือบชั้นนอกเป็นผิว เคลือบชนิดมีโกโก้/น้ำตาล 1
1. ผลิตภัณฑ์ธัญพืชสำหรับอาหารเช้าซึ่งประกอบรวมด้วย ธัญพืชอย่างน้อยที่สุดสองชนิด ที่ซึ่ง ธัญพืชชนิดหนึ่งเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามการประดิษฐ์นี้ 1
2. การใช้การเปลี่ยนแปลงสีในธัญพืชสำหรับอาหารเช้า 1
3. การใช้ผิวเคลือบอย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นบนผลิตภัณฑ์ ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานเพื่อผลิตธัญพืช สำหรับอาหารเช้าซึ่ง เปลี่ยนแปลงหรือสูญเสียสีในขณะที่มีการเติมของเหลวแอคเค วียส
TH301004155A 2003-11-05 ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า TH50409B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH73035A TH73035A (th) 2005-12-01
TH50409B true TH50409B (th) 2016-07-13

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2571950C (en) Waxy corn starch and whole grain cereals
ES2592716T3 (es) Composiciones de pigmento nacarado y métodos para realizar y usar las mismas
RU2009113595A (ru) Начинки
US8043643B1 (en) Coated cereal pieces
CA2399803A1 (en) Presweetened ready to eat cereals fortified with calcium and methods of preparation
RU2010138431A (ru) Способ производства хрустящего продукта питания
CA2816143C (en) Reduced sugar coating comprising resistant starch and manufacturing method
Hammami et al. Durum wheat products, couscous
RU2009113593A (ru) Пищевая композиция
US2788277A (en) Cereal
RU2005117158A (ru) Зерновые завтраки
TH50409B (th) ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า
US7906162B2 (en) Adherence of temperature-sensitive inclusions on edible lightweight cores
TH73035A (th) ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า
CA2505186A1 (en) Low sugar presweetened coated cereals and method of preparation
PT1858346E (pt) Produtos snack revestidos
JPS5813356A (ja) 強化精米および精麦の製造法
US20100009040A1 (en) Breakfast cereal puzzle pieces and method of preparation
Whalen et al. Ready-to-eat breakfast cereals
JP3798291B2 (ja) 味付海苔の製造方法
TWM466017U (zh) 蓮霧酥結構
JP2018108060A (ja) 装飾用菓子及びその製造方法
CN202019697U (zh) 淡水鱼深加工巧克力味制品
Juliano TRENDSINRICE QUALITY DEMANDINASIA
JP2021048811A (ja) 膨化食品及びその製造方法