TH73035A - ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า - Google Patents

ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า

Info

Publication number
TH73035A
TH73035A TH301004155A TH0301004155A TH73035A TH 73035 A TH73035 A TH 73035A TH 301004155 A TH301004155 A TH 301004155A TH 0301004155 A TH0301004155 A TH 0301004155A TH 73035 A TH73035 A TH 73035A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
grain
coating
cereal
color
product
Prior art date
Application number
TH301004155A
Other languages
English (en)
Other versions
TH50409B (th
Inventor
ฮอยติงค์ นายโรเบอร์ตัส
เกอซ์ นายโคลด
วัวแซ็ง นายอิซาแบลล์
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายบุญมา เตชะวณิช
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายบุญมา เตชะวณิช, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH73035A publication Critical patent/TH73035A/th
Publication of TH50409B publication Critical patent/TH50409B/th

Links

Abstract

DC60 (26/08/56) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีซีเรียลเป็นพื้นฐานซึ่งเปลี่ยนแปลงหรือสูญเสียสี ในขณะที่มีการเติมของเหลวแอคเควียส การประดิษฐ์เกี่ยวข้องต่อไปอีกกับกระบวนการสำหรับ การได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์และซีเรียลสำหรับอาหารเช้าซึ่งประกอบรวมด้วยซีเรียลสองชนิด การเปลี่ยนแปลงสีทำให้การบริโภคซีเรียลสำหรับอาหารเช้าน่าสนใจมากขึ้นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ซีเรียลอาจได้รับการเตรียมขึ้นมาโดยการเคลือบผิวเคลือบที่แตกต่างกันบนส่วนพื้นฐานซีเรียลชนิด ผ่านการอัดขึ้นรูปแบบสามัญ ในขณะที่ผิวเคลือบชั้นนอกให้สีหนึ่งและได้รับการล้างออกอย่างเป็น สาระสำคัญในขณะที่มีการเติมนม การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีซีเรียลเป็นพื้นฐานซึ่งเปลี่ยนแปลงหรือสูญเสียสี ในขณะที่มีการเติมของเหลวแอคเควียส การประดิษฐ์เกี่ยวข้องต่อไปอีกกับกระบวนการสำหรับ การได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์และซีเรียลสำหรับอาหารเช้าซึ่งประกอบรวมด้วยซีเรียลสองชนิด การเปลี่ยนแปลงสีทำให้การบริโภคซีเรียลสำหรับอาหารเช้าน่าสนใจมากขึ้นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ซีเรียลอาจได้รับการเตรียมขึ้นมาโดยการเคลือบผิวเคลือบที่แตกต่างกันบนส่วนพื้นฐานซีเรียลชนิด ผ่านการอัดขึ้นรูปแบบสามัญ ในขณะที่ผิวเคลือบชั้นนอกให้สีหนึ่งและได้รับการล้างออกอย่างเป็น สาระสำคัญในขณะที่มีการเติมนม

Claims (3)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : 1. ผลิตภัณฑ์ที่มีซีเรียลเป็นพื้นฐานซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ว่าผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลง หรือสูญเสียสี ในขณะที่มีการเติมของเหลวแอคเควียส ที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ประกอบรวมด้วย: a) ส่วนพื้นฐานซีเรียลที่มีรูปแบบเป็นลูกบอลทรงกลม b) อย่างน้อยหนึ่งผิวเคลือบชั้นนอกที่ให้สีที่สามารถละลายได้ ซึ่งสามารถละลายได้ อย่างเร็วหรือง่ายในของเหลวแอเควียส และ c) ผิวเคลือบชั้นในระหว่างส่วนพื้นฐานซีเรียลและอย่างน้อยหนึ่งผิวเคลือบชั้นนอก ซึ่งผิวเคลือบชั้นในเป็นน้ำเชื่อมจากน้ำตาลซึ่งประกอบรวมด้วย น้ำตาล 60-80% และ น้ำ 20-40% และอัตราส่วนโดยน้ำหนักของพื้นฐานซีเรียลต่อน้ำเชื่อมของผิวเคลือบ ชั้นในอยู่ช่วง 1:1 ถึง 3:1 2. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ว่าผลิตภัณฑ์ ประกอบรวมด้วยธัญพืชพื้น ฐานและผิวเคลือบชั้นนอกอย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นซึ่งให้สี ที่สามารถละลาย ได้ซึ่งสามารถละลายได้อย่างรวดเร็วหรืออย่าง ง่ายในของเหลวแอคเควียส 3. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ว่าผลิตภัณฑ์ ประกอบรวมต่อไปอีกด้วยผิว เคลือบปกป้องชั้นในระหว่างธัญพืชพื้นฐานและผิวเคลือบชั้น นอก อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้น 4. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งธัญพืชพื้นฐานประกอบรวมด้วย ผงแป้งข้าวเจ้าและ/หรือ ข้าวโพดอย่างน้อยที่สุด 40% โดยน้ำหนัก 5. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งธัญพืชพื้นฐานเป็นธัญพืชแบบ ผ่านการอัดขึ้นรูป 6. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งผิวเคลือบชั้นนอกให้สีที่สามารถ ละลายได้และผิว เคลือบชั้นในป้องกันสีที่สามารถละลายได้จากการติดโดยตรง หรือถาวรเข้ากับ ธัญพืชพื้นฐาน 7. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งผิวเคลือบชั้นนอกเป็นสารละลาย ของน้ำตาลที่มีโกโก้ และ/หรือผิวเคลือบชั้นในเป็นสารละลายของน้ำตาล 8. ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งเป็นสีน้ำตาล/โกโก้ และซึ่ง ในขณะที่มีการเติมของเหลว แอคเควียสเปลี่ยนแปลงสีของผลิตภัณฑ์ไปเป็นสีขาวหรือสี เหลือง อมน้ำตาล 9. กระบวนการสำหรับการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็น พื้นฐานตามการประดิษฐ์นี้ ซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอนของ การเคลือบผิวธัญพืชพื้นฐานด้วยผิวเคลือบปกป้องชั้นใน การทำให้ธัญพืชสำหรับอาหารเช้าที่ผ่านการเคลือบผิวแห้งจน ถึงมีปริมาณน้ำที่ต่ำกว่า 10% โดยน้ำหนัก และ การเคลือบผิวธัญพืชสำหรับอาหารเช้าที่ผ่านการเคลือบผิว ด้วยผิวเคลือบชั้นนอกซึ่งสามารถ ละลายได้อย่างรวดเร็วในของ เหลวแอคเควียส 1 0. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 7 ที่ซึ่งผิวเคลือบชั้นใน เป็นผิวเคลือบชนิดมีน้ำตาลและ/หรือ ผิวเคลือบชั้นนอกเป็นผิว เคลือบชนิดมีโกโก้/น้ำตาล 1
1. ผลิตภัณฑ์ธัญพืชสำหรับอาหารเช้าซึ่งประกอบรวมด้วย ธัญพืชอย่างน้อยที่สุดสองชนิด ที่ซึ่ง ธัญพืชชนิดหนึ่งเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานตามการประดิษฐ์นี้ 1
2. การใช้การเปลี่ยนแปลงสีในธัญพืชสำหรับอาหารเช้า 1
3. การใช้ผิวเคลือบอย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นบนผลิตภัณฑ์ ที่มีธัญพืชเป็นพื้นฐานเพื่อผลิตธัญพืช สำหรับอาหารเช้าซึ่ง เปลี่ยนแปลงหรือสูญเสียสีในขณะที่มีการเติมของเหลวแอคเค วียส
TH301004155A 2003-11-05 ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า TH50409B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH73035A true TH73035A (th) 2005-12-01
TH50409B TH50409B (th) 2016-07-13

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2571950C (en) Waxy corn starch and whole grain cereals
RU2009113595A (ru) Начинки
RU2010138431A (ru) Способ производства хрустящего продукта питания
CA2816143C (en) Reduced sugar coating comprising resistant starch and manufacturing method
RU2009113593A (ru) Пищевая композиция
US20150320075A1 (en) Coating compositions for consumable articles
US2788277A (en) Cereal
RU2005117158A (ru) Зерновые завтраки
TH73035A (th) ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า
US7906162B2 (en) Adherence of temperature-sensitive inclusions on edible lightweight cores
TH50409B (th) ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า
CN108651842A (zh) 一种碱蓬增筋营养宽面条及其制备方法
CN102919316A (zh) 一种水果夹心沙琪玛及其制作方法
PT1858346E (pt) Produtos snack revestidos
JPS5813356A (ja) 強化精米および精麦の製造法
TWM466017U (zh) 蓮霧酥結構
CN202019697U (zh) 淡水鱼深加工巧克力味制品
JP2018108060A (ja) 装飾用菓子及びその製造方法
KR20040010002A (ko) 식용잉크를 이용한 색상 인쇄 김의 제조방법
RU68249U1 (ru) Кондитерское драже
JPH11103781A (ja) トレハロースを用いた米菓の製造方法
SATO et al. Studies on parboiled rice The cooking characteristics and the use as cooking rice for pilaf
GB2480054A (en) A small sized biscuit coated with icing